# ΡΙΖΟΠΟΥΛΟΣ ΚΑΦΕΣ 1901

> ο καλύτερος των Αθηνών

## Προϊόντα / Products

### [Ελληνικός καφές κλασικός](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

- **SKU**: 10001
- **Price**: €6,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Ο κλασικός και αγαπημένος ελληνικός καφές που ενσαρκώνει το πάθος μας στην παρασκευή καφέ εδώ και πάνω από 120 χρόνια.

Το παραδοσιακό μας χαρμάνι αποτελεί σημείο συνάντησης δύο ηπείρων, εκεί που τα αρώματα και οι γεύσεις του Βραζιλιάνικου καφέ Arabica και του Ινδικού Robusta αναμιγνύονται στις κατάλληλες αναλογίες.

Εδώ και τρεις γενεές, έχουμε αφιερώσει τη ζωή μας στον καφέ. 

Από το 1901, η τέχνη του καφέ είναι στο DNA μας:
Επιλέγουμε τους καλύτερους κόκκους καφέ.
Καβουρδίζουμε με παραδοσιακές τεχνικές.
Παρέχουμε συσκευασία που συντηρεί το μαγευτικό άρωμα.

Ένας κακός καφές μπορεί να σου χαλάσει τη διάθεση. Το ξέρουμε. Γι' αυτό φροντίζουμε για το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας σου. 

Φαντάσου... να ξυπνάς με ένα άρωμα τόσο μαγευτικό που γεμίζει κάθε γωνιά του σπιτιού σου. Η οικογένειά σου είναι περίεργη: "Τι καφέ φτιάχνεις; Από πού πήρες αυτόν τον καφέ; Δείξε μας τα μυστικά σου!" 

###### Θερμιδική αξία του ελληνικού καφέ

Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές, όταν σερβίρεται σκέτος, προσφέρει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, περίπου 5 θερμίδες ανά φλιτζάνι των 85 ml.

Αυτό τον καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν την απόλαυση ενός καλού καφέ. Ωστόσο, η προσθήκη ζάχαρης αλλάζει τη θερμιδική του αξία.

Ένας μέτριος ελληνικός καφές με ζάχαρη μπορεί να φτάσει τις 25 θερμίδες, ενώ ένας γλυκός ελληνικός καφές μπορεί να έχει μέχρι και 45 θερμίδες. Επιλέγοντας την ποσότητα ζάχαρης που προσθέτετε, μπορείτε να διατηρήσετε τον καφέ σας εντός των θερμιδικών σας στόχων, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την πλούσια γεύση και το άρωμά του.

###### Πόσο καφέ Arabica και Robusta έχει το χαρμάνι μας

![Rizopoulos Coffee Arabica Robusta coffee beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee_coffee-beans-arabica-robusta-1.png)

Επικεντρωνόμαστε σε Arabica για το 80% του χαρμανιού μας, καθώς προσφέρει μια ομαλή και γλυκιά βάση, διασφαλίζοντας έναν καφέ που δεν είναι υπερβολικά δυνατός ή πικρός.

Από την άλλη πλευρά, το 20% του Robusta προσθέτει την απαραίτητη δύναμη και σώμα στον καφέ, χωρίς να τον κυριαρχεί. Επιπλέον, η ποικιλία Robusta ενισχύει το καϊμάκι, που είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού Ελληνικού καφέ.

**GOOD TO KNOW**

1. Οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

##### Πώς μας έμαθε ο παππούς να φτιάχνουμε καφέ στο σπίτι σε 5 βήματα 

Πριν ξεκινήσουμε πρέπει να ξέρεις τα παρακάτω. Για να φτιάξουμε έναν μόνο καφέ:

- Για 1 φλιτζανάκι του καφέ θέλουμε περίπου 70-75 γρ. νερό 
- Ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού καφέ είναι ~ 7 γρ. 
- Μια κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη ~ 3 γρ. 

###### Βήμα 1: Προετοιμασία 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231021105630/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-branded.jpg)

- Μετράμε το νερό στο φλιτζάνι που θέλουμε να φτιάξουμε τον καφέ και το ρίχνουμε στο μπρίκι.
- Τοποθετούμε το μπρίκι στο γκαζάκι σε χαμηλή φωτιά. 

**Αν θέλουμε ζάχαρη στον καφέ μας:**

- Προσθέτουμε πρώτα τη ζάχαρη και μετά τον καφέ και ανακατεύομαι το μίγμα καλά.
- Οι κόκκοι της ζάχαρης είναι πιο χοντροί απ’ότι αυτοί του καφέ γι’αυτό και διαλύεται πιο δύσκολα.Ο καφές είναι ελαφρύς και επιπλέει. Οπότε βάζοντας πρώτα την ζάχαρη ξέρουμε ότι θα πάει στον πάτο και θα μας βοηθάει στο ανακάτεμα! 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231021105630/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-branded.jpg)

![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 2](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-2.png)![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 3](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-3.png)

###### Βήμα 2: Ανακάτεμα

![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 2](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-2.png)![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 3](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-3.png)

- Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι ο καφές να αρχίσει να φουσκώνει περιμετρικά.

###### Βήμα 3: Προσοχή στο βράσιμο – δεν θέλουμε να βράσει ο καφές

- Παρακολουθούμε τον καφέ μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει περιμετρικά στο μπρίκι, αλλά **χωρίς να βράσει!** Γιατί αν βράσει θα σπάσει/διαλυθεί το καϊμάκι. 

###### Βήμα 4: Τελική προετοιμασία (σε δύο στάδια)

- Μόλις έχει φουσκώσει κατεβάζουμε το μπρίκι από τη φωτιά, το χτυπάμε 2 φορές στον πάγκο για να απλωθεί το καϊμάκι. 
- Το ξαναβάζουμε στη χαμηλή φωτιά μέχρι να φουσκώσει ξανά. Ναι το κάνουμε για άλλη μια φορά 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-cups-tray.jpg)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-cups-vintage.jpg)

###### Βήμα 5: Σερβίρισμα

- Μόλις ξανα-φουσκώσει (αλλά χωρίς να βράσει), βγάζουμε το μπρίκι από τη φωτιά.
- Βάζουμε το μπρίκι χαμηλά – **κοντά στο φλιτζάνι** και ρίχνουμε τον καφέ αργά. 
- TIP: Αν θέλουμε να δημιουργήσουμε φουσκάλες στο καϊμάκι, σηκώνουμε το μπρίκι πιο ψηλά και το κατεβάζουμε πάλι σιγά-σιγά.

**Σημείωση**

–  Έχε στο μυαλό σου ότι θα χρειαστείς περίπου 4-5 λεπτά για να φτιάξεις τον καφέ. Πάρε τον χρόνο σου και απόλαυσε τη στιγμή, μη βαριέσαι!

–  Σχετικά με τη δοσολογία: Το μόνο που αλλάζει για κούπα, ανάλογα με το μέγεθος της, είναι η ποσότητα καφέ που θα βαλεις. Πειραματήσου, θα βρεις την ιδανική ποσότητα που ταιριάζει στη γεύση και στην όρεξη σου. *Εμείς προτείνουμε δυόμισι κουταλάκια του γλυκού για μια κούπα καφέ.*

---

### [Ελληνικός καφές Επετειακός – 123 ΧΡΟΝΙΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

- **SKU**: 10043
- **Price**: €7,25
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ, SIGNATURE HOUSE BLENDS

Ξυπνάτε το πρωί και ψάχνετε για τον τέλειο καφέ για να ξεκινήσετε την ημέρα σας; Ο ελληνικός καφές Επετειακός  είναι αυτό που χρειάζεστε!

Με ρίζες που φτάνουν στη Βραζιλία και την Ινδία, αυτό το χαρμάνι συνδυάζει τον Arabica και τον Robusta για να σας προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η γλυκιά γεύση, το πλούσιο άρωμα και το κρεμώδες καϊμάκι του καφέ θα σας κάνουν να ξεχάσετε όλες τις ανησυχίες σας.

Καβουρδισμένος στην τέλεια θερμοκρασία, ο ελληνικός Επετειακός καφές είναι ιδανικός για όσους αναζητούν έναν καφέ με μέτρια ένταση και διαρκή γλυκύτητα. Είτε τον πίνετε μόνος σας, είτε με φίλους, είναι σίγουρο ότι θα σας αφήσει μια αξέχαστη γευστική αίσθηση.

Από το 1901, τα μυστικά του καφέ είναι η κληρονομιά μας:

1. Επιλέγουμε τους πιο εκλεκτούς κόκκους καφέ
2. Καβουρδίζουμε με παραδοσιακές μεθόδους
3. Παρέχουμε συσκευασία που προστατεύει το μαγευτικό άρωμα και την αυθεντική συνταγή του ελληνικού καφέ, που σε ταξιδεύει στην κουζίνα της γιαγιάς.

*Θυμάσαι τον ελληνικό καφέ της γιαγιάς; *Δεν ήταν μόνο ένας καφές, ήταν ένα φλιτζάνι γεμάτο αγάπη. Κάθε φορά που πίνετε ένα φλιτζάνι από αυτόν τον καφέ, γίνεστε μέρος μιας ιστορίας που διαρκεί πάνω από 120 χρόνια. **Αυτό θέλουμε να σου προσφέρουμε!**

Και το καλύτερο; Με μόνο 500γρ. από τον καφέ μας, μπορείτε να φτιάξετε πάνω από 70 καφέδες! Αυτό σημαίνει πολλές ημέρες απόλαυσης και ενέργειας.

Είτε ψάχνετε για τον τέλειο καφέ για τον εαυτό σας, είτε για ένα δώρο για έναν αγαπημένο, ο ελληνικός καφές Επετειακός είναι η τέλεια επιλογή. Ανακαλύψτε τη μαγεία της γεύσης και του αρώματος με κάθε γουλιά.

###### Θερμιδική αξία του ελληνικού καφέ

Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές, όταν σερβίρεται σκέτος, προσφέρει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, περίπου 5 θερμίδες ανά φλιτζάνι των 85 ml.

Αυτό τον καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν την απόλαυση ενός καλού καφέ. Ωστόσο, η προσθήκη ζάχαρης αλλάζει τη θερμιδική του αξία.

Ένας μέτριος ελληνικός καφές με ζάχαρη μπορεί να φτάσει τις 25 θερμίδες, ενώ ένας γλυκός ελληνικός καφές μπορεί να έχει μέχρι και 45 θερμίδες. Επιλέγοντας την ποσότητα ζάχαρης που προσθέτετε, μπορείτε να διατηρήσετε τον καφέ σας εντός των θερμιδικών σας στόχων, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την πλούσια γεύση και το άρωμά του.

###### Πόσο καφέ Arabica και Robusta έχει το χαρμάνι μας

![Rizopoulos Coffee Arabica Robusta coffee beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151325/rizopoulos-coffee_coffee-beans-arabica-robusta-1.png)

Επικεντρωνόμαστε σε Arabica για το 80% του χαρμανιού μας, καθώς προσφέρει μια ομαλή και γλυκιά βάση, διασφαλίζοντας έναν καφέ που δεν είναι υπερβολικά δυνατός ή πικρός.

Από την άλλη πλευρά, το 20% του Robusta προσθέτει την απαραίτητη δύναμη και σώμα στον καφέ, χωρίς να τον κυριαρχεί. Επιπλέον, η ποικιλία Robusta ενισχύει το καϊμάκι, που είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού Ελληνικού καφέ.

**GOOD TO KNOW**

1. Οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

##### Πώς μας έμαθε ο παππούς να φτιάχνουμε καφέ στο σπίτι σε 5 βήματα 

Πριν ξεκινήσουμε πρέπει να ξέρεις τα παρακάτω. Για να φτιάξουμε έναν μόνο καφέ:

- Για 1 φλιτζανάκι του καφέ θέλουμε περίπου 70-75 γρ. νερό 
- Ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού καφέ είναι ~ 7 γρ. 
- Μια κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη ~ 3 γρ. 

###### Βήμα 1: Προετοιμασία 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231021105630/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-branded.jpg)

- Μετράμε το νερό στο φλιτζάνι που θέλουμε να φτιάξουμε τον καφέ και το ρίχνουμε στο μπρίκι.
- Τοποθετούμε το μπρίκι στο γκαζάκι σε χαμηλή φωτιά. 

**Αν θέλουμε ζάχαρη στον καφέ μας:**

- Προσθέτουμε πρώτα τη ζάχαρη και μετά τον καφέ και ανακατεύομαι το μίγμα καλά.
- Οι κόκκοι της ζάχαρης είναι πιο χοντροί απ’ότι αυτοί του καφέ γι’αυτό και διαλύεται πιο δύσκολα.Ο καφές είναι ελαφρύς και επιπλέει. Οπότε βάζοντας πρώτα την ζάχαρη ξέρουμε ότι θα πάει στον πάτο και θα μας βοηθάει στο ανακάτεμα! 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231021105630/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-branded.jpg)

![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 2](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151330/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-2.png)![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 3](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151329/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-3.png)

###### Βήμα 2: Ανακάτεμα

![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 2](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151330/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-2.png)![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Briki 3](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151329/rizopoulos-coffee-greek-coffee-briki-3.png)

- Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι ο καφές να αρχίσει να φουσκώνει περιμετρικά.

###### Βήμα 3: Προσοχή στο βράσιμο – δεν θέλουμε να βράσει ο καφές

- Παρακολουθούμε τον καφέ μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει περιμετρικά στο μπρίκι, αλλά **χωρίς να βράσει!** Γιατί αν βράσει θα σπάσει/διαλυθεί το καϊμάκι. 

###### Βήμα 4: Τελική προετοιμασία (σε δύο στάδια)

- Μόλις έχει φουσκώσει κατεβάζουμε το μπρίκι από τη φωτιά, το χτυπάμε 2 φορές στον πάγκο για να απλωθεί το καϊμάκι. 
- Το ξαναβάζουμε στη χαμηλή φωτιά μέχρι να φουσκώσει ξανά. Ναι το κάνουμε για άλλη μια φορά 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151331/rizopoulos-coffee-greek-coffee-cups-tray.jpg)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251206151328/rizopoulos-coffee-cups-vintage.jpg)

###### Βήμα 5: Σερβίρισμα

- Μόλις ξανα-φουσκώσει (αλλά χωρίς να βράσει), βγάζουμε το μπρίκι από τη φωτιά.
- Βάζουμε το μπρίκι χαμηλά – **κοντά στο φλιτζάνι** και ρίχνουμε τον καφέ αργά. 
- TIP: Αν θέλουμε να δημιουργήσουμε φουσκάλες στο καϊμάκι, σηκώνουμε το μπρίκι πιο ψηλά και το κατεβάζουμε πάλι σιγά-σιγά.

**Σημείωση**

–  Έχε στο μυαλό σου ότι θα χρειαστείς περίπου 4-5 λεπτά για να φτιάξεις τον καφέ. Πάρε τον χρόνο σου και απόλαυσε τη στιγμή, μη βαριέσαι!

–  Σχετικά με τη δοσολογία: Το μόνο που αλλάζει για κούπα, ανάλογα με το μέγεθος της, είναι η ποσότητα καφέ που θα βαλεις. Πειραματήσου, θα βρεις την ιδανική ποσότητα που ταιριάζει στη γεύση και στην όρεξη σου. *Εμείς προτείνουμε δυόμισι κουταλάκια του γλυκού για μια κούπα καφέ.*

---

### [Καφές από ρεβίθι χωρίς καφεϊνη](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-revythi-choris-kafeini/)

- **SKU**: 40003
- **Price**: €1,65
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ (DECAF)

**Καφές από ρεβίθι, μια φυσική και γευστική έκπληξη!**

Ο καφές από ρεβίθι είναι ένα φυσικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη, φτιαγμένο από καβουρδισμένα και αλεσμένα ρεβίθια. Πρόκειται για μια παραδοσιακή αλλά ταυτόχρονα καινοτόμα εναλλακτική επιλογή, με ρίζες σε περιόδους όπου ο καφές δεν ήταν εύκολα διαθέσιμος. Σήμερα επιστρέφει δυναμικά, ως μια διαφορετική γευστική πρόταση. Η διαδικασία ξεκινά με την επιλογή ξερού καρπού, ο οποίος καβουρδίζεται σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να αποκτήσει σκούρο καστανό χρώμα και έντονο, καπνιστό άρωμα. Με το καβούρδισμα, τα ρεβίθια αποκτούν γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς, ενώ παράγεται και το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Αφού κρυώσουν, αλέθονται σε λεπτή σκόνη, παρόμοια σε υφή με εκείνη του κλασικού ελληνικού καφέ. Η σκόνη αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα απαλό, με γήινη γεύση, διακριτική φυσική γλυκύτητα και νότες ξηρών καρπών ρόφημα. Δεν περιέχει καφεΐνη, κάτι που το καθιστά ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική αν αναζητάς νέες εμπειρίες γεύσης με φυσική προέλευση.

**Γεύση από μια άλλη εποχή γεμάτη ιστορία**

Ο καφές από ρεβίθι έκανε την εμφάνισή του στην ελληνική κουλτούρα κυρίως στις δύσκολες εποχές του Β' Παγκοσμίου Πολέμου και της Κατοχής, όταν ο αυθεντικός καφές ήταν δυσεύρετος και απλησίαστα ακριβός. Σε αυτή τη συγκυρία, οι Έλληνες αναζήτησαν εναλλακτικούς τρόπους για να συνεχίσουν να απολαμβάνουν το αγαπημένο τους ρόφημα. Έτσι, άρχισαν να καβουρδίζουν τρόφιμα όπως ρεβίθια, κουκιά και κριθάρι, φτιάχνοντας έναν καφέ χωρίς καφεΐνη αλλά με ζεστό άρωμα και παρόμοια υφή. 

Την ίδια περίοδο, οι ταμπήδες, οι καφετζήδες της εποχής, πολλές φορές "ξεγελούσαν" τους πελάτες τους, σερβίροντας καφέ από ρεβίθι ως αυθεντικό ελληνικό. Το υποκατάστατο αυτό, αν και πιο ήπιο σε γεύση, έμοιαζε εξωτερικά αρκετά στον κανονικό καφέ και, λόγω της σπανιότητας του αυθεντικού, λίγοι διαμαρτύρονταν. Έτσι, ο καφές από ρεβίθι καθιερώθηκε ως κομμάτι της καθημερινότητας, είτε από ανάγκη είτε από επινοητικότητα, και έμεινε στη συλλογική μνήμη ως μια απόδειξη της αντοχής και της προσαρμοστικότητας των ανθρώπων στις πιο δύσκολες στιγμές. Σήμερα, επιστρέφει όχι πια από έλλειψη, αλλά από επιλογή σαν ένα φυσικό, εναλλακτικό ρόφημα με ρίζες στην ελληνική ιστορία.

**Η φυσική επιλογή στον καφέ**

Ο καφές από ρεβίθι έχει πολλά πλεονεκτήματα που τον κάνουν ιδιαίτερο και ξεχωριστό. Καταρχάς, δεν περιέχει καφεΐνη, κάτι που τον καθιστά ιδανικό για σένα αν αποφεύγεις την καφεΐνη, είτε για λόγους υγείας είτε για να εξασφαλίσεις έναν πιο ήρεμο ύπνο. Δεν προκαλεί ταχυπαλμίες ή νευρικότητα και μπορείς να τον καταναλώσεις άφοβα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Επιπλέον, είναι εύπεπτος και φιλικός προς το στομάχι και διατηρεί τη γεύση και την αίσθηση ενός ζεστού ροφήματος, κάτι που τον καθιστά μια απολαυστική συνήθεια και όχι απλώς μια εναλλακτική. Είναι επίσης πλούσιος σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ δεν περιέχει πρόσθετα ή τεχνητά συστατικά. Παρασκευάζεται με απλά υλικά, είναι οικονομικός και έχει χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γεγονός που τον κάνει ακόμα πιο φιλικό προς τον σύγχρονο, συνειδητοποιημένο καταναλωτή.

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/)

##### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές με γεύση πορτοκάλιΛουκούμια Σύρου μπουκιές με γεύση πορτοκάλι](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου **χωρίς αμύγδαλο** με γεύση πορτοκάλι!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 12-15gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 70-80 λουκουμάκια

- Γεύση: Πορτοκάλι

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/)

###### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές με γεύση πορτοκάλι](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/)

Τα λουκούμια Σύρου με γεύση πορτοκάλι είναι ένας μικρός γευστικός θησαυρός που συνδυάζει την παράδοση με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών. Κάθε μπουκιά ξεχειλίζει από αρωματική γλυκύτητα, θυμίζοντας φρεσκοστυμμένο πορτοκάλι, ενώ η μαλακή, ζελατινώδης υφή τους λιώνει απαλά στο στόμα. Ιδανικά για ένα απολαυστικό διάλειμμα, τα λουκούμια αυτά προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στο αναζωογονητικό και το παραδοσιακό. Είναι νηστίσιμα και θα τα βρεις πακεταρισμένα σε σακουλάκι αλουμινίου με αεροστεγές κλείσιμο για να διατηρούν όλη τη φρεσκάδα και τη γεύση τους.

                            [Try it!](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-me-gefsi-portokali/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/)

##### [Καραμέλες μπίλια μαστίχαΚαραμέλες μπίλια μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/)

Καραμελίτσα σε σχήμα μπίλιας με γεύση μαστίχα Χίου. Κρύβει στο εσωτερικό της μια καρδιά από υγρή μαστίχα, προσφέροντας μια έκρηξη γεύσης που ξυπνά όλες τις αισθήσεις.

- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 8gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 125 καραμελίτσες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/)

###### [Καραμέλες μπίλια μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/)

Γεύσου μια μικρή μπίλια με μεγάλο θαύμα. Η καραμέλα μας με μαστίχα Χίου είναι τραγανή απ’ έξω και ρευστή μέσα. Δροσερή, αρωματική και γλυκιά, χαρίζει καθαρή αναπνοή και χαμόγελο. Ιδανική για το σχολείο, το καφενείο ή το σπίτι. Απόλαυση κάθε ηλικίας.

                            [Try it!](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-bilia-masticha/)

---

### [Espresso Old Fashioned – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-old-fashioned/)

- **SKU**: 10009
- **Price**: €8,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΦΕΣ ESPRESSO, SIGNATURE HOUSE BLENDS

Αυτό το χαρμάνι είναι ένα από τα πρώτα μας χαρμάνια που ενσαρκώνει την μοναδικά γνήσια γεύση espresso 100% Arabica εδώ και πάνω από 20 χρόνια. 

 Προέλευση: Οι καλύτεροι κόκκοι από Κολομβία Γουατεμάλα και Ονδούρα συνθέτουν αυτό το εξαιρετικό χαρμάνι. Είναι 100% Arabica, γεγονός που το καθιστά ακόμη πιο ξεχωριστό.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231031131218/rizopoulos-coffee-old-fashioned-coffee-beans.jpg)

###### **Σύνθεση:**

- **Κολομβία:** Αγνοί κόκκοι με ισορροπημένη οξύτητα και γλυκύτητα, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα του μείγματος.
- **Γουατεμάλα:** Εκλεκτοί κόκκοι που προσφέρουν πλούσιο άρωμα και νότες σοκολάτας, προσδίδοντας βάθος στον καφέ σας.
- **Ονδούρα:** Εκλεκτοί κόκκοι που προσθέτουν μια διακριτική γευστική νότα, συμπληρώνοντας την τελική γεύση με έναν ιδιαίτερο γλυκό χαρακτήρα.

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

Καβούρδισμα: Η τέχνη μας στο καβούρδισμα φέρνει στο φως την πλούσια γεύση και το αρμονικό άρωμα του καφέ. Το καβούρδισμα είναι ήπιο προς σκούρο, δίνοντας του μια μέτρια ένταση.

Γευστικό προφίλ: Αυτό το χαρμάνι προσφέρει μια γλυκιά γεύση, με μέτριο σώμα και γλυκιά οξύτητα. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε με γάλα ή ακόμη και σκέτο.

**Γιατί να επιλέξεις τον Espresso Old Fashioned;** Είναι ένα δυναμικό χαρμάνι που έχει σταθεί στον χρόνο, αντιπροσωπεύοντας την ποιότητα και την παράδοση του Ριζόπουλου. Είτε είστε λάτρης του espresso είτε απλά αναζητάτε κάτι νέο να δοκιμάσετε, αυτό το χαρμάνι είναι η τέλεια επιλογή! 

Δοκιμάστε το σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του πραγματικού espresso! 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240526155523/rizopoulos-coffee-espresso-old-fashioned-graph.png)

##### ΚΟΛΟΜΒΙΑ

**Προφίλ γεύσης**: Ο καφές από την Κολομβία διακρίνεται για την ισορροπημένη οξύτητα και γλυκύτητα του, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα του χαρμανιού.

**Συνεισφορά στο χαρμάνι**: Προσθέτει μια διάσταση πολυπλοκότητας στο χαρμάνι, εμπλουτίζοντας τη γευστική παλέτα με την ισορροπημένη γλυκύτητα και οξύτητα.

##### ΓΟΥΑΤΕΜΑΛΑ

**Προφίλ γεύσης**: Ο καφές από τη Γουατεμάλα προσφέρει πλούσιο άρωμα με νότες σοκολάτας, προσδίδοντας βάθος στον καφέ.

**Συνεισφορά στο χαρμάνι**: Ενισχύει το χαρμάνι με το πλούσιο άρωμα και τις γευστικές νότες του, προσδίδοντας μια ισχυρή βάση.

##### ΟΝΔΟΥΡΑ

**Προφίλ γεύσης**: Ο καφές από την Ονδούρα προσθέτει μια διακριτική γευστική νότα στο χαρμάνι, συμπληρώνοντας την τελική γεύση με έναν ιδιαίτερο γλυκό χαρακτήρα.

**Συνεισφορά στο χαρμάνι**: Εμπλουτίζει το χαρμάνι με μια ελαφριά γλυκύτητα και μια διακριτική γευστική ποικιλία, προσθέτοντας μια ενδιαφέρουσα διάσταση.

---

### [Ελληνικός καφές σκούρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

- **SKU**: 10002
- **Price**: €6,25
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Τα εκλεκτά χαρμάνια Arabica και Robusta από τις πιο περίφημες ποικιλίες της Βραζιλίας και Ινδίας, φέρνουν στην κούπα σου μια μοναδική εμπειρία. Το αργό καβούρδισμά, έιναι το αποτέλεσμα της πολυετούς παράδοσης του καφεκοπτείου μας στην παρασκευή καφέ και του δίνει ένα χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα και μια ιδιαίτερη πικράδα που τον κάνει να ξεχωρίζει από τον κλασικό ελληνικό.

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

###### Θερμιδική αξία του ελληνικού καφέ

Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές, όταν σερβίρεται σκέτος, προσφέρει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, περίπου 5 θερμίδες ανά φλιτζάνι των 85 ml.

Αυτό τον καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν την απόλαυση ενός καλού καφέ. Ωστόσο, η προσθήκη ζάχαρης αλλάζει τη θερμιδική του αξία.

Ένας μέτριος ελληνικός καφές με ζάχαρη μπορεί να φτάσει τις 25 θερμίδες, ενώ ένας γλυκός ελληνικός καφές μπορεί να έχει μέχρι και 45 θερμίδες. Επιλέγοντας την ποσότητα ζάχαρης που προσθέτετε, μπορείτε να διατηρήσετε τον καφέ σας εντός των θερμιδικών σας στόχων, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την πλούσια γεύση και το άρωμά του.

###### Πόσο καφέ Arabica και Robusta έχει το χαρμάνι μας

![Rizopoulos Coffee Arabica Robusta coffee beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee_coffee-beans-arabica-robusta-1.png)

Επικεντρωνόμαστε σε Arabica για το 80% του χαρμανιού μας, καθώς προσφέρει μια ομαλή και γλυκιά βάση, διασφαλίζοντας έναν καφέ που δεν είναι υπερβολικά δυνατός ή πικρός.

Από την άλλη πλευρά, το 20% του Robusta προσθέτει την απαραίτητη δύναμη και σώμα στον καφέ, χωρίς να τον κυριαρχεί. Επιπλέον, η ποικιλία Robusta ενισχύει το καϊμάκι, που είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού Ελληνικού καφέ.

---

### [Espresso Sweet Amber – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

- **SKU**: 10042
- **Price**: €8,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΦΕΣ ESPRESSO, SIGNATURE HOUSE BLENDS

**Προσοχή! Ένας Καφές που δεν μπορείς να αγνοήσεις! **
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς θα ήταν ο τέλειος εσπρέσο; Κάτι που συνδυάζει τη γλυκύτητα, την ένταση και την ποιότητα σε ένα ποτήρι; Ακριβώς αυτό δημιουργήσαμε για σένα!

**Τι κάνει τον Espresso Sweet Amber τόσο Ξεχωριστό; **
Ο Espresso Sweet Amber είναι ένα από τα πιο πρόσφατα χαρμάνια μας. Δημιουργήθηκε με τις πιο φρέσκες και εκλεκτές ποικιλίες Arabica από Βραζιλία, Γουατεμάλα & Ονδούρα. Αλλά τι το κάνει τόσο μοναδικό; 

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231031133648/rizopoulos-coffee-sweet-amber-coffee-beans.jpg)

**Η απάντηση είναι στην ποιότητα και στην τέχνη του καβουρδίσματος! **
Κάθε φορά που απολαμβάνετε ένα ποτήρι από τον Espresso Sweet Amber, απολαμβάνετε την τέλεια ισορροπία γλυκύτητας και έντασης. Ένα πλούσιο χαρμάνι που σας ταξιδεύει σε εξωτικούς προορισμούς με κάθε γουλιά.

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

Η ανταπόκριση από τους πελάτες μας για τον Espresso Sweet Amber έχει ξεπεράσει κάθε μας προσδοκία! Όσοι τον έχουν δοκιμάσει μας έχουν εκφράσει τον ενθουσιασμό τους με πολυάριθμες θετικές κριτικές. Οι πελάτες μας λατρεύουν την ιδανική ισορροπία γλυκύτητας και έντασης, καθώς και την πλούσια και διαρκή επίγευση που προσφέρει.  

**Και η ανταμοιβή; **
Ο Espresso Sweet Amber δεν είναι απλώς ένας καφές. Είναι μια εμπειρία. Μια εμπειρία που σε ανταμείβει με την πλούσια γεύση, το άρωμα και τη γλυκιά παιχνιδιάρικη επίγευση που διαρκεί.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240526160121/rizopoulos-coffee-espresso-sweet-amber-graph.png)

##### ΒΡΑΖΙΛΙΑ

**Προφίλ γεύσης:** Ο καφές Brazil Santos είναι γνωστός για το μέτριο σώμα και τη χαμηλή οξύτητά του, προσφέροντας συχνά νότες από ξηρούς καρπούς, ελαφρώς γλυκό προφίλ με υπονοούμενα σοκολάτας. Η ομαλότητα των bourbon Βραζιλιάνικων κόκκων θα συμπληρώσει τα άλλα συστατικά προσθέτοντας βάθος και μια παρηγορητική, γνώριμη βάση καφέ.

**Συνεισφορά στο χαρμάνι:** Προσθέτει πλούτο και βάθος, εδραιώνοντας το χαρμάνι με τις κλασικές γεύσεις καφέ και διασφαλίζοντας μια ικανοποιητική αίσθηση στο στόμα.

##### ΓΟΥΑΤΕΜΑΛΑ

**Προφίλ γεύσης**: Ο καφές από τη Γουατεμάλα είναι γνωστός για τη ζωηρή οξύτητα και τις πλούσιες γευστικές νότες του, με χαρακτηριστικές νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών. Θα προσθέσει μια εκλεπτυσμένη ποικιλομορφία στο χαρμάνι, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και την αρωματική προφίλ.

**Συνεισφορά στο χαρμάνι**: Εμπλουτίζει το χαρμάνι με έναν εκλεπτυσμένο χαρακτήρα, προσφέροντας μια ενδιαφέρουσα διάσταση γεύσης και αρώματος που αναδεικνύει την ποιότητα και την πολυπλοκότητα του τελικού χαρμανιού.

##### ΟΝΔΟΥΡΑ

**Προφίλ γεύσης:** Ο καφές της Ονδούρας χαρακτηρίζεται συχνά από τις ήπιες, γλυκές γεύσεις του. Μπορείτε να περιμένετε νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών, με μια ομαλή επίγευση. Οι κόκκοι από την Ονδούρα θα συμβάλλουν σε ένα ισορροπημένο σώμα και ήπια οξύτητα στο χαρμάνι, καθιστώντας το προσβάσιμο και ευχάριστο για ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών καφέ.

**Συνεισφορά στο χαρμάνι:** Παρέχει μια σταθερή βάση με το καλά στρογγυλεμένο και αρμονικό προφίλ γεύσης του, διασφαλίζοντας ότι το χαρμάνι έχει έναν ομαλό και προσιτό χαρακτήρα.

---

### [Ελληνικός καφές ελαφρύς](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

- **SKU**: 10024
- **Price**: €6,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Με γνώση και μεράκι στο καβούρδισμα που περνάει από γενιά σε γενιά, δημιουργήσαμε ένα χαρμάνι ελληνικού καφέ, ιδανικό για εσένα που θέλεις έναν ελαφρύ καφέ χωρίς να χρειαστεί να θυσιάσεις την υπέροχη γεύση και το πλούσιο καϊμάκι του αγαπημένου, παραδοσιακού ελληνικού!

###### Πόσο καφέ Arabica και Robusta έχει το χαρμάνι μας

![Rizopoulos Coffee Arabica Robusta coffee beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee_coffee-beans-arabica-robusta-1.png)

Επικεντρωνόμαστε σε Arabica για το 80% του χαρμανιού μας, καθώς προσφέρει μια ομαλή και γλυκιά βάση, διασφαλίζοντας έναν καφέ που δεν είναι υπερβολικά δυνατός ή πικρός.

Από την άλλη πλευρά, το 20% του Robusta προσθέτει την απαραίτητη δύναμη και σώμα στον καφέ, χωρίς να τον κυριαρχεί. Επιπλέον, η ποικιλία Robusta ενισχύει το καϊμάκι, που είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού Ελληνικού καφέ.

[Εδώ](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/ofeli-ellinikou-kafe/) μπορείς να διαβάσεις για τα πολλά και διαφορετικά οφέλη του ελληνικού καφέ.

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

---

### [Καφές από κριθάρι χωρίς καφεϊνη](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-krithari-choris-kafeini/)

- **SKU**: 40002
- **Price**: €1,65
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ (DECAF)

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι σημαίνει να απολαμβάνεις έναν καφέ χωρίς τύψεις; Ανακάλυψε τον κόσμο του καφέ από κριθάρι, έναν παραδοσιακό ρόφημα γεμάτο γεύση χωρίς καφεΐνη! Είσαι έτοιμος να μάθεις τα μυστικά του;

Ξεκινώντας την ημέρα σου, τι θα έλεγες να απολαύσεις κάτι διαφορετικό; Ο καφές από κριθάρι είναι η τέλεια επιλογή για εκείνους που θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση καφεΐνης αλλά δεν θέλουν να συμβιβαστούν με τη γεύση. Έχεις αναρωτηθεί πώς θα ήταν η γεύση ενός ποτού που συνδυάζει την πλούσια γεύση και το άρωμα του καφέ χωρίς την καφεΐνη; 

Ο καφές από κριθάρι είναι ένας παραδοσιακό ρόφημα που προσφέρει μια μοναδική εμπειρία. Είναι γεμάτος γεύση και αρώματα που θα σε ταξιδέψουν στην καρδιά της φύσης. Αλλά τι τον κάνει τόσο ξεχωριστό; Είναι η απουσία της καφεΐνης που σου επιτρέπει να τον απολαμβάνεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, χωρίς να επηρεάζει τον ύπνο ή την καρδιά σου. Έχεις σκεφτεί ποτέ πώς θα ήταν να μπορείς να απολαύσεις τον αγαπημένο σου καφέ το βράδυ, χωρίς να ανησυχείς για την αϋπνία; 

Η διαδικασία παρασκευής του καφέ από κριθάρι είναι απλή και φυσική. Το κριθάρι ψήνεται και αλέθεται με τρόπο που διατηρεί τα αρώματα και τις γεύσεις του, προσφέροντας ένα ποτό πλούσιο σε γεύση. 

Τώρα που γνωρίζεις τα οφέλη του καφέ από κριθάρι, δεν είναι ώρα να τον δοκιμάσεις; Ανακάλυψε μια νέα εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με την γεύση, και απόλαυσε κάθε γουλιά. Ο καφές από κριθάρι σε περιμένει να τον ανακαλύψεις. Είσαι έτοιμος να κάνεις την αλλαγή και να το εντάξεις στη ζωή σου; 

Ας κάνουμε μαζί αυτό το ταξίδι στον κόσμο του καφέ από κριθάρι, ανακαλύπτοντας τις γεύσεις και τα αρώματα του. Είναι η στιγμή να ανακαλύψεις έναν κόσμο γεμάτο γεύση, έναν κόσμο που σε περιμένει να τον εξερευνήσεις. Είσαι έτοιμος να ανοίξεις την πόρτα σε μια νέα εμπειρία; 

Κάθε γουλιά του καφέ από κριθάρι είναι μια ανακάλυψη, μια ευκαιρία να απολαύσεις τη ζωή με τον πιο γευστικό τρόπο. Μην περιμένεις άλλο, κάνε την αλλαγή σήμερα και απόλαυσε την κάθε στιγμή με την καρδιά και την ψυχή σου. Ο καφές από κριθάρι είναι εδώ για να σου προσφέρει μια μοναδική εμπειρία, γεμάτη γεύση. Είσαι έτοιμος να τον αγκαλιάσεις; 

Ας ξεκινήσουμε αυτό το ταξίδι μαζί, ανακαλύπτοντας τη μαγεία του καφέ από κριθάρι, ένα ρόφημα που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία και τη γεύση . Είσαι έτοιμος να ανακαλύψεις τον κόσμο του καφέ από κριθάρι; Ο δρόμος προς την αληθινή απόλαυση ξεκινά εδώ! 

---

### [Ελληνικός καφές ανάμεικτος κλασικός-σκούρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

- **SKU**: 10025
- **Price**: €6,50
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Συνδυάζοντας τον διαφορετικό χαρακτήρα του ελληνικού κλασικού και του ελληνικού σκούρου φέρνουμε στο φλιτζάνι σου έναν πολυδιάστατο, εξαιρετικής ποιότητας καφέ, έκφραση της τέχνης μας στην παρασκευή καφέ. Αρμονικός, με επίμονη γεύση και πλούσιο καϊμάκι χάρη στο αργό καβούρδισμα θα συγκινήσει κάθε λάτρη του ελληνικού.

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

######

###### Θερμιδική αξία του ελληνικού καφέ

Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές, όταν σερβίρεται σκέτος, προσφέρει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, περίπου 5 θερμίδες ανά φλιτζάνι των 85 ml.

Αυτό τον καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν την απόλαυση ενός καλού καφέ. Ωστόσο, η προσθήκη ζάχαρης αλλάζει τη θερμιδική του αξία.

Ένας μέτριος ελληνικός καφές με ζάχαρη μπορεί να φτάσει τις 25 θερμίδες, ενώ ένας γλυκός ελληνικός καφές μπορεί να έχει μέχρι και 45 θερμίδες. Επιλέγοντας την ποσότητα ζάχαρης που προσθέτετε, μπορείτε να διατηρήσετε τον καφέ σας εντός των θερμιδικών σας στόχων, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την πλούσια γεύση και το άρωμά του.

###### Πόσο καφέ Arabica και Robusta έχει το χαρμάνι μας

![Rizopoulos Coffee Arabica Robusta coffee beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee_coffee-beans-arabica-robusta-1.png)

Επικεντρωνόμαστε σε Arabica για το 80% του χαρμανιού μας, καθώς προσφέρει μια ομαλή και γλυκιά βάση, διασφαλίζοντας έναν καφέ που δεν είναι υπερβολικά δυνατός ή πικρός.

Από την άλλη πλευρά, το 20% του Robusta προσθέτει την απαραίτητη δύναμη και σώμα στον καφέ, χωρίς να τον κυριαρχεί. Επιπλέον, η ποικιλία Robusta ενισχύει το καϊμάκι, που είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού Ελληνικού καφέ.

---

### [Χαλβαδόπιτα αμυγδάλου](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

- **SKU**: 20073
- **Price**: €2,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ & ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ

Κλασική και αγαπημένη συριανή χαλβαδόπιτα από τη βιοτεχνία Λειβαδάρας, φτιαγμένη με την παλιά παραδοσιακή συνταγή και με τα παραδοσιακά συστατικά της: ζάχαρη, αμυλοσυρόπιο, μέλι, βανίλια, ασπράδι αυγού και ολόκληρα αμύγδαλα.

Η βιοτεχνία Λειβαδάρας έχει παράδοση στα συριανά λουκούμια και τις χαλβαδόπιτες με εμπειρία άνω των 90 χρόνων.

Ιδανική συνοδεία για τον [καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/) σου.

---

### [Καραμέλες ζελέ διάφορα φρούτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-diafora-frouta/)

- **SKU**: 20051
- **Price**: €6,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ

Καραμέλες Gelo σε γεύσεις από διάφορα φρούτα, για να διαλέξεις αυτή που σου αρέσει περισσότερο. Μοναδική, φρουρένια γεύση που σου θυμίζει καλοκαίρι όλο το χρόνο. Παρασκευάζονται με βάση μια συνταγή αυθεντική που περιέχει μόνο φυσικά συστατικά και χυμούς φρούτων, χωρίς ζελατίνη ή άλλες ζωικές ύλες. Μια μεγάλη ποικιλία από αγαπημένες καραμέλες για μικρούς και μεγάλους σε περιμένει να την ανακαλύψεις [εδώ](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/).

---

### [Ελληνικός καφές DECAF 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

- **SKU**: 10005
- **Price**: €8,75
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ (DECAF)

Ένας μονοποικιλιακός 100% Arabica καφές από την Κολομβία από τον οποίο έχει αφαιρεθεί η καφεΐνη πριν το καβούρδισμα χωρίς να χάνεται, το πλούσιο άρωμά του και η μοναδική γεύση που όλοι αγαπάμε.

#### Τρόποι αφαίρεσης της καφεΐνης (αποκαφεϊνοποίηση)

Σήμερα, η καφεΐνη αφαιρείται από τον πράσινο (μη καβουρδισμένο) καφέ με μία από τις τρεις πιο διαδεδομένες διαδικασίες.

1. Η πρώτη και συνηθέστερη μέθοδος περιλαμβάνει το μούλιασμα των πράσινων κόκκων του καφέ σε καυτό νερό και στη συνέχεια τη χρήση κάποιου διαλύτη για να αφαιρεθεί η καφεΐνη *(decaf)*.
2. Μια εναλλακτική μέθοδος είναι η ακόλουθη: αρχικά, οι κόκκοι του καφέ αφήνονται σε ατμό, αντί να μουλιάζουν στο νερό, και στη συνέχεια ξεπλένονται με διαλύτες – όπως οξικό αιθυλεστέρα. Μπορεί η χημική ονομασία του να σε τρομάζει, ωστόσο πρέπει να γνωρίζεις ότι είναι μια ουσία που υπάρχει σε φυσική μορφή σε φρούτα και λαχανικά και συμβάλλει σημαντικά στο να αφαιρεθεί η καφεΐνη από τους κόκκους καφέ. Τέλος, ο καφές τοποθετείται και πάλι στον ατμό.
3. Η αφαίρεση της μέγιστης ποσότητας καφεΐνης (έως και 98%) επιτυγχάνεται με μια άλλη μέθοδο, γνωστή ως «Swiss Water Process», η οποία χρησιμοποιεί φίλτρα ενεργού άνθρακα σε συνδυασμό με διαλύτες.

Μάθε περισσότερα για τον ντεκαφεϊνέ [εδώ](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/ntekafeine-decaf-coffee/)

**GOOD TO KNOW**

1. Οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

Η αποκαφεϊνοποίηση γίνεται **με τη φυσική μέθοδο του νερού (Swiss Water Process)**, χωρίς τη χρήση χημικών διαλυτών. Η διαδικασία βασίζεται αποκλειστικά στο νερό και το χρόνο, ώστε να αφαιρείται η καφεΐνη διατηρώντας παράλληλα όλη τη γεύση και το άρωμα του καφέ.

---

### [Καραμέλες Charleston τριαντάφυλλο](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-triantafyllo/)

- **SKU**: 20038
- **Price**: €6,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ

Οι μαλακές καραμέλες τσάρλεστον που αγαπήσαμε ως παιδιά. Η λιχουδιά αυτή είναι γνωστή και ως «ξερολούκουμο» γιατί θυμίζει τα αγαπημένα λουκούμια αλλά σε μορφή καραμέλας. Αποτελούν μια διαχρονική, αγαπημένη επιλογή και ταιριάζουν υπέροχα με τον ελληνικό καφέ.

Οι καραμέλες Τσάρλεστον αποτελούν ένα αγαπημένο κομμάτι της ελληνικής ζαχαροπλαστικής κληρονομιάς. Παρόλο που η ακριβής προέλευση και ιστορία τους παραμένουν ένα γλυκό μυστήριο, η μακροχρόνια παρουσία τους στην ελληνική κουλτούρα αποδεικνύει την ανθεκτικότητά τους στο πέρασμα του χρόνου.

Οι καραμέλες TULIP παρασκευάζονται στην Ελλάδα από οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στο χώρο των ζαχαρωδών προϊόντων από το 1922.

---

### [Espresso Κολομβία μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos-100-arabica/)

- **SKU**: 10039
- **Price**: €17,50
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΦΕΣ ESPRESSO

**Ανακαλύψτε τον κόσμο του μονοποικιλιακού Espresso Κολομβία** 

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς θα ήταν να γευτείς έναν καφέ που σε ταξιδεύει μέχρι τη Νότια Αμερική από την άνεση του σπιτιού σου; Ο Espresso Κολομβία είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις! 

**Γιατί να δοκιμάσεις τον μονοποικιλιακό Espresso Κολομβία;**

Φαντάσου να απολαμβάνεις έναν καφέ με ήπια ένταση και ισορροπημένη δυνατή γεύση. Ο Espresso Κολομβία σου προσφέρει ακριβώς αυτή την εμπειρία. Με ένα ευχάριστο άρωμα και απαλή υφή, η κάθε γουλιά είναι μια απόλαυση που δεν θέλεις να τελειώσει. 

**Πώς θα σε ταξιδέψει;**

Κάθε γουλιά αυτού του καφέ είναι ένα ταξίδι. Η καθαρή οξύτητα και το δυνατό άρωμα σε παρασύρουν σε μια ανεξερεύνητη γευστική περιπέτεια. Είσαι έτοιμος να το ανακαλύψεις; 

**Φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε κούπα**

Ο καφές αυτός καβουρδίζεται και αλέθεται καθημερινά για να σου προσφέρει την απόλυτη φρεσκάδα. Συσκευάζεται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες, διατηρώντας αμείωτο το άρωμα και την πλούσια γεύση του. Αποθήκευσέ τον σωστά και απόλαυσε κάθε στιγμή της γεύσης του. 

**Επιλογές για κάθε γούστο**

Διάλεξε το βάρος και την άλεση που σου ταιριάζει: από 250γρ έως 1000γρ, για μηχανή espresso, γαλλική πρέσα, ή ακόμα και για τον ελληνικό καφέ σου. Η επιλογή είναι δική σου! 

Ανακάλυψε τη μοναδικότητα του Espresso Κολομβία και αφέσου στην απόλυτη γευστική εμπειρία. Είναι η στιγμή να απολαύσεις κάθε γουλιά, να ταξιδέψεις με κάθε αρωματική εκπνοή και να γεμίσεις τις μέρες σου με την απόλυτη γεύση του καφέ. Είσαι έτοιμος για αυτό το ταξίδι; 

**FUN FACT**

![Rizopoulos Coffee Beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231225141707/coffee-beans-3-rizopoulos.png)

Γνωρίζεις ότι κάθε κόκκος αυτού του υπέροχου καφέ ζυγίζει περίπου **0,154 γραμμάρια**;

Ας κάνουμε λίγα μαθηματικά!

1. Υποθέτοντας ότι είσαι φαν του κρύου εσπρέσο (ναι, μιλάω για τον αγαπημένο freddo espresso) ή ίσως προτιμάς ένα ή δύο καπουτσίνο κάθε μέρα.
2. Αν αυτή είναι η καθημερινή σου συνήθεια, τότε σε ένα μήνα καταναλώνεις το εκπληκτικό ποσό των 6494 κόκκων καφέ!
3. Σωστά, είσαι πρωταθλητής του καφέ, απολαμβάνοντας 1 κιλό κόκκων καφέ μόνο σε 30 ημέρες.

**Φαντάσου αυτό!** Είναι σαν να σηκώνεις ένα μικρό σακουλάκι καφέ με κάθε γουλιά. Έτσι, την επόμενη φορά που απολαμβάνεις το αγαπημένο σου φλιτζάνι, θυμήσου ότι δεν πίνεις απλώς καφέ, αλλά ξεκινάς μια μεγάλη περιπέτεια με κόκκους καφέ, έναν μικροσκοπικό κόκκο κάθε φορά. Συνέχισε να απολαμβάνεις και να μετράς τους κόκκους!

**GOOD TO KNOW**

1. Οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

**TIP:** Aν επιλέξεις να τον αγοράσεις άκοπο (δηλαδή σε κόκκους), τότε να ξέρεις ότι θα πρέπει να τον αλέσεις **πολύ λεπτά** για να απολαύσεις την καλύτερη γεύση και αποτέλεσμα. Η λεπτή άλεση εξασφαλίζει τη μέγιστη απελευθέρωση των αρωμάτων και των γεύσεων, καθιστώντας κάθε γουλιά μοναδική εμπειρία.

###### Ιδανική αναλογία καφέ και νερού

Για να απολαύσεις την τέλεια γεύση του μονοποικιλιακού espresso από τη Κολομβία, είναι σημαντικό να ακολουθήσεις τη σωστή αναλογία καφέ προς νερό. Η προτεινόμενη αναλογία είναι 1:15, που σημαίνει ότι για κάθε 1 γραμμάριο καφέ πρέπει να χρησιμοποιήσεις 15 ml νερού.

Για παράδειγμα, αν χρησιμοποιήσεις 18 γραμμάρια καφέ, θα χρειαστείς 270ml νερού. Αυτή η αναλογία εξασφαλίζει ισορροπημένη γεύση, προσφέροντας μια πλούσια και αρμονική εμπειρία καφέ.

---

### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

- **SKU**: 20099
- **Price**: €4,50
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ

Ολόφρεσκα μαλακά λουκουμάκια που κερδίζουν τις εντυπώσεις τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους!

Κάθε μπουκιά είναι μια εκρηκτική γευστική εμπειρία. Το αρωματικό τριαντάφυλλο συναντά την εξωτική μαστίχα και το δροσερό περγαμόντο, δημιουργώντας έναν τέλειο συνδυασμό που θα σας ταξιδέψει στην καρδιά της Σύρου.

**Τα παραδοσιακά αυθεντικά Λουκούμια Σύρου: Το υπέροχο συνοδευτικό για τον καφέ σου – #tonkafemou 💜**

Φαντάσου: Ένας ζεστός καφές, με την αρωματική του γεύση, συνοδευόμενος από ένα ή περισσότερα λουκουμάκια. Είναι η τέλεια στιγμή για να χαλαρώσεις, να απολαύσεις και να ονειρευτείς.

![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Cups Tray](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-cups-tray.jpg)

Σαν να βρίσκεσαι απευθείας στη Σύρο, ακόμη κι όταν είσαι στην άνεση του σπιτιού σου. Αυτά τα λουκούμια σε οδηγούν σε ένα μαγικό ταξίδι γεύσεων και μυρωδιών. Περισσότερο από ένα απλό δώρο, είναι μια απόλαυση και μια ζωντανή παράδοση.

**🎁 Το τέλειο δώρο για γευστικά ταξίδια**

Ψάχνεις για το τέλειο δώρο που θα εντυπωσιάσει και θα μείνει αξέχαστο; Τα Λουκούμια Σύρου είναι η απάντηση για σένα. Με τις μοναδικές τους γεύσεις κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι στην καρδιά της Ελληνικής παράδοσης.

Είτε γιορτάζεις έναν ειδικό προσωπικό εορτασμό, είτε θέλεις να εκπλήξεις έναν αγαπημένο φίλο ή συγγενή, τα Λουκούμια Σύρου είναι η τέλεια επιλογή για σένα. Πακεταρισμένα σε σακουλάκι αλουμινίου αεροστεγές κλειστό, μπορούν να ταξιδέψουν οπουδήποτε θέλεις χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα!

Και δεν είναι μόνο η γεύση που κάνει αυτό το δώρο τόσο ξεχωριστό. Είναι η ιστορία πίσω από αυτό το παραδοσιακό γλυκό, η αίσθηση της Σύρου, το πάθος και η αγάπη που χρειάζεται για τη δημιουργία τους. Είναι η ευκαιρία να μοιραστείς μια στιγμή γευστικής απόλαυσης με κάποιον που εκτιμάς.

---

### [Στιγμιαίος καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes/)

- **SKU**: 10018.1
- **Price**: €10,50
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ ΚΑΦΕΣ

**Μια ιστορία γεμάτη στιγμές απόλαυσης **

Εσύ ξέρεις την ιστορία του αγαπημένου σου καφέ; Ανακάλυψε την πλούσια και συναρπαστική ιστορία του στιγμιαίου καφέ, που ξεκινά από τα τέλη του 19ου αιώνα! Όλα ξεκίνησαν το 1890, όταν ο Νεοζηλανδός David Strang εφηύρε μια μέθοδο αφυδάτωσης του καφέ, ανοίγοντας το δρόμο για την παγκόσμια διάδοση του στιγμιαίου καφέ. Αν και πολλοί πιστεύουν ότι ο Ιάπωνας επιστήμονας Satori Kato ανακάλυψε τον στιγμιαίο καφέ το 1901, η συμβολή του Strang προηγείται.

Από την δεκαετία του 1930, ο στιγμιαίος καφές είχε ήδη δύο ποικιλίες, τον κανονικό και το ντεκαφεϊνέ, με τον τελευταίο να θεωρείται ιδιαίτερα πρωτοποριακός. Η εξέλιξη συνεχίστηκε το 1965 με την ανάπτυξη της μεθόδου "ψυχρού στεγνώματος", που βελτίωσε την ποιότητα και τη δημοφιλία του στιγμιαίου καφέ. Μέχρι τη δεκαετία του 1980, υπήρχαν πάνω από 100 διαφορετικές γεύσεις!

Σήμερα, ο στιγμιαίος καφές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας πολλών ανθρώπων. Από τον κλασικό ζεστό "νες" μέχρι τον δροσιστικό φραπέ, συνεχίζει να προσφέρει ευκολία, απόλαυση και τόνωση σε όλους τους λάτρεις του καφέ.

**Η ελληνική πατέντα που κατέκτησε τον κόσμο!**

Την ανακάλυψη της κρύας εκδοχής του στιγμιαίου καφέ την οφείλουμε στον Δημήτρη Βακόνδιο, υπάλληλο της εταιρείας Nestlé. Η δημιουργία του φραπέ έγινε τυχαία στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, ο Βακόνδιος, θέλοντας να φτιάξει έναν στιγμιαίο καφέ αλλά μην έχοντας ζεστό νερό, αποφάσισε να χρησιμοποιήσει κρύο νερό, ζάχαρη και να χτυπήσει το μείγμα σε ένα σέικερ. Το αποτέλεσμα ήταν ένας δροσιστικός και αφρώδης κρύος καφές, ο οποίος έγινε γρήγορα δημοφιλής στην Ελλάδα και καθιερώθηκε ως το αγαπημένο καλοκαιρινό ρόφημα των Ελλήνων. Αυτή η απλή και ευφάνταστη ιδέα γέννησε τον φραπέ, που παραμένει μέχρι σήμερα ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα καφέ.

**Πως παράγεται όμως ο στιγμιαίος καφές;**

Ο μύθος ότι ο στιγμιαίος καφές είναι κατώτερης ποιότητας καταρρίπτεται από την διαδικασία παρασκευής του αφού πρόκειται για ένα προϊόν που παράγεται 100% φυσικά. Η διαδικασία ξεκινά επιλέγοντας την ποικιλία των κόκκων καφέ. Ο στιγμιαίος καφές μπορεί να παραχθεί από ποικιλίες Robusta ή Arabica, προσφέροντας μια ήπια-λιγότερο πικρή γεύση ή μια πιο έντονη-μεστή γεύση, αντίστοιχα. Οι καρποί του καφεόδεντρου συλλέγονται και αποφλοιώνονται για να αποκαλυφθούν οι πολύτιμοι πράσινοι κόκκοι, οι οποίοι επιλέγονται προσεκτικά για να εξασφαλιστεί το πλούσιο άρωμα και η μεστή γεύση του καφέ. Οι κόκκοι καβουρδίζονται σε ειδικές θερμοκρασίες μέχρι να αποκτήσουν το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα και στη συνέχεια αλέθονται σε μια ομοιόμορφη σκόνη.

Η καρδιά της παραγωγής του στιγμιαίου καφέ είναι το διαδοχικό φιλτράρισμα, κατά το οποίο η σκόνη του καφέ περνάει από ειδικά φίλτρα για να αφαιρεθεί το κατακάθι. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να επιτευχθεί η απόλυτη καθαρότητα, καθιστώντας τον στιγμιαίο καφέ ένα από τα πιο προσεγμένα και καθαρά προϊόντα καφέ. Το τελευταίο βήμα είναι η αφυδάτωση, όπου η σκόνη καφέ μετατρέπεται σε στιγμιαίο καφέ έτοιμο να φτάσει στα σπίτια μας. 

**Γιατί να τον επιλέξεις;**

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να επιλέξεις να απολαύσεις έναν στιγμιαίο καφέ ζεστό ή κρύο, σκέτο, γλυκό ή με γάλα όπως και αν τον προτιμάς. 

**Ευκολία και ταχύτητα**: Ο στιγμιαίος καφές είναι πολύ εύκολος και γρήγορος στην παρασκευή του. Αρκεί να προσθέσεις ζεστό ή κρύο νερό και είσαι έτοιμος να τον απολαύσεις, χωρίς την ανάγκη για ειδικό εξοπλισμό.

**Εύκολη αποθήκευση και μεγάλη διάρκεια ζωής**: Ο στιγμιαίος καφές έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και αποθηκεύεται εύκολα, χωρίς να χάνει τη φρεσκάδα και την ποιότητά του.

**Οικονομία**: Συχνά, ο στιγμιαίος καφές είναι πιο οικονομικός σε σύγκριση με άλλους τύπους καφέ, καθώς δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό ή διαδικασία παρασκευής.

**Σταθερή γεύση και ποιότητα**: Κάθε φλιτζάνι στιγμιαίου καφέ προσφέρει μια σταθερή γεύση και ποιότητα, καθώς η διαδικασία παραγωγής του εξασφαλίζει ομοιομορφία.

**Πολλαπλοί τρόποι κατανάλωσης**: Μπορείς να απολαύσεις τον στιγμιαίο καφέ ζεστό, κρύο (φραπέ), με γάλα, ή ακόμα και σε συνδυασμό με γλυκά και επιδόρπια.

**GOOD TO KNOW**

1. Οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

##### [Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάταΜπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

	€14,90/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

Αυθεντικό χειροποίητο γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με σοκολάτα σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- Νηστίσιμο
- Vegan

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

###### [Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

Το γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με σοκολάτα υγείας είναι η πιο λαχταριστή εκδοχή του παραδοσιακού μπακλαβά. Το λεπτό και τραγανό φύλλο αγκαλιάζει αρμονικά τη σοκολάτα και τα καβουρντισμένα αμύγδαλα και καρύδια, ενώ τα αρώματα της κανέλας και του γαρύφαλλου σε πλημμυρίζουν με την πρώτη δοκιμή. Είναι νηστίσιμο και ιδανική επιλογή για vegan. Θα το βρεις σε ατομική συσκευασία.

                            [Try it!](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

##### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντοΛουκούμια Σύρου μπουκιές ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου **χωρίς αμύγδαλο** σε τρεις μοναδικές γεύσεις: τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο. Το τέλειο συνοδευτικό για τον ελληνικό σας καφέ!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 12-15gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 70-80 λουκουμάκια

- Γεύση: Τριαντάφυλλο, Μαστίχα, Περγαμόντο

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

###### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

Τα αυθεντικά λουκουμάκια Σύρου είναι ολόφρεσκα, μαλακά και αρωματικά. Κάθε ένα σε κερδίζει με το μοναδικό άρωμα και την ντελικάτη γεύση του. Το ευωδιαστό τριαντάφυλλο συναντά τη γλυκιά μαστίχα και το δροσερό περγαμόντο, δημιουργώντας έναν τέλειο συνδυασμό γεύσεων, που θα σε ταξιδέψει στην καρδιά της Σύρου. Είναι νηστίσιμα και θα τα βρεις πακεταρισμένα σε σακουλάκι αλουμινίου με αεροστεγές κλείσιμο για να διατηρούν όλη τη φρεσκάδα και τη γεύση τους.

                            [Try it!](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

---

### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές αμυγδάλου ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-amygdalou-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

- **SKU**: 20098
- **Price**: €4,50
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ

Ολόφρεσκα λουκουμάκια, τραγανά απ' έξω και μαλακά από μέσα, που κερδίζουν τις εντυπώσεις τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους!

**Τα παραδοσιακά αυθεντικά Λουκούμια Σύρου: Το υπέροχο συνοδευτικό για τον καφέ σου – #tonkafemou 💜**

Φαντάσου: Ένας ζεστός καφές, με την αρωματική του γεύση, συνοδευόμενος από ένα ή περισσότερα λουκουμάκια. Είναι η τέλεια στιγμή για να χαλαρώσεις, να απολαύσεις και να ονειρευτείς.

![Rizopoulos Coffee Greek Coffee Cups Tray](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-greek-coffee-cups-tray.jpg)

Είναι σα να βρίσκεσαι στη Σύρο, κι ας είσαι στο σπίτι σου, τα λουκούμια αυτά θα σε ταξιδέψουν σε έναν κόσμο γεύσεων και αρωμάτων. Είναι ένα δώρο, μια απόλαυση, μια παράδοση που συνεχίζεται.

**🎁 Το τέλειο δώρο για γευστικά ταξίδια**

Ψάχνεις για το τέλειο δώρο που θα εντυπωσιάσει και θα μείνει αξέχαστο; Τα Λουκούμια Σύρου είναι η απάντηση για σένα. Με τις μοναδικές τους γεύσεις κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι στην καρδιά της Ελληνικής παράδοσης.

Είτε γιορτάζεις έναν ειδικό προσωπικό εορτασμό, είτε θέλεις να εκπλήξεις έναν αγαπημένο φίλο ή συγγενή, τα Λουκούμια Σύρου είναι η τέλεια επιλογή για σένα. Πακεταρισμένα σε σακουλάκι αλουμινίου αεροστεγές κλειστό, μπορούν να ταξιδέψουν οπουδήποτε θέλεις χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα!

Και δεν είναι μόνο η γεύση που κάνει αυτό το δώρο τόσο ξεχωριστό. Είναι η ιστορία πίσω από αυτό το παραδοσιακό γλυκό, η αίσθηση της Σύρου, το πάθος και η αγάπη που χρειάζεται για τη δημιουργία τους. Είναι η ευκαιρία να μοιραστείς μια στιγμή γευστικής απόλαυσης με κάποιον που εκτιμάς.

---

### [Καραμέλες ζελέ mini διάφορα φρούτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-mini-diafora-frouta/)

- **SKU**: 20032
- **Price**: €6,00
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ

Οι καραμέλες Gelino είναι μικρά ζελεδάκια σε λαχταριστές γεύσεις φρούτων που εκρήγνυνται στο στόμα και δροσίζουν τον ουρανίσκο. Σε διάφορες γεύσεις για να επιλέγεις κάθε στιγμή αυτή που σε κερδίζει περισσότερο.

Παρασκευάζονται από φυσικά συστατικά όπως είναι η πηκτίνη και χυμούς φρούτων χωρίς ζελατίνη ή άλλες ζωικές ύλες.

Μια μεγάλη ποικιλία από αγαπημένες καραμέλες για μικρούς και μεγάλους σε περιμένει να την ανακαλύψεις [εδώ](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/).

---

### [Ελληνικός καφές μαύρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

- **SKU**: 10003
- **Price**: €7,25
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Ψημένος στο καβουρδιστήρι μας με οδηγό την εμπειρία στην τέχνη του καφέ που εδώ και δεκαετίες περνάει από γενιά σε γενιά στην οικογένειά μας, ο μαύρος ελληνικός καφές απελευθερώνει τα μοναδικά του αρώματα και σε συγκινεί με τον έντονο χαρακτήρα και την πλούσια γεύση του. Ιδανικός για όσους θέλουν να απολαύσουν έναν βαρύ καφέ, αφού καβουρδίζεται περισσότερο από όλους τους ελληνικούς μας και σου προσφέρει μια εξαιρετικά έντονη γευστική εμπειρία.

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

###### Θερμιδική αξία του ελληνικού καφέ

Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές, όταν σερβίρεται σκέτος, προσφέρει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, περίπου 5 θερμίδες ανά φλιτζάνι των 85 ml.

Αυτό τον καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν την απόλαυση ενός καλού καφέ. Ωστόσο, η προσθήκη ζάχαρης αλλάζει τη θερμιδική του αξία.

Ένας μέτριος ελληνικός καφές με ζάχαρη μπορεί να φτάσει τις 25 θερμίδες, ενώ ένας γλυκός ελληνικός καφές μπορεί να έχει μέχρι και 45 θερμίδες. Επιλέγοντας την ποσότητα ζάχαρης που προσθέτετε, μπορείτε να διατηρήσετε τον καφέ σας εντός των θερμιδικών σας στόχων, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την πλούσια γεύση και το άρωμά του.

###### Πόσο καφέ Arabica και Robusta έχει το χαρμάνι μας

![Rizopoulos Coffee Arabica Robusta coffee beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee_coffee-beans-arabica-robusta-1.png)

Επικεντρωνόμαστε σε Arabica για το 80% του χαρμανιού μας, καθώς προσφέρει μια ομαλή και γλυκιά βάση, διασφαλίζοντας έναν καφέ που δεν είναι υπερβολικά δυνατός ή πικρός.

Από την άλλη πλευρά, το 20% του Robusta προσθέτει την απαραίτητη δύναμη και σώμα στον καφέ, χωρίς να τον κυριαρχεί. Επιπλέον, η ποικιλία Robusta ενισχύει το καϊμάκι, που είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού Ελληνικού καφέ.

---

### [Espresso Ονδούρα μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/)

- **SKU**: 10033
- **Price**: €8,75
- **Stock**: in stock
- **Categories**: ΚΑΦΕΣ ESPRESSO

Έχεις σκεφτεί ποτέ τι κάνει την απόλαυση του καφέ σου μοναδική; Ανοίγουμε την αυλαία σε μια εμπειρία που δεν έχεις ξαναζήσει. Σήμερα, είναι η μέρα που θα σε μυήσουμε στον κόσμο του Espresso Ονδούρα μονοποικιλιακού. 

Ξεκινάμε με μια γεύση που σε προσκαλεί να την ανακαλύψεις. Έχεις φανταστεί πώς θα ήταν να απολαμβάνεις έναν καφέ με πλούσια, γλυκιά γεύση, που σε ταξιδεύει στις εξωτικές ακτές της Ονδούρας με κάθε γουλιά;  Η απαλή ένταση και το διακριτικό καβούρδισμα δημιουργούν μια αρμονία που σπάνια συναντάς.

Τι είναι όμως αυτό που κάνει τον Espresso Ονδούρα τόσο μοναδικό; Είναι η λεπτή οξύτητα που συναντά την γλυκιά επίγευση, με απαλές νότες κόκκινων φρούτων. Φαντάσου να απολαμβάνεις κάθε στιγμή με έναν καφέ που σε γεμίζει με τέτοιες γεύσεις.

Και δεν είναι μόνο η γεύση. Κάθε πακέτο του Espresso Ονδούρα καβουρδίζεται και αλέθεται με αγάπη και φροντίδα, εγγυώμενο φρεσκάδα και ανώτερη ποιότητα. Η συσκευασία διατηρεί το άρωμα και την πλούσια γεύση αναλλοίωτα.

Φαντάσου τώρα να ξυπνάς κάθε πρωί με την προσμονή ενός καφέ που σε περιμένει να τον ανακαλύψεις. Πώς θα ήταν να ξεκινάς την ημέρα σου με μια τέτοια γευστική απόλαυση;  Μια στιγμή που αξίζεις και που μπορεί να γίνει καθημερινό σου ραντεβού.

Μην ξεχνάς, η απόλαυση ενός καλού espresso είναι μέρος της τέχνης μας στον καφέ. Μια τέχνη που συνδυάζει παράδοση και καινοτομία. 

Τι λες λοιπόν; Είσαι έτοιμος/η να ανακαλύψεις τον Espresso Ονδούρα μονοποικιλιακό και να αφήσεις τη γεύση του να σε ταξιδέψει; 

**GOOD TO KNOW**

1. Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
2. Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
3. Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).

**TIP:** Aν επιλέξεις να τον αγοράσεις άκοπο (δηλαδή σε κόκκους), τότε να ξέρεις ότι θα πρέπει να τον αλέσεις **πολύ λεπτά** για να απολαύσεις την καλύτερη γεύση και αποτέλεσμα. Η λεπτή άλεση εξασφαλίζει τη μέγιστη απελευθέρωση των αρωμάτων και των γεύσεων, καθιστώντας κάθε γουλιά μοναδική εμπειρία.

###### Ιδανική αναλογία καφέ και εσπρέσο

Για να απολαύσεις την τέλεια γεύση του μονοποικιλιακού espresso από τη {country}, είναι σημαντικό να ακολουθήσεις τη σωστή αναλογία καφέ προς τελικό ρόφημα. Η προτεινόμενη αναλογία είναι 1:2, που σημαίνει ότι για κάθε 1 γραμμάριο καφέ εξάγουμε 2 γραμμάρια espresso.

Για παράδειγμα, αν χρησιμοποιήσεις 18 γραμμάρια καφέ, θα πρέπει να πάρεις περίπου 36 γραμμάρια espresso σε 25-30 δευτερόλεπτα. Αυτή η αναλογία εξασφαλίζει ισορροπημένη γεύση με πλούσια κρέμα, έντονο σώμα και την χαρακτηριστική γλυκύτητα που αναδεικνύει τα κόκκινα φρούτα και τη σοκολάτα του καφέ μας από την Ονδούρα.

###### Προαιρετικά προφίλ εκχύλισης:

- Ristretto (1:1.5): Για πιο έντονη γεύση – 18g καφέ προς 27g espresso
- Normale (1:2): Κλασικό ισορροπημένο προφίλ – 18g καφέ προς 36g espresso
- Lungo (1:3): Για πιο καθαρό, φρουτώδες προφίλ – 18g καφέ προς 54g espresso

**FUN FACT**

![Rizopoulos Coffee Beans](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231225141707/coffee-beans-3-rizopoulos.png)

Γνωρίζεις ότι κάθε κόκκος αυτού του υπέροχου καφέ ζυγίζει περίπου **0,16 γραμμάρια**;

Ας κάνουμε λίγα μαθηματικά!

1. Υποθέτοντας ότι είσαι φαν του κρύου εσπρέσο (ναι, μιλάω για τον αγαπημένο freddo espresso) ή ίσως προτιμάς ένα ή δύο καπουτσίνο κάθε μέρα.
2. Αν αυτή είναι η καθημερινή σου συνήθεια, τότε σε ένα μήνα καταναλώνεις το εκπληκτικό ποσό των 6250 κόκκων καφέ!
3. Σωστά, είσαι πρωταθλητής του καφέ, απολαμβάνοντας 1 κιλό κόκκων καφέ μόνο σε 30 ημέρες.

**Φαντάσου αυτό!** Είναι σαν να σηκώνεις ένα μικρό σακουλάκι καφέ με κάθε γουλιά. Έτσι, την επόμενη φορά που απολαμβάνεις το αγαπημένο σου φλιτζάνι, θυμήσου ότι δεν πίνεις απλώς καφέ, αλλά ξεκινάς μια μεγάλη περιπέτεια με κόκκους καφέ, έναν μικροσκοπικό κόκκο κάθε φορά. Συνέχισε να απολαμβάνεις και να μετράς τους κόκκους!

---

## Κατηγορίες / Categories

### [ΚΑΦΕΣ ESPRESSO](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/)

#### Καφές espresso σε μοναδικά χαρμάνια

**Ο καλύτερος καφές espresso **αλεσμένος ή σε κόκκους περιμένει τους λάτρεις του φρέσκου espresso στο καφεκοπτείο μας. **Το καφεκοπτείο Ριζόπουλος** προσφέρει μια μεγάλη γκάμα από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες καφέ στον κόσμο, για εκείνους που ψάχνουν την τέλεια γεύση στο φλιτζάνι τους. Οι εξαιρετικής ποιότητας κόκκοι καφέ από την Ονδούρα, τη Γουατεμάλα, τη Βραζιλία και την Αιθιοπία καβουρδίζονται και αλέθονται στο κατάστημά μας καθημερινά για να βρείτε, εγγυημένα, τα πιο ξεχωριστά χαρμάνια espresso στην αγορά. Ο στόχος μας εδώ και χρόνια είναι να έρχεται στα χέρια σας [ο καλύτερος καφές εσπρέσο σε κόκκους](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/), σε όποιο άρωμα ή σύνθεση και αν προτιμάτε.

Για εσάς που θεωρείτε πως ο καλύτερος καφές espresso είναι ο [decaffeine](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/), στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος θα βρείτε μοναδικές επιλογές espresso χωρίς καφεΐνη.

Στο καφεκοπτείο μας προσφέρεται καθημερινά ο καλύτερος καφές espresso σε κόκκους, καθώς καβουρδίζουμε τους καφέδες μας κάθε πρωί, ώστε να διατηρείται αμείωτη η φρεσκάδα τους. Έπειτα τους συσκευάζουμε απευθείας σε αεροστεγή σακουλάκια, για να μην χάνεται ούτε στο ελάχιστο η γεύση τους. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας προτιμήστε και εσείς κάποιο αεροστεγές σκεύος, ώστε να κρατά ο espresso σας αναλλοίωτο το άρωμά του.

Εκτός από χύμα, ο **καφές espresso **προσφέρεται άκοπος αλλά και σε κάψουλες συμβατές με μηχανές nespresso.

- **Products**: 13

---

### [ΚΑΦΕΣ ESPRESSO ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/)

Έχεις δοκιμάσει ποτέ τη μαγεία του εσπρέσο με γεύσεις; Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, φέρνουμε την καινοτομία στον κόσμο του καφέ! Φαντάσου την πλούσια γεύση του εσπρέσο να συναντά την εξωτική μαστίχα, τη γλυκιά βανίλια, τα αρωματικά φουντούκια, την πλούσια σοκολάτα, το γλυκόπικρο amaretto, την έντονη γεύση του Irish cream, την κρεμώδη καραμέλα και την πικάντικη κανέλα. Εξερεύνησε τον μαγευτικό κόσμο των γευστικών εσπρέσο που έχουμε δημιουργήσει για σένα!

**Είσαι έτοιμος για μια νέα εμπειρία εσπρέσο;**

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς θα ήταν η γεύση ενός εσπρέσο με μαστίχα Χίου ή πώς θα αναδεικνύονταν οι νότες του καφέ με μια πινελιά βανίλιας; Κάθε γουλιά είναι μια νέα ανακάλυψη, μια έκρηξη γεύσης που σε ταξιδεύει. Οι γεύσεις μας είναι σχεδιασμένες να κρατούν τις αισθήσεις σου σε αγωνία, με κάθε γουλιά να αποκαλύπτει ένα νέο στοιχείο . Όταν απολαμβάνεις τον εσπρέσο μας, νιώθεις την απόλυτη ικανοποίηση – η γεύση, το άρωμα, η ποιότητα, όλα συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία.  

**Ανακάλυψε τις γεύσεις μας:**

- **Εσπρέσο με Μαστίχα:** Μια σπάνια και μοναδική γεύση που αναδεικνύει την παράδοση με μια πινελιά καινοτομίας.
- **Εσπρέσο με Βανίλια:** Η γλυκιά και αρωματική βανίλια προσθέτει μια νότα πολυτέλειας στον καφέ σου.
- **Εσπρέσο με Φουντούκια:** Η απαλή γεύση των φουντουκιών δίνει μια ζεστή και γήινη αίσθηση.
- **Εσπρέσο με Σοκολάτα:** Η πλούσια και βελούδινη σοκολάτα συνδυάζεται με την ένταση του εσπρέσο για μια απολαυστική εμπειρία.
- **Εσπρέσο με Καραμέλα:** Η γλυκιά και κρεμώδης γεύση της καραμέλας συνοδεύεται από λεπτές νότες καραμελωμένης ζάχαρης, δημιουργώντας έναν εξαιρετικά απολαυστικό καφέ.
- **Εσπρέσο με Κανέλα και Φουντούκι:** Η ζεστασιά της κανέλας συνδυάζεται με την απαλή γεύση των φουντουκιών, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία.
- **Εσπρέσο με Irish Cream:** Η έντονη γεύση με νότες βανίλιας και ουίσκι σε χαλαρώνει και σου προσφέρει την απόλυτη ευχαρίστηση. 
- **Εσπρέσο με Amaretto:** Η έντονη αίσθηση του εσπρέσο με τη γλυκιά αρωματική απόλαυση του Amaretto σε τέλεια ισορροπία και αρμονία.
- **Εσπρέσο με Βανίλια και Φουντούκι:** Η γλυκιά γεύση της βανίλιας συνδυάζεται με την πλούσια γεύση των φουντουκιών, προσφέροντας μια εμπειρία πέρα από κάθε προσδοκία.

**Γιατί να δοκιμάσεις τον εσπρέσο μας με γεύσεις;**

**Ποιότητα και παράδοση:** Κάθε κόκκος καφέ επιλέγεται με φροντίδα και καβουρδίζεται στην τελειότητα.

**Μοναδικές γεύσεις:** Προσφέρουμε κάτι πέρα από τον συνηθισμένο εσπρέσο. Κάθε γεύση είναι μια νέα περιπέτεια.

**Απόλυτη ικανοποίηση:** Η εμπειρία του καφέ μας έχει σχεδιαστεί για να σε ανταμείβει σε κάθε γουλιά.

Είσαι έτοιμος να ανακαλύψεις την επόμενη αγαπημένη σου γεύση; Δοκίμασε τις μοναδικές μας γεύσεις εσπρέσο. Κάθε στιγμή είναι μια ευκαιρία για μια νέα γευστική ανακάλυψη. Μην περιμένεις άλλο!

- **Products**: 9

---

### [ΚΑΨΟΥΛΕΣ NESPRESSO](https://www.rizopouloscoffee.gr/kapsoules-nespresso/)

Οι κάψουλες Nespresso® αποτελούν τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο να απολαύσεις έναν σταθερά ποιοτικό καφέ στο σπίτι ή στο γραφείο. Στη Ριζόπουλος Coffee 1901 δημιουργούμε κάψουλες φτιαγμένες με την ίδια φροντίδα, εμπειρία και τεχνογνωσία που χτίζουμε εδώ και 123 χρόνια στον ελληνικό καφέ και στους premium espresso. Κάθε κάψουλα είναι γεμάτη με φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ, σφραγισμένη αμέσως για να κρατάει άρωμα, γεύση και ένταση μέχρι τη στιγμή που θα την απολαύσεις.

Στη συγκεκριμένη κατηγορία θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε χρώματα, εντάσεις και γεύσεις, ώστε να επιλέξεις τι ταιριάζει στη μέρα σου, στη μηχανή σου και φυσικά στη γεύση σου. Από ήπιες και ισορροπημένες επιλογές μέχρι πιο έντονες και γεμάτες χαρμάνια, κάθε κάψουλα προσφέρει καθαρή, σταθερή και απολαυστική εκχύλιση σε κάθε φλιτζάνι.

Τι κάνει τις κάψουλες μας ξεχωριστές

• **Φρεσκοκαβουρδισμένος καφές**: Ψήνουμε καθημερινά μικρές παρτίδες ώστε ο καφές στις κάψουλες να είναι όσο πιο φρέσκος γίνεται.
• **Σταθερή ποιότητα**: Κάθε χαρμάνι σχεδιάζεται προσεκτικά για να δίνει ίδια γεύση σε κάθε εκχύλιση, χωρίς εκπλήξεις.
• **Αλουμίνιο ή βιοδιασπώμενο υλικό**: Επιλέγεις ανάμεσα σε premium αλουμινένιες κάψουλες ή λευκές βιοδιασπώμενες – φιλικές προς το περιβάλλον.
• **Συμβατές με όλες τις μηχανές Nespresso®**: Δεν χρειάζονται ρυθμίσεις ή δοκιμές. Τοποθετείς την κάψουλα και ο καφές “γράφει” αμέσως.
• **Εντονότερο άρωμα και πιο καθαρή γεύση**: Η σωστή γεμιστή ροή στις κάψουλες μας δίνει πιο πυκνή κρέμα και πιο καθαρό χαρακτήρα στην κάθε γουλιά.

**Ποικιλία που καλύπτει κάθε γούστο**
Στη συλλογή μας θα βρεις κάψουλες σε:
• Χρυσό αλουμίνιο
• Μωβ αλουμίνιο
• Καφέ αλουμίνιο
• Θαλασσί αλουμίνιο
• Πράσινο αλουμίνιο
• Κόκκινο αλουμίνιο
• Άσπρο βιοδιασπώμενο
• Μαύρο πλαστικό

Κάθε χρώμα αντιπροσωπεύει και μια διαφορετική γευστική εμπειρία. Άφησε τις εντάσεις, τα αρώματα και τις νότες κάθε χαρμανιού να σε οδηγήσουν στη δική σου καθημερινή ρουτίνα καφέ.
**
Γιατί να επιλέξεις Ριζόπουλος Coffee 1901**
Γιατί εδώ δεν φτιάχνουμε απλώς καφέ. Από το 1901 υπηρετούμε την τέχνη του καβουρδίσματος, με σεβασμό στην παράδοση και με στόχο την πραγματική απόλαυση σε κάθε φλιτζάνι. Αυτό σημαίνει σταθερή ποιότητα, καθαρή και γεμάτη γεύση και εμπειρία που φαίνεται στη λεπτομέρεια.

Αν θέλεις καφέ που “γράφει” κάθε φορά, κάψουλες που σέβονται τη μηχανή σου και χαρμάνια που ξεχωρίζουν, τότε είσαι στο σωστό σημείο.

**Ξεκίνα τώρα την ανακάλυψη.**
Διάλεξε την κάψουλα που σου ταιριάζει, γέμισε το φλιτζάνι σου με γεύση και άρωμα Ριζόπουλος 1901 και ζήσε την πιο εύκολη και ποιοτική εμπειρία espresso στο σπίτι.

- **Products**: 17

---

### [ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/)

#### Ο καλύτερος ελληνικός καφές… είναι ο καφές μας!

Το καφεκοπτείο Ριζόπουλος και ο [καλύτερος ελληνικός καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/) είναι φράσεις ταυτόσημες από το 1901. Η συνταγή του ελληνικού καφέ μας ξεκίνησε το 1901 από τον παππού Χαράλαμπο και μας ξεχωρίζει πολλές δεκαετίες τώρα στην αγορά του καφέ. Αυτή η οικογενειακή συνταγή χαρίζει στο παραδοσιακό μας χαρμάνι μια μοναδική γεύση που ξυπνά την νοσταλγία ενός ταξιδιού πίσω στο χρόνο, στις μυρωδιές ενός κυριακάτικου απογεύματος.

Ως ένα από τα **αρχαιότερα καφεκοπτεία της Αθήνας**, εδώ και 123+ χρόνια έχουμε αναγάγει την παρασκευή του ξεχωριστού ελληνικού καφέ σε τέχνη. Όπως κάθε τέχνη, έτσι και η δημιουργία ελληνικού καφέ απαιτεί αγάπη, αφοσίωση και φυσικά την τεχνογνωσία που διδαχθήκαμε από γενιά σε γενιά, με σκοπό να μείνει αναλλοίωτη η ποιότητα, τα αρώματα και η ξεχωριστή γεύση του **καλύτερου ελληνικού καφέ** στην αγορά, που σας προσφέρουμε καθημερινά.

Γνωστός είτε ως ελληνικός, είτε παλαιότερα ως τούρκικος καφές, είναι ο καφές των νιάτων μας και της νοσταλγίας μια άλλης εποχής. Από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες καφέ της κεντρικής και νότιας Αμερικής, της Ασίας και της Αφρικής, δημιουργούμε ένα ιδιαίτερο και ισορροπημένο χαρμάνι για εγγυημένο αποτέλεσμα κάθε φορά. Έτσι σας προσφέρουμε με μεράκι την καλύτερη ποιότητα και την πιο πλούσια γεύση σε κάθε φλιτζάνι που απολαμβάνετε.
Ο καφές μας όμως δεν είναι τυχαία ο [καλύτερος ελληνικός καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/).

Φρεσκοκομμένος κάθε πρωί, ο ελληνικός καφές μας, διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμά του σε κάθε κόκκο, σε κάθε κουταλιά. Η χαρακτηριστική πλούσια επίγευσή του οφείλεται στο σωστό και καλό καβούρδισμα του καφεκοπτείου μας, με την ιδιαίτερη τεχνική που ακολουθούμε πάππου προς πάππου. Ανάλογα με το είδος και τη διάρκεια του καβουρδίσματος, ο ελληνικός καφές μας διακρίνεται σε κλασικό («ξανθό»), σκούρο και μαύρο, καλύπτοντας έτσι όλο το φάσμα των επιλογών που αναζητούν οι λάτρεις αυτού του είδους!. Για όλους εσάς που αγαπάτε τον καφέ, αλλά αποφεύγετε την καφεϊνη, προσφέρουμε και [decaf](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/) επιλογές.
Παρασκευάζουμε το χαρμάνι μας χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή άλλων χημικών ουσιών, ώστε να διατηρούνται αμείωτα τα πολλαπλά οφέλη του. Για να μην χάνει ο καφές μας τη φρεσκάδα και το πλούσιο άρωμά του φροντίζουμε, αμέσως μετά το άλεσμα, να συσκευάζεται αεροστεγώς σε ειδικές σακούλες αλουμινίου, όπου μπορεί να διατηρείται αναλλοίωτος για καιρό.

Σκοπός μας δεν είναι μόνο να τελειοποιούμε συνεχώς την ποικιλία μας, αλλά και να σας προσφέρουμε ακριβώς αυτό που επιθυμείτε. Για το λόγο αυτό ο καφές μας διατίθεται, εκτός από αλεσμένος, και σε κόκκους για τον δικό σας μύλο. Το καφεκοπτείο μας είναι οικογενειακό, παραδοσιακό και διατηρεί την ουσιαστική, προσωπική σχέση και ενδιαφέρον για τους πελάτες του όχι μόνο στην Αθήνα, αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Γιατί ο [ελληνικός καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/) μας φέρνει πάντα πιο κοντά.

- **Products**: 8

---

### [ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/)

#### Ο καλύτερος καφές φίλτρου – γαλλικός καφές, είναι διαθέσιμος στο καφεκοπτείο μας!

Από το καφεκοπτείο Ριζόπουλος δεν θα μπορούσε να λείπει **ο καλύτερος καφές φίλτρου**, γνωστός και ως **γαλλικός καφές**. Με μοναδικό και ασύγκριτα απαλό άρωμα, ο καφές φίλτρου Ριζόπουλος ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και υφή του στην [αγορά γαλλικού καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/). Οι διαλεχτοί κόκκοι, οι προσεγμένες ποικιλίες και το μεράκι μας για την παρασκευή του καφέ μας, εγγυώνται απόλαυση σε κάθε γουλιά.

Στο καφεκοπτείο μας φροντίζουμε να σας προσφέρουμε εκτός από την **καλύτερη ποιότητα γαλλικού καφέ** και διαφορετικές επιλογές σε ποικιλίες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Ο καλύτερος καφές φίλτρου Ριζόπουλος παρέχεται σε τρεις διαφορετικές ποικιλίες: ελαφρύς, κλασικός και δυνατός. Εάν φυσικά σας αρέσει ο γαλλικός καφές, αλλά όχι η καφεΐνη, σας προσφέρουμε και [décaféiné χαρμάνι](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-decaf-100-arabica/).

Στόχος μας είναι ο καλύτερος καφές φίλτρου να φτάνει από το καφεκοπτείο μας απευθείας στο φλιτζάνι σας. Για το λόγο αυτό ο **γαλλικός καφές Ριζόπουλος** καβουρδίζεται κάθε πρωί για να διατηρεί αμείωτη τη φρεσκάδα του. Φροντίζουμε να συσκευάζουμε απευθείας αεροστεγώς όλες τις ποικιλίες για μην χάνουν ούτε στο ελάχιστο το πλούσιο άρωμά τους. Μετά το άνοιγμα είναι καλό να προτιμάται κάποιο αεροστεγές σκεύος για να διατηρείται φρέσκια η γεύση του καφέ.

Πλάι στον χύμα γαλλικό καφέ Ριζόπουλος θα βρείτε και [φίλτρα](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtra-melitta-1x2/) συμβατά με όποια μηχανή γαλλικού καφέ και αν έχετε στην κουζίνα σας.

- **Products**: 7

---

### [SIGNATURE HOUSE BLENDS](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/)

#### **Καλωσορίσατε στον κόσμο των Signature House Blends!**

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς θα ήταν να απολαμβάνεις έναν καφέ που σε ταξιδεύει σε νέους κόσμους γεύσης; Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, έχουμε δημιουργήσει τα Signature House Blends, μια σειρά από μοναδικά χαρμάνια που σε προσκαλούν σε μια αξέχαστη γευστική περιπέτεια.

##### Η μαγεία των Signature House Blends

1. **Ανακάλυψε νέες γεύσεις**  Κάθε χαρμάνι είναι μια πρόσκληση σε έναν κόσμο πλούσιων αρωμάτων και γεύσεων. Από τις εξωτικές ποικιλίες Arabica μέχρι τις ισχυρές νότες του Robusta, η κάθε γουλιά είναι μια νέα ανακάλυψη.
2. **Περιέργεια που μεγαλώνει**  Τι κρύβεται πίσω από αυτή την εκπληκτική γεύση; Πώς συνδυάζονται οι ποικιλίες για να δημιουργήσουν αυτό το τέλειο χαρμάνι; Η απάντηση βρίσκεται στην επόμενη γουλιά.
3. **Η Ανταμοιβή της απόλαυσης**  Κάθε φλιτζάνι από τα Signature House Blends είναι μια ανταμοιβή για την αναζήτηση της αληθινής γεύσης. Μια ανταμοιβή για την αγάπη σου προς τον καφέ.

##### Τι κάνει τα Signature House Blends μοναδικα;

- **Επιλεγμένες ποικιλίες**  Επιλέγουμε τις καλύτερες ποικιλίες από όλο τον κόσμο, δημιουργώντας χαρμάνια που αφήνουν ανεξίτηλη εντύπωση.
- **Παραδοσιακό καβούρδισμα**  Καβουρδίζουμε τον καφέ μας με παραδοσιακές τεχνικές, διατηρώντας την αυθεντικότητα και τη φρεσκάδα του.
- **Φρεσκάδα και ποιότητα**  Ο καφές σου θα είναι πάντα φρέσκος, με την καλύτερη ποιότητα που αξίζεις.

##### Πώς να Απολαύσεις τα Signature House Blends

1. **Επίλεξε το χαρμάνι που σου ταιριάζει**  Είτε προτιμάς έναν δυνατό espresso, είτε έναν αρωματικό φίλτρου καφέ, έχουμε το τέλειο χαρμάνι για σένα.
2. **Παρασκεύασε τον καφέ σου με αγάπη**  Ακολούθησε τις οδηγίες μας για την τέλεια παρασκευή και απόλαυσε τη διαδικασία.
3. **Απόλαυσε κάθε γουλιά**  Χαλάρωσε και απόλαυσε την απίστευτη γεύση και τα αρώματα των Signature House Blends.

- **Products**: 5

---

### [ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/)

#### Απολαυστικός ελληνικός καφές με γεύσεις

Για εσάς που ψάχνετε κάτι το διαφορετικό, μια νέα απόλαυση, μια καινούργια γεύση να συνοδεύσει τη μέρα σας, ο **ελληνικός καφές με γεύσεις** του καφεκοπτείου μας υπόσχεται να σας συναρπάσει.

Με ξεχωριστά χαρμάνια και ασυναγώνιστη ποιότητα, ο αρωματικός ελληνικός καφές μας, σε συνδυασμό με διαφορετικές γεύσεις ([μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/), [irish cream](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-irish-cream/), [amaretto](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-amaretto/), [βανίλια](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-vanilia/), [φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-fountouki/), [καραμέλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-karamela/) και [σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-sokolata/)), θα δώσει μια άλλη νότα στο φλιτζάνι σας.

Διαλέξτε την δική σας γεύση και αφήστε τις αισθήσεις σας να κάνουν ένα γευστικό ταξίδι μέσα από το πάντρεμα του κλασικού μας χαρμανιού με αυτά τα **μοναδικά αρώματα**.

Ο ελληνικός καφές Ριζόπουλους με γεύσεις καβουρδίζεται κάθε πρωί στο καφεκοπτείο μας, για να μη χάνει τη φρεσκάδα και τα οφέλη του ούτε στην τελευταία κουταλιά. Η παραδοσιακή μας συνταγή εμπλουτίζεται με γεύσεις, όμως η αφοσίωση μας στην ποιότητα δεν αλλάζει. Στόχος μας είναι να φτάνει στο φλιτζάνι σας ένας πλούσιος, **γευστικός ελληνικός καφές**.
Βρείτε τη γεύση που σας ταιριάζει ανάμεσα στα είδη ελληνικού καφέ που προσφέρουμε στο καφεκοπτείο μας και κάντε μια κούπα με καφέ μια ακόμη πιο συναρπαστική συνήθεια.

- **Products**: 8

---

### [ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/)

#### O καλύτερος καφές φίλτρου με γεύσεις

**Ο καφές φίλτρου Ριζόπουλος** καταναλώνεται συνήθως σε μεγάλη κούπα ή φλιτζάνι και μας χαρίζει μέσα από τα **αρώματά** του και την **γεύση** του στιγμές απόλαυσης και ενέργειας. Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος ο γαλλικός καφές με γεύσεις δεν απογοητεύει ποτέ ακόμη και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του καφέ. Ο [υπέροχος καφέ φίλτρου μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia/), με το απαλό και γλυκό άρωμα, ενώνεται με πολύ αγαπημένες γεύσεις, δημιουργώντας μοναδικούς και ακαταμάχητους συνδυασμούς.

Ανάμεσα σε διάφορες μοναδικές γεύσεις: **μαστίχα, amaretto, Ιrish cream, βανίλια, σοκολάτα, καραμέλα και φουντούκι**, είναι σίγουρο ότι θα βρείτε εκείνη που ταιριάζει περισσότερο στους δικούς σας γευστικούς κάλυκες. Ο αρωματικός γαλλικός καφές με γεύσεις του καφεκοπτείου μας είναι ιδανική εναλλακτική για εκείνο το ιδιαίτερο φλιτζάνι καφέ που αναζητάτε μέσα στη ημέρα σας για να σας συναρπάσει.

Εκτός από τις παραπάνω γεύσεις, και ιδιαίτερα αν προτιμάτε πιο ιδιαίτερα πέρα από τα συνηθισμένα, αρώματα στον [καφέ φίλτρου](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia/), στο καφεκοπτείο μας, ο γαλλικός καφές με γεύσεις διατίθεται και σε δύο ακόμη εκπληκτικούς συνδυασμούς: βανίλια-φουντούκι και κανέλα-φουντούκι. Δοκιμάστε αυτό το απρόσμενο πάντρεμα γεύσεων με άρωμα φουντούκι για μια ακόμη πιο ξεχωριστή εμπειρία στον καφέ φίλτρου.

Για τις υπέροχες επιλογές γεύσεων γαλλικού καφέ, στο **καφεκοπτείο Ριζόπουλος** θα βρείτε και φίλτρα Melitta σε διαστάσεις για οποιαδήποτε μηχανή και αν διαθέτετε.

- **Products**: 11

---

### [ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ (DECAF)](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/)

#### Οι καλύτεροι καφέδες χωρίς καφεΐνη

Εδώ και πάνω από 120 χρόνια, στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος έχουμε κάνει αποστολή μας να σας προσφέρουμε όχι μόνο ασυναγώνιστη ποιότητα στον καφέ αλλά και τεράστια ποικιλία επιλογών, για να βρίσκετε ακριβώς αυτό που επιθυμείτε. Είναι χαρά μας να μπορούμε να προσφέρουμε όλα τα είδη του καφέ και σε ντεκαφεϊνέ, για εκείνους που αγαπούν τον καφέ αλλά όχι την καφεΐνη. Στο καφεκοπτείο μας θα βρείτε:  ελληνικό χωρίς καφεΐνη, decaffeine espresso, ενώ διατίθεται και [καφές φίλτρου decaf](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/).

Οι καφέδες μας χρησιμοποιούν φυσικές ** μεθόδους αποκαφεϊνοποίησης**, όπως αυτή του βρασμού.

Για εμάς "χωρίς καφεΐνη" δεν σημαίνει "χωρίς άρωμα" ή χωρίς την ξεχωριστή γεύση που φροντίζουμε να έχουν όλα μας τα προϊόντα. Ο ελληνικός καφές χωρίς καφεΐνη που θα βρείτε στο καφεκοπτείο μας διατηρεί όλα τα οφέλη του [ελληνικού καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/) και φυσικά την πλούσια επίγευση που τον κάνει να ξεχωρίζει στην αγορά.

Ο [decaffeine espresso](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-decaf-100-arabica/) το καφεκοπτείου μας δεν ξεχωρίζει ούτε στη γεύση αλλά ούτε και στο δυναμικό, εκλεπτυσμένο το άρωμά του από τις ποικιλίες εσπρέσο με καφεΐνη. Στόχος μας είναι οι λάτρεις του decaffeine espresso να κάνουν ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι με το χαρμάνι μας.

Εάν ο [γαλλικός καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/) είναι εκείνος που προτιμάτε, στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος ο καφές φίλτρου decaf έχει ένα μοναδικά απαλό και μεστό άρωμα που θα σας συναρπάσει σε κάθε γουλιά.

Εκτός από τα κλασικά είδη καφέ, στο κατάστημα μας θα βρείτε και ποικιλίες καφέ από ρεβίθι αλλά και καφέ από κριθάρι, χωρίς καφεΐνη. Κάντε μια δοκιμή με ένα ζεστό φλιτζάνι ή ένα παγωμένο φραπέ από αυτά τα ξεχωριστά χαρμάνια και επιτρέψτε στις αισθήσεις σας να μαγευτούν.

- **Products**: 5

---

### [ΩΜΟΣ ΚΑΦΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/)

#### Ποικιλίες ωμού καφέ

Από το κατάστημα μας δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι πιο **ποιοτικές ποικιλίες ωμού καφέ**, από τις σπουδαιότερες χώρες παραγωγής στον κόσμο. Ο πράσινος καφές χύμα που θα βρείτε στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, εκτός από εκλεκτά χαρμάνια, διατίθεται και στις πιο ανταγωνιστικές τιμές στην [αγορά ωμού καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/omos-kafes-aithiopias/). Όπως και εμείς έτσι και οι προμηθευτές μας φροντίζουν ο άψητος καφές που φτάνει στα χέρια σας να είναι πάντοτε ο καλύτερος. Οι κόκκοι από την Αφρική την κεντρική και νότια Αμερική ταξιδεύουν σε ιδανικές συνθήκες για να φτάσουν στο φλιτζάνι σας αναλλοίωτοι και να σας προσφέρουν **γεύση και υφή που ξεχωρίζουν**.

Ανάλογα με τη χώρα παραγωγής, ο πράσινος καφές χύμα έχει διαφορετική γεύση και ταυτότητα σε κάθε γουλιά. Οι ποικιλίες [Rio](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/omos-kafes-vrazilias-rio/) και [Santos](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/omos-kafes-vrazilias-santos/) από τη Βραζιλία φημίζονται για τη γλυκιά και πυκνή γεύση τους. Οι κόκκοι καφέ από την [Κολομβία](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/omos-kafes-kolomvias/) είναι για εκείνους που ψάχνουν ένα δυνατό καφέ με ισορροπία μεταξύ γλυκιάς και πικρής γεύσης. O πράσινος χύμα καφές από την [Ονδούρα](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/omos-kafes-ondouras/) δίνει ένα μεστό και γλυκό άρωμα, ενώ οι κόκκοι από την [Γουατεμάλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/omos-kafes/omos-kafes-gouatemalas/) χαρίζουν πυκνότητα και ένα πικάντικο τόνο στον καφέ σας.

Ο πράσινος «χρυσός» της Αιθιοπίας λόγω της ιδιαιτερότητας στο κλίμα της περιοχής δημιουργεί μια ασύγκριτη πλούσια γεύση με άρωμα εσπεριδοειδών που δεν μοιάζει με κανένα άλλο. **Ο πράσινος χύμα καφές Ρομπούστα που έρχεται από την Αφρική αλλά και την Ινδονησία** έχει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα και δημιουργεί ένα δυνατό χαρμάνι που αξίζει να δοκιμάσετε.

- **Products**: 8

---

### [ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ ΚΑΦΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/)

#### Ανακαλύψτε εκλεκτές ποικιλίες στιγμιαίου καφέ στιγμιαίος καφές

[Ο καλύτερος στιγμιαίος καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes-ispanias/) μας κάνει ένα ταξίδι γεύσης από την Ισπανία για να φτάσει με το πλούσιο άρωμά του στο φλιτζάνι σας.

**Ο στιγμιαίος καφές** είναι ξεχωριστός όχι μόνο για την πλούσια γεύση του, αλλά και για τον χρόνο προετοιμασίας του. Μικρός χρόνος παρασκευής δεν σημαίνει λιγότερο άρωμα ή γεύση. Σε μια κούπα με ζεστό νερό προσθέστε τον καφέ, όση ζάχαρη θέλετε, ανακατέψτε και απολαύστε σε δευτερόλεπτα. Στο καφεκοπτείο μας παρέχεται **ο καλύτερος στιγμιαίος καφές της αγοράς**, από χαρμάνι ασύγκριτης ποιότητας με σύνθεση ολοκληρωμένη και δυνατή που χαρίζει απόλαυση ως την τελευταία γουλιά. Από το ιδανικό κλίμα της Ισπανίας, ο χύμα στιγμιαίος καφές μας χαρακτηρίζεται από ένα απόλυτα ισορροπημένο σώμα και ελαφριά γεύση.

Για τους λάτρεις του στιγμιαίου καφέ που επιθυμούν να τον απολαμβάνουν με γάλα, **στο καφεκοπτείο μας** θα βρείτε και μια μοναδική προσφορά που περιλαμβάνει ένα διχτάκι με τα αγαπημένα γαλατάκια ΝΟΥΝΟΥ, με κάθε 500 γρ. στιγμιαίου καφέ.

Με σκοπό να φτάνει αναλλοίωτος στο φλιτζάνι σας [ο καλύτερος στιγμιαίος καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes-ispanias/), φροντίζουμε να συσκευάζεται αεροστεγώς αμέσως μετά το άλεσμα. Έπειτα από το άνοιγμα της συσκευασίας είναι καλό να διατηρείται σε κάποιο αεροστεγές σκεύος στην κουζίνα σας.

- **Products**: 1

---

### [ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ & ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/)

Τα καλύτερα γλυκά κεράσματα
Από γενιά σε γενιά, δίπλα στον [ελληνικό καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/), ξέρουμε ότι ταιριάζουν **γλυκά κεράσματα**, άλλοτε [γλυκά του κουταλιού](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/) κι άλλοτε [κεράσματα τυλιχτά](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-kerasmata/glyko-me-sokolata-portokali/), που θυμίζουν παλιά κυριακάτικα απογεύματα. Έτσι, από το καφεκοπτείο μας δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα καλύτερα ατομικά κεράσματα για γιορτή ή ακόμη και κεράσματα για μνημόσυνα, αλλά και κάθε περίσταση, για να συνοδεύουν μοναδικά τον ελληνικό καφέ. Το κέρασμα είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παράδοσης και της κουλτούρας μας. Γι’ αυτό φροντίζουμε, εκτός από μεγάλη ποικιλία, να σας προσφέρουμε και την καλύτερη ποιότητα στα **κεράσματα μας**, όπως ακριβώς και στους καφέδες μας.

Το καφεκοπτείο μας διαθέτει **ποικιλία σε τυλιχτά κεράσματα**, για να βρείτε ακριβώς αυτό που θέλετε. Αν πλάι στον καλύτερο ελληνικό καφέ προτιμάτε τα μπισκότα, στο καφεκοπτείο μας θα βρείτε ποικίλες γεύσεις για όλα τα γούστα.

Οι λάτρεις των πιο παραδοσιακών γεύσεων συνηθίζουν να επιλέγουν **μπακλαβαδάκια γιαννιώτικα** ως ατομικά κεράσματα, για γιορτή ή γενέθλια. Η μεστή μελωμένη γεύση τους δεν μοιάζει με καμιά άλλη και η απόλαυση είναι εγγυημένη. Επίσης, ατομικά γλυκά κεράσματα για γιορτή, που πάντοτε κερδίζουν το χαμόγελο των παιδιών, είναι τα χύμα ζελεδάκια του καφεκοπτείου μας. Για μία πιο εξωτική νότα, επιλέξτε ατομικά κεράσματα καρύδας, σκέτα ή με σοκολάτα.

Εκτός όμως από τα [παραδοσιακά κεράσματα](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-kerasmata/glyko-me-sokolata-portokali/) για γιορτές αλλά και κλασικά κεράσματα για μνημόσυνα, φροντίζουμε να σας προσφέρουμε και πιο σύγχρονες επιλογές, όπως μπισκότα Oreo. Ό,τι και αν ψάχνετε γύρω από τα ατομικά κεράσματα, θα το βρείτε στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος **στην καλύτερη ποιότητα αλλά και τιμή**.

- **Products**: 7

---

### [ΡΟΦΗΜΑΤΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/)

#### Ροφήματα

Η παράδοση του καφεκοπτείου μας δεν σταματά στον εκλεκτό καφέ. Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, θα βρείτε και μια μεγάλη ποικιλία από **αγαπημένα ροφήματα**. Για εσάς που αναζητάτε νέες γεύσεις στην καθημερινότητά σας, πέραν του καφέ, δοκιμάστε ροφήματα όπως το [σαλέπι](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-kanela-garyfallo-10-fakelakia/), τη [σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/sokolata-skoni-gia-rofima/) και το [τσάι](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=250gr) και απολαύστε την κάθε στιγμή της ημέρας σας!

Το καλύτερο [κακάο σκόνη](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/kakao/) από την ΙΟΝ αλλά και σκόνη για ζεστή ή κρύα σοκολάτα ρόφημα είναι πάντα διαθέσιμα στο κατάστημά μας. Η ζεστή σοκολάτα ρόφημα με σκόνη είναι μια αγαπημένη επιλογή για μικρούς και μεγάλους, κάθε ώρα της ημέρας. Εκτός από την απλή σοκολάτα, στο καφεκοπτείο μας θα βρείτε και σοκολάτα τρούφα ροφήματος για ακόμη πιο ξεχωριστές γεύσεις στην κούπα σας . Φυσικά μπορείτε να φτιάξετε ζεστή ή κρύα σοκολάτα ρόφημα και με το κακάο της ION, το οποίο αποτελεί επίσης βασικό συστατικό για τα σοκολατένια γλυκά που φτιάχνουμε στο σπίτι. Για τους λάτρεις των πιο παραδοσιακών γεύσεων στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, διατίθεται και το μοναδικό σαλέπι Όλυμπος με γεύση κανέλα και γαρίφαλο, σαφράν και μαστίχα Χίου με πράσινο κάρδαμο.

- **Products**: 5

---

### [ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/)

#### Όποιες καραμέλες και αν αναζητάς, θα τις βρεις εδώ

Στο καφεκοπτείο μας θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία από καραμέλες, όπως [καραμέλες Charleston](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-masticha/), [καραμέλες ζελεδάκια](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-kerasi/) αλλά και [καραμέλες χωρίς ζάχαρη](https://www.rizopouloscoffee.gr/product-tag/choris-zachari/).

Σταθερή αξία για μια μικρή και γευστική λιχουδιά αποτελούν οι καραμέλες Charleston σε **κλασικές γεύσεις: μαστίχα, περγαμόντο και τριαντάφυλλο**. Εμπλουτίστε τη φοντανιέρα σας με καραμέλες γάλακτος, καραμέλες βουτύρου, μελιού ή και ούζου, για εγγυημένη απόλαυση.

Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος μπορείτε, επίσης, να βρείτε και τις αγαπημένες καραμέλες [Silky](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-silky-kafe/). Δοκιμάστε όλες τις γεύσεις και αναμείξτε τις, για ποικιλία στα κεράσματά σας. Για όσους ψάχνουν λιγότερο γλυκές γεύσεις, **οι καραμέλες καπουτσίνο** και **οι καραμέλες καφέ** είναι ιδανικές. Αν πάλι αναζητάτε πιο γνώριμες γεύσεις με την εγγύηση ποιότητας της Silky, **οι καραμέλες κρέμα, σοκολάτα καθώς και οι καραμέλες γάλακτος** μάλλον σας ταιριάζουν λιγάκι περισσότερο.

Από τις πολλές επιλογές που θα βρείτε στο κατάστημά μας, σε καραμέλες δεν θα μπορούσαν να λείπουν και οι γνωστές σε όλους καραμέλες της ελληνικής εταιρείας Λάβδας. Με πάρα πολλές γεύσεις, σχήματα, χρώματα και αρώματα οι **καραμέλες Λάβδας** μας χαρίζουν στιγμές απόλαυσης, εδώ και χρόνια. Καραμέλες αστακού σε τρεις γεύσεις, κρυστάλλινες καραμέλες με γεύσεις φρούτων ή ακόμη και ευκάλυπτο, είναι μόνο μερικά μόνο παραδείγματα της ποικιλίας σε καραμέλες Λάβδας, που μπορείτε να βρείτε στο καφεκοπτείο μας.

Για εκείνους που θεωρούν πως οι καλύτερες καραμέλες είναι οι **καραμέλες ζελεδάκια**, το καφεκοπτείο Ριζόπουλος έχει φροντίσει να διαθέτει μια τεράστια ποικιλία γεύσεων και για εσάς. Καραμέλες ζελεδάκια με γεύση: κεράσι, βατόμουρο, λεμόνι, πορτοκάλι, φράουλα και πολλές ακόμη γεύσεις που γαργαλούν ευχάριστα τον ουρανίσκο, είναι διαθέσιμες στο κατάστημα μας.

Από αυτή την τεράστια ποικιλία σε καραμέλες δεν θα μπορούσαν να λείπουν και [καραμέλες χωρίς ζάχαρη](https://www.rizopouloscoffee.gr/product-tag/choris-zachari/). "Χωρίς ζάχαρη" δεν σημαίνει "χωρίς απόλαυση". Στο καφεκοπτείο μας θα βρείτε όποια γεύση καραμέλας και αν επιθυμείτε σε ποικιλίες χωρίς ζάχαρη. Ενδεικτικά διαθέτουμε καραμέλες χωρίς ζάχαρη με **σοκολάτα, μέντα, μαστίχα, καφέ, λεμόνι, πορτοκάλι** και πολλές, πολλές ακόμη γεύσεις για να διαλέξετε αυτή που σας ταιριάζει.

- **Products**: 43

---

### [ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/)

#### Τα καλύτερα λουκούμια, σε πολλές και διαφορετικές γεύσεις

Γεμάτες γεύσεις, όμορφα αρώματα και γλυκές αναμνήσεις είναι τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα που έχουν τα **ελληνικά λουκούμια**. Τα λουκούμια εκτός από ένα πολύ αγαπημένο γλύκισμα είναι και η τέλεια συνοδεία για τον ελληνικό καφέ σας. Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, εκτός από τον καλύτερο ελληνικό καφέ, προσφέρουμε και τα [καλύτερα λουκούμια Σύρου.](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-masticha/)

Με παράδοση που ξεπερνά τα 90 χρόνια στην παραγωγή λουκουμιού, στο καφεκοπτείο μας θα βρείτε τα **καλύτερα λουκούμια Σύρου**, **τα λουκούμια Λειβαδάρας**. Ακολουθώντας την πιστά την παραδοσιακή συνταγή για την παρασκευή των λουκουμιών τους, η Λειβαδάρας φέρνει κοντά μας όλες τις αγαπημένες γεύσεις λουκουμιού: **τριαντάφυλλο, τριαντάφυλλο με αμύγδαλα, μαστίχα, μέλι και καρύδα, φιστίκι Αιγίνης και περγαμόντο**. Μπορείτε να διαλέξετε συσκευασίες με **λουκούμια Λειβαδάρας** που έχουν κάθε γεύση ξεχωριστά ή και λουκουμάκια σε μπουκιές ανάμικτες σε μία συσκευασία.

- **Products**: 20

---

### [ΑΞΕΣΟΥΑΡ](https://www.rizopouloscoffee.gr/axesouar/)

Αν ψάχνετε για κάτι ξεχωριστό για τον αγαπημένο σας καφέ, τότε τα χειροποίητα αξεσουάρ μας είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Στο εργαστήριό μας, φτιάχνουμε μοναδικά χειροποίητα αξεσουάρ για τον καφέ σας, όπως μάλλινα πλεκτά σουβέρ, ξύλινα κουτάκια από πεύκο με custom laser χάραξη και πολλά άλλα.

Τα μάλλινα πλεκτά σουβέρ είναι φτιαγμένα από 100% φυσικά υλικά και είναι πραγματικά μοναδικά. Με τα μοναδικά σχέδια και τα χρώματά τους, αυτά τα σουβέρ θα προσθέσουν μια ζεστασιά και μια ιδιαίτερη αίσθηση στον καφέ σας.

Τα ξύλινα κουτάκια από πεύκο είναι επίσης μια μοναδική προσθήκη στον καφέ σας. Φτιαγμένα από υψηλής ποιότητας ξύλο πεύκου, αυτά τα κουτάκια έχουν ένα φυσικό και ζεστό χρώμα. Μπορείτε να επιλέξετε το δικό σας σχέδιο και κείμενο για να γραφτεί με custom laser χάραξη στο κουτάκι σας. Αυτό το κάνει μια μοναδική και εξατομικευμένη επιλογή για τον αγαπημένο σας καφέ.

Στο εργαστήριό μας, όλα τα αξεσουάρ που φτιάχνουμε είναι χειροποίητα με μεράκι και αγάπη για τον καφέ. Κάθε ένα από αυτά είναι μοναδικό και φτιαγμένο με προσοχή στη λεπτομέρεια. Μπορείτε να επιλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία σχεδίων και χρωμάτων για να βρείτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στο στυλ και τις προτιμήσεις σας.

Εάν θέλετε να προσθέσετε μια πινελιά μοναδικότητας στον καφέ σας, τότε μην διστάσετε να δοκιμάσετε τα χειροποίητα αξεσουάρ μας. Είναι η τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό και μοναδικό για τον καφέ τους.

- **Products**: 6

---

## Σελίδες / Pages

### [Μάθε για τον καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/learn/)

---

### [ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ COINS ΚΑΙ ΠΩΣ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ti-einai-ta-coins-kai-pos-ta-chrisimopoio/)

### COINS ΚΑΙ ΠΩΣ ΔΟΥΛΕΥΟΥΝ

Αγοράζεις καφέ. Μαζεύεις coins. Τα κάνεις έκπτωση στην επόμενη παραγγελία. Έως 20% έκπτωση. Τα coins κρατάνε 1 χρόνο.

#### ΠΩΣ ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ COINS

Για κάθε 1€ που πληρώνεις, παίρνεις 1 coin. Δηλαδή, αν αγοράσεις 10€, παίρνεις 10 coins. Αν αγοράσεις 46€, παίρνεις 46 coins. Τα coins μπαίνουν στον λογαριασμό σου όταν ολοκληρωθεί η παραγγελία.

#### ΠΟΣΟ ΑΞΙΖΟΥΝ ΤΑ COINS

100 coins κάνουν 1€ έκπτωση. Δηλαδή 500 coins κάνουν 5€ και 1.000 coins κάνουν 10€. Τα coins είναι σαν μικρά “λεφτάκια” που μένουν στον λογαριασμό σου.

#### ΠΩΣ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ

1. Βάζεις τα προϊόντα στο καλάθι.
2. Πηγαίνεις στο checkout.
3. Αν έχεις coins, θα δεις επιλογή για έκπτωση με coins.
4. Πατάς το κουμπί και η έκπτωση μπαίνει αυτόματα

#### ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: ΤΑ COINS ΠΟΥ ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΑΓΟΡΑ

Στην παραγγελία που κάνεις τώρα, κερδίζεις coins για μετά. Δεν χρησιμοποιείς τα coins της ίδιας παραγγελίας. Παράδειγμα: Κάνεις σήμερα παραγγελία 46€ και κερδίζεις 46 coins. Αυτά θα τα δεις διαθέσιμα στην επόμενη παραγγελία σου.

#### ΠΟΣΗ ΕΚΠΤΩΣΗ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΑΡΩ

Σε κάθε παραγγελία, μπορείς να πάρεις έκπτωση μέχρι 20% της αξίας των προϊόντων. Όσα coins κι αν έχεις, το μέγιστο που μπορεί να “πέσει” είναι 20%.

#### ΠΟΤΕ ΛΗΓΟΥΝ ΤΑ COINS

Τα coins κρατάνε 1 χρόνο. Ο χρόνος μετράει από τη μέρα που τα κέρδισες. Παράδειγμα: Coins που κέρδισες στις 10 Μαρτίου 2025, μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις μέχρι 10 Μαρτίου 2026.

#### ΤΙ ΑΛΛΟ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ

- Coins κερδίζεις μόνο από την αξία των προϊόντων, όχι από τα μεταφορικά.
- Coins κερδίζεις και σε προϊόντα που είναι σε προσφορά.
- Αν γίνει επιστροφή χρημάτων, τα coins της παραγγελίας αφαιρούνται.
- Τα coins δεν μεταφέρονται σε άλλον λογαριασμό.
- Χρειάζεται να έχεις λογαριασμό για να αποθηκεύονται τα coins.

#### ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ

1. Καλάθι 40€: Το μέγιστο που μπορείς να πάρεις ως έκπτωση είναι 20%, δηλαδή 8€. Για να πάρεις 8€ έκπτωση χρειάζεσαι 800 coins.
2. Καλάθι 46€: Το 20% είναι 9,20€. Για να πάρεις 9,20€ έκπτωση χρειάζεσαι 920 coins.
3. Καλάθι 100€: Το 20% είναι 20€. Για να πάρεις 20€ έκπτωση χρειάζεσαι 2.000 coins.

Αν έχεις περισσότερα coins από αυτά, δεν χάνονται. Μένουν στο υπόλοιπό σου για την επόμενη φορά.

#### ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

1. **Τι είναι τα coins:** Είναι πόντοι επιβράβευσης που μαζεύεις όταν αγοράζεις και τους χρησιμοποιείς για έκπτωση σε επόμενη παραγγελία.
2. **Πώς κερδίζω coins:** Για κάθε 1€ που πληρώνεις, παίρνεις 1 coin.
3. **100 coins πόσα ευρώ είναι:** 100 coins είναι 1€ έκπτωση.
4. **Πότε μπορώ να χρησιμοποιήσω τα coins μου:** Στην επόμενη παραγγελία σου, όχι στην ίδια που τα κερδίζεις.
5. **Μπορώ να χρησιμοποιήσω coins στην ίδια παραγγελία που τα κερδίζω:** Όχι. Τα coins που κερδίζεις σήμερα χρησιμοποιούνται σε επόμενη αγορά.
6. **Πόση έκπτωση μπορώ να πάρω με coins:** Μέχρι 20% της αξίας των προϊόντων σε κάθε παραγγελία.
7. **Αν η παραγγελία μου είναι 40€, πόση έκπτωση μπορώ να πάρω:** Μέχρι 8€.
8. **Αν η παραγγελία μου είναι 46€, πόση έκπτωση μπορώ να πάρω:** Μέχρι 9,20€.
9. **Αν έχω πολλά coins, μπορώ να τα ξοδέψω όλα μαζί:** Όχι. Το σύστημα βάζει μέχρι 20% έκπτωση και τα υπόλοιπα coins μένουν για μετά.
10. **Τα coins λήγουν:** Ναι. Κρατάνε 1 χρόνο από τη μέρα που τα κέρδισες.
11. **Από πότε μετράει ο 1 χρόνος:** Από τη μέρα που κέρδισες τα coins.
12. **Παίρνω coins και από τα μεταφορικά:** Όχι. Coins κερδίζεις μόνο από την αξία των προϊόντων.
13. **Παίρνω coins σε προϊόντα που είναι σε προσφορά:** Ναι. Κερδίζεις κανονικά.
14. **Αν κάνω επιστροφή χρημάτων, τι γίνεται με τα coins:** Τα coins που πήρες από εκείνη την παραγγελία αφαιρούνται.
15. **Πού βλέπω πόσα coins έχω:** Στον λογαριασμό σου στο site.
16. **Μπορώ να μεταφέρω coins σε άλλον λογαριασμό:** Όχι. Τα coins ανήκουν μόνο στον λογαριασμό που τα κέρδισε.
17. **Μπορώ να χρησιμοποιήσω coins μαζί με κουπόνι:** Ναι, εκτός αν μια συγκεκριμένη προσφορά γράφει κάτι άλλο.
18. **Τα coins επηρεάζουν τα δωρεάν μεταφορικά:** Η έκπτωση με coins μειώνει το ποσό της παραγγελίας και μπορεί να επηρεάσει το όριο για δωρεάν μεταφορικά.

---

### [Πολιτική Επιστροφών & Ακυρώσεων](https://www.rizopouloscoffee.gr/politiki-epistrofon-akyroseon/)

### Πολιτικη Επιστροφων & Ακυρωσεων

Στο e-shop μας θέλουμε κάθε πελάτης να είναι απόλυτα ικανοποιημένος από την παραγγελία του. Εάν για οποιονδήποτε λόγο δεν μείνεις ικανοποιημένος, ισχύουν οι παρακάτω όροι:

#### ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΥΠΑΝΑΧΩΡΗΣΗΣ

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία (Ν. 2251/1994 για την Προστασία Καταναλωτών, όπως ισχύει), ο καταναλωτής έχει δικαίωμα να υπαναχωρήσει από την αγορά μέσα σε 14 ημερολογιακές ημέρες από την ημερομηνία παραλαβής των προϊόντων, χωρίς να χρειάζεται να αναφέρει τον λόγο.

Για να ασκήσεις το δικαίωμα υπαναχώρησης, πρέπει να μας ενημερώσεις γραπτώς στο info@rizopouloscoffee.gr με θέμα «Υπαναχώρηση», αναφέροντας:

- Αριθμό παραγγελίας
- Ονοματεπώνυμο
- Προϊόντα που αφορά η επιστροφή
- Ημερομηνία παραλαβής

Εναλλακτικά μπορείς να καλέσεις στο 2103218428 ώστε να λάβεις σχετική επιβεβαίωση μέσω email.

#### ΕΞΑΙΡΕΣΕΙΣ

Δεν είναι δυνατή η επιστροφή σε:

- Προϊόντα που έχουν ανοιχθεί/χρησιμοποιηθεί και δεν μπορούν να επιστραφούν για λόγους υγιεινής (π.χ. συσκευασίες καφέ που έχουν ανοιχθεί).
- Ειδικές παραγγελίες ή εξατομικευμένα προϊόντα (π.χ. προσωποποιημένες συσκευασίες).

#### ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗΣ

- Το προϊόν πρέπει να επιστραφεί εντός 14 ημερολογιακών ημερών από τη γνωστοποίηση υπαναχώρησης, στην αρχική του κατάσταση, χωρίς φθορές, μέσα στην αρχική του συσκευασία και με όλα τα παρελκόμενα (εάν υπάρχουν).
- Τα έξοδα επιστροφής επιβαρύνουν τον πελάτη, εκτός αν το προϊόν ήταν ελαττωματικό ή λανθασμένο.
- Τα αρχικά έξοδα αποστολής δεν επιστρέφονται, εκτός αν η επιστροφή οφείλεται σε λάθος της εταιρείας.
- Συνιστάται η χρήση μεταφορικής με δυνατότητα παρακολούθησης (tracking). Μέχρι να παραλάβουμε το προϊόν, η ευθύνη ανήκει στον πελάτη.

#### ΕΛΑΤΤΩΜΑΤΙΚΑ Η ΛΑΘΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Σε περίπτωση ελαττωματικού ή λανθασμένου προϊόντος, αναλαμβάνουμε εμείς το κόστος επιστροφής ή αντικατάστασης. Ο πελάτης οφείλει να ενημερώσει άμεσα με φωτογραφικό υλικό ή περιγραφή, ώστε να οργανώσουμε παραλαβή ή αποστολή νέου προϊόντος.

#### ΧΡΟΝΟΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗΣ ΧΡΗΜΑΤΩΝ

Η επιστροφή χρημάτων ολοκληρώνεται μέσα σε έως 14 ημερολογιακές ημέρες από την ημέρα που θα λάβουμε πίσω το προϊόν και επιβεβαιώσουμε την κατάστασή του. Η επιστροφή γίνεται με τον ίδιο τρόπο πληρωμής που πραγματοποιήθηκε η αρχική συναλλαγή.

#### ΜΕΡΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ Η ΑΚΥΡΩΣΕΙΣ

Αν επιστραφεί ή ακυρωθεί μέρος παραγγελίας, επιστρέφεται το αντίστοιχο ποσό. Εάν λόγω μερικής επιστροφής αλλάζει το κόστος αποστολής (π.χ. δεν καλύπτονται πλέον οι όροι δωρεάν μεταφορικών), το σχετικό κόστος αφαιρείται από το ποσό επιστροφής.

#### ΠΡΟΘΕΣΜΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΕΣ

Ο πελάτης μπορεί να χρησιμοποιήσει τη δική μας συνεργαζόμενη μεταφορική ή άλλη της επιλογής, με δική του ευθύνη μέχρι την παραλαβή μας. Συνιστούμε αποστολή με tracking για την ασφάλεια της διαδικασίας.

#### ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΕΚΤΟΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Σε παραγγελίες εκτός ΕΕ, τυχόν δασμοί ή φόροι που έχουν καταβληθεί δεν επιστρέφονται. Τυχόν επιπλέον χρεώσεις τελωνείου κατά την επιστροφή επιβαρύνουν τον πελάτη.

#### ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΑΠΟΡΡΙΨΗΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗΣ

Η εταιρεία διατηρεί το δικαίωμα να απορρίψει επιστροφή εφόσον το προϊόν δεν πληροί τις προϋποθέσεις (π.χ. έχει υποστεί φθορές πέραν της αναγκαίας δοκιμής, λείπουν παρελκόμενα ή δεν έχει επιστραφεί εντός της προβλεπόμενης προθεσμίας).

#### ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Για επιστροφές και ακυρώσεις μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας στο:

- Email: info@rizopouloscoffee.gr
- Τηλέφωνο: 2103218428

#### ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΠΙΣΤΡΟΦΩΝ

Οι επιστροφές προϊόντων στο κατάστημά μας είναι εξαιρετικά χαμηλές (

---

### [Υπολογιστής αναλογιών καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ypologistis-analogion-kafe/)

### Υπολογιστης Αναλογιων Καφε

			                Υπολόγισε εύκολα την ιδανική αναλογία καφέ προς νερό για κάθε μέθοδο παρασκευής. Επίλεξε μέθοδο, ρύθμισε ένταση & ποσότητες – βρες την τέλεια ισορροπία!

                Αναλογία 1:{{ displayRatio }}
                Καφές: {{ formattedCoffee }} g
                Νερό: {{ formattedWater }} ml

                    Επαναφορά

                        Μέθοδος

                            {{ m.label }}

                        Ένταση

                                {{ label }}

 

                        Μέτρηση

                                Φλιτζάνια (x{{ servingsDisplay }})

                                Βάρος καφέ

                        Πόσα φλιτζάνια θέλεις να φτιάξεις;

                        Βάρος καφέ (g)

                        Γράψε τα γραμμάρια του καφέ για να υπολογίσουμε αυτόματα το νερό.

                Κάνε μικρές αλλαγές, δοκίμασε, κατέγραψε και βρες την ισορροπία σου.

##### Κοινοποίηση συνδέσμου

                    ✕

                    Σύνδεσμος

                    Επίλεξε τον σύνδεσμο και αντέγραψέ τον στο πρόχειρο.

                    {{ copied ? 'Αντιγράφηκε!' : 'Αντιγραφή' }}
                    Κλείσιμο

#### Ο καφες σου, η αναλογια σου!

Όπως βλέπεις, η αναλογία καφέ προς νερό είναι ένα ισχυρό εργαλείο στο ρεπερτόριό σου. Παρότι αυτές οι οδηγίες και οι συνηθισμένες αναλογίες αποτελούν εξαιρετικές αφετηρίες, ο καλύτερος τρόπος να βρεις το τέλειο φλιτζάνι είναι να πειραματιστείς.

Χρησιμοποίησε τον Υπολογιστή Αναλογιών Καφέ για να βρεις εύκολα την κατάλληλη ποσότητα καφέ ή νερού για την αναλογία που θέλεις να δοκιμάσεις. Έπειτα, δώσε προσοχή στη γεύση. Είναι πολύ δυνατός; Πολύ αδύναμος; Ξινός; Πικρός; Χρησιμοποίησε τις παραπάνω συμβουλές για να κάνεις μικρές διορθώσεις στην αναλογία, στο βαθμό άλεσης ή στην τεχνική σου για την επόμενη εκχύλιση.

Να θυμάσαι, η παρασκευή καφέ είναι ένα νόστιμο ταξίδι ανακάλυψης. Κατέγραψε τις παραμέτρους σου (αναλογία, ρύθμιση άλεσης, χρόνο, θερμοκρασία) και όσα σου άρεσαν ή όχι. Σύντομα θα «ρυθμίζεις» έναν εξαιρετικό καφέ, ακριβώς στα μέτρα σου.

Καλή εκχύλιση.

##### ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-irish-cream/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-irish-cream/)

##### [Ελληνικός καφές Irish creamΕλληνικός καφές Irish cream](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-irish-cream/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-irish-cream/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση** Irish cream.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Irish cream
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-irish-cream/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

##### [Ελληνικός καφές μαστίχαΕλληνικός καφές μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση μαστίχα**.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Μαστίχα
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-sokolata/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-sokolata/)

##### [Ελληνικός καφές σοκολάταΕλληνικός καφές σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-sokolata/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-sokolata/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση **σοκολάτα**.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Σοκολάτα
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-sokolata/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-amaretto/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-amaretto/)

##### [Ελληνικός καφές amarettoΕλληνικός καφές amaretto](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-amaretto/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-amaretto/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση **amaretto (πικραμύγδαλο).**

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Amaretto
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-amaretto/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-karamela/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-karamela/)

##### [Ελληνικός καφές καραμέλαΕλληνικός καφές καραμέλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-karamela/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-karamela/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση **καραμέλα.**

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Καραμέλα
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-karamela/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-kardamo/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-kardamo/)

##### [Ελληνικός καφές κάρδαμοΕλληνικός καφές κάρδαμο](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-kardamo/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-kardamo/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση κάρδαμο**.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: κάρδαμο
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-kardamo/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-vanilia/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-vanilia/)

##### [Ελληνικός καφές βανίλιαΕλληνικός καφές βανίλια](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-vanilia/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-vanilia/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση** βανίλια.**

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Βανίλια
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-vanilia/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-fountouki/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-fountouki/)

##### [Ελληνικός καφές φουντούκιΕλληνικός καφές φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-fountouki/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-fountouki/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση **φουντούκι.**

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Φουντούκι
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-fountouki/)

##### ΚΑΦΕΣ ESPRESSO ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-masticha/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-masticha/)

##### [Espresso με γεύση μαστίχαEspresso με γεύση μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-masticha/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-masticha/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** μαστίχα.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-masticha/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-irish-cream/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-irish-cream/)

##### [Espresso με γεύση Irish creamEspresso με γεύση Irish cream](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-irish-cream/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-irish-cream/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση **Irish cream.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-irish-cream/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-vanilia/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-vanilia/)

##### [Espresso με γεύση βανίλιαEspresso με γεύση βανίλια](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-vanilia/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-vanilia/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** βανίλια.**

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-vanilia/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-fountouki/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-fountouki/)

##### [Espresso με γεύση φουντούκιEspresso με γεύση φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-fountouki/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-fountouki/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** φουντούκι.**

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-fountouki/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-karamela/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-karamela/)

##### [Espresso με γεύση καραμέλαEspresso με γεύση καραμέλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-karamela/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-karamela/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** καραμέλα.**

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-karamela/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-sokolata/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-sokolata/)

##### [Espresso με γεύση σοκολάταEspresso με γεύση σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-sokolata/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-sokolata/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** σοκολάτα.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-sokolata/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-kanela-fountouki/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-kanela-fountouki/)

##### [Espresso με γεύση κανέλα φουντούκιEspresso με γεύση κανέλα φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-kanela-fountouki/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-kanela-fountouki/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** κανέλα φουντούκι.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-kanela-fountouki/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-amaretto/](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-amaretto/)

##### [Espresso με γεύση AmarettoEspresso με γεύση Amaretto](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-amaretto/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-amaretto/)

Καφές espresso Ριζόπουλος με γεύση** Amaretto.**

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/kafes-espresso-me-gefseis/espresso-me-gefsi-amaretto/)

##### ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-masticha/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-masticha/)

##### [Φίλτρου μαστίχαΦίλτρου μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-masticha/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-masticha/)

Κλασικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος με γεύση** μαστίχα.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-masticha/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-karamela/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-karamela/)

##### [Φίλτρου καραμέλαΦίλτρου καραμέλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-karamela/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-karamela/)

Κλασικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος με γεύση** καραμέλα.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-karamela/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-i-diki-sou-gefsi/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-i-diki-sou-gefsi/)

##### [Φίλτρου “Η δική σου γεύση”Φίλτρου “Η δική σου γεύση”](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-i-diki-sou-gefsi/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-i-diki-sou-gefsi/)

Δημιούργησε τον δικό σου καφέ φίλτρου Ριζόπουλος συνδυάζοντας όσες γεύσεις θέλεις.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-i-diki-sou-gefsi/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia-fountouki/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia-fountouki/)

##### [Φίλτρου βανίλια-φουντούκιΦίλτρου βανίλια-φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia-fountouki/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia-fountouki/)

Κλασικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος με γεύση** βανίλια-φουντούκι.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-vanilia-fountouki/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-kanela-fountouki/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-kanela-fountouki/)

##### [Φίλτρου κανέλα-φουντούκιΦίλτρου κανέλα-φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-kanela-fountouki/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-kanela-fountouki/)

Κλασικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος με γεύση **κανέλα-φουντούκι.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-kanela-fountouki/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-fountouki/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-fountouki/)

##### [Φίλτρου φουντούκιΦίλτρου φουντούκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-fountouki/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-fountouki/)

Κλασικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος με γεύση** φουντούκι.**

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-fountouki/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-irish-cream/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-irish-cream/)

##### [Φίλτρου Irish creamΦίλτρου Irish cream](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-irish-cream/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-irish-cream/)

Κλασικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος με γεύση** Irish cream.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou-me-gefseis/filtrou-irish-cream/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/)

##### [Φίλτρα Melitta 1×4 40 τεμάχιαΦίλτρα Melitta 1×4 40 τεμάχια](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/)

	€2,90
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/)

Φίλτρα καφέ Melitta® Original μέγεθος 1×4

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/)

---

### [Αντώνης Ριζόπουλος – Ελληνικός καφές : Από την παρασκευή στην απόλαυση](https://www.rizopouloscoffee.gr/antonis-rizopoulos-ellinikos-kafes-apo-tin-paraskevi-stin-apolafsi/)

---

### [ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/deals/)

### Προλαβε τα πριν εξαντληθουν

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-karydaki-varlas/)

##### [Γλυκό καρυδάκι ΒαρλάςΓλυκό καρυδάκι Βαρλάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-karydaki-varlas/)

	€4,90 Original price was: €4,90.€4,00Current price is: €4,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4450)

Γλυκό του κουταλιού καρυδάκι Βαρλάς από τη Χίο σε βαζάκι των 450γρ.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4450)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-lemonaki-varlas/)

##### [Γλυκό λεμονάκι ΒαρλάςΓλυκό λεμονάκι Βαρλάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-lemonaki-varlas/)

	€4,90 Original price was: €4,90.€4,00Current price is: €4,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4453)

Γλυκό του κουταλιού λεμονάκι Βαρλάς από τη Χίο σε βαζάκι των 450γρ.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4453)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=100gr)

##### [Τσάι μαύρο Canary Κεϋλάνης – 100γρΤσάι μαύρο Canary Κεϋλάνης – 100γρ](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=100gr)

	€1,50 Original price was: €1,50.€1,20Current price is: €1,20.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=100gr&variation_id=6699&add-to-cart=4208)

Βάρος: 100γρ

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=100gr&variation_id=6699&add-to-cart=4208)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-anthos-lemoniou-varlas/)

##### [Γλυκό άνθος λεμονιού ΒαρλάςΓλυκό άνθος λεμονιού Βαρλάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-anthos-lemoniou-varlas/)

	€13,00 Original price was: €13,00.€12,00Current price is: €12,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4482)

Γλυκό του κουταλιού ανθός λεμονιού Βαρλάς από τη Χίο σε βαζάκι των 450γρ.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4482)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-kanela-garyfallo-10-fakelakia/)

##### [Σαλέπι Όλυμπος με κανέλα & γαρύφαλλο 10 φακελάκιαΣαλέπι Όλυμπος με κανέλα & γαρύφαλλο 10 φακελάκια](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-kanela-garyfallo-10-fakelakia/)

	€6,50 Original price was: €6,50.€6,00Current price is: €6,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4634)

Κλασικό Σαλέπι Όλυμπος.

- Περιέχει 10 ροφήματα.
- Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4634)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari)

##### [Χαλβάς βανίλια Κοσμίδη 450γρ – ΖάχαρηΧαλβάς βανίλια Κοσμίδη 450γρ – Ζάχαρη](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari)

	€6,50 Original price was: €6,50.€5,50Current price is: €5,50.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari&variation_id=24892&add-to-cart=4354)

Γλυκαντική ουσία: Ζάχαρη

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari&variation_id=24892&add-to-cart=4354)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-kerasi-varlas/)

##### [Γλυκό κεράσι ΒαρλάςΓλυκό κεράσι Βαρλάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-kerasi-varlas/)

	€4,90 Original price was: €4,90.€4,00Current price is: €4,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4688)

Γλυκό του κουταλιού κεράσι Βαρλάς από τη Χίο σε βαζάκι των 450γρ.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4688)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/pasteloboukies-me-cranberry/)

##### [Παστελομπουκιές με cranberryΠαστελομπουκιές με cranberry](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/pasteloboukies-me-cranberry/)

	€3,70 Original price was: €3,70.€3,30Current price is: €3,30.
[****Add to cart](?add-to-cart=4171)

Χειροποίητο παστέλι Χανίων με σουσάμι, κράνμπερι και θυμαρίσιο μέλι.

- Χωρίς συντηρητικά

				[****Add to cart](?add-to-cart=4171)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=30gr)

##### [Βιολογικό τσάι του βουνού Φθιώτιδας – 30γρΒιολογικό τσάι του βουνού Φθιώτιδας – 30γρ](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=30gr)

	€3,00 Original price was: €3,00.€2,50Current price is: €2,50.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=30gr&variation_id=9535&add-to-cart=9532)

Βάρος: 30γρ

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=30gr&variation_id=9535&add-to-cart=9532)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-nerantzi-varlas/)

##### [Γλυκό νεράντζι ΒαρλάςΓλυκό νεράντζι Βαρλάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-nerantzi-varlas/)

	€4,90 Original price was: €4,90.€4,00Current price is: €4,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4447)

Γλυκό του κουταλιού νεράντζι Βαρλάς από τη Χίο σε βαζάκι των 450γρ.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4447)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/tachini/tachini-kosmidi-olikis-alesis-500gr/)

##### [Ταχίνι Κοσμίδη ολικής άλεσης 500γρΤαχίνι Κοσμίδη ολικής άλεσης 500γρ](https://www.rizopouloscoffee.gr/tachini/tachini-kosmidi-olikis-alesis-500gr/)

	€7,00 Original price was: €7,00.€5,50Current price is: €5,50.
[****Add to cart](?add-to-cart=4348)

Παραδοσιακό ταχίνι ολικής άλεσης Κοσμίδη.

- Κατάλληλο για νηστεία

				[****Add to cart](?add-to-cart=4348)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-safran-12-fakelakia/)

##### [Σαλέπι Όλυμπος με σαφράν 12 φακελάκιαΣαλέπι Όλυμπος με σαφράν 12 φακελάκια](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-safran-12-fakelakia/)

	€6,50 Original price was: €6,50.€6,00Current price is: €6,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=17575)

Σαλέπι Όλυμπος με σαφράν

- Περιέχει 12 ροφήματα.
- Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

				[****Add to cart](?add-to-cart=17575)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=75gr)

##### [Βιολογικό τσάι του βουνού Φθιώτιδας – 75γρΒιολογικό τσάι του βουνού Φθιώτιδας – 75γρ](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=75gr)

	€6,00 Original price was: €6,00.€5,50Current price is: €5,50.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=75gr&variation_id=9534&add-to-cart=9532)

Βάρος: 75γρ

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/viologiko-tsai-tou-vounou-fthiotidas/?attribute_pa_weight=75gr&variation_id=9534&add-to-cart=9532)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia)

##### [Χαλβάς Κακάο Κοσμίδη 450γρ – ΣτέβιαΧαλβάς Κακάο Κοσμίδη 450γρ – Στέβια](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia)

	€8,00 Original price was: €8,00.€6,00Current price is: €6,00.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia&variation_id=24891&add-to-cart=4725)

Γλυκαντική ουσία: Στέβια

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia&variation_id=24891&add-to-cart=4725)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari)

##### [Χαλβάς Κακάο Κοσμίδη 450γρ – ΖάχαρηΧαλβάς Κακάο Κοσμίδη 450γρ – Ζάχαρη](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari)

	€7,00 Original price was: €7,00.€6,00Current price is: €6,00.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari&variation_id=24890&add-to-cart=4725)

Γλυκαντική ουσία: Ζάχαρη

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-kakao-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=zachari&variation_id=24890&add-to-cart=4725)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia)

##### [Χαλβάς βανίλια Κοσμίδη 450γρ – ΣτέβιαΧαλβάς βανίλια Κοσμίδη 450γρ – Στέβια](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia)

	€7,00 Original price was: €7,00.€6,00Current price is: €6,00.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia&variation_id=24893&add-to-cart=4354)

Γλυκαντική ουσία: Στέβια

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/chalvas/chalvas-vanilia-kosmidi-450gr/?attribute_pa_glykantiki-ousia=stevia&variation_id=24893&add-to-cart=4354)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-fistiki-varlas/)

##### [Γλυκό φιστίκι ΒαρλάςΓλυκό φιστίκι Βαρλάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/glyka-tou-koutaliou/glyko-fistiki-varlas/)

	€4,90 Original price was: €4,90.€4,00Current price is: €4,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=4441)

Γλυκό του κουταλιού φυστίκι Βαρλάς από τη Χίο σε βαζάκι των 450γρ.

				[****Add to cart](?add-to-cart=4441)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/pasteloboukies-me-fistiki/)

##### [Παστελομπουκιές με φιστίκιΠαστελομπουκιές με φιστίκι](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/pasteloboukies-me-fistiki/)

	€3,70 Original price was: €3,70.€3,30Current price is: €3,30.
[****Add to cart](?add-to-cart=4165)

Χειροποίητο παστέλι Χανίων με σουσάμι, αράπικο φιστίκι και θυμαρίσιο μέλι.

- Χωρίς συντηρητικά

				[****Add to cart](?add-to-cart=4165)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/pasteloboukies-me-amygdalo/)

##### [Παστελομπουκιές με αμύγδαλοΠαστελομπουκιές με αμύγδαλο](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/pasteloboukies-me-amygdalo/)

	€3,70 Original price was: €3,70.€3,30Current price is: €3,30.
[****Add to cart](?add-to-cart=4168)

Χειροποίητο παστέλι Χανίων με σουσάμι, αμύγδαλα και θυμαρίσιο μέλι.

- Χωρίς συντηρητικά

				[****Add to cart](?add-to-cart=4168)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=250gr)

##### [Τσάι μαύρο Canary Κεϋλάνης – 250γρΤσάι μαύρο Canary Κεϋλάνης – 250γρ](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=250gr)

	€2,50 Original price was: €2,50.€2,20Current price is: €2,20.
[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=250gr&variation_id=6700&add-to-cart=4208)

Βάρος: 250γρ

				[****Add to cart](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/tsai-mavro-canary-keylanis/?attribute_pa_weight=250gr&variation_id=6700&add-to-cart=4208)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/tachini/tachini-kosmidi-500gr/)

##### [Ταχίνι Κοσμίδη 500γρΤαχίνι Κοσμίδη 500γρ](https://www.rizopouloscoffee.gr/tachini/tachini-kosmidi-500gr/)

	€7,00 Original price was: €7,00.€5,50Current price is: €5,50.
[****Add to cart](?add-to-cart=4345)

Παραδοσιακό ταχίνι Κοσμίδη.

- Κατάλληλο για νηστεία

				[****Add to cart](?add-to-cart=4345)

		Sale
[Sale](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-masticha-chiou-kai-prasino-kardamo-12-fakelakia/)

##### [Σαλέπι Όλυμπος με μαστίχα Χίου και πράσινο κάρδαμο 12 φακελάκιαΣαλέπι Όλυμπος με μαστίχα Χίου και πράσινο κάρδαμο 12 φακελάκια](https://www.rizopouloscoffee.gr/rofimata/salepi-olybos-me-masticha-chiou-kai-prasino-kardamo-12-fakelakia/)

	€6,50 Original price was: €6,50.€6,00Current price is: €6,00.
[****Add to cart](?add-to-cart=17562)

Σαλέπι Όλυμπος με μαστίχα Χϊου

- Περιέχει 12 ροφήματα.
- Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

				[****Add to cart](?add-to-cart=17562)

---

### [BEST SELLERS](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/best-sellers/)

### Δοκιμασε κι εσυ τα πιο δημοφιλη προϊοντα

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

##### [Ελληνικός καφές κλασικόςΕλληνικός καφές κλασικός](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

	€23,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

Ο αυθεντικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος προσφέρει ήπια ένταση, απαλό άρωμα, ισορροπημένη γεύση και γλυκιά επίγευση. Το καϊμάκι του είναι πλούσιο και αφράτο!

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-revythi-choris-kafeini/](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-revythi-choris-kafeini/)

##### [Καφές από ρεβίθι χωρίς καφεϊνηΚαφές από ρεβίθι χωρίς καφεϊνη](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-revythi-choris-kafeini/)

	€1,50
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-revythi-choris-kafeini/)

Αναπλήρωμα καφέ από ρεβύθι ΦΥΤΟΡΕ 100γρ.

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-revythi-choris-kafeini/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

##### [Ελληνικός καφές Επετειακός – 123 ΧΡΟΝΙΑΕλληνικός καφές Επετειακός – 123 ΧΡΟΝΙΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

	€29,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

Επετειακός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με πλούσιο καϊμάκι και διαρκή γλυκύτητα.  Είναι γλυκόπιοτος με υπέροχο άρωμα και σώμα!

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: πλούσια και γλυκιά
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-krithari-choris-kafeini/](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-krithari-choris-kafeini/)

##### [Καφές από κριθάρι χωρίς καφεϊνηΚαφές από κριθάρι χωρίς καφεϊνη](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-krithari-choris-kafeini/)

	€1,50
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-krithari-choris-kafeini/)

Αναπλήρωμα καφέ από κριθάρι ΦΥΤΟΚΡΙ 100γρ.

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf/kafes-apo-krithari-choris-kafeini/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

##### [Ελληνικός καφές σκούροςΕλληνικός καφές σκούρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

	€24,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

Σκούρος ελληνικός Καφές Ριζόπουλος, αργοκαβουρδισμένος, με πλούσιο καϊμάκι.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

##### [Ελληνικός καφές ανάμεικτος κλασικός-σκούροςΕλληνικός καφές ανάμεικτος κλασικός-σκούρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

	€23,50/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

Μίξη ελληνικού κλασικού και ελληνικού σκούρου καφέ Ριζόπουλου, με έντονη γεύση και άρωμα.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

##### [Ελληνικός καφές ελαφρύςΕλληνικός καφές ελαφρύς](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

	€23,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

Ξανθός ελληνικός καφές Ριζόπουλος, ελαφρύς αλλά με κλασικό άρωμα ελληνικού καφέ.

- Ένταση: πολύ ήπια
- Καβούρδισμα: πολύ ήπιο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-old-fashioned/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-old-fashioned/)

##### [Espresso Old Fashioned – 100% ArabicaEspresso Old Fashioned – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-old-fashioned/)

	€30,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-old-fashioned/)

Espresso Old fashioned Ριζόπουλος με πλούσια κρέμα και αρμονικό άρωμα.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Γουατεμάλα, Κολομβία, Ονδούρα
- Χαρμάνι: 100% Arabica

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-old-fashioned/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

##### [Χαλβαδόπιτα αμυγδάλουΧαλβαδόπιτα αμυγδάλου](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

	€2,00 – €3,00
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

Χαλβαδόπιτα αμυγδάλου Λειβαδάρας από τη Σύρο.

- Περιέχει 1 τεμάχιο
- Σε συσκευασία των 45γρ.

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-chyma/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-chyma/)

##### [Ελληνικός καφές χύμαΕλληνικός καφές χύμα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-chyma/)

	€5,00 – €6,00
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-chyma/)

Ελληνικός καφές Ριζόπουλος με πλούσιο καϊμάκι και ιδιαίτερο άρωμα. Διάλεξε όποια ποικιλία σου ταιριάζει!

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-chyma/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

##### [Espresso Sweet Amber – 100% ArabicaEspresso Sweet Amber – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

	€30,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

ΝΕΟ χαρμάνι Espresso με γλυκιά γεύση και παιχνιδιάρικη γλυκιά επίγευση.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ονδούρα
- Χαρμάνι: 100% Arabica

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

##### [Ελληνικός καφές DECAF 100% ArabicaΕλληνικός καφές DECAF 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

	€33,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

Ελληνικός καφές Ριζόπουλος, χωρίς καφεΐνη για κάθε στιγμή της ημέρας.

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή οξύτητα
- Προέλευση: Κολομβία
- Χαρμάνι: 100% Arabica

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

##### [Ελληνικός καφές μαύροςΕλληνικός καφές μαύρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

	€29,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

Μαύρος ελληνικός καφές Ριζόπουλος με δυνατή γεύση και πλούσιο καϊμάκι.

- Ένταση: πολύ δυνατή
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

##### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντοΛουκούμια Σύρου μπουκιές ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου **χωρίς αμύγδαλο** σε τρεις μοναδικές γεύσεις: τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο. Το τέλειο συνοδευτικό για τον ελληνικό σας καφέ!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 12-15gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 70-80 λουκουμάκια

- Γεύση: Τριαντάφυλλο, Μαστίχα, Περγαμόντο

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-amygdalou-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-amygdalou-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

##### [Λουκούμια Σύρου μπουκιές αμυγδάλου ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντοΛουκούμια Σύρου μπουκιές αμυγδάλου ανάμεικτες τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-amygdalou-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-amygdalou-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου με αμύγδαλο. Τρεις μοναδικές γεύσεις: τριαντάφυλλο, μαστίχα & περγαμόντο. Το τέλειο συνοδευτικό για τον ελληνικό σας καφέ!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 12-15gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 70-80 λουκουμάκια

- Γεύση: Τριαντάφυλλο, Μαστίχα, Περγαμόντο

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-boukies-amygdalou-anameiktes-triantafyllo-masticha-pergamonto/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

##### [Μπακλαβαδάκι ΓιαννιώτικοΜπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

	€14,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

Αυθεντικό γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με αμύγδαλο σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- **Νηστίσιμο**
- **Vegan**

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-diafora-frouta/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-diafora-frouta/)

##### [Καραμέλες ζελέ διάφορα φρούταΚαραμέλες ζελέ διάφορα φρούτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-diafora-frouta/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-diafora-frouta/)

Καραμέλες ζελέ διάφορα φρούτα Gelo.

- Πωλούνται ανάμεικτες
- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 9gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 111 καραμελίτσες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-diafora-frouta/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-triantafyllo/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-triantafyllo/)

##### [Καραμέλες Charleston τριαντάφυλλοΚαραμέλες Charleston τριαντάφυλλο](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-triantafyllo/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-triantafyllo/)

Καραμέλες τσάρλεστον τριαντάφυλλο TULIP.

- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 15gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 67 καραμελίτσες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-triantafyllo/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-pergamonto/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-pergamonto/)

##### [Λουκούμια Σύρου με γεύση περγαμόντοΛουκούμια Σύρου με γεύση περγαμόντο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-pergamonto/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-pergamonto/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου **χωρίς αμύγδαλο** με γεύση περγαμόντο!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 40-45gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 20-25 λουκουμάκια

- Γεύση: Περγαμόντο

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-pergamonto/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-masticha-chiou/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-masticha-chiou/)

##### [Λουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση μαστίχα ΧίουΛουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση μαστίχα Χίου](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-masticha-chiou/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-masticha-chiou/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση μαστίχα!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 40-45gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 20-25 λουκουμάκια

- Γεύση: Μαστίχα

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-masticha-chiou/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-galaktos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-galaktos/)

##### [Καραμέλες γάλακτοςΚαραμέλες γάλακτος](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-galaktos/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-galaktos/)

Μαλακές καραμέλες γάλακτος.

- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 7gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 143 καραμελίτσες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-galaktos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-astakou/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-astakou/)

##### [Καραμέλες αστακούΚαραμέλες αστακού](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-astakou/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-astakou/)

Καραμέλες αστακού με κρούστα Λάβδας.

- Πωλούνται ανάμεικτες
- Γεύσεις: καρύδα, κακάο, πραλίνα
- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 14gr
- Σε ένα κιλό θα βρεις περίπου 72 τεμάχια

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-astakou/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos/)

##### [Espresso Κολομβία μονοποικιλιακόςEspresso Κολομβία μονοποικιλιακός](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos/)

	€33,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από την Κολομβία.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Κολομβία

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-mini-diafora-frouta/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-mini-diafora-frouta/)

##### [Καραμέλες ζελέ mini διάφορα φρούταΚαραμέλες ζελέ mini διάφορα φρούτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-mini-diafora-frouta/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-mini-diafora-frouta/)

Mini καραμέλες ζελέ με διάφορους χυμούς φρούτων.

- Πωλούνται ανάμεικτες
- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 4gr
- Σε 1kg θα βρείτε περίπου 250 καραμελίτσες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-zele-mini-diafora-frouta/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes/](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes/)

##### [Στιγμιαίος καφέςΣτιγμιαίος καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes/)

Στιγμιαίος καφές Ισπανίας σε σκόνη.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Ισπανία

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/stigmiaios/stigmiaios-kafes/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-triantafyllo/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-triantafyllo/)

##### [Λουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση τριαντάφυλλοΛουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση τριαντάφυλλο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-triantafyllo/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-triantafyllo/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση τριαντάφυλλο!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 40-45gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 20-25 λουκουμάκια

- Γεύση: Τριαντάφυλλο

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-me-gefsi-triantafyllo/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-rachat-me-gefsi-masticha-chiou/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-rachat-me-gefsi-masticha-chiou/)

##### [Λουκούμια Σύρου αμυγδάλου Ραχάτ με γεύση μαστίχα ΧίουΛουκούμια Σύρου αμυγδάλου Ραχάτ με γεύση μαστίχα Χίου](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-rachat-me-gefsi-masticha-chiou/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-rachat-me-gefsi-masticha-chiou/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου αμυγδάλου με γεύση μαστίχα!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 100gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 10 λουκουμάκια

- Γεύση: Μαστίχα

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-amygdalou-rachat-me-gefsi-masticha-chiou/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-triantafyllo/](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-triantafyllo/)

##### [Λουκούμια Σύρου με γεύση τριαντάφυλλοΛουκούμια Σύρου με γεύση τριαντάφυλλο](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-triantafyllo/)

	€8,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-triantafyllo/)

Ανακαλύψτε τα αυθεντικά λουκούμια Σύρου **χωρίς αμύγδαλο** με γεύση τριαντάφυλλο!

- Κάθε λουκουμάκι ζυγίζει περίπου 40-45gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 20-25 λουκουμάκια

- Γεύση: Τριαντάφυλλο

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/loukoumia/loukoumia-syrou-me-gefsi-triantafyllo/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

##### [Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με κανταΐφιΜπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με κανταΐφι](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

	€14,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

Αυθεντικό χειροποίητο γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με καταΐφι σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- Νηστίσιμο
- Vegan

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos/)

##### [Espresso Ονδούρα μονοποικιλιακόςEspresso Ονδούρα μονοποικιλιακός](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos/)

	€33,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από την Ονδούρα.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: πλούσια και γλυκιά
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Ονδούρα

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

##### [Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάταΜπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

	€14,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

Αυθεντικό χειροποίητο γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με σοκολάτα σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- Νηστίσιμο
- Vegan

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

##### [Ελληνικός καφές μαστίχαΕλληνικός καφές μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

Κλασικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με γεύση μαστίχα**.**

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: Μαστίχα
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-me-gefseis/ellinikos-kafes-masticha/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

##### [Φίλτρου κλασικός  – 100% ArabicaΦίλτρου κλασικός  – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

	€30,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

Κλασικός αρωματικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-masticha/](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-masticha/)

##### [Καραμέλες Charleston μαστίχαΚαραμέλες Charleston μαστίχα](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-masticha/)

	€11,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-masticha/)

Καραμέλες τσάρλεστον μαστίχα TULIP.

- Κάθε καραμελίτσα ζυγίζει περίπου 16gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 62 καραμελίτσες

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/karameles/karameles-charleston-masticha/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

##### [Espresso – “Το δικό σου χαρμάνι”Espresso – “Το δικό σου χαρμάνι”](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

	€38,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

Δημιούργησε το δικό σου χαρμάνι για καφέ espresso, συνδυάζοντας όσες ποικιλίες θέλεις.

- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Προέλευση: Αιθιοπία, Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα, Κόστα Ρίκα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos/)

##### [Espresso Βραζιλία μονοποικιλιακόςEspresso Βραζιλία μονοποικιλιακός](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos/)

	€33,00/kg
[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από τη Βραζιλία.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία

				[****Select options](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos/)

---

### [Νέα](https://www.rizopouloscoffee.gr/news/)

### Νεα

													[https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/news/erevnites-exerevnoun-tin-ypsilis-ypsometrias-robousta-os-antikatastasi-tis-arabika/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/news/erevnites-exerevnoun-tin-ypsilis-ypsometrias-robousta-os-antikatastasi-tis-arabika/)

#### [Ερευνητές εξερευνούν την υψηλής υψομετρίας Ρομπούστα ως αντικατάσταση της Αράμπικα](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/news/erevnites-exerevnoun-tin-ypsilis-ypsometrias-robousta-os-antikatastasi-tis-arabika/)

																											[July 30, 2024](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/news/erevnites-exerevnoun-tin-ypsilis-ypsometrias-robousta-os-antikatastasi-tis-arabika/)

Τα αποτελέσματα μιας πενταετούς πολυτοπικής μελέτης στη Βραζιλία υποδεικνύουν ότι η ρομπούστα που καλλιεργείται σε υψηλά υψόμετρα μπορεί να αποτελέσει…

														[Για ρίξε μια ματιά εδώ **](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/news/erevnites-exerevnoun-tin-ypsilis-ypsometrias-robousta-os-antikatastasi-tis-arabika/)

---

### [Ολοκληρωμένες λύσεις άλεσης ελληνικού καφέ για καβες, ξηροκαρπαδικα, φούρνους και Μini markets](https://www.rizopouloscoffee.gr/olokliromenes-lyseis-alesis-ellinikou-kafe-gia-kaves-xirokarpadika-fournous-kai-mini-markets/)

#### ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΑΛΕΣΗΣΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

#### Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΓΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕ

Ανακαλύψτε τη διαφορά που φέρνει ένας αιώνας παράδοσης και αφοσίωσης στην ποιότητα. Από το 1901, είμαστε εδώ για να προσφέρουμε μοναδικές εμπειρίες καφέ, μετατρέποντας κάθε φλιτζάνι σε ένα ταξίδι γεύσης.

Εδώ, στην καρδιά της Αθήνας, φτιάχνουμε καφέ με μεράκι και παράδοση που μετράει πάνω από έναν αιώνα. Με τον καφέ μας, κάθε φλιτζάνι είναι μια ιστορία απόλαυσης και ποιότητας.

Επιλέγοντας να συνεργαστείτε μαζί μας, δίνετε στην επιχείρησή σας κάτι παραπάνω από απλό καφέ. Δίνετε μια υπόσχεση για αξέχαστη γεύση που κάνει τους πελάτες σας να θέλουν πάντα να επιστρέφουν. Με τον καφέ μας, δεν πουλάτε μόνο ένα προϊόν, δημιουργείτε θαμώνες που αγαπούν την επιχείρησή σας και έρχονται ξανά & ξανά!

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-xondriki_sakos.jpg)

	[Σε ενδιαφέρει; Συμπλήρωσε τη φόρμα  **](#b2b-greek-coffee-form)

#### ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ ΜΑΣ

Ανακαλύψτε την πλούσια γκάμα μας με εκλεκτές ποικιλίες Arabica και μοναδικά signature blends, ιδανικά για ελληνικό καφέ. Εμπλουτίστε τα προϊόντα σας με προσαρμοσμένα blends, σχεδιασμένα εξ' ολοκλήρου για να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις και την ταυτότητα της επιχείρησής σας.

##### Ο ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΚΛΑΣΙΚΟΣ & ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240311171613/rizopoulos-greek-coffee-pots.png)

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

##### Ο ΣΚΟΥΡΟΣ ΜΑΣ: ΠΙΟ ΔΥΝΑΤΟΣ & ΕΝΤΟΝΟΣ

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240311174337/rizopoulos-greek-coffee-b2b-2.png)

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

##### ΕΠΕΤΕΙΑΚΟΣ, ΓΛΥΚΟΣ & ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟΣ

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240311174534/rizopoulos-greek-coffee-b2b-3.png)

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: πλούσια και γλυκιά
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

#### ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ;

	**

##### ΚΑΒΟΥΡΔΙΖΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ

Κάθε ημέρα, καβουρδίζουμε τον ελληνικό καφέ μας χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές, για να εγγυηθούμε την απόλυτη φρεσκάδα και την ποιότητα που σας αξίζει.

	**

##### ΠΟΙΟΤΗΤΑ & ΣΥΝΕΠΕΙΑ

Προσφέρουμε μια συνεργασία που εγγυάται ποιότητα και φρεσκάδα, με προσαρμοσμένα blends που ικανοποιούν τις ανάγκες της επιχείρησής σας, δημιουργώντας πιστούς πελάτες.

	**

##### ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ

Η ομάδα μας είναι εδώ για να σας υποστηρίξει σε κάθε βήμα. Είτε έχετε ερωτήσεις είτε χρειάζεστε προσωπική συμβουλή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos_coffee_roaster_beans-jpg.webp)

	[Σε ενδιαφέρει; Συμπλήρωσε τη φόρμα  **](#b2b-greek-coffee-form)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240311202625/coffee-bags-5kg.jpg)

##### ΦΡΕΣΚΑΔΑ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ: ΣΑΚΟΙ ΚΑΦΕ 5KG

Προσφέρουμε όλες τις ποικιλίες του καφέ μας σε πρακτικούς σάκους των 5 κιλών, ιδανικούς για αποτελεσματική και εύκολη αποθήκευση στον χώρο σας.

##### ΔΩΡΕΑΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Διαθέτουμε δωρεάν συσκευασία, προσφέροντας σας τα ειδικά μας σακουλάκια σε τρία μεγέθη: 250γρ., 500γρ., και 1000γρ., χωρίς καμία χρέωση.

##### ΤΕΛΕΙΑ ΑΛΕΣΗ: ΜΥΛΟΙ ΑΛΕΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

Προσφέρουμε επιλεγμένες μηχανές άλεσης ειδικά για τον ελληνικό καφέ μας σε όσους ανήκουν στο δίκτυο διανομής μας, εξασφαλίζοντας την τέλεια άλεση για ανώτερη ποιότητα στο φλιτζάνι σας.

##### ΠΑΡΕΧΟΥΜΕ ΜΥΛΟΥΣ ΑΛΕΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ

#### ΜΥΛΟΣ ΑΛΕΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ ΜΚ-16

Το μηχάνημα ΜΚΑ-16 αποτελεί την δημοφιλέστερη επιλογή και τον καλύτερο συνεργάτη στα μεγαλύτερα καφεκοπτεία, super markets, και αρτοποιεία στην Ελλάδα.

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΥΡΤΑΡΙΟΥ: 4KG αλεσμένου καφέ

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΟΑΝΗΣ ΑΚΟΠΟΥ ΚΑΦΕ: 5KG

ΠΑΡΑΓΩΓΗ / ΩΡΑ: 16ΚG

ΤΥΠΟΣ ΡΕΥΜΑΤΟΣ: 220V

ΙΣΧΥΣ: 2 HP

ΔΙΑΣTΑΣΕΙΣ ΜΥΛΟΠΕΤΡΑΣ: 16cm

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Υ x Π x Β: 73x33x55cm

ΒΑΡΟΣ: 35KG

Σημείωση: Ενδέχεται να υπάρχουν μικροδιαφορές στις διαστάσεις

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240311181851/coffee-grinder-mk12.png)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20240311181856/coffee-grinder-mk16.png)

#### ΜΥΛΟΣ ΑΛΕΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ ΜΚ-12

Το μηχάνημα ΜΚΑ-12 είναι ο πιο συμπαγής μύλος για Ελληνικό καφέ στην τοπική αγορά, ιδανικός για αρτοποιεία, κάβες, καφεκοπτεία, καταστήματα παραδοσιακών ειδών, καφετέριες και καφενεία. Ένα από τα βασικά του πλεονεκτήματα είναι ο ελάχιστος χώρος που απαιτεί.

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΥΡΤΑΡΙΟΥ: 2,5KG αλεσμένου καφέ

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΟΑΝΗΣ ΑΚΟΠΟΥ ΚΑΦΕ: 2,5KG

ΠΑΡΑΓΩΓΗ / ΩΡΑ: 8ΚG

ΤΥΠΟΣ ΡΕΥΜΑΤΟΣ: 220V

ΙΣΧΥΣ: 1,5 HP

ΔΙΑΣTΑΣΕΙΣ ΜΥΛΟΠΕΤΡΑΣ: 12cm

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Υ x Π x Β: 60x26x50cm

ΒΑΡΟΣ: 22KG

Σημείωση: Ενδέχεται να υπάρχουν μικροδιαφορές στις διαστάσεις

##### LET'S WORK TOGETHER :-)

Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στην παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου!

Δ

	 

---

### [BOX NOW Lockers – Γρήγορη παράδοση, 24/7!](https://www.rizopouloscoffee.gr/box-now-lockers-grigori-paradosi-24-7/)

### BOX NOW Lockers - Γρηγορη παραδοση, 24/7!

##### ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ ΜΕ BOX NOW

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231107140912/box-now-locker.png)

Με την επιλογή BOX NOW για την παραλαβή της παραγγελίας σου κατά τη διαδικασία του check out, μπορείς να παραλάβεις το πακέτο σου όποτε επιθυμείς, μέσω των Αυτόματων Μηχανημάτων Παραλαβής BOX NOW Locker, τα οποία βρίσκονται σε βολικά σημεία κοντά στην κατοικία ή τον χώρο εργασίας σου.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

- **Αυτονομία στην παραλαβή:** Το πακέτο σου σε περιμένει, χωρίς να χρειάζεται να συντονίσεις τον χρόνο σου με τον courier.
- **Ευελιξία στο ωράριο:** Τα BOX NOW Locker είναι διαθέσιμα 24 ώρες την ημέρα, επιτρέποντάς σου να παραλάβεις την παραγγελία σου όποια ώρα σε βολεύει.
- **Ταχύτητα στην παράδοση: **Παράδοση την επόμενη μέρα σε ολόκληρη την Ελλάδα για παραγγελίες που γίνονται μέχρι τις 12:00 το μεσημέρι.
- **Οικονομία:** Προσφέρουμε χαμηλότερες τιμές μεταφορικών για ταχύτατη παράδοση την επόμενη ημέρα.

Το δέμα σου θα σε περιμένει στη BOX NOW θυρίδα για 48 ώρες. Μπορείς να κάνεις παράταση για ακόμα 24 ώρες εύκολα και γρήγορα μέσω της ιστοσελίδας μας [https://track.boxnow.gr/](https://track.boxnow.gr/) ή καλώντας στο τηλεφωνικό μας κέντρο 2111005301

##### ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231107140905/box_now_1.jpg)

1. Επίλεξε την ΒΟΧ ΝΟW ως τρόπο παράδοσης στο checkout

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231107140907/box_now_2.jpg)

2. Διάλεξε το ΒΟΧ ΝΟW Locker που προτιμάς στον χάρτη

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20231107140910/box_now_3.jpg)

3. Κατά την παράδοση του πακέτου σου στο locker, θα σου αποσταλεί ένα μήνυμα με τον προσωπικό PIN που θα σου επιτρέψει να ανοίξεις τη θυρίδα Box Now

---

### [Πολιτική cookies](https://www.rizopouloscoffee.gr/cookies/)

### Πολιτικη Cookies

---

### [Προσωπικά δεδομένα](https://www.rizopouloscoffee.gr/prosopika-dedomena/)

### Προσωπικα δεδομενα

Καλώς ήρθατε στην ιστοσελίδα της ΑΦΟΙ ΡΙΖΟΠΟΥΛΟΙ ΑΒΕΕ (εφεξής αναφερόμενη ως "Εταιρεία").

Είμαστε πλήρως αφοσιωμένοι στην προστασία της ιδιωτικότητας των επισκεπτών μας. Σας παρακαλούμε να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες που ακολουθούν για να κατανοήσετε πώς διαχειριζόμαστε τα δεδομένα που συλλέγουμε κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας στην ιστοσελίδα μας.

**Μη Προσωπικά Δεδομένα**

Κατά την πρώτη σας επίσκεψη, είναι πιθανό να αποθηκευτούν 'cookies' στον υπολογιστή σας, παρέχοντας μας ανώνυμες πληροφορίες για την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Αυτή η τεχνολογία μας βοηθά να βελτιώσουμε την ποιότητα των υπηρεσιών μας, χωρίς να συλλέγει προσωπικά δεδομένα που μπορεί να αποκαλύψουν την ταυτότητά σας.

**Προσωπικά Δεδομένα**

Σας ενημερώνουμε ότι δεν συλλέγουμε προσωπικά δεδομένα, εκτός αν μας τα παραχωρήσετε εθελοντικά. Οι πληροφορίες αυτές χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την εξυπηρέτηση των παραγγελιών σας και διατηρούνται με ασφάλεια, σύμφωνα με την εν ισχύ νομοθεσία.

**Ασφάλεια**

Για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια των προσωπικών σας δεδομένων κατά την παραγγελία, χρησιμοποιούμε το πρωτόκολλο Secure Socket Layer (SSL), το οποίο κρυπτογραφεί τα δεδομένα σας πριν την αποστολή τους μέσω του διαδικτύου.

**Σύνδεσμοι με άλλες Ιστοσελίδες**

Προσπαθούμε να συμπεριλάβουμε μόνο συνδέσμους προς ιστοσελίδες που πληρούν τα υψηλά ποιοτικά πρότυπα και τις απαιτήσεις μας. Ωστόσο, δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ή να αναλάβουμε ευθύνη για το περιεχόμενο ή τις πολιτικές ιδιωτικότητας των εξωτερικών ιστοσελίδων.

**Ανήλικοι**

Σας διαβεβαιώνουμε ότι δεν συλλέγουμε δεδομένα που αφορούν ανήλικους.

**Τροποποιήσεις**

Οποιαδήποτε αλλαγή στην πολιτική ιδιωτικότητάς μας θα ανακοινώνεται εδώ, για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

**Δικαιώματα Υποκειμένων Προσωπικών Δεδομένων**

Σας παρέχουμε τα δικαιώματα πρόσβασης, ενημέρωσης και αντίρρησης σχετικά με τα προσωπικά σας δεδομένα, σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου 2472/1997.

**Αποδοχή Όρων**

Η χρήση της ιστοσελίδας μας υποδηλώνει την αποδοχή των παραπάνω όρων. Εάν δεν συμφωνείτε, παρακαλούμε να αποφύγετε τη χρήση της ιστοσελίδας μας.

---

### [Τρόποι αποστολής](https://www.rizopouloscoffee.gr/tropoi-apostolis/)

### Τρoποι αποστολης

Η παράδοση των εκλεκτών καφέδων μας γίνεται με φροντίδα, ώστε να φτάνουν πάντα φρέσκοι και αρωματικοί στο φλιτζάνι σας.

Παρακάτω θα βρείτε όλες τις διαθέσιμες επιλογές αποστολής που προσφέρουμε μέσω του ηλεκτρονικού μας καταστήματος.

##### Αποστολες εντος Ελλαδας

1. **Easy Mail Courier** – Η γρήγορη «σκυτάλη» μας στην Αττική. Παραλαμβάνει τον φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ λίγα λεπτά μετά την έξοδό του από το καφεκοπτείο και τον παραδίδει στην πόρτα σας μέσα σε 1-3 εργάσιμες ημέρες, διατηρώντας άθικτο το άρωμά του.
2. **ACS Courier** – Ο αξιόπιστος πανελλαδικός μας συνεργάτης. Με στόλο που προσεγγίζει ακόμη και τις πιο απομακρυσμένες γωνιές, προσφέρει παράδοση Δευτέρα-Σάββατο και συνεχή ενημέρωση μέσω online tracking.
3. **Courier Center **– Ένας ακόμη αξιόπιστος συνεργάτης για την αποστολή των παραγγελιών σας σε όλη την Ελλάδα. Με εκτεταμένο δίκτυο καταστημάτων και καθημερινές παραδόσεις, φροντίζει ώστε ο καφές σας να φτάνει γρήγορα και με ασφάλεια στην πόρτα σας, συνοδευόμενος από ενημέρωση μέσω online tracking για την πορεία του δέματος.
4. **BoxNow Lockers** – Η λύση για όσους κινούνται non-stop. Παραλάβετε το πακέτο σας οποιαδήποτε ώρα από το πλησιέστερο αυτόματο locker, ανοίγοντας τη θυρίδα με τον κωδικό που λαμβάνετε σε SMS/email.

##### Αποστολες στο εξωτερικο

**DHL ή FedEx**
Αποστολή σε περισσότερες από 200 χώρες με εκτιμώμενο χρόνο παράδοσης 5-10 εργάσιμες ημέρες ανάλογα με τον προορισμό.
Παρέχεται διεθνής αριθμός παρακολούθησης, ενώ κάθε συσκευασία προστατεύεται επιπλέον για να διατηρηθεί το άρωμα και η φρεσκάδα των χαρμανιών μας.

##### Κοστος μεταφορικων

Η τελική χρέωση υπολογίζεται αυτόματα στο καλάθι σας βάσει βάρους, προορισμού και επιλογής μεταφορέα.
Για αγορές άνω των 35 € και συνολικό βάρος έως 5kg, τα μεταφορικά είναι **δωρεάν** σε όλη την Ελλάδα.
Για παραγγελίες μεγαλύτερου βάρους ή διεθνείς αποστολές, το σύστημα εμφανίζει το αντίστοιχο κόστος πριν την ολοκλήρωση της αγοράς.

##### Ενημερωση και παρακολουθηση

Μόλις η παραγγελία σας αποχωρήσει από το καφεκοπτείο μας, λαμβάνετε email με τον σύνδεσμο παρακολούθησης.
Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να δείτε την πορεία του δέματος από τον λογαριασμό σας ή μέσω του tracking link.

##### Συχνες ερωτησεις

1. **Πότε αποστέλλονται οι παραγγελίες;**Οι παραγγελίες που γίνονται μέχρι τις 12:00 παραδίδονται στην courier την ίδια μέρα. Ο χρόνος παράδοσης στον πελάτη εξαρτάται από την courier και τον προορισμό.
2. **Μπορώ να ορίσω διαφορετική διεύθυνση παράδοσης;**Βεβαίως, αρκεί να την προσθέσετε στο στάδιο ολοκλήρωσης αγοράς.
3. **Τι γίνεται αν λείπω κατά την παράδοση;**Ο μεταφορέας θα επικοινωνήσει μαζί σας ή θα αφήσει ενημερωτικό σημείωμα για επαναπρογραμματισμό.

Παρακαλούμε να λάβετε υπόψη ότι τα ανωτέρω κόστη μπορεί να διαφοροποιηθούν ανάλογα με τις συγκεκριμένες συνθήκες και απαιτήσεις κάθε παραγγελίας.

Παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε απορία ή για περαιτέρω διευκρινίσεις σχετικά με τις χρεώσεις αποστολής.

Ευχαριστούμε που μας εμπιστεύεστε να γεμίσουμε το φλιτζάνι σας με ιστορία και άρωμα.

---

### [Τρoποι πληρωμής](https://www.rizopouloscoffee.gr/tropoi-pliromis/)

### Τροποι πληρωμης

1. **Πληρωμή με αντικαταβολή**Επιλέγοντας αυτόν τον τρόπο πληρωμής, υπάρχει επιπλέον χρέωση 3,00 € κατά την ολοκλήρωση της αγοράς. Το ποσό της παραγγελίας καταβάλλεται με μετρητά στον μεταφορέα. Η υπηρεσία διατίθεται μόνο για αποστολές εντός Ελλάδας και για παραγγελίες αξίας έως 300 €.
2. **Πληρωμή με κάρτα (πιστωτική, χρεωστική ή προπληρωμένη)**Μπορείτε να ολοκληρώσετε την αγορά σας με κάρτα Visa, Mastercard, Maestro ή American Express. Η χρέωση πραγματοποιείται σε ασφαλές περιβάλλον της Viva Wallet χωρίς να απαιτείται δημιουργία λογαριασμού. Αν η τράπεζα έκδοσης της κάρτας απορρίψει τη συναλλαγή, η παραγγελία δεν θα προχωρήσει.
3. **Ασφάλεια πληρωμών**Όλες οι πληρωμές με κάρτα διεκπεραιώνονται μέσω της πλατφόρμας Viva Wallet, η οποία χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση TLS 1.2 και πρωτόκολλο SSL 128-bit για την ασφαλή μεταφορά δεδομένων. Η Viva Wallet είναι αδειοδοτημένο Ίδρυμα Πληρωμών από την Τράπεζα της Ελλάδος και διαθέτει πιστοποίηση PCI DSS, διασφαλίζοντας ότι τα στοιχεία της κάρτας σας δεν αποθηκεύονται σε κανένα στάδιο της διαδικασίας. ([chicposh.gr](https://chicposh.gr/pliromes-kai-apostoles), [thetwobarbers.com](https://thetwobarbers.com/tropoi-pliromis))
4. **Πληρωμή μέσω τραπεζικής κατάθεσης**Μπορείτε να καταθέσετε το αντίτιμο σε έναν από τους παρακάτω λογαριασμούς, αναγράφοντας τον αριθμό παραγγελίας ή το ονοματεπώνυμό σας. Η παραγγελία εκτελείται μόλις επιβεβαιωθεί η κατάθεση· αν δεν ολοκληρωθεί εντός τριών (3) ημερών, ακυρώνεται αυτόματα.

Alpha Bank: GR7501401010101002002347949
5. Eurobank: GR7002603530000800200885529
6. Τράπεζα Πειραιώς: GR1001720910005091113590860
7. Viva: GR1605700000000522913036517

Μετά την επιτυχή πληρωμή θα λάβετε αυτοματοποιημένο email επιβεβαίωσης. Παρακαλούμε αποστείλετε το αποδεικτικό κατάθεσης στο [email protected] σε περίπτωση τραπεζικής πληρωμής.

---

### [Συνεργαστείτε μαζί μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/xondriki-kafe/)

### Eμποριο καφε χονδρικης

Εκλεκτές specialty coffee ποικιλίες ελληνικού καφέ, φίλτρου & espresso

#### Συνεργαστειτε μαζι μας

Εκτός από τη [λιανική](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/), είμαστε ιδιαίτερα έμπειροι και ενεργοί και στο εμπόριο καφέ χονδρικής, καθώς συγκαταλεγόμαστε στους αρχαιότερους προμηθευτές καφέ, με αδιάλειπτη παρουσία στην αγορά εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Διατηρούμε δίκτυο συνεργατών σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, έτσι ώστε ο ελληνικός καφές, ο καφές φίλτρου («γαλλικός»), ο καφές espresso και άλλα προϊόντα μας να είναι διαθέσιμα όποτε το θελήσετε.

Mπορείτε να προμηθεύεστε τον καφέ μας σε **κόκκους** τους οποίους θα αλέθετε εσείς σε κοπτικό μηχάνημα, προσφέροντας στον πελάτη σας την **καλύτερη** δυνατή **εμπειρία** παραδοσιακού, γευστικού και αρωματικού καφέ.

Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στην παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου!

Δ

#### Παροχες & υπηρεσιες

##### Αεροστεγη συσκευασια απο αλουμινιο

Οι καφέδες μας είναι αλεσμένοι και συσκευασμένοι σε ανθεκτική αεροστεγή συσκευασία από αλουμίνιο για να διατηρούν τη φρεσκάδα και το άρωμά τους.

##### Παραδιδουμε στον χωρο σου

Αν βρίσκεσαι στο δίκτυο διανομής μας, τότε κατόπιν τηλεφωνικής παραγγελίας, είμαστε στον χώρο σου την επόμενη ημέρα. Αν είσαι εκτός του δικτύου διανομής μας, τότε παραδίδουμ στην μεταφορική με την οποία συνεργάζεσαι!

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee_sakoula-alouminiou.jpg)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-xondriki_sakos.jpg)

##### Σακος των 5kg ακοπου καφε

Μπορείτε να προμηθευτείτε όλους μας τους καφέδες σε σάκους των 5kg για εύκολη αποθήκευση στον χώρο σας.

##### Παρεχουμε μηχανες αλεσης ελληνικου καφε

Εάν βρίσκεσαι στο δίκτυο διανομής μας, μπορούμε να σε προμηθεύσουμε με επιλεγμενα μηχανήματα για την άρτια άλεση του ελληνικού μας καφέ.

---

### [ΙΣΤΟΡΙΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/istoria-kafe/)

![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopulos-kafes__katastima_pappous-1.jpg)![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-kafes__poster_athinaios.jpg)

### Η ιστορια του καφεκοπτειου Ριζοπουλου

Η ιστορία της ενασχόλησης της οικογένειας Ριζόπουλου με τον καφέ τοποθετείται στις αρχές του εικοστού αιώνα, και συγκεκριμένα στο μακρινό 1901.

Εκείνη την περίοδο ο παππούς Ριζόπουλος εγκαταλείπει την Αιγιάλεια και εγκαθίσταται στην Αθήνα, όπου και τριγυρνά στα στενά, τις πλατείες και τις αγορές της πόλης με το ποδήλατό του και αλέθει κόκκους καφέ με έναν μικρό χειροκίνητο μύλο για τους περαστικούς και τους θαμώνες των παραδοσιακών καφενείων της εποχής.

Η αναζήτηση της ποιότητας και η παραδοσιακή παρασκευή του ελληνικού καφέ (στη χόβολη) στην εποχή εκείνη ήταν τα κύρια κριτήρια επιλογής για τους πελάτες μας. Ο αφοσιωμένος στον **παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του ελληνικού καφέ** μας,  παππούς Ριζόπουλος, κέρδισε την αγάπη και την εκτίμηση των πελατών μας και αυτό οδήγησε στην ανάπτυξη της επιχείρησής μας.

##### Ο παππους Χαραλαμπος

Με την πάροδο του χρόνου, η επιχείρηση μεγάλωσε και πέρασε στα χέρια του αδερφού του, Χαράλαμπου Ριζόπουλου.

Ο παππούς Χαράλαμπος συνέχισε την παράδοση της οικογένειας και ανέλαβε τον έλεγχο της επιχείρησης, επεκτείνοντας την σε νέα μέρη της πόλης.

Με την αγάπη και τη φροντίδα που έδειχνε για το επάγγελμά του έφερε νέα καινοτομία στην εταιρεία, όπως την παρασκευή καινούργιων καφέδων (γαλλικό και εσπρέσσο) και την εισαγωγή τους στην ελληνική αγορά.

Μερικά χρόνια μετά την ανάληψη των δραστηριοτήτων, η επιχείρηση επεκτάθηκε σε περισσότερες περιοχές της Αθήνας και στην επαρχία.

    ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-egkainia.jpg)

    ![Rizopoulos Coffee Pappous Charalambos Mobile](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-pappous-charalambos-mobile.jpg)

![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-kafes__poster_1961-1.jpg)![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-kafes__sakoulia_1966-1.jpg)

##### Η επεκταση της επιχειρησης και του εμποριου καφε της οικογενειας Ριζοπουλου

Ο παππούς Χαράλαμπος ένιωθε την ανάγκη να διατηρήσει την παράδοση της οικογένειας στην παρασκευή ποιοτικού καφέ, και έτσι η επιχείρησή του έγινε γνωστή για το εξαιρετικό προϊόν της.  Με τον χρόνο, η οικογένεια Ριζόπουλου κατάφερε να καθιερωθεί στον χώρο του καφέ, και το εμπόριο τους έφτασε ακόμα και στο εξωτερικό.

Η εξέλιξη της επιχείρησης και το νέο κατάστημα στην οδό Στρέιτ 1 το 1958, έδωσε τη δυνατότητα στην επιχείρηση να αναπτυχθεί ακόμα περισσότερο και να επεκταθεί στο χονδρικό εμπόριο. Αυτό οδήγησε σε σημαντική αύξηση της διείσδυσης του καφέ «Ριζόπουλου» στην αγορά, αρχικά στην Αθήνα και στη συνέχεια σε όλη την Ελλάδα.

Η **παραδοσιακή παρασκευή του ελληνικού καφέ** και το ποιοτικό χαρμάνι του έκαναν τους πελάτες να επιλέγουν τον καφέ της οικογένειας Ριζόπουλου και να τον αγαπούν για τη γεύση και την ποιότητα του. Έτσι, η επιχείρηση εξακολούθησε να αναπτύσσεται και να αποτελεί σήμερα την αρχαιότερη ελληνική οικογενειακή επιχείρηση καφέ στην Αθήνα!

##### Παρον και μελλον

Σήμερα η **παράδοση της οικογένειας Ριζόπουλου** στην τέχνη του καφέ συνεχίζεται επάξια από τους εγγονούς του Χαράλαμπου Ριζόπουλου. Η παραδοσιακή συνταγή του ελληνικού καφέ του παππού Χαράλαμπου, που χρησιμοποιούμε μέχρι σήμερα στο καφεκοπτείο μας, προέρχεται από εκείνες τις παλιές εποχές, όταν ο καλός, παραδοσιακός διπλός ελληνικός καφές παρασκευαζόταν στη χόβολη και απελευθέρωνε το πλούσιο άρωμα και την ιδιαίτερη υφή του.

    ![Rizopoulos Katastima Istoria Magazi](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-katastima-istoria-magazi.jpg)

    ![Rizopoulos Coffee Store Mobile](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-store-mobile.jpg)

    ![καφες](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee__flitzani-loukoumi.jpg)

    ![Rizopoulos Coffee Cup Ellinkos Mobile](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-cup-ellinkos-mobile.jpg)

Το **παραδοσιακό μας χαρμάνι** είναι το απόσταγμα της εμπειρίας και της παράδοσης τριών γενεών και φέρνει στο φλιτζάνι σας τη μοναδική γεύση και το πλούσιο άρωμα που απολαμβάνετε εδώ και πάνω από έναν αιώνα.

Ο καφές μας εξακολουθεί να παρασκευάζεται από μια επιχείρηση η οποία παραμένει οικογενειακή και δεν ξεχνά πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός καφές, με ουσιαστική, προσωπική σχέση και [ενδιαφέρον για τους πελάτες της,](https://www.rizopouloscoffee.gr/xondriki-kafe/) τόσο στην Αθήνα όσο και στην υπόλοιπη Ελλάδα.

---

### [Πολιτική Απορρήτου](https://www.rizopouloscoffee.gr/privacy-policy/)

### Πολιτικη Απορρητου

**Γενικά**

Στο **rizopouloscoffee.gr**, διασφαλίζουμε ότι οι χρήστες επωφελούνται από τους ιστότοπους και τις υπηρεσίες μας στο διαδίκτυο.

Η πολιτική απορρήτου περιγράφει το είδος των πληροφοριών που ενδέχεται να συγκεντρώσουμε κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπο μας, τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε τις πληροφορίες σας, πότε μπορούμε να αποκαλύψουμε τις προσωπικές σας πληροφορίες και πώς μπορείτε να διαχειριστείτε τις πληροφορίες σας.

Αυτή η πολιτική απορρήτου δεν ισχύει για άλλες εταιρείες ή οργανισμούς που μπορεί να συνδέονται με εμάς. Δεν είμαστε υπεύθυνοι για τις ενέργειες και τις πολιτικές απορρήτου των ιστότοπων τρίτων μερών.

Με την επίσκεψη στις τοποθεσίες μας, αποδέχεστε τις πρακτικές που περιγράφονται στην πολιτική απορρήτου μας, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης των cookies και των παρόμοιων ηλεκτρονικών εργαλείων.

Διατηρούμε το δικαίωμα να αλλάζουμε ή να τροποποιούμε την πολιτική απορρήτου κατά καιρούς χωρίς προειδοποίηση. Θα αποδεχτείτε τις αλλαγές. Εάν σκοπεύουμε να εφαρμόσουμε τις τροποποιήσεις ή αλλαγές αυτής της πολιτικής απορρήτου, θα σας παράσχουμε πληροφορίες και προτάσεις για τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση αυτή.

**Πώς χρησιμοποιούν οι ιστότοποι τα cookies και άλλες τεχνολογίες εντοπισμού;**

Όπως και πολλοί ιστότοποι, χρησιμοποιούμε cookies, web beacons και παρόμοιες τεχνολογίες για να καταγράψουμε τις προτιμήσεις σας, να παρακολουθήσουμε τη χρήση των ιστοτόπων μας και την έκθεσή σας στις online διαφημίσεις μας. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε αυτές τις τεχνολογίες για να παρακολουθήσουμε την κυκλοφορία, να βελτιώσουμε τους ιστότοπους και να διευκολύνουμε ή / και να σχεδιάζουμε τη χρήση σας.

Τα περισσότερα προγράμματα περιήγησης ιστού δέχονται αυτόματα τα cookies, αλλά εάν προτιμάτε, μπορείτε συνήθως να τροποποιήσετε τη ρύθμιση του προγράμματος περιήγησης για να απενεργοποιήσετε ή να απορρίψετε τα cookies. Εάν διαγράψετε τα cookies σας ή εάν ορίσετε το πρόγραμμα περιήγησης ιστού να απορρίψει τα cookies, ορισμένες λειτουργίες των ιστότοπων ενδέχεται να μην λειτουργούν ή να μην λειτουργούν όπως έχουν σχεδιαστεί.

Επίσης, χρησιμοποιούμε το Google Analytics, μια υπηρεσία ανάλυσης ιστού που παρέχεται από την Google, Inc. ("Google") στους ιστότοπούς μας. Το Google Analytics χρησιμοποιεί cookies ή άλλες τεχνολογίες παρακολούθησης για να μας βοηθήσει να αναλύσουμε τον τρόπο με τον οποίο οι χρήστες αλληλεπιδρούν και να χρησιμοποιούν τους ιστότοπους, να συντάσσουν αναφορές σχετικά με τη δραστηριότητα των ιστοτόπων και να παρέχουν άλλες υπηρεσίες σχετικές με τη δραστηριότητα και τη χρήση των ιστότοπων. [Πολιτική απορρήτου](https://policies.google.com/privacy?hl=el)

Οι τεχνολογίες που χρησιμοποιεί η Google ενδέχεται να συλλέγουν πληροφορίες όπως η διεύθυνση IP, η ώρα επίσκεψης, αν είστε επισκέπτης που επέστρεψε και ποιος ήταν ο ιστότοπος παραπομπής. Οι ιστότοποι δεν χρησιμοποιούν το Google Analytics για τη συλλογή πληροφοριών που σας αναγνωρίζουν προσωπικά.

Οι πληροφορίες που δημιουργούνται από το Google Analytics θα μεταδοθούν και θα αποθηκευτούν από την Google και θα υπόκεινται στις πολιτικές απορρήτου της Google.

**Προστασία Προσωπικών Δεδομένων σύμφωνα με τον γενικό κανονισμό για την Προστασία Προσωπικών Δεδομένων (****GDPR****)**

Τα  προσωπικά δεδομένα που δηλώνετε στην εγγραφή σας στο rizopouloscoffee.gr, τηρούνται αποκλειστικά και μόνο προς εξυπηρέτηση της ομαλής λειτουργίας του rizopouloscoffee.gr και για λόγους βελτίωσης των παρεχομένων υπηρεσιών και δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν από οποιονδήποτε τρίτο (με εξαίρεση όπου προβλέπεται από το Νόμο στις αρμόδιες και μόνο αρχές).Η ευθύνη για την ακρίβεια των προσωπικών στοιχείων και πληροφοριών βαρύνει αποκλειστικά τον παρέχοντα αυτών.
Τα τυχόν προσωπικά δεδομένα που δηλώνετε στη φόρμα επικοινωνίας στη σελίδα και τις υπηρεσίες του διαδικτυακού τόπου rizopouloscoffee.gr, τηρούνται αποκλειστικά και μόνο για λόγους εμπορικής συναλλαγής και δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν από οποιονδήποτε τρίτο (με εξαίρεση όπου προβλέπεται από το Νόμο στις αρμόδιες και μόνο αρχές).

- Όσον αφορά το τις ειδοποιήσεις από το rizopouloscoffee.gr, αυτές αποστέλλονται στους πελάτες που έχουν δώσει τη συγκατάθεση τους βάσει του Ευρωπαϊκού Κανονισμού για τη προστασία Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).
- Όσον αφορά τις ηλεκτρονικές προσφορές προϊόντων ή υπηρεσιών, αυτές αποστέλλονται αφού πρώτα έχουν δώσει τη συγκατάθεση τους μέσω double opt-in βάσει του Ευρωπαϊκού Κανονισμού για τη προστασία Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

Σε κάθε περίπτωση οι εργαζόμενοι του rizopouloscoffee.gr που έχουν πρόσβαση στα προσωπικά σας δεδομένα είναι συγκεκριμένοι και η πρόσβαση προσώπων χωρίς εξουσιοδότηση στα προσωπικά σας δεδομένα απαγορεύεται. Κάθε εύλογο μέτρο για την ασφάλιση των δεδομένων σας έχει παρθεί. Τα προσωπικά σας στοιχεία σε εξαιρετικά σπάνιες και ειδικές περιπτώσεις δύναται να γνωστοποιούνται και σε συνεργαζόμενες με τo rizopouloscoffee.gr επιχειρήσεις, με σκοπό την ασφάλεια, την υποστήριξη, προώθηση και εκτέλεση της σχέσης σας μαζί μας, αλλά πάντοτε υπό προϋποθέσεις που εξασφαλίζουν πλήρως ότι τα προσωπικά σας στοιχεία δεν υφίστανται οποιαδήποτε παράνομη επεξεργασία.

Σε οποιαδήποτε χρονική στιγμή ο χρήστης διατηρεί το δικαίωμα ενημέρωσης, αντίρρησης ή οριστικής διαγραφής από την περαιτέρω επεξεργασία των στοιχείων του σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία για την προστασία των προσωπικών δεδομένων(GDPR). Οι χρήστες έχουν το δικαίωμα διόρθωσης των προσωπικών τους δεδομένων αν αυτά είναι ανακριβή ή ελλιπή. Τα μέλη τα οποία επιθυμούν να ενημερωθούν για τα προσωπικά τους δεδομένα που διατηρεί  το rizopouloscoffee.gr ή την οριστική διαγραφή τους από την βάση δεδομένων της θα πρέπει να υποβάλουν σχετικό αίτημα στέλνοντας ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνση sales[at]rizopouloscoffee.gr μέσω του e-mail με το οποίο έχουν εγγραφεί στo rizopouloscoffee.gr, στο οποίο να περιλαμβάνουν το πλήρες ονοματεπώνυμό τους και τον αριθμό τηλεφώνου τους, τα οποία θα πρέπει να συμφωνούν με τα στοιχεία που είναι εγγεγραμμένα στην βάση δεδομένων του rizopouloscoffee.gr.
Για οποιαδήποτε τροποποίηση στοιχείων ή διαγραφή των στοιχείων που διατηρούν στο rizopouloscoffee.gr υπεύθυνοι είναι οι εγγεγραμμένοι χρήστες αφού έχουν τη δυνατότητα να το κάνουν μέσω του προσωπικού τους λογαριασμού.

Κάθε πελάτης με την αγορά του ή την εγγραφή του στο rizopouloscoffee.gr δίνει την συγγατάθεση του να συμμετέχει σε ειδοποιήσεις, ηλεκτρονικές προσφορές προιόντων ή υπηρεσιών που απόστέλλονται από το rizopouloscoffee.gr. Στην συνέχεια έχουν την δυνατότητα να επεξεργαστούν τα προσωπικά τους δεδομένα ή να διαγραφούν από τις λίστες ειδοποιήσεων.

**Email και διαδικασίες**

Τo **rizopouloscoffee.gr** αποστέλλει μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με το λογαριασμό (όπως ειδοποιήσεις κατάστασης παραγγελίας, μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου επαναφοράς κωδικού πρόσβασης και άλλα) στην παρεχόμενη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Για το λόγο αυτό, πρέπει να αποθηκεύουμε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για οσο παραμείνετε πελάτης μας.

Χρησιμοποιούμε τις πληροφορίες στην ενότητα διεύθυνση χρέωσης / αποστολής και μπορεί να την στείλουμε σε έναν μεταφορέα (courier) ή τραπεζικο ίδρυμα

Ορισμένα μέλη του προσωπικού μας ή / στο κατάστημά μας που κανουν χρηση της διαχειρισης, ενδέχεται να έχουν πρόσβαση στα δεδομένα σας. Εκτιμούμε το απόρρητό σας, έτσι ώστε η πρόσβαση στα δεδομένα να παρέχεται σε βάση ανάγκης για γνώση, προκειμένου να λειτουργεί το κατάστημα. Για παράδειγμα, ένας προμηθευτής λαμβάνει μόνο τα δεδομένα σας, αν παραγγείλατε κάτι από αυτον, έτσι ώστε ο πωλητής να μπορέσει να εκπληρώσει αυτή την παραγγελία.

Εάν αποφασίσετε ότι δεν θέλετε πλέον να χρησιμοποιείτε το κατάστημά μας και θέλετε να καταργήσατε τα προσωπικά σας δεδομένα από τη βάση δεδομένων μας (ή αν θέλετε να λάβετε όλα τα προσωπικά σας δεδομένα που έχουμε και που σχετίζονται με το λογαριασμό σας), στείλτε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο [sales@rizopouloscoffee.gr](mailto:sales@rizopouloscoffee.gr).

Εάν πιστεύετε ότι τα προσωπική σας δεδομένα έχουν καταστρατηγηθεί, έχετε το δικαίωμα να καταθέσετε καταγγελία στην εποπτική αρχή ΑΠΠΔ (dpa.gr). Είμαστε υποχρεωμένοι σύμφωνα με τον Κανονισμό της ΕΕ για την Προστασία των Γενικών Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) να σας ενημερώσουμε για αυτό το δικαίωμα. Δεν σκοπεύουμε όμως πραγματικά να καταχραστούμε τα δεδομένα σας σε καμία περίπτωση.

**Reserved**

Σκοπός: ειδοποιήσεις διάθεσης μικρών παρτίδων.Νομική βάση: συγκατάθεση/έννομο συμφέρον για υφιστάμενους πελάτες.Δεδομένα: email, campaign id, logs.Διατήρηση: έως 12 μήνες από την καμπάνια.Αποδέκτες: Mailchimp/ESP & couriers.Αποχώρηση: με αποστολή email στο sales@rizopouloscoffee.gr

*Τελευταία Ενημέρωση: 25 Σεπτεμβρίου 2025*

---

### [Όροι χρήσης](https://www.rizopouloscoffee.gr/terms/)

### ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

**Γενικά**

Οι ακόλουθοι Όροι και Προϋποθέσεις Χρήσης της παρούσας ιστοσελίδας και η Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων των χρηστών αυτής περιγράφουν τη διαδικασία συλλογής των προσωπικών δεδομένων των χρηστών της ιστοσελίδας/πελατών του ηλεκτρονικού καταστήματος rizopouloscoffee.gr, τη χρήση των δεδομένων αυτών από το rizopouloscoffee.gr και τους όρους χρήσης της παρούσας ιστοσελίδας. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα συλλέγει αποκλειστικά εκείνα τα προσωπικά δεδομένα που είναι απολύτως απαραίτητα για την ασφαλή διενέργεια και εκτέλεση των παραγγελιών των πελατών μας και που οι ίδιοι οι πελάτες μας εκουσίως μας γνωστοποιούν.

Η συλλογή των προσωπικών πληροφοριών των πελατών μας έχει ως σκοπό τη μέτρηση της επισκεψιμότητας της ιστοσελίδας μας, την καταγραφή των απαιτήσεων των πελατών σχετικά με τα προϊόντα του ηλεκτρονικού καταστήματος και εν γένει την εκτέλεση των συναλλαγών των πελατών με το ηλεκτρονικό κατάστημα. Το rizopouloscoffee.gr δεν γνωστοποιεί σε κανένα τρίτο πρόσωπο οποιοδήποτε προσωπικό δεδομένο των πελατών του/χρηστών της ιστοσελίδας του χωρίς την προηγούμενη ρητή συγκατάθεσή τους.

Ο πελάτης θεωρείται ότι έχει αποδεχτεί ανεπιφύλακτα και πλήρως τους παρόντες Όρους Χρήσης και την Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων, όπως αυτοί εκάστοτε ισχύουν, σε κάθε περίπτωση χρήσης των υπηρεσιών του ηλεκτρονικού καταστήματος rizopouloscoffee.gr. Σε περίπτωση τηλεφωνικής παραγγελίας θα σας ζητηθεί και η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή/και αριθμός κινητού τηλεφώνου, η χορήγηση των οποίων σημαίνει τη συναίνεσή σας στην τήρηση των προσωπικών σας δεδομένων από εμάς για τους εδώ αναφερόμενους σκοπούς. Το ηλεκτρονικό κατάστημα rizopouloscoffee.gr διατηρεί το δικαίωμα μονομερούς τροποποίησης των παρόντων Όρων Χρήσεως, χωρίς προηγούμενη ενημέρωση των πελατών, πλην της δημοσίευσής τους στον οικείο τόπο της ιστοσελίδας του. Πελάτες του ηλεκτρονικού καταστήματος rizopouloscoffee.gr, γίνονται όσοι προβαίνουν σε παραγγελία μέσω του ιστότοπου (website).

**Περιγραφή των υπηρεσιών**

Το ηλεκτρονικό κατάστημα rizopouloscoffee.gr, είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, αυτοτελές, με δική του πολιτική τιμών, όρους εξόφλησης, διάθεσης και παράδοσης των προϊόντων. Ο πελάτης έχει τη δυνατότητα να προβαίνει σε παραγγελίες κάνοντας χρήση μία από τις δυνατότητες πληρωμής που του παρέχει το ηλεκτρονικό κατάστημα.

**Προσωπικά Δεδομένα**

Προσωπικά Δεδομένα που καταχωρούνται κατά την τοποθέτηση της παραγγελίας.

Κατά την διαδικασία παραγγελίας ζητούνται τα ακόλουθα προσωπικά στοιχεία: Όνομα, Επίθετο, Διεύθυνση, Πόλη, Περιφέρεια, Ταχυδρομικός κώδικας (Τ.Κ.), Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (e-mail) και Τηλέφωνο. Τα παραπάνω στοιχεία είναι απαραίτητα για την επεξεργασία της παραγγελίας του πελάτη από το ηλεκτρονικό κατάστημα και τίθενται στη διάθεση του ηλεκτρονικού καταστήματος προκειμένου να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για την άρτια εκτέλεση της παραγγελίας του Πελάτη.

**Χρήση των προσωπικών δεδομένων του πελάτη**

H συλλογή των ανωτέρω προσωπικών δεδομένων είναι απαραίτητη για την διενέργεια των συναλλαγών μεταξύ του ηλεκτρονικού καταστήματος και των πελατών του, καθώς επίσης και για να αποστέλλονται οι παραγγελίες τους αλλά και για την παροχή ειδικών υπηρεσιών όπως (ενδεικτικά) ιστορικό παραγγελιών, προσφορές του ηλεκτρονικού καταστήματος, διαφημιστικό υλικό κλπ.

To rizopouloscoffee.gr δεν θα γνωστοποιήσει την ηλεκτρονική διεύθυνση ενός Πελάτη ή άλλα προσωπικά του δεδομένα για διαφημιστικούς σκοπούς ή σκοπούς μάρκετινγκ, παρά μόνο μετά από ρητή συγκατάθεσή του πελάτη.

O Πελάτης έχει οποτεδήποτε τη δυνατότητα να ζητήσει την άμεση διαγραφή από τις βάσεις δεδομένων του rizopouloscoffee.gr όλων των προσωπικών του δεδομένων που γνωστοποίησε στο ηλεκτρονικό κατάστημα, εφόσον:

- έχει σταματήσει να κάνει χρήση των υπηρεσιών του rizopouloscoffee.gr.
- δεν υπάρχουν ανεξόφλητες οφειλές του προς το ηλεκτρονικό κατάστημα.

**Υποχρεώσεις Πελάτη**

Ο Πελάτης του ηλεκτρονικού καταστήματος rizopouloscoffee.gr, υποχρεούται :

- Να μη χρησιμοποιεί τον ιστότοπο του ηλεκτρονικού καταστήματος για τη διενέργεια πράξεων, οι οποίες μπορούν να έχουν ως αποτέλεσμα την άσκηση ποινικής διώξεως ή την εκκίνηση οποιασδήποτε αστικής ή διοικητικής διαδικασίας κατά του rizopouloscoffee.gr, για πράξεις, που ενδεικτικά αλλά όχι αποκλειστικά περιγράφονται στον Ποινικό Κώδικα, σε Ειδικούς Ποινικούς Νόμους, στην Τηλεπικοινωνιακή Νομοθεσία, στη Νομοθεσία για την προστασία των Προσωπικών Δεδομένων καθώς επίσης και στις σχετικές διατάξεις ή οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Εθνικής Επιτροπής Τηλεπικοινωνιών, της Αρχής Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων και οποιασδήποτε άλλης Δημόσιας ή Διοικητικής Αρχής και Υπηρεσίας.
- Να μην παραβιάζει οποιασδήποτε μορφής Πνευματικά Δικαιώματα τρίτων.
- Να τηρεί απαρέγκλιτα τους εκάστοτε ισχύοντες όρους χρήσης του ηλεκτρονικού καταστήματος rizopouloscoffee.gr καθώς επίσης και τους εκάστοτε ισχύοντες κανονισμούς προστασίας προσωπικών δεδομένων των συνδρομητών του ή/και των επισκεπτών των ιστοσελίδων αυτού.
- Να παρέχει πλήρη και αληθή προσωπικά στοιχεία κατά τη διαδικασία της εγγραφής του ως πελάτη.
- Να παρέχει ορθά και αληθή Στοιχεία Πληρωμής και Παράδοσης για τις παραγγελίες που τοποθετεί στο ηλεκτρονικό κατάστημα.

**Τροποποιήσεις της Υπηρεσίας**

Το ηλεκτρονικό κατάστημα διατηρεί το δικαίωμα να τροποποιεί τις παρεχόμενες υπηρεσίες ή και να διακόψει την παροχή αυτών προσωρινά ή μόνιμα, με ή δίχως προειδοποίηση. Σε κάθε περίπτωση που ο Πελάτης κάνει χρήση των υπηρεσιών του ηλεκτρονικού καταστήματος, θεωρείται ότι έχει αποδεχτεί ανεπιφύλακτα τους, παρόντες όρους χρήσεως και αναγνωρίζει ανεπιφύλακτα ότι το ηλεκτρονικό κατάστημα rizopouloscoffee.gr δεν φέρει ευθύνη απέναντι στον Πελάτη για οποιαδήποτε τροποποίηση, αναβολή ή διακοπή παροχής της υπηρεσίας.

**Προϊόντα και πληροφορίες – Ευθύνη του rizopouloscoffee.gr**

Το rizopouloscoffee.gr δεν φέρει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε ζημία προκληθεί στον Πελάτη από την ανταλλαγή πληροφοριών κατά τη χρήση των υπηρεσιών του ηλεκτρονικού καταστήματος προερχόμενη από απώλεια ή καθυστέρηση λήψης ή μη λήψη ή αλλοίωση δεδομένων.

Oι πληροφορίες για τα προϊόντα του ηλεκτρονικού καταστήματος δεν αποτελούν και δεν αντικαθιστούν οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή και γενικά οποιαδήποτε συμβουλή οποιουδήποτε επιστήμονα υγείας (π.χ. διαιτολόγου, διατροφολόγου κλπ.). Οι πληροφορίες που συνοδεύουν τα προϊόντα παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν έχουν σκοπό να αντικαταστήσουν τις υπηρεσίες ή τις συστάσεις γιατρού ή αναγνωρισμένου επαγγελματία στον τομέα της υγείας, ούτε να παράσχουν διάγνωση, περίθαλψη, θεραπεία ή πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας. Τα προϊόντα του rizopouloscoffee.gr δεν προορίζονται για την πρόληψη, τη διάγνωση ή τη θεραπεία ασθενειών.

Το ηλεκτρονικό κατάστημα rizopouloscoffee.gr δεν αναλαμβάνει οποιαδήποτε ευθύνη για τυχόν προβλήματα υγείας τα οποία προκύπτουν ως αποτέλεσμα των πληροφοριών που είναι αναρτημένες στην ιστοσελίδα. Το ηλεκτρονικό κατάστημα δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές.

Η εταιρεία μας διατηρεί το δικαίωμα να αλλάξει τιμές χωρίς προειδοποίηση. Επίσης, να σημειωθεί ότι μπορεί να υπάρξουν αλλαγές στις εικόνες των προϊόντων.

**Προστασία Προσωπικών Δεδομένων**

Προτεραιότητα του rizopouloscoffee.gr είναι η προστασία του δικαιώματος του καταναλωτή (επισκέπτη του website) για την απόρρητη σύνδεση (όλες οι πληροφορίες και τα προσωπικά στοιχεία των χρηστών κρυπτογραφούνται και μεταφέρονται κάτω από κανάλι επικοινωνίας HTTPS). Γι΄αυτό τον λόγο παρακάτω επεξηγούνται η πρακτική προστασίας του απορρήτου των δεδομένων καθώς και η έννοια και σημασία των παρακάτω όρων προκειμένου να γίνουν εύκολα κατανοητοί και αντιληπτοί και να μην δημιουργούνται υπόνοιες για πιθανή τυχόν διάρρηξη του απορρήτου της σύνδεσης.

**Cookies**

Το Cookie είναι ένα μικρό κομμάτι κώδικα (δεδομένων) που αποστέλλεται στον περιηγητή (browser) του επισκέπτη από ένα web server και αποθηκεύεται στο σκληρό δίσκο του υπολογιστή του επισκέπτη. Τα cookies δεν προκαλούν βλάβη στο σύστημά του υπολογιστή του επισκέπτη και δεν πλήττουν τη λειτουργικότητά του. Τα cookies καθιστούν επίσης την πλοήγηση στο web ευκολότερη για τον επισκέπτη, αποθηκεύοντας τις προτιμήσεις/ρυθμίσεις του.

Το website rizopouloscoffee.gr χρησιμοποιεί cookies για να παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες και περιεχόμενο που να καλύπτει τα ενδιαφέροντα του επισκέπτη. Επιπροσθέτως η συνεργασία του rizopouloscoffee.gr με υπηρεσίες που μεταξύ άλλων είναι: Google Analytics, DoubleClick, Facebook, Twitter και άλλες, έχει ως αποτέλεσμα να γίνεται χρήση των cookies των ανωτέρω υπηρεσιών. Το rizopouloscoffee.gr δύναται να κάνει χρήση και άλλων υπηρεσιών που δεν αναφέρονται παραπάνω και λόγω της φύσης του διαδικτύου δεν είναι πάντα δυνατόν η παραπάνω λίστα να είναι ενήμερη.

Τα παραπάνω cookies δεν περιέχουν προσωπικά αναγνωρίσιμες πληροφορίες. Οι περισσότεροι browsers αυτόματα δέχονται τα cookies, αλλά ο επισκέπτης έχει συνήθως τη δυνατότητα να ρυθμίσει τον browser του ώστε να τα αποτρέπει. Ακόμα και χωρίς cookies ο επισκέπτης μπορεί να χρησιμοποιεί τις περισσότερες υπηρεσίες του rizopouloscoffee.gr.

Για να μην λαμβάνετε στοχευμένες διαφημίσεις (remarketing) που βασίζονται στη δραστηριότητα του επισκέπτη (δεν περιέχουν προσωπικά αναγνωρίσιμες πληροφορίες) στο rizopouloscoffee.gr παρακαλείστε όπως ζητήσετε εξαίρεση (opt out) στη σελίδα DoubleClick opt-out ή στη σελίδα Network Advertising Initiative opt-out.

**Προσωπικές Πληροφορίες**

Λόγω της φύσης του διαδικτύου και του τρόπου που διενεργείται το ηλεκτρονικό εμπόριο, το rizopouloscoffee.gr (ηλεκτρονικό κατάστημα), απαιτεί προσωπικές πληροφορίες, προκειμένου να καθίσταται δυνατή η αποστολή των προϊόντων στη διεύθυνση και στο πρόσωπο κάθε χρήστη/πελάτη. Οι πληροφορίες αυτές δεν καθίστανται γνωστές σε τρίτους, ούτε χρησιμοποιούνται για οιονδήποτε άλλο σκοπό. Ειδικότερα μεταξύ του rizopouloscoffee.gr και του πελάτη συμφωνούνται ρητά και ανεπιφύλακτα τα ακόλουθα:

Tο rizopouloscoffee.gr δηλώνει και ο πελάτης αποδέχεται ότι τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα που συλλέγονται από το rizopouloscoffee.gr και αφορούν τον πελάτη θα χρησιμοποιηθούν για τη διαχείριση του αιτήματός του δηλαδή την υποστήριξη, προώθηση και εκτέλεση της συναλλακτικής σχέσης καθώς και την ενημέρωσή του γύρω από τις μελλοντικές προσφορές και διαφημιστικές ενέργειες του rizopouloscoffee.gr.

Αποδέκτης των στοιχείων αυτών είναι το rizopouloscoffee.gr καθώς και κάθε τρίτο φυσικό ή νομικό πρόσωπο που απαιτείται στα πλαίσια της συναλλαγής καθώς και κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο στο οποίο βάσει της κείμενης νομοθεσίας είναι υποχρεωμένο ή δικαιούται να ανακοινώνει τα στοιχεία το rizopouloscoffee.gr, βάσει συγκατάθεσης του πελάτη, νόμου ή δικαστικής απόφασης.

Tο rizopouloscoffee.gr δηλώνει ότι κατά το διάστημα τήρησης των εν λόγω στοιχείων / προσωπικών δεδομένων θα χρησιμοποιεί αυτά σύννομα, λαμβάνοντας τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας και τήρησης της εμπιστευτικότητας αυτών. Το rizopouloscoffee.gr θα διαγράφει τα στοιχεία αυτά από το αρχείο του σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, ύστερα από αίτημα του πελάτη που θα διατυπωθεί εγγράφως προς το rizopouloscoffee.gr.

Ο πελάτης απευθυνόμενος εγγράφως προς το rizopouloscoffee.gr έχει δικαίωμα ενημέρωσης για τα προσωπικά του δεδομένα που τηρούνται από αυτό, δικαίωμα αντίρρησης και διόρθωσης αυτών καθώς και δικαίωμα να ανακαλέσει τη συγκατάθεσή του για την επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα που τον αφορούν οποτεδήποτε σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία (Ν. 2472/1997 και του Ν. 3471/2006, ως ισχύουν).

Tο rizopouloscoffee.gr λαμβάνει όλα τα κατάλληλα μέτρα για την ασφάλεια του απορρήτου των επικοινωνιών του χρήστη/πελάτη και των μεταδιδομένων πληροφοριών και δεδομένων σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Εντούτοις το rizopouloscoffee.gr δεν εγγυάται την ασφάλεια δεδομένων που μεταδίδονται μέσω δικτύων στο βαθμό που η προστασία αυτών δεν επιτυγχάνεται με τη λήψη πρόσφορων μέτρων ασφάλειας που επιβάλλονται από τη νομοθεσία και τη σχετική οποιαδήποτε άμεση, έμμεση, θετική, αποθετική, υλική ή μη ζημία που ενδεχομένως υπέστη ο χρήστης από την πρόσβασή του στο διαδίκτυο.

Για τυχόν διαφορές που θα προκύψουν μεταξύ των πελατών ή μεταξύ πελατών και τρίτων και οφείλονται σε μηνύματα, δεδομένα, στοιχεία ή πληροφορίες που διακινούνται μέσω του rizopouloscoffee.gr, το τελευταίο δηλώνει ότι τυχόν άρση του απορρήτου των τηλεπικοινωνιών του πελάτη επιτρέπεται μόνο εφόσον και στο μέτρο που το rizopouloscoffee.gr καλείται να εκπληρώσει υποχρέωσή του σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Ρητά συμφωνείται ότι οι άνω όροι διέπονται από το Ελληνικό Δίκαιο, τις αποφάσεις των θεσμοθετημένων οργάνων της Πολιτείας που ισχύουν επί των συναλλαγών των ηλεκτρονικών επικοινωνιών καθώς και τις εκάστοτε ισχύουσες σχετικές διατάξεις.

**Τρόποι Αποστολής**

Τα προϊόντα αποστέλλονται σε 1-2 εργάσιμες μέρες από την μέρα της παραγγελίας (εφόσον η παραγγελία έχει γίνει μέχρι τις 12:00 το μεσημέρι) με εταιρεία Courier. Αν κάποιο προϊόν δεν είναι διαθέσιμο θα σας ενημερώσουμε με email ή τηλεφωνικώς για την πορεία της παραγγελίας σας. Τα προϊόντα που δεν είναι άμεσα διαθέσιμα αποστέλλονται μόλις καταστούν διαθέσιμα.

Οι παραδόσεις γίνονται εργάσιμες ημέρες μεταξύ 9:00 – 17:00. Για παραγγελίες στην επαρχία οι παραδόσεις γίνονται κατά 95% πριν τις 12:00 μμ.
Για παραγγελίες από €35,00 και πάνω η αποστολή της παραγγελίας γίνεται δωρεάν σε όλη την Ελλάδα. Σε περίπτωση που η παραγγελία ξεπερνά τα 10 κιλά τότε αποστέλλεται με courier είτε μέσω μεταφορικής εταιρίας με επιπλέον έξοδα αποστολής.

Όλες οι ανωτέρω τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ. Με την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας αποστέλλεται αυτόματα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με την ανάλυση της παραγγελίας σας.

**Τρόποι Πληρωμής**

Μπορείτε να πληρώσετε την παραγγελία σας με τους εξής τρόπους:

1. Αντικαταβολή Μετρητοίς (ισχύει για παραγγελίες εντός Ελλάδος). Τα προϊόντα αποστέλλονται με εταιρεία Courier και πληρώνετε το αντίτιμο κατά την παραλαβή.
2. Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό Alpha Bank με ΙΒΑΝ: GR7801408130813002002008385.
3. Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό Eurobank με ΙΒΑΝ: GR3502603830000170200500647.
4. Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό Πειραιώς με ΙΒΑΝ: GR4501721800005180100520733.
5. Σε περίπτωση μεταφοράς από διαφορετική τράπεζα και προκύψουν έξοδα προμήθειας επιβαρύνουν τον πελάτη.

Ο καταναλωτής/πελάτης δίνει τη συγκατάθεση του – ότι για να ολοκληρώσει τις Συναλλαγές του με χρήση των δυνατοτήτων των Υπηρεσιών της Alpha Bank – για την τήρηση αρχείου που περιέχει προσωπικά δεδομένα και στοιχεία συναλλαγών που αφορούν στις Συναλλαγές αυτές, καθώς και για την επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της διαβίβασης, των στοιχείων αυτών σε τρίτους προς εκτέλεση των Συναλλαγών του. Επίσης, ο πελάτης δίνει τη συγκατάθεση του για τη γνωστοποίηση των στοιχείων και του περιεχομένου της επικοινωνίας μεταξύ τους στη Alpha Bank, τους Οργανισμούς και τις Τράπεζες έκδοσης Καρτών, αλλά και τις αρμόδιες εποπτικές, αστυνομικές και δικαστικές αρχές, με σκοπό την εκτέλεση της παρούσης και την πρόληψη και καταστολή αξιόποινων πράξεων.

**Ασφάλεια πληρωμών**

Όλες οι πληρωμές που πραγματοποιούνται με χρήση κάρτας διεκπεραιώνονται μέσω της πλατφόρμας ηλεκτρονικών πληρωμών "Alpha  e-Commerce" της Alpha Bank και χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση TLS 1.1 με πρωτόκολλο κρυπτογράφησης 128-bit (Secure Sockets Layer - SSL). Η κρυπτογράφηση είναι ένας τρόπος κωδικοποίησης της πληροφορίας μέχρι αυτή να φτάσει στον ορισμένο αποδέκτη της, ο οποίος θα μπορέσει να την αποκωδικοποιήσει με χρήση του κατάλληλου κλειδιού.

**Επιστροφή Προϊόντων**

- Σε περίπτωση οποιουδήποτε ελαττώματος προϊόντος που διαπιστώνεται κατά την παραλαβή του, αναλαμβάνουμε την άμεση αντικατάστασή του χωρίς καμία επιπλέον οικονομική επιβάρυνση του πελάτη, μόλις ειδοποιηθούμε μέσω μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (info@rizopouloscoffee.gr).
- Σε περίπτωση μη ελαττωματικού προϊόντος, αυτό είναι δυνατόν να επιστραφεί εφόσον: α) Η ημερομηνία παραλαβής της παραγγελίας σας με την ημερομηνία υποβολής της αίτησης για επιστροφή να μη ξεπερνάει τις 5 ημερολογιακές ημέρες, β) η συσκευασία δεν έχει παραβιαστεί και βρίσκεται στην αρχική της κατάσταση. (Σε αυτή την περίπτωση ο πελάτης επιβαρύνεται με τα έξοδα αποστολής).

Σε κάθε από τις 2 παραπάνω περιπτώσεις για να γίνει δεκτή η επιστροφή, θα πρέπει το προϊόν να συνοδεύεται από την απόδειξη της παραγγελίας.

Η προθεσμία υπαναχώρησης λήγει 5 ημερολογιακές ημέρες από την επόμενη της ημέρας που εσείς αποκτήσατε ή ένας τρίτος διάφορος του μεταφορέα και υποδειχθείς από εσάς απέκτησε τη φυσική κατοχή των αγαθών ή προκειμένου περί παραγγελίας στην οποία περιλαμβάνονται πολλά παραδιδόμενα χωριστά τεμάχια, του τελευταίου τεμαχίου.

Προκειμένου να ασκήσετε το δικαίωμα υπαναχώρησης, οφείλετε να μας ενημερώσετε για την απόφασή σας να υπαναχωρήσετε από την παρούσα σύμβαση με μία ξεκάθαρη δήλωση μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομειού στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@rizopouloscoffee.gr

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνημμένο υπόδειγμα εντύπου υπαναχώρησης, χωρίς τούτο να είναι υποχρεωτικό. Μπορείτε επίσης από την ιστοσελίδα μας rizopouloscoffee.gr να συμπληρώσετε και να υποβάλλετε ηλεκτρονικώς το υπόδειγμα εντύπου υπαναχώρησης ή οποιαδήποτε άλλη ξεκάθαρη δήλωση. Εάν χρησιμοποιήσετε αυτή τη δυνατότητα, θα σας διαβιβάσουμε χωρίς καθυστέρηση στην ηλεκτρονική σας διεύθυνση επιβεβαίωση λήψης της υπαναχώρησής σας.

Για να τηρήσετε την προθεσμία υπαναχώρησης, είναι αρκετό να στείλετε τη δήλωσή σας περί άσκησης του δικαιώματος υπαναχώρησής σας πριν λήξει η προθεσμία υπαναχώρησης.

Υπόδειγμα εντύπου υπαναχώρησης

(συμπληρώστε και επιστρέψτε το παρόν έντυπο μόνο εάν επιθυμείτε να υπαναχωρήσετε από τη σύμβαση)

- Προς [επωνυμία εταιρείας, διεύθυνση, και διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου]:
- Γνωστοποιώ με την παρούσα ότι υπαναχωρώ από τη σύμβαση πώλησης των ακόλουθων αγαθού/ών
- Που παραγγέλθηκε(−αν) στις
- Όνομα καταναλωτή(−ών)
- Διεύθυνση καταναλωτή
- Ημερομηνία

**Εναλλακτική Επίλυση Διαφορών**

Βάσει της νέας Ευρωπαϊκής Οδηγίας 11/2013 που ενσωματώθηκε στην Ελληνική νομοθεσία με την ΚΥΑ70330/2015 και αφορά στην εξωδικαστική επίλυση καταναλωτικών διαφορών μεταξύ καταναλωτών και επιχειρήσεων, ο καταναλωτής έχει δικαίωμα να χρησιμοποιήσει τον Φορέα Εναλλακτικής Επίλυσης Διαφορών ODR για την επίλυση διαφορών στις online συναλλαγές με το Κατάστημα. Για να κάνετε χρήση πατήστε [εδώ](https://ec.europa.eu/consumers/odr/main/index.cfm?event=main.home.chooseLanguage).

**Περιβαλλοντικό τέλος πλαστικών σακουλών μεταφοράς**

Οι λεπτές πλαστικές σακούλες μεταφοράς υπόκεινται σε περιβαλλοντικό τέλος €0,03 + ΦΠΑ, με σκοπό τη μείωση χρήσης τους.

**Ο Λογαριασμός σας**

Αν χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα οφείλετε να διασφαλίζετε το απόρρητο του λογαριασμού και του κωδικού πρόσβασης σας και να απαγορεύετε την πρόσβαση στον λογαριασμό σας χωρίς τη συγκατάθεση σας. Επίσης αναλαμβάνετε την ευθύνη για όλες τις δραστηριότητες που γίνονται με το λογαριασμό σας ή τον κωδικό πρόσβασης σας. Πρέπει να πάρετε όλα τα απαραίτητα μέτρα για να διασφαλίσετε ότι ο λογαριασμός παραμένει απόρρητος και να μας ενημερώνετε αμέσως αν πιστεύετε ότι ο κωδικός πρόσβασης σας έχει γίνει γνωστός σε άλλους ή αν ο λογαριασμός σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άλλους χωρίς την έγκριση σας.

Σε περίπτωση που επιθυμείτε να διαγράψετε τον λογαριασμό σας χρειάζεται να μας στείλετε email στο info@rizopouloscoffee.gr στο οποίο να αναγράφετε το αίτημα σας. Μέσα σε 20 εργάσιμες ημέρες θα έχει ολοκληρωθεί η διαδικασια από τη μεριά μας και θα λάβετε email επιβεβαίωσης.

**Στοιχεία Επικοινωνίας**

Τηλ. 210 32 18 428 /  210 32 14 558
Δευτέρα – Σάββατο: 08.00-15.00.
info@rizopouloscoffee.gr

*Τελευταία Ενημέρωση: 25 Σεπτεμβρίου 2024*

---

### [Παραδοσιακός ελληνικός καφές, αρωματικός φίλτρου, μοναδικά χαρμάνια και μονοποικιλιακοί espresso](https://www.rizopouloscoffee.gr/)

### Ο ΚΑΦΕΣ
ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΜΕΡΑ ΣΟΥ
ΚΑΛΥΤΕΡΗ, ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ

Η καθημερινή σου απόλαυση, από το πρωί ως το βράδυ.

Δώσε στη στιγμή σου αξία.

	[Ανακάλυψε τον καφέ σου εδώ](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/)

	[https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/)

##### Δοκιμασε τον καφε μας

Είμαστε περήφανοι για την παράδοση και την ποιότητα που προσφέρουμε στους πελάτες μας, γι'αυτο και επιδιώκουμε συνεχώς να εξελίσσουμε τις τεχνικές μας και να επεκτείνουμε τη γκάμα των γεύσεων που προσφέρουμε, ώστε να ικανοποιούμε και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του καφέ.

        [**](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/)

	[Ελληνικός καφές όπως παλιά](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/)

        [**](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/)

	[Espresso βελούδινος](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/)

        [**](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/)

	[Καφές φίλτρου με υπέροχα αρώματα](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/)

##### Ελληνικος καφες Επετειακος – 123 ΧΡΟΝΙΑ

Ξυπνάς το πρωί και θέλεις τον τέλειο καφέ για να ξεκινήσεις την ημέρα σου, σε καταλαβαίνω! Ο ελληνικός καφές Επετειακός  123 χρόνων είναι αυτός που χρειάζεσαι.

Με ρίζες που φτάνουν στη Βραζιλία και την Ινδία, αυτό το χαρμάνι συνδυάζει τον Arabica και τον Robusta για να σας προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η γλυκιά γεύση, το πλούσιο άρωμα και το κρεμώδες καϊμάκι του καφέ θα σε κάνουν να τον αγαπήσεις.

Αλλά μην ακούς μόνο εμάς, διάβασε τις δεκάδες κριτικές που έχουμε γι'αυτό το χαρμάνι και αποφάσισε μόνος σου!

	[ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos)

    [https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos)

    ![Rizopoulos Coffee Cups (1)](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20250501151439/rizopoulos-coffee-cups-1-1.jpg)

    [https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-black-velvet/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-black-velvet/)

    [https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-black-velvet/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-black-velvet/)

###### ΝΕΟ PREMIUM ESPRESSO BLEND

##### Black Velvet

Αν προτιμάς τον δυνατό espresso με **πλούσια γεύση** και σταθερή κρέμα, το Black Velvet είναι για εσένα. Εμπνευσμένο από την **ιταλική σχολή καβουρδίσματος**, προσφέρει ένταση, διάρκεια και αυθεντική απόλαυση σε κάθε φλιτζάνι.

Με σκούρο καβούρδισμα και επιλεγμένους κόκκους από Βραζιλία, Κολομβία και Ινδία, ο Black Velvet έχει γεμάτο σώμα, πλούσιο άρωμα και σοκολατένια επίγευση που διαρκεί.

	[ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟ](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-black-velvet/)

##### Καφες φιλτρου Aurora

Ο καφές φίλτρου Aurora είναι μια μοναδική εμπειρία. Συνδυάζει ποικιλίες Arabica και Robusta και τον χαρακτηρίζει η διακριτική του πολυπλοκότητα. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει στρώσεις γεύσης. Από την αρχική τόλμη μέχρι την απαλή οξύτητα στην επίγευση, το Aurora είναι σχεδιασμένο για να εντυπωσιάζει και να ικανοποιεί τους διακριτικούς ουρανίσκους.

Αλλά τι τον κάνει τόσο ξεχωριστό; Η μυστική συνταγή – το χαρμάνι που δημιουργήσαμε και είμαστε περήφανοι γι’αυτό. Δεν θα στην αποκαλύψουμε, οπότε μη μας ρωτάς.

	[ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟ](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

    [https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

    [https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

###### Η γνωμη σας, μας κανει καλυτερους

[Alex Koklas](https://www.google.com/maps/contrib/111677691215425052174?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         27/02/2026

						Παραγγέλνω τον καφέ μου online, κάθε φορά ακολουθεί τηλεφωνική επιβεβαίωση της παραγγελίας μου από έναν πολύ ευγενικό κύριο. Όταν το δέμα βρίσκεται στα χέρια μου περιέχει πάντα και καραμελίτσες οι οποίες δεν μου λείπουν αλλά εκτιμούνται ιδιαίτερα. Οι καφέδες εσπρέσο που έχω δοκιμάσει είναι πάρα πολύ ποιοτική, η η επιχείρηση αυτή είναι παράδειγμα προς μίμηση για τις υπόλοιπες πολλά μπράβο 👏

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pGeE1UZGFhalJDTUVNeVEyczBURTltTFZwRGNsRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjFxMTdaajRCMEMyQ2s0TE9mLVpDclE%7C%7C?hl=el)

[Yiannis Zampelis](https://www.google.com/maps/contrib/115154935650047363059?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         27/02/2026

						Το να βρεις μια ποικιλία καφέ που σου αρέσει στην Αθήνα, είναι πλέον μια σχετικά εύκολη δουλειά, με τόσους roasters, coffee experts, κτλ. Το να συνδυάζεται όμως αυτό με εξαιρετική εξυπηρέτηση, ταχύτητα, ευγένεια και προσγειωμένες τιμές, δυστυχώς σπανίζει. Μπράβο λοιπόν σε όποιον σκέφτηκε ότι ένα σύντομο και ευχάριστο τηλέφωνο μετά την online παραγγελία είναι χρήσιμο, μπράβο στο μετρημένο και στοχευμένο follow up που κερδίζει στο loyalty χωρίς φιοριτούρες, μπράβο και στον καφέ που άρεσε!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2tNeVRsbExOVzFCZG1SeVRtUmhTa2gzU1hKVGNFRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkMyTllLNW1BdmRyTmRhSkh3SXJTcEE%7C%7C?hl=el)

[St Bou](https://www.google.com/maps/contrib/107798301550130439053?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         26/02/2026

						Πολύ ευγενική εξυπηρέτηση, φρεσκοκαβουρδισμένος και καλής ποιότητας ο καφές σε σπυρί που παρήγγειλα. Συστείνεται αδιαμφισβήτητα. Συνεχίστε έτσι!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pSeFVtWjRUMEZuYmprdGVrUkZaRzgwVTNkMllWRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjRxUmZ4T0FnbjktekRFZG80U3d2YVE%7C%7C?hl=el)

[ΑΝΔΡΕΑΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ](https://www.google.com/maps/contrib/115611466967272447282?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         08/09/2026

						Μακάρι να υπήρχαν τέτοιες ωραίες σχέσεις μεταξύ πελατών και καταστηματαρχών σε όλα τα προϊόντα! Σεβασμός, επαγγελματισμός, ανθρωπιά και ποιότητα! Και προσωπικό ενδιαφέρον πάνω απ'όλα! Όσοι αναζητάτε καλό καφέ με ζεστή εξυπηρέτηση: ΡΙΖΟΠΟΥΛΟΣ EVER !

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2xReVNFTnRSMkk0WkRKVU4ybExNVzB4VjBSNlEzYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOlQySENtR2I4ZDJUN2lLMW0xV0R6Q3c%7C%7C?hl=el)

[Panos Chatziliapakis](https://www.google.com/maps/contrib/111611831712010375455?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         03/09/2026

						Είμαι απόλυτα ευχαριστημένος τόσο από το καφεκοπτείο ως επιχείρηση όσο και από τους καφέδες που παρήγγειλα. Θα ψωνίσω ξανά.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2s5VlowMTZUVXhxWjNaSGFGRm1lVEZEU1hVeGJrRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOk9VZ016TUxqZ3ZHaFFmeTFDSXUxbkE%7C%7C?hl=el)

[Julia Ageli](https://www.google.com/maps/contrib/100703182176148695124?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         02/09/2026

						Ευγενικοι, εξυπηρετικοι, προσχαροι, η παραγγελια μου εφυγε αμεσως με προσωπικη επικοινωνια απο τους ιδιους.
Τα προιοντα αψογα!  Ευχαριστω πολυ!!!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT214bFVVTjNRMUpDWVhGV1dpMWpRM1pTVTBKSFdGRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmxlUUN3Q1JCYXFWWi1jQ3ZSU0JHWFE%7C%7C?hl=el)

[kostaskawa](https://www.google.com/maps/contrib/113057304822850182419?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         27/08/2026

						Αν θυμάμαι καλά αγόρασα τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες. Σωστό κόψιμο χωρίς να μπουκωνει η καφετιέρα. Όλοι τους είχαν ωραίο σώμα και ωραία γεύση. Αυτόν που ξεχώρισα ήταν ο Κόστα Ρίκα. Σίγουρα θα παραγγείλω ξανά. Μηχανή delonghi dedica.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2s4eGMzWnhRVnBIZFUxQ09HWlliMGR3WlUxMlJIYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOk8xc3ZxQVpHdU1COGZYb0dwZU12RHc%7C%7C?hl=el)

[ΝΑΥΣΙΚΑ ΠΑΙΖΑΝΗ](https://www.google.com/maps/contrib/100214065155817235363?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         25/08/2026

						Είμαι απίστευτα ευχαριστημένη από την αγορά μου. Ο καφές μου ήρθε πάρα πολύ γρήγορα σε μια υπέροχη συσκευασία στην οποία υπήρχαν και  μικρές καραμέλες, δώρο του καταστήματος. Όσον αφορά στη γεύση, ο καφές φίλτρου που παρήγγειλα ήταν ακριβώς όπως στην περιγραφή. Γεμάτη γεύση με μια πολύ ελαφριά γλυκύτητα στο τέλος... Συστήνω ανεπιφύλακτα το καφεκοπτείο Ριζόπουλος!!!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT21wbVVWQk5VVGxGWWtFNFozWXdOVU5FUmxoWFlWRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmpmUVBNUTlFYkE4Z3YwNUNERlhXYVE%7C%7C?hl=el)

[Μαρια Μολυβιαδου](https://www.google.com/maps/contrib/108456751398443642780?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         19/08/2026

						Είμαι πολύ ευχαριστημένη. Από όλη την διαδικασία. Κ οι Μέντες VIAP υπέροχες.
💖💯

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT21oWllrUnhURWhYUWtNNE1VSlJRV3czTWtkbWVsRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmhZYkRxTEhXQkM4MUJRQWw3MkdmelE%7C%7C?hl=el)

[Vassiliki Kleftaki](https://www.google.com/maps/contrib/104151868162970890299?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         03/08/2026

						Ο καλύτερος καφές με διαφορά!! Όσο για τα υπόλοιπα προϊόντα, ό,τι  έχω δοκιμάσει είναι εξαιρετικό και για την εξυπηρέτηση μόνο καλά λόγια έχω να πω !

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT214cExYQjFPVWRIVm5kWWMwUkRSVUp0ZURoWGEwRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmxpLXB1OUdHVndYc0RDRUJteDhXa0E%7C%7C?hl=el)

[eleana0791](https://www.google.com/maps/contrib/115358622270804247454?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         01/08/2026

						Καταπληκτικός καφές, φρεσκοκομμένος και ασύγκριτη ποιότητα.  Μόνο από Ριζοπουλο από εδώ και στο εξής.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2tKU1EyZzJUWFpmUW5OVFVIZFNUUzFQYmxKYU1WRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkJSQ2g2TXZfQnNTUHdSTS1PblJaMVE%7C%7C?hl=el)

[Andreas Giannakopoulos](https://www.google.com/maps/contrib/103898871258715126263?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         29/07/2026

						Τέλειο μαγαζί και γρήγοροι στις παραγγελίες

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT25VdFNtNTNVVjlUU0UxNE5YQTVTWEp2Tm5SeFEwRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOnUtSm53UV9TSE14NXA5SXJvNnRxQ0E%7C%7C?hl=el)

[antonis theofilopoulos](https://www.google.com/maps/contrib/109595227227002440414?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         28/07/2026

						Η παραγγελία αφορούσε σε λουκούμια (μαστίχα και τριαντάφυλλο) και σε καραμέλες (Αστακού και Τσάρλεστον). Καλοφτιαγμένη ιστοσελίδα, γρήγορη εκτέλεση παραγγελίας, άριστη συσκευασία, φρέσκα προϊόντα (λουκούμια).

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT214UGRXTnJRMng1UTBGVlUySkJYMmhoYjBsNU4yYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmxPdWNrQ2x5Q0FVU2JBX2hhb0l5N2c%7C%7C?hl=el)

[Alexandros Spiliopoulos](https://www.google.com/maps/contrib/108734625346218432813?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         28/07/2026

						Περίμενα να δοκίμασω και τον καφέ πριν γράψω την κριτική μου. Άψογος καφές άψογη εξυπηρέτηση.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2xKeFExbzJTVTVpYjNOUmJEWmZMVnBoVDA1WVlrRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOlJxQ1o2SU5ib3NRbDZfLVphT05YYkE%7C%7C?hl=el)

[Sofia Pissiota](https://www.google.com/maps/contrib/104383003537439405973?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         24/07/2026

						Original καραμέλες ούζου
Οι καλύτερες
Τις διαθέτω στο κατάστημα μου(χειροποίητα κοσμηματα)για τους πελάτες και για συσκευασια
........δυστυχώς δεν μπορώ να σταματήσω να τις καταναλώνω εγώ
Τις συνιστώ

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT25KeFlXUTBXbFkyTlRGVVZVSTRWVE4zZG5CNVNGRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOnJxYWQ0WlY2NTFUVUI4VTN3dnB5SFE%7C%7C?hl=el)

[katerina tsimara](https://www.google.com/maps/contrib/108865454981427888431?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         22/07/2026

						Όλα ήταν όπως τα περίμενα -ευχαριστώ!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT210R2R5MVpZazFWWHpCQ1FYbGtaM1UwVm10WllYYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmtGdy1ZYk1VXzBCQXlkZ3U0VmtZYXc%7C%7C?hl=el)

[Maria Efpraxia Katapodi](https://www.google.com/maps/contrib/117767393935046141887?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         21/07/2026

						Εγώ πήρα τον στιγμιαίο καφέ για το καλοκαίρι και μου άρεσε πολύ! Θα ξαναπάρω μόλις τελειώσει.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2tGZk1HaEdiMEpqZFdwa2MzRjZRbDlRU0dWaGRWRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkFfMGhGb0JjdWpkc3F6Ql9QSGVhdVE%7C%7C?hl=el)

[Αλέξανδρος Κούρκουλος](https://www.google.com/maps/contrib/111837554216768793430?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         17/07/2026

						εξαιρετικη ποιοτητα εχω παρει διαφορετικους δεν τους εχω δοκιμασει ολους ειμα πολυ ικανοποιημενος απο αυτους που δοκιμασα επειδη εχω παρει σπυρι καφε θελω λιγο χρονο να κανω τα παντρεματα και να τους δοκιμασω και μονους τους βεβαια στον σπυρι καφε παιζουν πολλα ρολο  εκτος του καφε που οπωσδηποτε εχει πρωταγωνιστικο ρολο σ αυτο λοιπον που πρεπει να πω για το καταστημα ειναι οτι προσφερει φρεκο καφε και εξαιρετικη ποιοτητα τα υπολοιπα ειναι και θεμα του barista πως θα αποδωσει καλυτερα τον ποιοτικο καφε που προσφερει ο Κος Ριζοπουλος!!!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pGUGRraFZaRzlRYUZwMGNYUXhZbmxYUW5CSlEwRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjFPdkhVZG9QaFp0cXQxYnlXQnBJQ0E%7C%7C?hl=el)

[Andreas Koumpis](https://www.google.com/maps/contrib/102466770608817014599?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         14/07/2026

						Τα λουκούμια που αγοράσαμε ήταν υπέροχα!!!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pOek5XOXRTMWRZTUdSVmFWRlpURlZPTTBWTWFGRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjNzNW9tS1dYMGRVaVFZTFVOM0VMaFE%7C%7C?hl=el)

[xara lavida](https://www.google.com/maps/contrib/117663471617554897582?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         08/07/2026

						Εξαιρετικός!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2tSc1pVdDBlbDlwWTFCclNrYzVPRTlXY1RoQ01YYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkRsZUt0el9pY1BrSkc5OE9WcThCMXc%7C%7C?hl=el)

[Helen Beqiraj](https://www.google.com/maps/contrib/112345513787060171167?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         02/07/2026

						Εξαιρετικό μαγαζί αγόρασα καραμέλες χωρίς ζάχαρη και έχουν ιδιαίτερη γεύση και μου άρεσαν σε σχέση σε κάποιο σούπερ μάρκετ που με δυσκολία βρίσκεις χωρίς ζάχαρη. Θα το ξανά προτιμήσω.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT25sT01uRmxaMmRPUjJWVFVWSkhNa1p2WDA5VGVsRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOnlOMnFlZ2dOR2VTUVJHMkZvX09TelE%7C%7C?hl=el)

[Angeliki Kasta](https://www.google.com/maps/contrib/106292155355259358948?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         30/06/2026

						Υπέροχα ολα. Άμεση εξυπηρέτηση,  εξαιρετικά προϊόντα.  Μπράβο σε όλη την ομάδα σας. Σας ευχαριστούμε πολύ!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT205aFRYWkxSVWgwVUd3eE9IaHBTbEprV1hoZlltYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOm9hTXZLRUh0UGwxOHhpSlJkWXhfYmc%7C%7C?hl=el)

[Evgenia Kanonidou](https://www.google.com/maps/contrib/108244799986596979167?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         24/06/2026

						Εξαιρετικοί επαγγελματίες, εξαιρετικός καφές! Ηλεκτρονική παραγγελία από Θεσσαλονίκη, ταχύτατοι, συνεπείς, άμεσοι στην επικοινωνία! Προϊόντα συσκευασμένα άψογα, εύκολη παραλαβή και ο υπέροχος καφές έρχεται και επισφραγίζει την όλη εμπειρία!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pJMFZUSjZNM0JGYW5kclV6bFplRGQ0U1RGNWIwRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjI0VTJ6M3BFandrUzlZeDd4STF5b0E%7C%7C?hl=el)

[ΔΗΜΗΤΡΑ ΜΠΙΤΙΝΗ](https://www.google.com/maps/contrib/110223082800987265610?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         23/06/2026

						Φροντισμένη συσκευασία, εξαιρετικής ποιότητας ζαχαρώδη και καφέδες, άμεση ανταπόκριση στην παραγγελία. Σίγουρα θα το ξαναπροτιμησουμε.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pOMmEwTlVNa05CUzFGaVgyZE9VRFZQZVRoaGQxRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjN2a0NUMkNBS1FiX2dOUDVPeThhd1E%7C%7C?hl=el)

[Olga Stergioudi](https://www.google.com/maps/contrib/114544491058326852483?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         12/06/2026

						Ο καλύτερος καφές. Δεν τον αλλάξω.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2t3eFpuVmxXSEJ3V0VWMlJVeEhVMEZ1VW14bVYwRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkwxZnVlWHBwWEV2RUxHU0FuUmxmV0E%7C%7C?hl=el)

[efi theodoropoyloy](https://www.google.com/maps/contrib/114452637620895110686?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         10/06/2026

						ξεχωριστες γευσεις ελληνικου καφε μπραβο σας!!!

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2xWdFNURmlVV0ZXUlRSMmMzY3lOQzFZUm1kTVdYYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOlVtSTFiUWFWRTR2c3cyNC1YRmdMWXc%7C%7C?hl=el)

[Matthew G](https://www.google.com/maps/contrib/104652346430336252716?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         06/06/2026

						Πολύ ωραίος καφές και εξυπηρετικότατοι άνθρωποι.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2sxNU1YWnBWM1pGTjJoMlpsSklMVlprWHpKSFlVRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOk15MXZpV3ZFN2h2ZlJILVZkXzJHYUE%7C%7C?hl=el)

[ΚΑΛΟΜΟΙΡΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ](https://www.google.com/maps/contrib/102775491114320469538?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         05/06/2026

						Ελληνικός καφές  ..με αληθινή μεστή γεύση καφέ! Είτε αναμεικτός, είτε επετειακός ..ανάλογα με τα γούστα.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pRNGRHbEJNV3N4Tm5sUFVGbDBZMUY0WVY5MFJFRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjQ4dGlBMWsxNnlPUFl0Y1F4YV90REE%7C%7C?hl=el)

[Χρυσα Παπαδημητριου](https://www.google.com/maps/contrib/111543086035245242544?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         04/06/2026

						ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΉ ΠΟΙΌΤΗΤΑ ΚΑΦΕ ΜΕ ΠΛΟΥΣΙΟ ΑΡΩΜΑ.ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΕΞΥΠΗΡΈΤΗΣΗ ΣΑΣ ΑΨΟΓΟΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΗ Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ. ΘΑ ΔΟΚΙΜΆΣΩ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT25CNVlVNDRSRXgyUVhsTFJWcG9hRGRGTFhwTmFVRRAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOnB5YU44REx2QXlLRVpoaDdFLXpNaUE%7C%7C?hl=el)

[Vassilis Axelis](https://www.google.com/maps/contrib/116578521264492531725?hl=el)

⭐⭐⭐⭐⭐
                         04/06/2026

						Πολύ καλά προϊόντα γρήγορη μεταφορά.

[Δες τη στη Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2sxV2RWOVdUR05IYkZWbVlXcFpMVkJmYTJsc1dHYxAB!2m1!1s0x0:0x33977bc65fd5def3!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOk1WdV9WTGNHbFVmYWpZLVBfa2lsWGc%7C%7C?hl=el)

	[Δες όλες τις κριτικές](https://g.page/r/CfPe1V_Ge5czEB0/review)

Ήξερες ότι...

#### Καβουρδιζουμε τον καφε σου καθημερινα ωστε να τον απολαμβανεις παντα φρεσκο!

Επιμένουμε στην ποιότητα και στη φρεσκάδα του καφέ μας, προσφέροντάς σου μια μοναδική γευστική εμπειρία. Έτσι, κάθε φορά που απολαμβάνεις ένα φλιτζάνι καφέ από εμάς, να γνωρίζεις ότι είναι πρόσφατα καβουρδισμένος και έτοιμος να σε καλοκαρδίσει με την αυθεντική του γεύση!

Βρες τον **καλύτερο** [ελληνικό καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/), το **νέο [επετειακό μας χαρμάνι](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-kafes-epeteiakos/)**, τον γλυκόπιοτο παιχνιδιάρικο [Sweet amber](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso-sweet-amber/) με ιδιαίτερη επίγευση!

	[Βρες τον αγαπημένο σου](https://www.rizopouloscoffee.gr/product-tag/to-charmani-mou/)

###### ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

				[Ελληνικός καφές σκούρος

#### Ελληνικός καφές σκούρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

	€25,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

Σκούρος ελληνικός Καφές Ριζόπουλος, αργοκαβουρδισμένος, με πλούσιο καϊμάκι.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-skouros/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

				[Ελληνικός καφές ελαφρύς

#### Ελληνικός καφές ελαφρύς](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

	€24,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

Ξανθός ελληνικός καφές Ριζόπουλος, ελαφρύς αλλά με κλασικό άρωμα ελληνικού καφέ.

- Ένταση: πολύ ήπια
- Καβούρδισμα: πολύ ήπιο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-elafrys/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

				[Ελληνικός καφές DECAF 100% Arabica

#### Ελληνικός καφές DECAF 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

Ελληνικός καφές Ριζόπουλος, χωρίς καφεΐνη για κάθε στιγμή της ημέρας.

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή οξύτητα
- Προέλευση: Κολομβία
- Χαρμάνι: 100% Arabica

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-decaf-100-arabica/)

			[NEO ΧΑΡΜΑΝΙ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

				[Ελληνικός καφές Επετειακός – 123 ΧΡΟΝΙΑ

#### Ελληνικός καφές Επετειακός – 123 ΧΡΟΝΙΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

	€29,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

Επετειακός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με πλούσιο καϊμάκι και διαρκή γλυκύτητα.  Είναι γλυκόπιοτος με υπέροχο άρωμα και σώμα!

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: πλούσια και γλυκιά
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

				[Ελληνικός καφές κλασικός

#### Ελληνικός καφές κλασικός](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

	€24,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

Ο αυθεντικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος προσφέρει ήπια ένταση, απαλό άρωμα, ισορροπημένη γεύση και γλυκιά επίγευση. Το καϊμάκι του είναι πλούσιο και αφράτο!

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο καβούρδισμα
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

				[Ελληνικός καφές μαύρος

#### Ελληνικός καφές μαύρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

	€29,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

Μαύρος ελληνικός καφές Ριζόπουλος με δυνατή γεύση και πλούσιο καϊμάκι.

- Ένταση: πολύ δυνατή
- Καβούρδισμα: σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-mavros/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

				[Ελληνικός καφές ανάμεικτος κλασικός-σκούρος

#### Ελληνικός καφές ανάμεικτος κλασικός-σκούρος](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

	€26,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

Μίξη ελληνικού κλασικού και ελληνικού σκούρου καφέ Ριζόπουλου, με έντονη γεύση και άρωμα.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο καβούρδισμα
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-anameiktos-klasikos-skouros/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-to-diko-sou-charmani/](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-to-diko-sou-charmani/)

				[Ελληνικός “Το δικό σου χαρμάνι”

#### Ελληνικός “Το δικό σου χαρμάνι”](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-to-diko-sou-charmani/)

	€10,50 – €21,00Price range: €10,50 through €21,00
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-to-diko-sou-charmani/)

Δημιούργησε τον δικό σου ελληνικό καφέ συνδυάζοντας όσες γεύσεις θέλεις.

- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Προέλευση: Αιθιοπία, Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα, Κόστα Ρίκα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-to-diko-sou-charmani/)

###### ΚΑΦΕΣ ESPRESSO

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-aithiopia-monopoikiliakos-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-aithiopia-monopoikiliakos-100-arabica/)

				[Espresso Αιθιοπία μονοποικιλιακός – 100% Arabica

#### Espresso Αιθιοπία μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-aithiopia-monopoikiliakos-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-aithiopia-monopoikiliakos-100-arabica/)

Μονοποικιλιακός espresso Ριζόπουλος 100% Arabica από την Αιθιοπία.

- Ένταση: πολύ δυνατή
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: έντονη με δυνατή οξύτητα, δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Αιθιοπία

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-aithiopia-monopoikiliakos-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/)

				[Espresso Κόστα Ρίκα μονοποικιλιακός – 100% Arabica

#### Espresso Κόστα Ρίκα μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από την Κόστα Ρίκα.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Κόστα Ρίκα

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos-100-arabica/)

				[Espresso Κολομβία μονοποικιλιακός – 100% Arabica

#### Espresso Κολομβία μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos-100-arabica/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από την Κολομβία.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Κολομβία

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kolomvia-monopoikiliakos-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

				[Espresso Sweet Amber – 100% Arabica

#### Espresso Sweet Amber – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

	€32,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

ΝΕΟ χαρμάνι Espresso με γλυκιά γεύση και παιχνιδιάρικη γλυκιά επίγευση.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ονδούρα
- Χαρμάνι: 100% Arabica

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/)

				[Espresso Γουατεμάλα μονοποικιλιακός – 100% Arabica

#### Espresso Γουατεμάλα μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από τη Γουατεμάλα.

- Γευστικό προφίλ: γλυκιά γεύση με νότες κακάο, αμυγδάλου και μπαχαρικών, μέτριο σώμα, λεπτή οξύτητα
- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: λεπτή με μέτρια οξύτητα
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Γουατεμάλα
- Χαρμάνι: 100% Arabica

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/)

				[Espresso Ονδούρα μονοποικιλιακός – 100% Arabica

#### Espresso Ονδούρα μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από την Ονδούρα.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: πλούσια και γλυκιά
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Ονδούρα

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

				[Espresso – “Το δικό σου χαρμάνι”

#### Espresso – “Το δικό σου χαρμάνι”](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

	€10,50 – €21,00Price range: €10,50 through €21,00
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

Δημιούργησε το δικό σου χαρμάνι για καφέ espresso, συνδυάζοντας όσες ποικιλίες θέλεις.

- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Προέλευση: Αιθιοπία, Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα, Κόστα Ρίκα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-to-diko-sou-charmani/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos-100-arabica/)

				[Espresso Βραζιλία μονοποικιλιακός – 100% Arabica

#### Espresso Βραζιλία μονοποικιλιακός – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos-100-arabica/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos-100-arabica/)

Espresso Ριζόπουλος 100% Arabica με εκλεκτή ποικιλία από τη Βραζιλία.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-vrazilia-monopoikiliakos-100-arabica/)

###### ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/)

				[Φίλτρα Melitta 1×4 40 τεμάχια

#### Φίλτρα Melitta 1×4 40 τεμάχια](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtra-melitta-1x4/)

	€2,90
[****Προσθήκη στο καλάθι](/wp-admin/post.php?add-to-cart=4459)

Φίλτρα καφέ Melitta® Original μέγεθος 1×4

				[****Προσθήκη στο καλάθι](/wp-admin/post.php?add-to-cart=4459)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-decaf-100-arabica/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-decaf-100-arabica/)

				[Φίλτρου DECAF – 100% Arabica

#### Φίλτρου DECAF – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-decaf-100-arabica/)

	€33,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-decaf-100-arabica/)

Καφές φίλτρου Ριζόπουλος 100% Arabica από την Κολομβία, χωρίς καφεΐνη.

- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα, σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή οξύτητα
- Προέλευση: Κολομβία
- Χαρμάνι: 100% Arabica

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-decaf-100-arabica/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/?post_type=product&p=34468](https://www.rizopouloscoffee.gr/?post_type=product&p=34468)

				[Καφές φίλτρου Nebula

#### Καφές φίλτρου Nebula](https://www.rizopouloscoffee.gr/?post_type=product&p=34468)

	€38,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/?post_type=product&p=34468)

ΝΕΟ χαρμάνι Φίλτρου με γλυκιά γεύση και γλυκιά επίγευση.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Χαρμάνι: 100% Arabica

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/?post_type=product&p=34468)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-to-diko-sou-charmani/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-to-diko-sou-charmani/)

				[Φίλτρου – “Το δικό σου χαρμάνι”

#### Φίλτρου – “Το δικό σου χαρμάνι”](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-to-diko-sou-charmani/)

	€10,50 – €21,00Price range: €10,50 through €21,00
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-to-diko-sou-charmani/)

Δημιούργησε το δικό σου χαρμάνι για καφέ espresso, συνδυάζοντας όσες ποικιλίες θέλεις.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Προέλευση: Αιθιοπία, Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία, Ονδούρα, Κόστα Ρίκα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-to-diko-sou-charmani/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-dynatos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-dynatos/)

				[Φίλτρου δυνατός

#### Φίλτρου δυνατός](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-dynatos/)

	€32,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-dynatos/)

Δυνατός καφές φίλτρου Ριζόπουλος.

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Ινδία, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-dynatos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

				[Φίλτρου κλασικός  – 100% Arabica

#### Φίλτρου κλασικός  – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

	€32,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

Κλασικός αρωματικός καφές φίλτρου Ριζόπουλος.

- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-klasikos/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

				[Καφές φίλτρου Aurora

#### Καφές φίλτρου Aurora](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

	€35,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

Καφές φίλτρου Aurora

- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: ήπιο καβούρδισμα
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/kafes-filtrou-aurora/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-elafrys/](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-elafrys/)

				[Φίλτρου ελαφρύς – 100% Arabica

#### Φίλτρου ελαφρύς – 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-elafrys/)

	€32,00/kg
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-elafrys/)

Καφές φίλτρου Ριζόπουλος ελαφρύς, με γλυκό άρωμα.

- Ένταση: πολύ ήπια
- Καβούρδισμα: ήπιο καβούρδισμα
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Γουατεμάλα, Κολομβία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/filtrou-elafrys/)

###### ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ & ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

				[Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με κανταΐφι

#### Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με κανταΐφι](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

	€6,50
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

Αυθεντικό χειροποίητο γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με καταΐφι σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- Νηστίσιμο
- Vegan

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-kantaifi/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

				[Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο

#### Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

	€6,50
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

Αυθεντικό γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με αμύγδαλο σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- **Νηστίσιμο**
- **Vegan**

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

				[Χαλβαδόπιτα αμυγδάλου

#### Χαλβαδόπιτα αμυγδάλου](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

	€2,00 – €3,00Price range: €2,00 through €3,00
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

Χαλβαδόπιτα αμυγδάλου Λειβαδάρας από τη Σύρο.

- Περιέχει 1 τεμάχιο
- Σε συσκευασία των 45γρ.

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/chalvadopita-amygdalou/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-oreo/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-oreo/)

				[Μπισκότα OREO

#### Μπισκότα OREO](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-oreo/)

	€7,50
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-oreo/)

Μπισκότα oreo γεμιστά με κρέμα βανίλιας.

Το απόλυτο γλυκό κέρασμα!

- Κάθε μπισκοτάκι ζυγίζει περίπου 11gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 91 μπισκοτάκια

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-oreo/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-gemista-me-sokolata/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-gemista-me-sokolata/)

				[Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

#### Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-gemista-me-sokolata/)

	€7,50
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-gemista-me-sokolata/)

Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα.

- Κάθε μπισκοτάκι ζυγίζει περίπου 13gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 77 μπισκοτάκια

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-gemista-me-sokolata/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-kanelas/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-kanelas/)

				[Μπισκότα κανέλας

#### Μπισκότα κανέλας](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-kanelas/)

	€7,50
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-kanelas/)

Μπισκότα κανέλας.

- Κάθε μπισκοτάκι ζυγίζει περίπου 9gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 111 μπισκοτάκια

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/biskota-kanelas/)

			[https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

				[Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάτα

#### Μπακλαβαδάκι Γιαννιώτικο με σοκολάτα](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

	€6,50
[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

Αυθεντικό χειροποίητο γιαννιώτικο μπακλαβαδάκι με σοκολάτα σε ατομική συσκευασία.

- Το κάθε μπακλαβαδάκι ζυγίζει περίπου 42gr
- Σε 1kg θα βρεις περίπου 24 μπακλαβαδάκια
- Το κάθε κομμάτι έχει διαστάσεις Μ x Π x Y: 95mm x 35mm x 25mm
- Νηστίσιμο
- Vegan

				[****Επιλογή](https://www.rizopouloscoffee.gr/lichoudies/baklavadaki-gianniotiko-me-sokolata/)

Είσαι λάτρης του καλού καφέ;

##### Ηξερες οτι μπορεις να φτιαξεις το δικο σου χαρμανι;

Διάλεξε ποιες ποικιλίες θέλεις να αναμείξεις και εμείς θα σου προτείνουμε την κατάλληλη αναλογία!

	[Φτιάξ'το τώρα](https://www.rizopouloscoffee.gr/product-tag/to-charmani-mou/)

##### Αγαπαμε τον καφε και σας προσφερουμε μονο τις καλυτερες ποικιλιες καφε

Με παράδοση που κρατά πάνω από έναν αιώνα, μένουμε σταθεροί στην ποιότητα και την συνταγή μας για να σας προσφέρουμε μόνο τον καλύτερο ελληνικό καφέ.

Από το 1901, εξακολουθούμε να παρασκευάζουμε τον ελληνικό μας καφέ με βάση την παραδοσιακή συνταγή του παππού Χαράλαμπου από εκείνη την εποχή.

Εκτός από τα εκλεκτά βραζιλιάνικα χαρμάνια, το μεγάλο μυστικό κρύβεται στο σωστό και καλό καβούρδισμα, που προσδίδει στον ελληνικό μας τη χαρακτηριστική του επίγευση και τον κάνει να ξεχωρίζει στην αγορά.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-beans-homepage.jpg)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/rizopoulos-coffee-green-beans-mobile.jpg)

##### ΚΑΦΕΣ & ΑΛΛΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-freddo-espresso-sto-kafekopteio-mas/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-freddo-espresso-sto-kafekopteio-mas/)

#### [Πώς φτιάχνουμε freddo espresso στο καφεκοπτείο μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-freddo-espresso-sto-kafekopteio-mas/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-emeis-enan-pragmatika-nostimo-americano/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-emeis-enan-pragmatika-nostimo-americano/)

#### [Πώς φτιάχνουμε εμείς έναν πραγματικά νόστιμο Americano](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-emeis-enan-pragmatika-nostimo-americano/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kapoutsino-kai-espresso-sto-spiti/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kapoutsino-kai-espresso-sto-spiti/)

#### [Καπουτσίνο και espresso στο σπίτι](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kapoutsino-kai-espresso-sto-spiti/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-na-ftiaxeis-kafe-filtrou-sto-spiti-me-v60-o-pliris-odigos/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-na-ftiaxeis-kafe-filtrou-sto-spiti-me-v60-o-pliris-odigos/)

#### [Πώς να φτιάξεις καφέ φίλτρου στο σπίτι με V60 — ο πλήρης οδηγός](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-na-ftiaxeis-kafe-filtrou-sto-spiti-me-v60-o-pliris-odigos/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/heirloom-coffee-i-zontani-klironomia-tou-kafe/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/heirloom-coffee-i-zontani-klironomia-tou-kafe/)

#### [Heirloom coffee: η ζωντανή κληρονομιά του καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/heirloom-coffee-i-zontani-klironomia-tou-kafe/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kafes-sti-galliki-presa-i-syntagi-pou-petychainei-apo-tin-proti-fora/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kafes-sti-galliki-presa-i-syntagi-pou-petychainei-apo-tin-proti-fora/)

#### [Καφές στη γαλλική πρέσα: η συνταγή που πετυχαίνει από την πρώτη φορά](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kafes-sti-galliki-presa-i-syntagi-pou-petychainei-apo-tin-proti-fora/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/giati-o-kafes-einai-to-mystiko-oplo-gia-paragogikotita-sti-douleia/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/giati-o-kafes-einai-to-mystiko-oplo-gia-paragogikotita-sti-douleia/)

#### [Γιατί ο καφές είναι το μυστικό όπλο για παραγωγικότητα στη δουλειά;](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/giati-o-kafes-einai-to-mystiko-oplo-gia-paragogikotita-sti-douleia/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/sygkrisi-sweet-amber-vs-black-velvet-vs-old-fashioned/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/sygkrisi-sweet-amber-vs-black-velvet-vs-old-fashioned/)

#### [Σύγκριση Sweet Amber vs. Black Velvet vs. Old Fashioned](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/sygkrisi-sweet-amber-vs-black-velvet-vs-old-fashioned/)

                                [https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/poios-einai-o-kalyteros-espresso-gia-isorropia-glykytitas-kai-entasis/](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/poios-einai-o-kalyteros-espresso-gia-isorropia-glykytitas-kai-entasis/)

#### [Ποιος είναι ο καλύτερος espresso για ισορροπία γλυκύτητας και έντασης;](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/poios-einai-o-kalyteros-espresso-gia-isorropia-glykytitas-kai-entasis/)

##### ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

##### [Τι σημαίνουν οι μέθοδοι επεξεργασίας (Washed, Natural, Honey);](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/ti-simainoun-oi-methodoi-epexergasias-washed-natural-honey/)

					Η μέθοδος επεξεργασίας είναι ο τρόπος με τον οποίο αφαιρείται ...

									[Περισσότερα](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/ti-simainoun-oi-methodoi-epexergasias-washed-natural-honey/)

##### [Πότε απαγορεύτηκε ο καφές και γιατί;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/pote-apagoreftike-o-kafes-kai-giati/)

					Ο καφές έχει απαγορευτεί αρκετές φορές στην ιστορία. Στην Οθωμανική ...

									[Περισσότερα](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/pote-apagoreftike-o-kafes-kai-giati/)

##### [Πώς κάνω αφαλάτωση (descaling) στη μηχανή καφέ;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/pos-kano-afalatosi-descaling-sti-michani-kafe/)

					Η αφαλάτωση είναι βασικό βήμα για να κρατάς τη μηχανή ...

									[Περισσότερα](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/pos-kano-afalatosi-descaling-sti-michani-kafe/)

##### [Η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με το σωματικό βάρος;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/i-katanalosi-kafe-schetizetai-me-to-somatiko-varos/)

					Η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του ...

									[Περισσότερα](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/i-katanalosi-kafe-schetizetai-me-to-somatiko-varos/)

##### [Ποιος είναι ο πιο δυνατός καφές στον κόσμο;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/poios-einai-o-pio-dynatos-kafes-ston-kosmo/)

					Ο πιο δυνατός καφές στον κόσμο είναι ο Biohazard coffee, ...

									[Περισσότερα](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/poios-einai-o-pio-dynatos-kafes-ston-kosmo/)

##### [Η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με το σωματικό βάρος;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/i-katanalosi-kafe-schetizetai-me-to-somatiko-varos/)

					Η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του ...

									[Περισσότερα](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/i-katanalosi-kafe-schetizetai-me-to-somatiko-varos/)

	[ΔΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq/)

---

### [ΕΚΛΕΚΤΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos-kafes/)

### Εκλεκτοι καφεδες

από Βραζιλία, Αιθιοπία, Ονοδούρα, Κολομβία, Γουατεμάλα, Ινδία

#### Specialty coffees

Ο εκλεκτός καφές δεν είναι απλή υπόθεση! Από τους κόκκους και τα συστατικά έως το μεράκι και την γνώση στο καβούρδισμα. Τα καλύτερα χαρμάνια καφέ οφείλουν να έχουν αρμονία σε όλους αυτούς τους τομείς. Ως ένας από τους αρχαιότερους οίκους καφέ των Αθηνών, τα καλύτερα χαρμάνια καφέ είναι κάτι που ξέρουμε καλά και σας προσφέρουμε απρόσκοπτα εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Η συνταγή και η τέχνη του παππού Χαράλαμπου μας επιτρέπουν να φέρνουμε σταθερά κοντά σας τον καλύτερο ελληνικό καφέ και όχι μόνο.

#### Arabica και Robusta

Οι ποικιλίες **Arabica** και **Robusta** κυριαρχούν στον κόσμο του καφέ, καθεμία με τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά.

Η **Arabica** είναι γνωστή για την ήπια και γλυκιά γεύση της, με αρωματικές νότες φρούτων και λουλουδιών. Προέρχεται από υψηλό υψόμετρο και απαιτεί συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες για να αναπτυχθεί, γεγονός που την καθιστά ανώτερη σε ποιότητα.

Από την άλλη πλευρά, η **Robusta** προσφέρει μια πιο έντονη και πικρή γεύση, με νότες ξηρών καρπών και σοκολάτας. Είναι πιο ανθεκτική και αναπτύσσεται σε χαμηλότερα υψόμετρα. Η υψηλότερη περιεκτικότητά της σε καφεΐνη την καθιστά ιδανική για εκείνους που αναζητούν έναν πιο δυνατό καφέ. Ο συνδυασμός των δύο ποικιλιών μπορεί να δημιουργήσει ένα ισορροπημένο και πλούσιο χαρμάνι.

Είτε προτιμάτε την εκλεπτυσμένη γεύση της Arabica είτε την έντονη αίσθηση της Robusta, η επιλογή σας θα αντικατοπτρίζει τις προσωπικές σας προτιμήσεις και θα σας προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

        [#](#)

##### Ελληνικος καφες

Ο ελληνικός καφές παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο εδώ και δεκαετίες στο παραδοσιακό καβουρδιστήρι μας, χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή άλλων χημικών ουσιών, για να χαρίζει όχι μόνο την μέγιστη γευστική απόλαυση, αλλά και να διατηρεί στο έπακρο όλα τα οφέλη του ελληνικού καφέ.

Το παραδοσιακό μας χαρμάνι είναι το απόσταγμα της εμπειρίας και της παράδοσης τριών γενεών και φέρνει στο φλιτζάνι σας τη μοναδική γεύση και το πλούσιο άρωμα που απολαμβάνετε εδώ και πάνω από έναν αιώνα.

	[Δες το επετειακό μας χαρμάνι](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-epeteiakos/)

##### Οι μονοπικοιλιακοι espresso ξεχωριζουν

Στο καφεκοπτείο μας, εκτός από τον ελληνικό ξεχωρίζουν και εκλεκτά χαρμάνια εσπρέσο όπως τα [Old Fashioned](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-old-fashioned/) και [Sweet Amber](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-sweet-amber/)

Για εκείνους που ψάχνουν την τέλεια γεύση εσπρέσο, με διαλεχτούς κόκκους από την Ονδούρα, τη Γουατεμάλα, τη Βραζιλία, την Κολομβία και την Αιθιοπία, στο κατάστημά μας θα βρείτε μοναδική ποιότητα.

	[Δες τους όλους εδω](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/eklektoi-mobile-04.jpg)

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/eklektoi-mobile-05.jpg)

##### Ο καφες φιλτρου  ή Γαλλικος ειναι σταθερη επιλογη για ολους

Εάν προτιμάς τον καφέ φίλτρου, ο κλασικός μας γαλλικός θα σε συναρπάσει με το πλούσιο άρωμα και την ισορροπημένη γεύση του.

Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε: ελαφρύ, κλασικό ή δυνατό. Επίσης, μην ξεχνάς ότι μπορείς να συνδυάσεις και διάφορες γεύσεις όπως: μαστίχα, amaretto, Ιrish cream, βανίλια, σοκολάτα, καραμέλα και φουντούκι

	[Δες τους όλους εδω](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/)

##### Διαθετουμε εξαιρετικες ποικιλιες καφε

προσφέροντας ένα μοναδικό άρωμα και γεύση σε κάθε φλιτζάνι.

##### Καβουρδιζουμε

τους καφέδες μας με παραδοσιακές τεχνικές καθημερινά για να απολαμβάνετε πάντα φρέσκο καφέ.

##### Εκλεκτα ελληνικα προϊοντα

Επιλέγουμε μοναδικά εκλεκτά ελληνικά προϊόντα από τους καλύτερους ελληνικούς παραγωγούς.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/eklektoi-mobile-06.jpg)

##### Στο καφεκοπτειο μας

Ανακάλυψε στο καφεκοπτείο μας τις πιο διαλεχτές ποικιλίες σε ό,τι καφέ και αν προτιμάς.

Ετοιμάσου για ένα ταξίδι συναρπαστικό μέσα από χρώματα και αρώματα που προσφέρουν οι εκλεκτοί καφέδες μας.

Μάθε τις ιδιότητες του ελληνικού καφέ, άφησε τον εαυτό να σαγηνευτεί από τα αρώματα του καφέ φίλτρου και να μαγευτεί από τα εξωτικά χαρμάνια του εσπρέσο μας.

---

### [Blog](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/)

---

### [ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ](https://www.rizopouloscoffee.gr/contact/)

#### ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ρωτήστε μας ό,τι θέλετε  συμπληρώνοντας τη φόρμα.
Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό!

Βιθυνίας 29., 11476, Πολύγωνο

Τ. +30 210 3218428 / +30 2103214558
[info@rizopouloscoffee.gr](mailto:info@rizopouloscoffee.gr)

**ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ**
Δευτέρα - Σάββατο 07:00-15:00

Δ

---

## Συχνές Ερωτήσεις / FAQs

### [Τι είναι ο espresso Macchiato;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/ti-einai-o-espresso-macchiato/)

Ο espresso Macchiato είναι ένας καφές που αποτελείται από μια δόση espresso (30ml) "σημαδεμένη" με μια ή δύο κουταλιές της σούπας αφρόγαλα (10-15ml) στην κορυφή. Η λέξη "macchiato" στα Ιταλικά σημαίνει "σημαδεμένος", υποδεικνύοντας την προσθήκη του αφρού γάλακτος στον espresso. Το αποτέλεσμα είναι ένας δυνατός καφές με μια ελαφριά γεύση γάλακτος και κρεμώδη υφή.

---

### [Πόσες κουταλιές καφέ χρειαζόμαστε ανά κούπα;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/poses-koutalies-kafe-chreiazomaste-ana-koupa/)

Οι αναλογίες για τον καφέ φίλτρου εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις σας, αλλά γενικά η βασική αναλογία είναι περίπου 10-12 γραμμάρια ή 1 κουταλιά της σούπας για κάθε 180ml νερού. Αν προτιμάτε έναν πιο δυνατό καφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περίπου 15 γραμμάρια καφέ, δηλαδή 1,5 κουταλιές της σούπας για την ίδια ποσότητα νερού. Για έναν πιο ελαφρύ καφέ, αρκούν 7-8 γραμμάρια (λίγο λιγότερο από 1 κουταλιά). Για μεγαλύτερη ακρίβεια, η ιδανική αναλογία με ζυγαριά είναι περίπου 1:15 έως 1:17, δηλαδή 1 μέρος καφέ προς 15-17 μέρη νερού, και μπορεί να την προσαρμόσετε σύμφωνα με τη γεύση που προτιμάτε.

 

Υπολόγισε εύκολα την ιδανική αναλογία καφέ προς νερό για κάθε μέθοδο παρασκευής [εδώ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ypologistis-analogion-kafe/).

---

### [Πόσες θερμίδες έχει κάθε είδος καφέ;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/poses-thermides-echei-kathe-eidos-kafe/)

**Ο σκέτος καφές δεν έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες: 2 με 5 θερμίδες το φλιτζάνι, όποιον καφέ κι αν πίνεις.** Οι θερμίδες έρχονται από αυτά που βάζουμε μέσα: κάθε κουταλάκι ζάχαρη προσθέτει περίπου 16 θερμίδες και κάθε 100 ml πλήρες γάλα περίπου 60. Έτσι, ένας freddo espresso μέτριος έχει γύρω στις 35 θερμίδες, ενώ ένας freddo cappuccino μέτριος φτάνει τις 100.

#### Πόσες θερμίδες έχει ο κάθε καφές (πίνακας)

Τα νούμερα είναι για τις συνηθισμένες μερίδες που σερβίρονται στην Ελλάδα. Στα ροφήματα με γάλα, το γάλα είναι μέσα στο «σκέτος» (σκέτος = χωρίς ζάχαρη, όχι χωρίς γάλα).

ΚαφέςΣκέτοςΜε 1 κ.γ. ζάχαρηΜε 2 κ.γ. ζάχαρη (γλυκός)

Ελληνικός21834
Espresso μονός21834
Espresso διπλός42036
Freddo espresso42036
Freddo cappuccino (με το αφρόγαλα)7086102
Cappuccino ζεστός607692
Latte120136152
Καφές φίλτρου31935
Cold brew31935
Americano42036
Frappé (χωρίς γάλα)21834
Frappé με γάλα εβαπορέ425874

#### Από πού έρχονται οι θερμίδες στον καφέ

Στο [καφεκοπτείο Ριζόπουλος 1901](https://www.rizopouloscoffee.gr/) μάς ρωτάνε συχνά αν «παχαίνει ο καφές». Ο ίδιος ο καφές, όχι: είναι νερό με άρωμα και καφεΐνη, και η καφεΐνη δεν έχει θερμίδες. Ό,τι μετράει το βάζεις εσύ. Για να υπολογίσεις τον δικό σου καφέ, πρόσθεσε στα 2 με 5 του σκέτου:

- Ζάχαρη: περίπου 16 θερμίδες το κουταλάκι.
- Πλήρες γάλα: περίπου 60 θερμίδες ανά 100 ml. Ελαφρύ 1,5%: περίπου 45. Άπαχο: περίπου 35.
- Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη: περίπου 15 ανά 100 ml. Βρώμης: περίπου 45 (δες πάντα τη συσκευασία, διαφέρουν πολύ).
- Γάλα εβαπορέ (το κλασικό του frappé): περίπου 40 θερμίδες στις 2 κουταλιές.
- Σιρόπια γεύσης (καραμέλα, βανίλια): γύρω στις 50 θερμίδες η δόση.

#### Πώς να πίνεις τον καφέ σου με λιγότερες θερμίδες

- Μείωσε τη ζάχαρη σταδιακά: μισό κουταλάκι λιγότερο κάθε δύο εβδομάδες, μέχρι η γεύση να σου φανεί φυσιολογική.
- Δοκίμασέ τον σκέτο, με έναν [φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ φίλτρου](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou): ο φρέσκος καφές έχει από μόνος του γλυκύτητα που ο ταλαιπωρημένος του ραφιού δεν έχει.
- Ζήτησε τον freddo cappuccino «με ολίγη»: λιγότερο αφρόγαλα σημαίνει αναλογικά λιγότερες θερμίδες.
- Προτίμησε γάλα ελαφρύ ή αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη στα ροφήματα με πολύ γάλα, όπως ο latte.
- Αν πίνεις πολλούς καφέδες τη μέρα, κράτα τη ζάχαρη μόνο για τον πρώτο. Για το βράδυ υπάρχει και [καφές χωρίς καφεΐνη](https://www.rizopouloscoffee.gr/choris-kafeini-decaf), με τις ίδιες σχεδόν μηδενικές θερμίδες σκέτος.

#### Πηγές

- [Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Coffee (ο σκέτος καφές των 240 ml έχει 2 θερμίδες)](https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/food-features/coffee/)
- [USDA FoodData Central: θερμιδική αξία καφέ, γάλακτος και ζάχαρης](https://fdc.nal.usda.gov/)

---

### [Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ Latte και Cappuccino;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/poies-einai-oi-diafores-metaxy-latte-kai-cappuccino/)

Η βασική διαφορά μεταξύ Latte και Cappuccino έγκειται στην αναλογία γάλακτος και αφρού. Το Latte περιέχει περισσότερο ζεστό γάλα και λίγο αφρό, δημιουργώντας έναν πιο ήπιο και κρεμώδη καφέ. Αντίθετα, το Cappuccino αποτελείται από ίσες ποσότητες espresso, ζεστού γάλακτος και αφρού, με τον αφρό να είναι πιο πυκνός και πλούσιος. Αυτό δίνει στο Cappuccino μια πιο έντονη γεύση καφέ και μια ελαφρώς αφρώδη υφή.

---

### [Γιατί ο καφές φίλτρου ονομάζεται και γαλλικός;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/giati-o-kafes-filtrou-onomazetai-kai-gallikos/)

Ο καφές φίλτρου ονομάζεται συχνά και «γαλλικός» λόγω της μεθόδου παρασκευής του με τη χρήση της γαλλικής καφετιέρας (French Press ή cafetiere). Η μέθοδος αυτή εισήχθη στη Γαλλία τον 19ο αιώνα και διαδόθηκε διεθνώς, συνδέοντας τον καφέ φίλτρου με τη γαλλική κουλτούρα. Η γαλλική καφετιέρα επιτρέπει την εκχύλιση του καφέ χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, διατηρώντας τις γλυκές και φρουτώδεις νότες και καθιστώντας τον λιγότερο πικρό από άλλες μεθόδους παρασκευής.

---

### [Γιατί ο καφές μου ξεραίνει τη γλώσσα;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/giati-o-kafes-mou-xerainei-ti-glossa/)

**Αυτό που νιώθεις λέγεται στυφάδα, και ο πρώτος ύποπτος είναι η συνταγή σου, όχι ο καφές: τράβηξες πολύ υγρό από την ίδια δόση.** Φτιάξε τον ίδιο καφέ σταματώντας στο μισό υγρό και δοκίμασέ τον. Αν η στυφάδα φύγει, το διορθώνεις αλέθοντας πιο χοντρά. Αν μείνει, δεν φταίει η συνταγή αλλά ο κόκκος ή το καβούρδισμα.

#### Η στυφάδα δεν είναι γεύση, είναι αφή

Τις γεύσεις (γλυκό, ξινό, πικρό, αλμυρό) τις πιάνουν οι γευστικοί υποδοχείς της γλώσσας. Η στυφάδα δεν έχει δικό της υποδοχέα. Είναι αίσθηση αφής: οι πολυφαινόλες του καφέ (φυσικές ουσίες του φυτού, οι ίδιες που κάνουν στυφό το δυνατό τσάι και το ανώριμο φρούτο) δένονται με τις πρωτεΐνες του σάλιου. Το σάλιο χάνει τότε τη λιπαντική του ικανότητα, το στόμα στεγνώνει και η γλώσσα νιώθει τραχιά.

Αυτό έχει πρακτική σημασία. Δεν τη διορθώνεις με ζάχαρη και δεν την ψάχνεις ανάμεσα στις γεύσεις, γιατί δεν είναι γεύση. Το επίσημο έντυπο αξιολόγησης της Specialty Coffee Association τη βάζει σωστά στην κατηγορία Mouthfeel, δηλαδή στην αίσθηση του στόματος, με τον όρο *Mouth-Drying*.

#### Γιατί ο ίδιος καφές χαλάει τον έναν και όχι τον άλλον

Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος 1901 το ακούμε συχνά, και το έχουμε πάθει και μόνοι μας: ο ίδιος ακριβώς freddo espresso, δύο άνθρωποι, στον έναν στεγνώνει τη γλώσσα και του χαλάει το φλιτζάνι, στον άλλον δεν κάνει τίποτα.

Δεν έκανε λάθος κανείς από τους δύο. Το πόσο έντονα νιώθει κανείς τη στυφάδα εξαρτάται από τη σύσταση του σάλιου του, που διαφέρει πολύ από άνθρωπο σε άνθρωπο και αλλάζει ακόμα και μέσα στην ίδια μέρα. Αν κάποιος μόλις έχει φάει κάτι λιπαρό, η ίδια ακριβώς ποσότητα πολυφαινολών θα του περάσει απαρατήρητη.

#### Τα τέσσερα πράγματα που στυφαίνουν τον καφέ

Όταν ένας καφές σου ξεραίνει τη γλώσσα, ένα από τα παρακάτω φταίει. Είναι βαλμένα με σειρά, από το πιο συνηθισμένο προς το πιο σπάνιο.

1. **Τράβηξες πολύ υγρό από την ίδια δόση.** Το τελευταίο τρίτο του espresso δίνει ελάχιστο άρωμα και ελάχιστη γλύκα, κουβαλάει όμως τα στυφά. Το καταλαβαίνεις γιατί ο καφές ξεκινάει γλυκός και καθαρός και στεγνώνει προς το τέλος. Δεν χρειάζεται να έχει εμφανιστεί και πίκρα για να είναι αυτό.
2. **Η ηλικία του καβουρδίσματος.** Στυφαίνει και ο πολύ φρέσκος και ο πολύ παλιός καφές. Το καταλαβαίνεις γιατί ο ίδιος ακριβώς καφές, σε άλλη ημερομηνία, συμπεριφέρεται αλλιώς.
3. **Ατελής ανάπτυξη στο καβούρδισμα.** Αν η φουρνιά δεν προλάβει να αναπτυχθεί αρκετά μέσα στο τύμπανο, μένουν στον κόκκο πολλά χλωρογενικά οξέα, δηλαδή φυσικά οξέα του πράσινου καφέ που στυφαίνουν. Το καταλαβαίνεις γιατί η στυφάδα εμφανίζεται σε όλες τις μεθόδους παρασκευής, όχι μόνο στον espresso.
4. **Ανομοιόμορφη εκχύλιση.** Η εκχύλιση είναι το πόσο τραβάει το νερό από τον καφέ. Όταν το νερό βρίσκει έναν εύκολο δρόμο μέσα στον πατημένο καφέ, τραβάει υπερβολικά πολλά από εκεί και αφήνει τον υπόλοιπο πίσω. Το καταλαβαίνεις γιατί έρχεται μαζί με ξινό και πικρό ταυτόχρονα. Αν δεν έχεις και τα δύο μαζί, δεν είναι αυτό.

#### Το τεστ που το ξεκαθαρίζει σε πέντε λεπτά

Ένα τεστ ξεχωρίζει τη συνταγή από τον κόκκο, και θέλει μόνο έναν ακόμα καφέ.

- Φτιάξε τον ίδιο καφέ, με την ίδια δόση και την ίδια άλεση που έχεις ήδη στον μύλο σου.
- Σταμάτησε τη ροή στο μισό υγρό από όσο βγάζεις συνήθως. Αν κρατάς κανονικά 40 γραμμάρια στο φλιτζάνι, κόψε τον στα 20.
- Δοκίμασέ τον ζεστό και σκέτο, χωρίς ζάχαρη και χωρίς γάλα, γιατί και τα δύο κρύβουν τη στυφάδα.

Εκεί έχεις την απάντησή σου, και είναι μία από τις δύο.

**Αν η στυφάδα έφυγε**, έφταιγε η ουρά της εκχύλισης. Η διόρθωση είναι να τον αλέσεις πιο χοντρά κρατώντας τον ίδιο όγκο στο φλιτζάνι, όχι να τον βγάλεις μικρότερο. Θέλεις τα ίδια γραμμάρια υγρού, να περνάνε όμως πιο εύκολα μέσα από τον καφέ.

**Αν η στυφάδα έμεινε**, δεν φταίει η συνταγή σου. Φταίει ο κόκκος, το καβούρδισμα ή η ηλικία του. Αυτά φαίνονται καθαρότερα σε έναν καφέ φίλτρου, όπου δεν μπλέκεται η πίεση της μηχανής, και εκεί αξίζει να τον ξαναδοκιμάσεις.

Σε καφέ φίλτρου ή σε γαλλική πρέσα το ίδιο τεστ γίνεται με τον χρόνο: βγάλε τον καφέ από το νερό νωρίτερα από ό,τι συνήθως και δοκίμασέ τον ξανά.

#### Πότε φταίει τελικά ο καφές

Σπανιότερα από όσο νομίζουμε. Ένας φρεσκοκαβουρδισμένος μονοποικιλιακός καφές, όπως ο [Espresso Κόστα Ρίκα 100% Arabica](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/), σου δίνει καθαρή εικόνα: ξέρεις την προέλευση και την ημερομηνία καβουρδίσματος, οπότε αν κάτι στυφαίνει, ψάχνεις με σιγουριά στη συνταγή σου και όχι στο σακουλάκι.

#### Πηγές

- [Specialty Coffee Association, Coffee Value Assessment Descriptive Form: οι descriptors του Mouthfeel, όπου η στυφάδα καταγράφεται ως Mouth-Drying](https://static1.squarespace.com/static/587af1d4db29d69a1a226b95/t/65fb1873d8ad581cc74177f1/1710954611169/SCA_Coffee_Value_Assessment_Descriptive_V1.1_September_2023.pdf)
- [Chemical Senses (Oxford Academic): Astringency and its sub-qualities, ανασκόπηση για τον μηχανισμό σάλιου και πολυφαινολών](https://academic.oup.com/chemse/article/doi/10.1093/chemse/bjae016/7642666)

---

### [Τι είναι το puck screen;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/ti-einai-to-puck-screen/)

**Το puck screen είναι ένα λεπτό μεταλλικό δισκάκι που μπαίνει πάνω από τον πρεσαρισμένο καφέ, μέσα στο καλάθι, πριν κλειδώσεις το portafilter.** Δεν αντικαθιστά τίποτα, προστίθεται. Το σίγουρο όφελός του είναι ότι κρατάει καθαρή τη μηχανή. Στη γεύση, η διαφορά είναι από πολύ μικρή έως ανύπαρκτη.

#### Πού μπαίνει και με τι να μην το μπερδέψεις

Το espresso έχει τρία μεταλλικά «σιτάκια» και μπερδεύονται εύκολα:

- **Το καλάθι (filter basket):** το μεταλλικό δοχείο με τις τρύπες στον πάτο. Εκεί μέσα μπαίνει ο καφές.
- **Το shower screen:** η μόνιμη σήτα της ίδιας της μηχανής, από όπου βγαίνει το νερό.
- **Το puck screen:** το κινητό δισκάκι που βάζεις εσύ πάνω στον καφέ, κάθε φορά.

#### Τι κάνει στα σοβαρά

- **Κρατάει καθαρό το shower screen της μηχανής.** Αυτό είναι το πραγματικό όφελος, χωρίς αμφιβολία. Όταν τελειώνει το shot, ο καφές φουσκώνει και κολλάει πάνω στη σήτα της μηχανής. Με το puck screen ο καφές μένει από κάτω: ξεκλειδώνεις, πετάς το puck και η μηχανή είναι σχεδόν καθαρή. Λιγότερο σκούπισμα, λιγότερο backflush.
- **Απλώνει το νερό πριν χτυπήσει τον καφέ.** Η μηχανή ρίχνει νερό από συγκεκριμένα σημεία. Το puck screen το σπάει σε μια πιο ομοιόμορφη κουρτίνα, αντί να τρυπάει ο πίδακας τον καφέ σε ένα σημείο.
- **Προστατεύει την επιφάνεια του καφέ** όταν κλειδώνεις το portafilter και όταν αρχίζει η πίεση.

#### Βοηθάει στο channeling;

Εδώ πρόσεχε τι αγοράζεις. Το puck screen πουλιέται σαν «λύση για το channeling» (τα κανάλια που ανοίγει το νερό και περνάει ορμητικά από ένα σημείο), αλλά τα σοβαρά τεστ δείχνουν οριακή έως μηδενική διαφορά στη γεύση. Το channeling γεννιέται μέσα στο puck, από σβόλους και ανομοιόμορφη πυκνότητα. Ένα δισκάκι στην κορυφή δεν διορθώνει τι συμβαίνει οκτώ χιλιοστά πιο κάτω. Αν θέλεις να χτυπήσεις πραγματικά το channeling, η δουλειά γίνεται πριν το πρεσάρισμα, με [WDT](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/ti-einai-to-wdt-tool-kai-pos-veltionei-tin-ekchylisi/).

#### Τα μειονεκτήματα που δεν λέει η αγγελία

- **Ρουφάει θερμότητα.** Ένα κρύο μεταλλικό δισκάκι κατεβάζει λίγο τη θερμοκρασία της εκχύλισης. Στα πολύ λεπτά, γύρω στα 0,2 χιλιοστά, η επίδραση είναι μικρή. Τα χοντρά, πάνω από 1 χιλιοστό, την κάνουν αισθητή, οπότε προτίμησε λεπτό δισκάκι.
- **Θέλει κι αυτό καθάρισμα.** Βουλώνει με τα λάδια του καφέ. Κάθε λίγες εβδομάδες βάλ' το να μουλιάσει σε καθαριστικό για μηχανές espresso.

#### Τι μέγεθος να πάρω;

Κοίτα τη διάμετρο του καλαθιού σου. Τα δισκάκια των 53,5 χιλιοστών ταιριάζουν στα καλάθια των 54 χιλιοστών, που είναι τα συνηθισμένα σε πολλές οικιακές μηχανές. Ένα πράγμα να προσέξεις: το καλάθι στενεύει προς τα κάτω, οπότε ένα φαρδύ δισκάκι θέλει ο καφές να είναι αρκετά ψηλά για να κάτσει πάνω του. Με δόση 18 με 19 γραμμάρια κάθεσαι μια χαρά. Αν δουλέψεις με μικρή δόση, μπορεί να σφηνώσει ψηλότερα και να αφήσει κενό από κάτω.

#### Puck screen ή WDT; Τι να διαλέξω

Δεν είναι ή το ένα ή το άλλο, δουλεύουν σε άλλο σημείο. Αν σε νοιάζει η γεύση και θέλεις να διορθώσεις ξινά ή θολά shots, ξεκίνα με [WDT](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/ti-einai-to-wdt-tool-kai-pos-veltionei-tin-ekchylisi/): ανακατεύει τον καφέ πριν πρεσάρεις και χτυπάει το channeling εκεί που γεννιέται. Αν απλώς βαριέσαι να καθαρίζεις τη μηχανή μετά από κάθε shot, το puck screen είναι πρακτικό. Πολλοί βάζουν και τα δύο: WDT για τη γεύση, puck screen για την καθαριότητα.

Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος 1901 λέμε το εξής: κανένα αξεσουάρ δεν σώζει έναν μπαγιάτικο καφέ. Το πιο μεγάλο άλμα στο φλιτζάνι το κάνει ο φρέσκος, σωστά καβουρδισμένος [espresso σε κόκκους](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/), αλεσμένος τη στιγμή που θα τον φτιάξεις. Το puck screen και το WDT χτίζουν πάνω σε αυτό, δεν το αντικαθιστούν.

#### Πηγές

- [Barista Hustle: What Causes Channelling (το channeling γεννιέται μέσα στο puck)](https://www.baristahustle.com/lesson/ae-8-04-what-causes-channelling/)
- [Barista Hustle: Weiss Distribution Technique](https://www.baristahustle.com/weiss-distribution-technique/)

---

### [Πώς να καταλάβεις αν ο espresso σου έχει robusta;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/pos-na-katalaveis-an-o-espresso-sou-echei-robusta/)

Τον πιο γρήγορο έλεγχο τον κάνεις με τη γεύση: ο espresso με robusta βγάζει πολύ παχιά κρέμα (το καϊμάκι), πιο πικρή και πιο αιχμηρή γεύση που σου σκάει κατευθείαν, δυνατά. Αν αγοράζεις τον καφέ σου άκοπο (whole beans), υπάρχει και δεύτερος, πιο σίγουρος έλεγχος: κοιτάς το σχήμα του κόκκου.

#### Τι σου δείχνει το φλιτζάνι

Η κρέμα (το καστανό αφρώδες στρώμα στην κορυφή του espresso, αυτό που λέμε και καϊμάκι) είναι το πρώτο σημάδι. Η robusta βγάζει πιο παχύ, πιο σκούρο καϊμάκι που κρατάει περισσότερη ώρα. Στη γεύση δίνει πιο έντονη, πιο αιχμηρή πικράδα: σου σκάει κατευθείαν, δυνατά. Ένας espresso από καθαρό Arabica, αντίθετα, έχει πιο ελαφρύ καϊμάκι, πιο ήπια και γλυκιά γεύση, συχνά με φρουτώδεις ή σοκολατένιες νότες.

Προσοχή σε ένα πράγμα: το καϊμάκι μόνο του δεν είναι απόδειξη. Και το σκούρο καβούρδισμα και ο πολύ φρέσκος καφές δίνουν παχιά κρέμα. Γι' αυτό κοιτάς τα σημάδια μαζί, όχι ένα ένα.

#### Αν αγοράζεις άκοπο καφέ, κοίτα τον κόκκο

Εδώ είναι ο πιο σίγουρος τρόπος, αλλά δουλεύει μόνο με άκοπο καφέ (σε κόκκους), όχι με αλεσμένο. Πάρε δύο τρεις κόκκους στην παλάμη σου και κοίτα το σχήμα τους και την κεντρική σχισμή (τη γραμμή που περνάει στη μέση κάθε κόκκου):

- **Robusta:** πιο μικροί και στρογγυλεμένοι κόκκοι, με ίσια, σχεδόν ευθεία σχισμή στη μέση.
- **Arabica:** πιο μεγάλοι και ωοειδείς κόκκοι (μακρουλοί, όχι στρογγυλοί), με κυματιστή σχισμή σε σχήμα S.

Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος 1901 οι μονοποικιλιακοί espresso είναι 100% Arabica, οπότε ξέρεις από την αρχή τι πίνεις, χωρίς να χρειάζεται να μετράς κόκκους.

#### Είναι κακός ένας espresso αν έχει robusta;

Όχι. Πολλοί νομίζουν ότι αν ένας espresso έχει robusta είναι κακός ή φτηνός καφές. Εμείς εδώ στο καφεκοπτείο δεν συμφωνούμε. Η robusta είναι απλώς πιο αιχμηρή και πιο έντονη ποικιλία. Όταν τη βάλεις στο σωστό καβούρδισμα και στη σωστή αναλογία, μαζί με την κατάλληλη ποικιλία Arabica, αναδεικνύει πολύ ωραίες νότες και δίνει ένταση και σώμα στον καφέ. Ένας έντονος espresso δεν είναι κακός espresso. Είναι απλώς πιο δυνατός, πιο αιχμηρός: μπαμ, σου σκάει κατευθείαν.

#### Γιατί η robusta αλλάζει τη γεύση

Η robusta έχει σχεδόν διπλάσια καφεΐνη από το Arabica (περίπου 1,7 με 4% έναντι 0,8 με 1,4%) και περισσότερα χλωρογενικά οξέα, τις φυσικές ενώσεις του καφέ που δίνουν την πικράδα και την ένταση. Αυτά είναι που φέρνουν την πιο αιχμηρή γεύση. Στο καβούρδισμα η robusta βγάζει και περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα και έχει λιγότερα λάδια, γι' αυτό το καϊμάκι της είναι πιο παχύ και σταθερό.

#### Τι να κάνεις στην πράξη

- Δοκίμασε τον espresso σκέτο, χωρίς ζάχαρη, και κράτα στο μυαλό σου δύο πράγματα: πόσο έντονη και αιχμηρή είναι η γεύση και πόσο δυνατά σου σκάει.
- Κοίτα το καϊμάκι: αν είναι πολύ παχύ, σκούρο και κρατάει για ώρα, πιθανότατα το μείγμα έχει robusta μέσα.
- Αν έχεις άκοπο καφέ, πάρε τους κόκκους στην παλάμη σου και κοίτα τους: στρογγυλεμένοι με ίσια σχισμή σημαίνει robusta, μεγάλοι και ωοειδείς με κυματιστή σχισμή σημαίνει Arabica.
- Διάβασε τη συσκευασία: αν γράφει «100% Arabica», δεν έχει robusta. Αν γράφει απλώς «μείγμα» ή «espresso blend», συνήθως κρύβει ένα ποσοστό robusta.
- Μην απορρίπτεις έναν espresso μόνο και μόνο επειδή έχει robusta. Αν θες όμως πιο ήπια, γλυκιά γεύση, διάλεξε έναν [100% Arabica espresso](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/) και σύγκρινέ τον με αυτόν που πίνεις τώρα.

#### Πηγές

- [Dallmayr Academy, How to tell the difference between arabica and robusta](https://www.dallmayr.com/deen/academy/magazine/how-to-tell-the-difference-between-arabica-and-robusta/) (σχήμα κόκκου και κεντρική σχισμή)
- [Reliable Discrimination of Green Coffee Beans Species (NCBI / PMC)](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7353486/) (καφεΐνη και χλωρογενικά οξέα ανά είδος)
- [Chlorogenic acid and caffeine contents of conilon and arabica coffees (ScienceDirect)](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1319610322000497) (σύγκριση robusta και Arabica)

---

### [Γιατί ο φρέσκος αλεσμένος καφές μυρίζει πιο έντονα;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/giati-o-freskos-alesmenos-kafes-myrizei-pio-entona/)

Ο φρέσκος αλεσμένος καφές μυρίζει πιο έντονα επειδή τη στιγμή που οι κόκκοι αλέθονται και σπάνε σε χιλιάδες μικρά κομμάτια, τα αρώματα που ήταν κλειδωμένα μέσα τους ξεφεύγουν μαζικά στον αέρα. Αυτό το έντονο μύρισμα είναι ακριβώς αρώματα που χάνονται από τον καφέ και πάνε στον αέρα.

#### Γιατί συμβαίνει

Όταν αλέθεται καβουρδισμένος καφές, οι κόκκοι σπάνε από ολόκληροι σε χιλιάδες μικρά κομμάτια. Όσο πιο μικρά είναι τα κομμάτια, τόσο περισσότερος αέρας τους φτάνει από παντού. Τα αρώματα που μέχρι τότε ήταν κλειδωμένα μέσα στον κόκκο ξεφεύγουν μαζικά στον αέρα.

Παράλληλα, όταν τρίβονται οι κόκκοι μέσα στον μύλο, βγαίνει θερμότητα. Ο φρέσκος αλεσμένος καφές βγαίνει ζεστός. Αν τον πιάσεις στο σακουλάκι αμέσως μετά την άλεση, θα νιώσεις τη ζέστη στις παλάμες σου. Αυτή η ζέστη βοηθάει τα αρώματα να φύγουν ακόμα πιο γρήγορα στον αέρα, και αυτό είναι που μυρίζεις.

Έρευνα του 2003 από τους Akiyama και συν., δημοσιευμένη στο *Journal of Agricultural and Food Chemistry*, μέτρησε ποια αρωματικά μόρια απελευθερώνονται στον αέρα την ώρα του αλέσματος. Βρήκαν έντονα αρώματα ξηρών καρπών, καβουρδίσματος και μπαχαρικών.

Στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος 1901, όταν παραγγείλεις [αλεσμένο καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/ellinikos/ellinikos-kafes-klasikos/), αλέθεται την ώρα που ετοιμάζεται η παραγγελία σου. Η εικόνα της ζεστής σακούλας με το έντονο άρωμα επαναλαμβάνεται καθημερινά.

#### Τι να κάνεις στην πράξη

- Άλεσε τον καφέ σου λίγα λεπτά πριν τον φτιάξεις, αν έχεις μύλο. Όχι το βράδυ για το πρωί, ούτε σε βαζάκι για αργότερα. Όσο μένει αλεσμένος, τόσο περισσότερα αρώματα χάνει.
- Αν δεν έχεις μύλο, παράγγειλε αλεσμένο καφέ από καφεκοπτείο που αλέθει τη στιγμή της παραγγελίας. Έτσι ο καφές που πίνεις έχει αλεστεί λίγες μέρες πριν, όχι μήνες πριν.
- Κράτησέ τον σε κλειστή συσκευασία, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Όχι στο ψυγείο, η υγρασία τον καταστρέφει. Στην κατάψυξη μόνο αν είναι σφραγισμένος σε αεροστεγή σακούλα.
- Μύρισέ τον πριν φτιάξεις τον καφέ. Αν δεν αναγνωρίζεις το χαρακτηριστικό άρωμα ξηρών καρπών και καβουρδίσματος, ο καφές είναι παλιωμένος. Πέταξέ τον και αντικατέστησέ τον με φρέσκο.

#### Πηγές

- Akiyama M, Murakami K, Ohtani N, Iwatsuki K, Sotoyama K, Wada A, Tokuno K, Iwabuchi H, Tanaka K. [«Analysis of Volatile Compounds Released during the Grinding of Roasted Coffee Beans Using Solid-Phase Microextraction». *Journal of Agricultural and Food Chemistry*, 2003, 51(7):1961-1969.](https://doi.org/10.1021/jf020724p)
- Specialty Coffee Association. [«What is the Shelf Life of Roasted Coffee? A Literature Review on Coffee Staling».](https://sca.coffee/sca-news/2012/02/15/what-is-the-shelf-life-of-roasted-coffee-a-literature-review-on-coffee-staling)

---

### [Πώς φτιάχνω cold brew στο σπίτι;](https://www.rizopouloscoffee.gr/faq-article/pos-ftiachno-cold-brew-sto-spiti/)

Βάλε χονδροκομμένο καφέ φίλτρου με κρύο νερό σε δοχείο, αναλογία 1 μέρος καφέ προς 8 μέρη νερό. Σκέπασέ το, άφησέ το 12 με 16 ώρες στο ψυγείο, και στράγγιξέ τον από χάρτινο φίλτρο. Έτοιμος.

#### Τι είναι το cold brew

Είναι καφές που τον αφήνεις σε κρύο νερό για πολλές ώρες, ώστε να βγάλει αργά τη γεύση του. Δεν είναι ίδιος με τον παγωμένο καφέ. Ο παγωμένος φτιάχνεται ζεστός και μετά κρυώνει με πάγο. Επειδή στο cold brew το νερό μένει κρύο όλη την ώρα, οι πικρές και οι όξινες ουσίες περνάνε λιγότερο. Το αποτέλεσμα είναι πιο γλυκός καφές, με στρογγυλότερη γεύση και λιγότερη πικρότητα.

#### Τι χρειάζεσαι

Σε τρία επίπεδα, από μηδέν κόστος μέχρι περίπου €25:

- **Επίπεδο 0 (€0).** Ένα δοχείο με καπάκι χωρητικότητας τουλάχιστον 1 λίτρου, χάρτινα φίλτρα καφέ (όπως αυτά για V60 ή Melitta), και ένα κοινό σουρωτήρι. Όλα αυτά τα έχει συνήθως κάθε κουζίνα.
- **Επίπεδο 1 (περίπου €20).** French press, αν την έχεις ήδη για άλλες χρήσεις. Έχει ενσωματωμένο μεταλλικό πλέγμα και στραγγίζει με μία κίνηση, χωρίς ξεχωριστό φιλτράρισμα.
- **Επίπεδο 2 (περίπου €25).** Ειδική κανάτα cold brew (π.χ. Hario Mizudashi 1L). Έχει ενσωματωμένο πλέγμα, χωρητικότητα 1 λίτρου, και πλένεται εύκολα.

Σημείωση: τα cold drip towers (όπως οι Yama) και τα nitro cold brew συστήματα είναι ξεχωριστά ροφήματα με δική τους λογική. Δεν χρειάζονται για το βασικό cold brew που φτιάχνεις σπίτι.

#### Συνταγή για 1 λίτρο

- **100 γρ. χονδροκομμένος καφές φίλτρου.** Χονδρό άλεσμα, σαν χοντρό αλάτι. Στο [καφεκοπτείο Ριζόπουλος 1901](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/) μπορούμε να σου τον αλέσουμε στη χονδρή σκάλα όταν παραγγέλνεις.
- **800 γρ. κρύο νερό** από το ψυγείο ή φιλτραρισμένο της βρύσης.
- Ανακάτεψέ τα ώστε να βραχούν όλοι οι κόκκοι.
- Σκέπασε το δοχείο και βάλ' το στο ψυγείο.
- Άφησέ το 12 με 16 ώρες. Στις 12 βγαίνει πιο ελαφρύς, στις 16 πιο πλούσιος.
- Στράγγιξέ τον από χάρτινο φίλτρο V60. Μη βιάζεσαι, άφησε να τρέξει μόνο του.

Αν θες πιο δυνατό (concentrate που τον αραιώνεις στο φλιτζάνι), χρησιμοποίησε αναλογία 1:4 (200 γρ. καφέ σε 800 γρ. νερό). Στο σερβίρισμα αραίωσέ τον με νερό ή γάλα 50/50.

#### Συχνές ερωτήσεις

- **Πόσο κρατάει στο ψυγείο;** 5 με 7 ημέρες σε κλειστό μπουκάλι. Μετά την πέμπτη ημέρα χάνει σταδιακά τα αρώματά του.
- **Ζεσταίνεται;** Ναι. Έχει πυκνή γεύση και κρατάει το προφίλ του και ζεστός. Χρήσιμο αν σε ζορίζει η οξύτητα του κανονικού ζεστού καφέ.
- **Με decaf;** Μια χαρά. Ίδια αναλογία, ίδιος χρόνος. Αλλάζει μόνο η καφεΐνη.
- **Espresso roast δουλεύει;** Όχι ιδανικά. Είναι σχεδιασμένος για ζεστή εκχύλιση υπό πίεση. Δοκίμασε καφέ φίλτρου, ιδανικά σε ανοιχτό ή μέτριο καβούρδισμα.
- **Είναι πραγματικά λιγότερο όξινος;** Γευστικά ναι, αισθητά λιγότερο πικρός και λιγότερο όξινος. Η μέτρηση pH (πόσο όξινο είναι το ρόφημα) δείχνει διαφορά μόλις 0,1 με 0,2 μονάδες σε σχέση με τον ίδιο καφέ ζεστό. Δηλαδή για ιατρικούς λόγους (στομάχι, δόντια) η διαφορά είναι μικρή. Για γεύση όμως είναι αισθητή.

#### Πηγές

- [William Ristenpart, UC Davis Coffee Center](https://sca.coffee/sca-news/25/issue-22/how-cold-brew-differs-from-chilled-hot-brew): "Worth the Wait: How Cold Brew Differs from Chilled Hot Brew", δημοσιευμένο στο 25 Magazine της Specialty Coffee Association.
- [Rao N, Fuller M (2018)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30375458/): "Acidity and Antioxidant Activity of Cold Brew Coffee", Scientific Reports 8:16030.

---

## Optional

### [Τα Οφέλη του Ελληνικού Καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/ofeli-ellinikou-kafe/)

Ο καφές αποτελεί σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας και ο [ελληνικός καφές](https://www.rizopouloscoffee.gr/istoria-kafe/) ακόμη περισσότερο. Είτε πρόκειται για παιδικές αναμνήσεις, με τους γονείς και τους παππούδες μας να ψήνουν ελληνικό καφέ και να ευωδιάζει το σπίτι, είτε για την απόλαυση που μας χαρίζει και στις πιο σύγχρονες εκδοχές του, εκτός από εξαιρετική γεύση, ο καφέ αυτός προσφέρει πολλά περισσότερα. Παρακάτω, συγκεντρώσαμε τα κύρια χαρακτηριστικά και **τα οφέλη του ελληνικού καφέ** και σας τα παρουσιάζουμε.

 

#### Η ιστορία του ελληνικού καφέ

Το ταξίδι του καφέ ξεκινάει στη Νότια Αφρική όταν οι κατσίκες ενός βοσκού δοκίμασαν τους σπόρους ενός εξωτικού, άγνωστου μέχρι τότε φυτού. Ο βοσκός παρατήρησε πως μετά την κατανάλωση των σπόρων, οι κατσίκες του έγιναν πιο δραστήριες, κάτι που του κίνησε την περιέργεια και αποφάσισε να κάνει κι εκείνος δοκιμές, κάτι που σήμανε την αρχή της αλληλεπίδρασης του ανθρώπου με τον καφέ. Διασχίζοντας την Μέση Ανατολή και περνώντας από τα παράλια της Τουρκίας και στη χώρα μας, ο καφές υιοθετήθηκε αρχικά από τους κατοίκους της Βόρειας Ελλάδας για να εξαπλωθεί στη συνέχεια σε ολόκληρη τη χώρα.

 

##### Η ιδιαιτερότητα και το πλεονέκτημα του ελληνικού καφέ

Ο ελληνικός καφές διαφέρει από κάθε άλλο καφέ και στον τρόπο παρασκευής του γιατί βράζει μαζί με το νερό αντί να ενωθεί με βρασμένο νερό, όπως συμβαίνει με τους υπόλοιπους καφέδες. Αυτή η τόσο μικρή λεπτομέρεια δημιουργεί τεράστια διαφορά και έχει ως αποτέλεσμα τα πολλά και σημαντικά **οφέλη του ελληνικού καφέ**.

Ο βρασμένος καφές διαχωρίζει με μεγαλύτερη ευκολία το κατακάθι και έτσι από τον ελληνικό καφέ παίρνετε μόνο τις θρεπτικές ουσίες, δηλαδή τα αντιοξειδωτικά και την καφεΐνη. **Τα οφέλη του ελληνικού καφέ** σε αυτό το επίπεδο αποδεικνύονται αν σκεφτούμε ότι 1 φλιτζάνι ελληνικού καφέ περιέχει 40mg καφεΐνη, ενώ αντίστοιχα ο εσπρέσο περιέχει 75 mg καφεΐνη, ο καπουτσίνο 100 mg καφεΐνη και ο φίλτρου 100-160 mg καφεΐνη. Αν υπολογίσει κανείς ότι η ([sciencedirect.com](https://www.sciencedirect.com/referencework/9780123849533/encyclopedia-of-food-and-health)), αυτό σημαίνει πως κάποιος μπορεί να καταναλώσει μεγαλύτερη ποσότητα ελληνικού καφέ χωρίς προβλήματα σε σχέση με τους υπόλοιπους καφέδες. Το στοιχείο αυτό γίνεται ακόμη σημαντικότερο, αφού λόγω της ήπιας διεγερτικής της δράσης, η καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στην σωματική και πνευματική μας διέγερση, αυξάνοντας τα επίπεδα ενέργειάς μας, όσο και στη συγκέντρωσή μας, μειώνοντας τον κίνδυνο εκφυλιστικών νόσων, όπως το Alzheimer και το Parkinson. Σύμφωνα με την [EFSA](https://www.sciencedirect.com/referencework/9780123849533/encyclopedia-of-food-and-health) (EuropeanFoodSafetyAuthority) 70mg καφεΐνης, ένας διπλός ελληνικός δηλαδή, αυξάνουν τα αντανακλαστικά, τη συγκέντρωση και ακονίζουν τη μνήμη, ενώ 75mg καφεΐνης συμβάλλουν σε αυξημένη προσοχή και εγρήγορση σε καταστάσεις stress.

![Rizopoulos Coffee Benefits 02](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015204055/rizopoulos-coffee-benefits-02-scaled.jpg)

 

##### Τα οφέλη του ελληνικού καφέ στην υγεία μας

Ας δούμε όμως πιο συγκεκριμένα ποια είναι **τα οφέλη του ελληνικού καφέ** στην υγεία μας, οφέλη που σχετίζονται αποκλειστικά με την κατανάλωση αυτού του είδους καφέ και υπερτερούν κατά πολύ των υπολοίπων.

1. **Η αντιοξειδωτική του δράση:** Η μεγάλη περιεκτικότητα του ελληνικού καφέ σε αντιοξειδωτικά (ένας διπλός ελληνικός περιέχει 90-130mg αντιοξειδωτικά), δημιουργεί μια ασπίδα που προστατεύει τα κύτταρα μας από την πρόωρη φθορά που προκαλούν μεταξύ άλλων το στρες, η περιβαλλοντική μόλυνση και η υπεριώδης ακτινοβολία.
2. **Η αντικαρκινική του δράση:** Τα οφέλη του ελληνικού καφέ επεκτείνονται και σε αυτόν τον τομέα αφού ο ελληνικός καφές είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες, χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ, θεοφιλίνη και θεοβρωμίνη που παρουσιάζουν ισχυρή δράση ενάντια στον καρκίνο του οισοφάγου, της στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα. Το χλωρογενικό οξύ βελτιώνει επίσης τη φλεγμονή, το σάκχαρο του αίματος, τα επίπεδα χοληστερόλης και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
3. **Η βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας:** Σύμφωνα με τη [μελέτη ΙΚΑΡΙΑ](https://www.iatriko.gr/el/content/mystika-makrozoias-meleti-ikaria?cl=609) που διεξήγαγε η Α' Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική σε κατοίκους του ομώνυμου νησιού το 2011  αποδείχθηκε ότι η καθημερινή κατανάλωση 1-2 φλιτζανιών ελληνικού καφέ την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα αφού βελτιώνει την υγεία του ενδοθηλίου και την αγγειακή διατασιμότητα, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην μείωση της LDL-κακής χοληστερόλης. Με λίγα λόγια, η κατανάλωση ελληνικού καφέ σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου.
4. **Η συμβολή του στη δίαιτα:** Ο ελληνικός καφές από μόνος του, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών στοιχείων, έχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες αφού ένα φλιτζανάκι καφέ αποδίδει μόλις 1 θερμίδα. **Τα οφέλη του ελληνικού καφέ** και σε αυτόν τον τομέα μεγεθύνονται αφού τα συστατικά των κόκκων του είναι φτωχά σε υδατάνθρακες και λίπος ενώ κατά τη διάρκεια του καβουρδίσματος τα συστατικά αυτά μετατρέπονται σε ενώσεις που δεν αποδίδουν θερμίδες. Επιπλέον, πολλά από αυτά μένουν στο ίζημα του ελληνικού καφέ (κατακάθι) οπότε δεν καταναλώνονται καν. Ο ελληνικός καφές, ακόμη και σκέτος, έχει πλούσια γεύση και ευχάριστη υφή ενώ η παραδοσιακή παρασκευή του αποτρέπει συνήθως από το να χρησιμοποιηθούν πολλά επιπλέον στοιχεία, όπως η σαντιγί και το σιρόπι, που αυξάνουν κατακόρυφα τις θερμίδες του ροφήματος.
5. **Η χωνευτική του δράση:** Ο ελληνικός καφές έχει οφέλη που σχετίζονται και με το μεταβολισμό μας αφού μπορούμε να τον ενεργοποιήσουμε και να χωνέψουμε καλύτερα μετά από ένα γεύμα πίνοντας έναν καφέ. Ο ελληνικός καφές ενδείκνυται για κατανάλωση χωρίς προσθήκες ζάχαρης, γάλακτος λόγω της πλούσιας γεύσης του, ενώ η καφεΐνη που περιέχει αυξάνει την κινητικότητα του εντέρου και την ταχύτητα διέλευσης της τροφής από το γαστρεντερικό σωλήνα, επιταχύνοντας τη διαδικασία της χώνεψης.

Έξτρα tip: Προσθέστε κάρδαμο: Τα οφέλη του ελληνικού καφέ μπορούν να πολλαπλασιαστούν αν σε αυτόν προσθέσουμε λίγο κάρδαμο. Το κάρδαμο περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και έχει αντιβακτηριακές και αντικαρκινικες ιδιότητες.

Πηγή: [mashed](https://www.mashed.com/797240/why-greek-style-coffee-might-be-better-for-you-than-regular-coffee/), [diaitologos](https://diaitologos.com/media-post/kafes-poia-i-threptiki-toy-axia/), [logodiatrofis](https://logodiatrofis.gr/threptiki-aksia-elliniko-kafe-ygeia-parksinson-alz/)

 

###### Στο καφεκοπτείο μας

Ο ελληνικός καφές Ριζόπουλος παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο εδώ και δεκαετίες στο παραδοσιακό καβουρδιστήρι μας, χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή άλλων χημικών ουσιών, για να χαρίζει όχι μόνο την μέγιστη γευστική απόλαυση, αλλά και να διατηρεί στο έπακρο όλα **τα οφέλη του ελληνικού καφέ**.

---

### [Μια κουταλιά ταχίνι την ημέρα…τον γιατρό τον κάνει πέρα!](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/tahini-halvas/)

Πρωταγωνιστής στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, αγαπημένο συστατικό σε παλιές Σμυρνέικες συνταγές. Η πολυσυζητημένη **υπερτροφή (****superfood****)** της σύγχρονης ελληνικής διατροφής. Από ένα τόσο απλό υλικό της φύσης, το σουσάμι, προέρχεται το **ταχίνι**. Διαλεγμένοι σπόροι σουσαμιού υφίστανται επεξεργασία αποφλοίωσης και ξήρανσης, καβουρδίζονται, αλέθονται και γίνονται πολτός, το γνωστό και [αγαπημένο μας ταχίνι](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/#!xalvas-taxini).

Αρκετά χρόνια πριν, οι γειτονιές της Ροδόπης ήταν γεμάτες με εργαστήρια παρασκευής ταχινιού και χαλβά. Στις μέρες μας παρατηρούνται αξιόλογες προσπάθειες από δεξιοτέχνες παρασκευαστές που ασκούν με αγάπη την τέχνη τους σε πολλά μέρη της Ελλάδας. Πρώτης ποιότητας και γεύσης ταχίνι (απλό ή ολικής άλεσης) θα βρείτε στο καφεκοπτείο Ριζόπουλος, για να το συνδυάσετε υπέροχα με τον καφέ σας, αλλά και να το εντάξετε στη μαγειρική σας. Μπορείτε να το προμηθευτείτε τόσο από το κατάστημα όσο και [στο eshop μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/#!xalvas-taxini).

#### Εντάξτε το ταχίνι στη διατροφή σας

![Rizopoulos Coffee Tahini 02](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016190226/rizopoulos-coffee-tahini-02-scaled.jpg)

Το ταχίνι προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, που έχουν αποδειχθεί μέσα από επιστημονικές μελέτες και έρευνες. Η τεράστια διατροφική του αξία το καθιστά απαραίτητο συστατικό της ημερήσιας διατροφής μας. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων [ ](https://ndb.nal.usda.gov/ndb/), μία **μερίδα ταχίνι** (2 κουταλιές της σούπας) περιέχει: 178 θερμίδες, 16 γραμμάρια λίπους (μόνο 2 κορεσμένα, τα υπόλοιπα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα), 6 γραμμάρια υδατανθράκων (3 γραμμάρια ινών και 0 γραμμάρια ζάχαρης) και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επίσης καλύπτει το 30% των ημερήσιων αναγκών μας σε θειαμίνη, το 24% σε μαγνήσιο, 22% σε φώσφορο, 14% σε σίδηρο και 12% σε ασβέστιο.

Οι ουσίες λιγνάνες, σησαμίνη και σησαμόλη που περιέχονται στο σουσάμι συμβάλλουν αποτελεσματικά στη μείωση της χοληστερίνης και στην πρόληψη των καρκίνων που συνδέονται με ορμόνες. Σύμφωνα με το επιστημονικό περιοδικό *Nutrition Research*, η κατανάλωση 40 γραμμαρίων ταχινιού την ημέρα βοηθά ώστε, μετά από διάστημα 4 εβδομάδων, η μέση ολική και η LDL (“κακή χοληστερόλη”) να μειωθεί κατά 6,4% και 9,5%, αντίστοιχα.

![Rizopoulos Coffee Tahini 03](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016190315/rizopoulos-coffee-tahini-03-scaled.jpg)

Τα καλά λιπαρά που περιέχει το ταχίνι περιορίζουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Επιπλέον, το ασβέστιο και το μαγνήσιο που περιέχονται στο σουσάμι μειώνουν με φυσικό τρόπο την αρτηριακή πίεση, ενώ το μαγνήσιο βοηθά ιδιαίτερα στην υγεία των οστών και στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου οστεοπόρωσης στις γυναίκες.

Αυτά και άλλα πολλά οφέλη προσφέρει το ταχίνι, ισχυροποιώντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. **Την καλή υγεία έρχεται να συμπληρώσει η ακαταμάχητη γεύση του**, που είναι ένας ακόμα λόγος για να ενταχθεί στη διατροφή μας.

##### Γευστικοί συνδυασμοί με ταχίνι

![Rizopoulos Coffee Tahini 04](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251017145536/rizopoulos-coffee-tahini-04-1-scaled.jpg)

Ακόμα και σκέτο, το ταχίνι είναι υπέροχο. Πάρτε απλά ένα κουτάλι και νιώστε τη μεστή γεύση και την ενέργεια που σας δίνει. Είναι όμως εξίσου νόστιμο και σε άλλους συνδυασμούς, κάποιους απ’ τους οποίους μας αποκαλύπτει η κυρία Ελένη, η «ψυχή» του καφεκοπτείου Ριζόπουλος. Αν ο δρόμος σας βγάλει στο κατάστημα της οδού Στρέιτ, ρωτήστε και **μάθετε πού και πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ταχίνι**. Εμείς σας δίνουμε κάποια μικρά tips για να δείτε τις δυνατότητες που προσφέρει αυτή η τροφή, μαθαίνοντας παράλληλα τα μυστικά και τη σοφία των παλιών για το ταχίνι.

###### Ταχίνι tips και μυστικά από τη «μαμά» του καταστήματος

Όπως μας εξηγεί η κυρία Ελένη, το ταχίνι ήταν καθημερινή συνήθεια για τους Σμυρνιούς.

Η γιαγιά της έβαζε λίγο **ταχίνι μέσα στον ελληνικό καφέ**, το ανακάτευε και το συνόδευε με το πρωινό της, με τη φρυγανιά, το ψωμί της και ό,τι άλλο είχε. Αυτό της έδινε απίστευτη ενέργεια.

Μια άλλη αγαπημένη συνήθεια της γιαγιάς ήταν να αλείφει το ταχίνι στη φέτα του ψωμιού και από πάνω να ρίχνει λίγο [μέλι](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/meli-mesogeiaki-diatrofh/) και κάποιες φορές κανέλα.

Ένα άλλο ωραίο γλυκό που θυμάται η κυρία Ελένη είναι η λεγόμενη **ταχινόπιτα** που έφτιαχναν οι Μικρασιάτες τη Μεγάλη Παρασκευή. Φτιάχνεται μόνο με ταχίνι και νερό, ξηρούς καρπούς, καρύδια, μαύρες και άσπρες σταφίδες και γίνεται ένα καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ, που φουσκώνει όπως το κανονικό.

![Rizopoulos Coffee Tahini 05](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016190450/rizopoulos-coffee-tahini-05-scaled.jpg)

Θυμάται ακόμα την **ταχινόσουπα** που έφτιαχνε η γιαγιά της. Έβαζε νερό και αντί για βούτυρο, ταχίνι με αλεσμένα λαχανικά (καρότο, σέλινο, κολοκύθι κλπ.), λίγο λαδάκι, πιπεράκι και ήταν έτοιμη, σαν σούπα βελουτέ.

Η κυρία Ελένη τονίζει επίσης πως οι Μικρασιάτες έτρωγαν και ταχίνι και χαλβά. Ο χαλβάς ήταν σαν επιδόρπιο μετά το φαγητό και τον απολάμβαναν με κανέλα και λεμόνι από πάνω. Άλλωστε, όπως μας λέει η κυρία Ελένη, ο χαλβάς έχει ως βάση το **σησαμέλαιο**, όπως και το ταχίνι που καταναλώνουμε σήμερα: ανακατεύουμε το σησαμέλαιο που βρίσκεται πάνω-πάνω με το αλεσμένο σουσάμι και το βάζουμε στο ψωμί. Έτσι λαμβάνουμε τα οφέλη του θρεπτικού και υγιεινού σησαμέλαιου.

![Rizopoulos Coffee Tahini 06](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016190534/rizopoulos-coffee-tahini-06-scaled.jpg)

###### Μια γλυκιά συνταγή: Σοκολατάκια με ταχίνι

Τα σοκολατάκια με ταχίνι ταιριάζουν με τον εκλεκτό, αυθεντικό ελληνικό καφέ Ριζόπουλος. Μόλις δοκιμάσετε δεν θα θέλετε να σταματήσετε.

Πάνω και κάτω γκοφρέτα ή μπισκότο, ενδιάμεσα ταχίνι, αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο αμύγδαλο, τα αφήνουμε να πήξουν στο ψυγείο και τα βουτάμε σε σοκολάτα υγείας. Τα βάζουμε να κρυώσουν σε λαδόκολλα και είναι έτοιμα για να τα απολαύσουμε. Σε αυτή τη συνταγή βασίζεται αυτό το πεντανόστιμο κέρασμα που θα βρείτε στο κατάστημά μας.

![Rizopoulos Coffee Tahini 07](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016190619/rizopoulos-coffee-tahini-07-scaled.jpg)

Αυτά μας διηγείται τόσο ωραία η «μαμά» του καταστήματος και μας λέει πως, όσο περνούν τα χρόνια, το ταχίνι συνδυάζεται με όλο και πιο πολλά υλικά. Οι Σμυρνιοί έτρωγαν ταχίνι γιατί ήξεραν ότι είναι δυναμωτικό και γνώριζαν από την εμπειρία τους όλα τα οφέλη του.

Αυτά τα μικρά tips μεταφέρουν την παλιά σοφία στο σήμερα. Όρεξη και φαντασία να έχετε, για να δοκιμάσετε το ταχίνι στους συνδυασμούς που εσείς αγαπάτε. Μη ξεχνάτε ότι μπορείτε να προμηθευτείτε το αγαπημένο ταχίνι τόσο από το κατάστημα όσο και [στο eshop μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/#!xalvas-taxini).

Πηγή: [nutritionadvance](https://www.nutritionadvance.com/is-tahini-a-healthy-choice/)

---

### [Γλυκές Συνταγές με Καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/sintages-kafe/)

Είναι Σάββατο πρωί. Αφού χουζουρέψεις λίγο στο κρεβάτι, σηκώνεσαι και ετοιμάζεις [τον πρωινό σου καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/) για να ξυπνήσεις εντελώς και να γεμίσεις με την απαραίτητη ενέργεια. Αποφασίζεις ότι ένας καφές μόνο δεν αρκεί και έτσι...δεν φτιάχνεις άλλον, αλλά τσιμπάς ένα μπισκοτάκι καφέ και λίγη τάρτα με καφέ που είχε μείνει στο ψυγείο από χθες. Γιατί ναι, ο καφές τρώγεται το ίδιο ευχάριστα όσο πίνεται και μαζί του μπορείς να δημιουργήσεις τις νοστιμότερες συνταγές! Συνέχισε να διαβάσεις για να ανακαλύψεις γευστικότατες **γλυκές συνταγές με καφέ** για εσένα, την οικογένεια και την παρέα σου.

#### Γλυκά με Καφέ

 

##### **Τιραμισού Συνταγή με Καφέ Εσπρέσσο**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 02](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015192311/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-02-scaled.jpg)

Ίσως η πιο γνωστή και αγαπημένη **συνταγή με καφέ** **εσπρέσσο** που κυκλοφορεί και που, κατά πάσα πιθανότητα, έχεις δοκιμάσει. Αν όχι ή αν απλά ψάχνεις την πιο γευστική και εύκολη συνταγή για τιραμισού, εμείς στραφήκαμε στον αγαπημένο Τάσο Αντωνίου και εντυπωσιαστήκαμε! Δες τη συνταγή εδώ: [https://www.mamapeinao.gr/tiramisou](https://www.mamapeinao.gr/tiramisou) και με βίντεο!

Υλικά:

- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 δόση **εσπρέσσο**
- 1 πακέτο σαβαγιάρ
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο

Παρασκευή:

1. Στο μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να σχηματίσει απαλές κορυφές.
2. Σε μπολ αναμειγνύουμε το τυρί μασκαρπόνε. Προσθέτουμε στο μασκαρπόνε τη σαντιγί και αναδιπλώνουμε το μείγμα με μαρίζ απαλά μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως και ένα σχηματιστεί μια βελούδινη παχύρρευστη κρέμα.
3. Σε βαθύ και μεγάλο πιάτο βάζουμε τον εσπρέσο. Βουτάμε γρήγορα τα μπισκότα στον **καφέ** και δημιουργούμε μια στρώση από μπισκότα σε ταψάκι 20 εκ. Απλώνουμε από πάνω την μισή ποσότητα κρέμας. Συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση μπισκότα-κρέμα. Πασπαλίζουμε με κακάο την επιφάνεια.
4. Παγώνουμε το τιραμισού για 2-3 ώρες. Κόβουμε σε κομμάτια αφού παγώσει και σφίξει καλά.
5. Απολαμβάνουμε το υπέροχο αποτέλεσμα!

##### **Μπράουνι Γλυκό με Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 03](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015192405/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-03-scaled.jpg)

Αυτό το **επιδόρπιο καφέ** είναι πεντανόστιμο και ιδανικό για ένα παιδικό πάρτυ, ένα κέρασμα στο γραφείο και κάθε είδους εκδήλωση.

Υλικά:

- 2 αβγά
- 30 ml κακάο
- 120 ml **καφέ φίλτρου**
- 480 γραμ. ζάχαρη
- 480 γραμ αλεύρι
- 180 γραμ. βούτυρο
- 2,5 γραμ. βανίλιας
120 γραμ. γιαούρτι
- 2,5 γραμ. μπέικιν πάουντερ

Παρασκευή:

1. Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και τη σκόνη καφέ.
2. Αναμειγνύουμε με τη ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Προσθέτουμε  το γιαούρτι, τη μαγιά, τα αβγά και τη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ξανά ένα ομοιογενές μείγμα.
4. Βάζουμε το μείγμα σε ένα καλά λαδωμένο ταψί .
5. Ψήνουμε στους 200º C για 20 λεπτά
6. Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου
7. Απολαμβάνουμε!

*Πηγή: [cookpad.com](https://cookpad.com/)*

##### **Μάφιν Γλυκό με Καφέ Καπουτσίνο**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 04](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015192458/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-04-scaled.jpg)

Τα μάφινς είναι ό,τι πρέπει για να απολαύσεις ένα ατομικό, χορταστικό γλύκισμα. Στη συνταγή αυτή γίνονται ακόμη πιό νόστιμα, με την προσθήκη του αγαπημένου μας [καφέ καπουτσίνο](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/#!espresso).

Υλικά:

- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας. μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μαύρη ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1/4 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης
- 1 φλιτζάνι δυνατό **κρύο καφέ καπουτσίνο**
- 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη

Παρασκευή:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.
2. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 φορμάκια για μάφινς
3. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ το αλάτι και τη ζάχαρη.   Ανοίγουμε στη μέση των υλικών μία γούβα.
4. Χτυπάμε το αυγό με την κρέμα γάλακτος
5. Με το μίξερ στη χαμηλή ταχύτητα, ρίχνουμε σταδιακά και ανακατεύουμε το μείγμα κρέμας-αυγού και τον καπουτσίνο στην τρύπα του μεγάλου μπολ.
6. Γεμίζουμε τα φορμάκια κατά τα 2/3 γιατί θα φουσκώσουν
7. Ψήνουμε για 15 - 20 λεπτά
8. Αφού κρυώσουν πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
9. Απολαμβάνουμε αφράτα μάφινς με γεύση καπουτσίνο!

*Πηγή: [cookpad.com](https://cookpad.com/)*

##### **Μπισκότα με Γεύση Ελληνικού Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 05](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015192839/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-05-scaled.jpg)

Ξέρουμε ότι απολαμβάνεις τον [ελληνικό καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/#!ellinikos-kafes) σου περισσότερο με αργές γουλιές και με συνοδεία ένα γευστικό μπισκότο. Τι θα έλεγες να τα συνδυάσεις και να φτιάξεις **μπισκότα με ελληνικό καφέ**;

Υλικά (για 40 μπισκότα περίπου):

- 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 50 γρ. **ελληνικό καφέ**
- 250 γρ. ζάχαρη καστανή
- 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)
- 1 αυγό
- Προαιρετικά, προσθέστε σταγόνες σοκολάτας

Παρασκευή:

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη ζάχαρη και τον ελληνικό καφέ.
2. Κόβουμε το βούτυρο σε κυβάκια και το προσθέτουμε. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε με τα δάχτυλα μέχρι η ζύμη μας να έχει υφή σαν ψίχουλα.
3. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να ομογενοποιηθεί και να μπορεί να δουλευτεί. Αν είναι πολύ σφιχτή προσθέτουμε 1-2 κουταλιές κρύο νερό. Αν θέλουμε προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
4. Πλάθουμε τη ζύμη σε μία μπάλα, την τυλίγουμε σε σελοφάν και την αφήνουμε στο ψυγείο να «σταθεί» για μισή ώρα.
5. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C και χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία ή τέσσερα μέρη.
6. Κόβουμε μικρά κομμάτια ζύμης και τα πλάθουμε σε μπαλάκια.
7. Πιέζουμε την κάθε μπάλα να πλατύνει και την τοποθετούμε ανάμεσα σε δύο φύλλα από χαρτί ψησίματος.
8. Με τον πλάστη την ανοίγουμε σε φύλλο πάχους λίγο μικρότερο από μισό δάχτυλο.
9. Με ένα μαχαίρι, κόβουμε τη ζύμη σε τετράγωνα μπισκότα με πλευρά 3 εκατοστά.
10. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να χρησιμοποιήσουμε όλη τη ζύμη.
11. Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε δύο ρηχά ταψάκια στρωμένα με χαρτί ψησίματος και τα ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου.
12. Αφήνουμε να κρυώσουν

*Tip: Όταν κρυώσουν μπορείτε να τα κάνετε σάντουιτς ανά δύο, τοποθετώντας ανάμεσά τους από ένα λουκούμι τριαντάφυλλο κομμένο στη μέση οριζοντίως.*

Απολαμβάνουμε τον ονειρεμένο συνδυασμό **μπισκότου με ελληνικό καφέ**!

*Πηγή: [sweetly.gr](https://www.sweetly.gr)*

##### **Συνταγή Tούρτας με Καρύδι & Μόκα**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 10](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015201750/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-10-scaled.jpg)

Ποιός δεν έχει σκεφτεί να φτιάξει μια ολόδική του τούρτα, για να έχει ακριβώς τη γεύση που θέλει και να εντυπωσιάσει; Τώρα μπορείς, με την εύκολη και πεντανόστιμη αυτή **συνταγή με καφέ** για τούρτα καρύδι-μόκα

Υλικά:

- 4 αβγά
- 4 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο
- 2 φλιτζάνια τσαγιού καρύδι
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
- 1/2 σφηνάκι κονιάκ
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 1 φυτική κρέμα ερμόλ
- 1 κουταλιά του γλυκού **στιγμιαίο καφέ**
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα φρέσκο
- 2 ποτήρια νερό
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1/2 λεμόνι

Παρασκευή:

1. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα αβγά με την άχνη, προσθέτουμε τα καρύδια, το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το κονιάκ και ξαναχτυπάμε.
2. Στρώνουμε το μείγμα σε ταψί Νο28 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Ξέρουμε ότι το μείγμα μας είναι έτοιμο όταν βυθίζουμε σε αυτό ένα μαχαίρι και βγαίνει καθαρό.
3. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το κόβουμε στη μέση κατα μήκος.
4. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και το μισό λεμόνι για 5 λεπτά για να ετοιμάσουμε το σιρόπι.
5. Προσθέτουμε με μια μικρή κουτάλα το σιρόπι στο ένα μισό του μείγματος στην πιατέλα που θα στήσουμε το γλυκό και το δεύτερο μισό το σιροπιάζουμε σε ένα πιάτο για να το αναποδογυρίσουμε. Προσέχουμε να μην τρέξει το σιρόπι.
6. Στο μίξερ μας χτυπάμε το ζαχαρούχο με το ερμόλ μέχρι να γίνουν μια σφιχτή σαντιγύ. Χωρίζουμε τη σαντιγύ στα δύο.
7. Διαλύουμε τον καφέ μέσα στο γάλα και το προσθέτουμε στη μισή σαντιγύ.
8. Στον ένα μισό του μείγματος (στην πιατέλα) απλώνουμε τη λευκή σαντιγύ. Απο πάνω αναποδογυρίζουμε το άλλο μισό (του πιάτου).
9. Καλύπτουμε με τη σαντιγύ μόκας.
10. Απολαμβάνουμε τη δημιουργία μας!

*Πηγή: [cookpad.com](https://cookpad.com/)*

##### **Τούρτα - Γλυκό με Στιγμαίο Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 07](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015192940/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-07-scaled.jpg)

Αν αναζητάς μια πιο πρωτότυπη και ασυνήθιστη τούρτα, τότε αυτή η **συνταγή με καφέ** είναι η ιδανική. Εύκολη και δροσερή, η **τούρτα νες καφέ** θα εντυπωσιάσει και ενθουσιάσει.

Υλικά:

*Παντεσπάνι*

- 6 αυγα
- 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
- 1 μπεικιν πάουντερ

*Σιρόπι*

- 20 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 9 κουταλιές σούπας κακάο
- 3 κουταλιές σούπας **στιγμαίο καφέ**
- 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό

*Κρέμα*

- 2 κουτιά άλσα τοπ
- 2 κούπες γάλα εβαπορέ
- 10 κουταλιές ζάχαρη
- 1 χούφτα καβουρδισμένα ή καραμελωμένα τριμμένα αμύγδαλα

Παρασκευή:

1. Φτιάχνουμε το παντεσπάνι χτυπώντας τους κρόκους με τη ζάχαρη, τα ασπράδια μαρέγκα. Προσθέτουμε στο μείγμα των κρόκων εναλλάξ λίγο μαρέγκα και το μείγμα με το μπέικιν και το αλεύρι. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψάκι και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμους. Το παντεσπάνι καλό είναι να έχει φτιαχτεί από την προηγούμενη ημέρα.
2. Φτιάχνουμε το σιρόπι βάζοντας στην κατσαρόλα όλα τα υλικά του μαζί και μόλις πάρουν βράση και διαλυθούν εντελώς, το βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
3. Φτιάχνουμε την κρέμα χτυπώντας όλα τα υλικά της κρύα μέχρι να αφρατέψει και να γίνει σαντιγί .
4. Κόβουμε το παντεσπάνι στη μέση. Βάζουμε το μισό σιρόπι και λίγη παραπάνω από τη μισή σαντιγί στο κάτω παντεσπάνι. Στο άλλο μισό, από τη μέσα πλευρά (όχι από την κρούστα), βάζουμε το υπόλοιπο σιρόπι και το τοποθετούμε πάνω στο άλλο παντεσπάνι με τη μέσα πλευρά να κοιτάει προς τα κάτω.
5. Γαρνίρουμε από πάνω με τη σαντιγί και ρίχνουμε τα καβουρδισμενα ή καραμελωμένα αμύγδαλα.
6. Βάζουμε την τούρτα 2 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.
7. Απολαμβάνουμε αυτή την ιδιαίτερη συνταγή με καφέ!

*Πηγή: [cookpad.com](https://www.cookpad.com)*

##### **Κέικ με Στιγμαίο Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 06](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015193029/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-06-scaled.jpg)

 

Το κέικ είναι ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας. Είτε με το πρωινό σου, είτε ως συνοδευτικό στον απογευματινό σου καφέ, είτε στο κλείσιμο ενός χορταστικού δείπνου. Σε αυτή τη **συνταγή με καφέ**, ενισχύεται με την αγαπημένη σου γεύση.

Υλικά:

*Για το κέικ*

- 3 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 250 γρ. βούτυρο
- 1 κουταλιά σούπας στιγμιαίο καφέ
- 6 αβγά
- 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη καστανή
- 175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 πρέζα αλάτι
- 4 κουταλιές σούπας αμύγδαλα

*Για την κρέμα*

- 200 γρ. μασκαρπόνε
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 1 κουταλιά γλυκού **στιγμιαίο καφέ**
- 30 γρ. ζάχαρη άχνη
-

Παρασκευή:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
2. Σε ένα στρογγυλό ταψάκι 22 εκ. με αποσπώμενη βάση για κέικ, βουτυρώνουμε καλά και στρώνουμε από πάνω στη βάση του μία λαδόκολλα πιέζοντας καλά πάνω στο ταψάκι για να κολλήσει καλά.
3. Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο μαζί σε μπεν μαρί  ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
4. Όταν λιώσουν ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το στιγμιαίο καφέ.
5. Βάζουμε το αλεύρι και τα αμύγδαλα σε ένα μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι τα αμύγδαλα να γίνουν σκόνη.
6. Περνάμε το αλεύρι και τη σκόνη αμυγδάλου από μια σίτα σε ένα μεγάλο μπολ.
7. Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα , την καστανή ζάχαρη και τη λευκή μαζί με τα αυγά και το αλάτι μέχρι να αφρατέψει καλά το μείγμα (7-8 λεπτά).
8. Προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών το μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά με μια σπάτουλα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για το κέικ (αλεύρι, σκόνη αμυγδάλου) και ανακατεύουμε με ελαφρές κινήσεις πάλι με τη σπάτουλα.
9. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 50-60 λεπτά (το κέικ θα μείνει ζουμερό στη μέση).
10. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
11. Χτυπάμε όλα τα υλικά για την κρέμα στο χέρι με το σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα μας. (Αν δούμε ότι έχει σφίξει πολύ, προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος).
12. Σερβίρουμε με κόκκους καφέ και την κρέμα πάνω από το κέικ και πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.
13. Απολαμβάνουμε το εύκολο και πεντανόστιμο κέικ που μόλις δημιουργήσαμε!

*Πηγή: [akispetretzikis.com](https://www.akispetretzikis.com)*

##### **Συνταγή για Πανακότα με Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Sweet Recipes 08](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251015193116/rizopoulos-coffee-sweet-recipes-08-scaled.jpg)

Για εσένα που θέλεις ένα νόστιμο, δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό, υπάρχει η ιδανική **συνταγή με καφέ** για να δημιουργήσεις γρήγορα και εύκολα μια **πεντανόστιμη πανακότα**!

 

Υλικά:

- 400 ml. γάλα 0%
- 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη
- 30 ml. λικέρ αμαρέτο
- 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο ή 1 σφηνάκι **καφέ εσπρέσσο**
- 2 βανίλιες
- 1/2 κούπα ζάχαρη (προαιρετικά)

Παρασκευή:

1. Βάζουμε τη ζελατίνη σε ένα μπολ με λίγο νερό μέχρι να φουσκώσει
2. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε να βράσουν το γάλα, το λικέρ, οι βανίλιες και ο καφές.
3. Ρίχνουμε το βραστό μείγμα στο μπολ με τη ζελατίνη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει.
4. Μοιράζουμε το μείγμα σε ποτηράκια (η συνταγή βγάζει 4 μερίδες).
5. Τοποθετούμε στο ψυγείο και αφήνουμε να παγώσει για 4-6 ώρες.
6. Απολαμβάνουμε την εύκολη και ελαφριά πανακότα που δημιουργήσαμε από αυτή τη συνταγή με καφέΠηγή:cookpad.com

 

Αν σου ανοίξαμε την περιέργεια αλλά και την όρεξη και θέλεις να δοκιμάσεις μία ή περισσότερες συνταγές, δεν έχεις παρά να επισκεφθείς το [e-shop](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/) μας και να **αποκτήσεις τον καφέ** που καλύτερα ταιριάζει με τη δημιουργία που επέλεξες!

 

---

### [Λουκούμια Σύρου](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/loukoumia-syrou/)

Από τα βάθη της Ανατολής στην **Ερμούπολη της Σύρου**, από την Τουρκία στην Ελλάδα. Μια διαδρομή γνώριμη και πολυταξιδεμένη για την κουλτούρα και την γλώσσα μας, τα έθιμα, τις παραδόσεις, τα αρώματα και τις γεύσεις μας.

#### Παραδοσιακό Συριανό Λουκούμι

Κάπως έτσι ξεκίνησε και η ιστορία για το **παραδοσιακό συριανό λουκούμι**, ένα γλύκισμα που το συναντάμε για πρώτη φορά στην Τούρκικη κουζίνα τον 15ο αιώνα με την ονομασία rahat hulkum, παραφθορά του οποίου είναι η ελληνική ονομασία του γλυκού. Μία εκδοχή θέλει δημιουργό του γλυκίσματος τον ζαχαροπλάστη Χατζή Μπεκίρ, ο οποίος το εμπνεύστηκε όταν ο σουλτάνος διαμαρτυρήθηκε πως έσπασε το δόντι από την σκληρή καραμέλα που έτρωγε και αναζητούσε επιτέλους ένα μαλακό γλυκό. Όπως τόσα άλλα εδέσματα της ελληνικής κουζίνας, το λουκούμι ακολούθησε την μοίρα και την πορεία των ανθρώπων στον χώρο και τον χρόνο.

Στην Ελλάδα το λουκούμι εισήχθη τον 19ο αιώνα και κατά τόπους έχουν δημιουργηθεί διαφορετικές εκδοχές που εμπλούτισαν την αρχική συνταγή. Η τέχνη του λουκουμιού έφτασε από την Κωνσταντινούπολη στη Σύρο από Χιώτες τεχνίτες, που πρόσθεσαν στη συνταγή την χιώτικη μαστίχα.

##### Παραδοσιακό Λουκούμι Σύρου

Το λουκούμι ήταν κάποτε το γλυκό που δεν έλειπε από κανένα ελληνικό σπίτι και ακόμα και σήμερα εξακολουθεί να είναι το τέλειο συνοδευτικό για έναν καλό, παραδοσιακό ελληνικό καφέ. Γι’ αυτό άλλωστε, δεν θα μπορούσε να λείπει από τα [προϊόντα του καφεκοπτείου μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/#!). Από τις αρχές της δεκαετίας του ’90 συνεργαζόμαστε με μία από τις παλαιότερες και **γνωστότερες βιοτεχνίες λουκουμιών της Σύρου**, της οικογένειας **Λειβαδάρα**.

###### Οικογένεια Λειβαδάρα

Το ταξίδι της οικογένειας Λειβαδάρα ξεκίνησε, όπως πολλών άλλων Ελλήνων τότε, από τα παράλια της Μικράς Ασίας, πριν από περίπου δύο αιώνες, φέρνοντας μαζί τους την συνταγή του λουκουμιού στη Χίο, την οποία στη συνέχεια αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν το 1822 με την καταστροφή του νησιού, φτάνοντας έτσι στην Ερμούπολη της Σύρου. Εκεί ξεκίνησε το πρώτο μικρό εργαστήρι με την επωνυμία **«Λουκούμια Λειβαδάρας»**.

Το εργαστήριο λουκουμιού της οικογένειας Λειβαδάρα διακρίθηκε από νωρίς στην τοπική, αλλά και την ευρύτερη εγχώρια αγορά, για την εξαιρετική ποιότητα, τα αγνά υλικά και την παραδοσιακή τεχνοτροπία, που εφαρμόζεται σε συνδυασμό με νέους **γευστικούς πειραματισμούς**. Η πρώτη αναγνώριση για το εργαστήριο έφτασε το 1933 από την Έκθεση Θεσσαλονίκης, ενώ λίγο αργότερα, το 1936, ακολούθησε η Πανκυκλαδική Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων, όπου του απονεμήθηκαν χρυσά βραβεία.

Το 1984 η βιοτεχνία πέρασε στα χέρια των σημερινών ιδιοκτητών, στα εγγόνια δηλαδή του ιδρυτή, και έτσι η επιχείρηση αρχίζει να εκσυγχρονίζεται με νέο, μοντέρνο εξοπλισμό. Το 1987, για πρώτη φορά στη Σύρο, **η βιοτεχνία της οικογένειας Λειβαδάρα**, ξεκινάει να παρασκευάζει παγωτό από φρέσκο συριανό γάλα. Παράλληλα, δημιουργούνται κεντρικά σημεία πώλησης στην παραλία της Ερμούπολης, και σχηματίζονται νέες συνεργασίες τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό.

###### Λουκούμια, Χαλβάς, Χαλβαδόπιτες, Παγωτό & Άλλα Ζαχαρώδη Εδέσματα

Σήμερα την επιχείρηση διατηρεί ο Αντώνης Λειβαδάρας, τρίτης γενιάς λουκουμοποιός. Το εργαστήριο παρασκευάζει λουκούμια, χαλβά, χαλβαδόπιτες, παγωτό και άλλα ζαχαρώδη εδέσματα, και εξάγει μεγάλες ποσότητες προϊόντων στην Γαλλία, την Αγγλία, την Αμερική και τον Καναδά.
Όπως όλα τα προϊόντα που διαθέτουμε στο [καφεκοπτείο μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/?doing_wp_cron=1522425998.5762228965759277343750), τα **συριανά λουκούμια** και οι **χαλβαδόπιτες** της οικογένειας Λειβαδάρα παρασκευάζονται με παραδοσιακές, οικογενειακές συνταγές και τα πιο αγνά, ντόπια υλικά, για να διατηρείται αμείωτη η γεύση και η ποιότητα, που τα ακολουθεί στο μεγάλο ταξίδι τους μέχρι σήμερα.

---

### [Το ταξίδι του καφέ: Από την παραγωγή καφέ… στο φλιτζάνι σου!](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/paragogi-kafe-epeksergasia/)

Κάθε πρωί ξεκινάς την μέρα σου με μια γουλιά φρέσκου, αρωματικού και πλούσιου σε γεύση και υφή καφέ! Έχεις αναρωτηθεί όμως τι έχει προηγηθεί στην **παραγωγή** **καφέ και** **επεξεργασία** **του φυτού του καφέ** πριν καταλήξει στο φλιτζάνι σου;

Ο καφές που απολαμβάνεις καθημερινά ξεκινάει το ταξίδι του ως άνθος. Ο κόκκινος καρπός που αναπτύσσεται στα δέντρα του καφέ, λεγόμενος και «κεράσι του καφέ» λόγω της μορφολογίας του, περιέχει δύο κόκκους, οι οποίοι μετά από πολλά βήματα θα μας δώσουν τελικά το έντονο άρωμα και τη χαρακτηριστική γεύση του [καφέ που γνωρίζεις και αγαπάς](https://www.rizopouloscoffee.gr/?doing_wp_cron=1519460319.5464739799499511718750).
Ας δούμε πιο αναλυτικά τα διάφορα στάδια της “ζωής” του καφέ από το δέντρο στην κατανάλωση.

#### Το καφεόδεντρο

Η καλλιέργεια των δέντρων του καφέ ξεκινάει με φύτευση σπόρων ή κλαδιών σε παρτέρια με αρκετή σκίαση. Στο πρώτο στάδιο της ζωής του, **το φυτό του καφέ** χρειάζεται συχνό πότισμα και προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία. Όταν τα δέντρα είναι αρκετά ώριμα, μεταφυτεύονται μόνιμα. Αυτή η διαδικασία γίνεται συνήθως κατά τους βροχερούς μήνες, ώστε χάρη στην υγρασία του εδάφους οι ρίζες των δέντρων να αναπτύσσονται σταθερά, κάτι το οποίο βοηθάει στη παραγωγή καφέ.

Όπως έχουμε αναφέρει και σε προηγούμενο [άρθρο](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/klimatiki-allag%CE%B9-kafes/), το φυσικό περιβάλλον στο οποίο θα φυτευτούν τα δέντρα θα καθορίσει σημαντικά το τελικό αποτέλεσμα. Το έδαφος, το υψόμετρο, η συχνότητα των βροχοπτώσεων, η θερμοκρασία και ο ήλιος συμβάλλουν στην **ποιότητα του εκάστοτε καρπού**.

##### Η συγκομιδή

![Rizopoulos Coffee Journey 04](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210032/rizopoulos-coffee-journey-04-scaled.jpg)

Μετά από 3-4 χρόνια, ανάλογα με την ποικιλία, θα εμφανιστούν στα δέντρα τα πρώτα κεράσια του καφέ. Όταν οι καρποί ωριμάσουν θα είναι έτοιμοι για το επόμενο στάδιο παραγωγής καφέ η συγκομιδή τους πραγματοποιείται τις περισσότερες φορές χειρωνακτικά ή μηχανικά όπως π.χ. στη Βραζιλία, όπου ο τεράστιος όγκος παραγωγής καθιστά αναγκαία τη μηχανοποίηση της διαδικασίας.

Η **διαδικασία συλλογής του καρπού** γίνεται με δύο τρόπους: είτε με **ολική απογύμνωση** του δέντρου είτε με **επιλεκτική συλλογή**  μόνο των ώριμων καρπών. Η πρώτη είναι σαφώς ταχύτερη μέθοδος, ωστόσο επιφέρει επιμέρους ή ακόμη και ολική καταστροφή του φυτού. Αντίθετα, η δεύτερη μέθοδος, αν και απαιτεί πολύ περισσότερο χρόνο προστατεύει τα φυτά και προσφέρει ομοιογενή συλλογή καρπών. Και αυτή η μέθοδος, όμως, έχει τα μειονεκτήματά της, καθώς απαιτεί δύσκολη χειρωνακτική εργασία. Συγκεκριμένα, οι εργάτες πρέπει να ελέγχουν και να μαζεύουν τους ώριμους καρπούς των δέντρων κάθε 8-10 μέρες, καθιστώντας τη διαδικασία ακριβότερη. Γι’ αυτό το λόγο χρησιμοποιείται μόνο για τη συγκομιδή των πιο **εκλεκτών ποικιλιών ****Arabica**.

##### **Επεξεργασία των καρπών καφέ**

Η επεξεργασία των καρπών ξεκινάει όσο το δυνατόν πιο σύντομα μετά τη συγκομιδή τους. Ανάλογα με την τοποθεσία και τους διαθέσιμους πόρους, το πρώτο βήμα της **επεξεργασίας του καφέ** πραγματοποιείται με έναν από δύο τρόπους: την** υγρή ή την ξηρή μέθοδο**. Η ξηρή μέθοδος συνηθίζεται στις χώρες όπου η πρόσβαση σε νερό είναι περιορισμένη. Είναι πιο απλή και οικονομική, καθώς οι καρποί απλώνονται ομοιόμορφα στον ήλιο για 8-10 μέρες μέχρι να ξηρανθούν. Η υγρή μέθοδος είναι η πιο συχνή και πιο πολύπλοκη, αφού αποτελείται από πολλά βήματα. Συνοπτικά, περιλαμβάνει πρώτα το μούλιασμα των καρπών, έτσι ώστε να ξεχωρίσουν οι άγουροι ή/και χαλασμένοι, οι οποίοι επιπλέουν στο νερό. Έπειτα,  αφαιρείται μηχανικά η φλούδα και οι κόκκοι παραμένουν σε ειδικές δεξαμενές για 1-2 μέρες όπου υποβάλλονται σε μικροβιακή ζύμωση.

###### **Ξήρανση των κόκκων του καφέ**

![Rizopoulos Coffee Journey 05](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210114/rizopoulos-coffee-journey-05-scaled.jpg)

Στην περίπτωση που ακολουθήθηκε η **υγρή μέθοδος**, οι κόκκοι του καφέ πρέπει να ξηρανθούν ώστε η υγρασία τους να μην ξεπερνά το 11%. Αυτό γίνεται είτε αφήνοντας τους στον ήλιο είτε χρησιμοποιώντας ειδικές μηχανές αέρα.

###### **Αποφλοίωση καφέ**

![Rizopoulos Coffee Journey 06](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210155/rizopoulos-coffee-journey-06-scaled.jpg)

Η **επεξεργασία του κόκκων του καφέ** συνεχίζεται με την **αποφλοίωση**. Ο αποξηραμένος φλοιός απομακρύνεται με μηχανικά μέσα. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με το γυάλισμα των σπόρων, ώστε να απομακρυνθεί οτιδήποτε μπορεί να έχει απομείνει πάνω τους.

###### **Εξαγωγή και Παραγωγή καφέ**

![Rizopoulos Coffee Journey 07](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210241/rizopoulos-coffee-journey-07-scaled.jpg)

Πριν πάρουν την τελική τους μορφή,** οι πράσινοι πλέον κόκκοι του καφέ** τοποθετούνται σε σακιά των 60-70 κιλών για να ταξιδέψουν από τις χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, της Ασίας και της Αφρικής, προς τον επόμενο προορισμό τους.

###### **Ποιοτικός έλεγχος και Δοκιμασία καφέ**

![Rizopoulos Coffee Journey 08](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210331/rizopoulos-coffee-journey-08-scaled.jpg)

Όπως για το κρασί, έτσι και για τον καφέ υπάρχουν ειδικοί **δοκιμαστές **οι οποίοι αναλύουν την **ποιότητα**, τη **γεύση** και την **εμφάνιση** των **κόκκων του καφέ**. Έχοντας μια συνολική εικόνα για κάθε ποικιλία καφέ, είναι ικανοί να διακρίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τα ελαττώματα της, ή ακόμη να προσδιορίσουν τις κατάλληλες προσμίξεις που πρέπει να γίνουν για το ιδανικό χαρμάνι.

##### **Καβούρδισμα Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Journey 10](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210413/rizopoulos-coffee-journey-10-scaled.jpg)

Το καβούρδισμα είναι το **τελικό στάδιο πριν ο καφές** περάσει στην μορφή των **σκούρων αρωματικών κόκκων** που βρίσκεις σε καφεκοπτεία. Το **καβούρδισμα** επηρεάζει σημαντικά την γεύση, το άρωμα, ακόμη και το χρώμα του καφέ που θα φτάσει στο φλιτζάνι σου, επομένως αποτελεί ίσως το πιο κρίσιμο στάδιο.  Ένα πολύ σημαντικό στάδιο για τη παραγωγή καφέ!

[Στο καφεκοπτείο μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/?doing_wp_cron=1519460319.5464739799499511718750) έχουμε αναγάγει σε τέχνη το καβούρδισμα του καφέ. Εδώ και πάνω από 100 χρόνια, οι καφέδες μας ψήνονται με γνώση και μεράκι στο **παραδοσιακό καβουρδιστήρι μας**, χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή άλλων χημικών ουσιών, προσφέροντάς σου την απόλαυση, τα οφέλη και τις **ευεργετικές ιδιότητες του καλού καφέ**.

##### Άλεσμα Καφέ

![Rizopoulos Coffee Journey 09](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210500/rizopoulos-coffee-journey-09-scaled.jpg)

Το **«μυστικό» του** **σωστού αλέσματο**ς είναι να μην χαθούν τα αρώματα και η γεύση των κόκκων του καφέ μέχρι να φτάσει στο φλιτζάνι σου. Σε περίπτωση που επιλέγεις να [αγοράζεις άκοπο καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/) και να τον αλέθεις σε μύλο στο σπίτι σου καλό είναι να γνωρίζεις πως ανάλογα με το είδος και τον τρόπο προετοιμασίας του καφέ θα εξαρτηθεί και ο βαθμός της άλεσης. Όσο πιο λεπτοκομμένος είναι ο καφές σου, τόσο λιγότερος χρόνος θα χρειαστεί για την προετοιμασία του. Για παράδειγμα, για την παρασκευή του espresso, ο οποίος είναι πολύ λεπτοκομμένος, χρειάζονται περίπου 25 δευτερόλεπτα.  Έτσι ολοκληρώνεται η παραγωγή καφέ!

###### **Απόλαυση Καφέ**

![Rizopoulos Coffee Journey 11](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20251016210548/rizopoulos-coffee-journey-11-scaled.jpg)

Για να **διατηρηθεί η φρεσκάδα του καφέ** όσο το δυνατόν περισσότερο μετά το άλεσμα, φρόντισε να τον φυλάξεις σε αεροστεγή δοχεία μακριά από την ζέστη, την υγρασία και το φως του ήλιου. Μια καλή συμβουλή είναι να αλέθεις τόση ποσότητα καφέ όση θα καταναλώσεις μέσα σε μία εβδομάδα, ώστε να απολαμβάνεις πάντα [φρέσκο καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/shop/) διατηρώντας όλα του τα αρώματα και τη ξεχωριστή γεύση.

---

### [Πώς φτιάχνουμε freddo espresso στο καφεκοπτείο μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-freddo-espresso-sto-kafekopteio-mas/)

Στο καφεκοπτείο πίνουμε freddo espresso σχεδόν καθημερινά. Είναι ο καφές που πίνουμε όλο το καλοκαίρι, και αρκετές ημέρες του χειμώνα. Έτσι τον φτιάχνουμε εμείς.

Με δυο λόγια: δεν τραβάμε κανονικό διπλό espresso. Αλέθουμε 18 γραμμάρια καφέ και τραβάμε μακρύ: 90 γραμμάρια καφέ στο φλιτζάνι, σε 25 με 32 δευτερόλεπτα. Δύο παγάκια μέσα σε ένα ανοξείδωτο shaker με σίτα. Χτύπημα σε φραπιέρα διπλού δίσκου για 10 έως 15 δευτερόλεπτα. Άδειασμα σε ψηλό ποτήρι 300 ml που έχει ήδη μέσα άλλα τρία παγάκια. Καθόλου νερό για αραίωση, καθόλου γάλα.

Πρόσεξε όμως κάτι σημαντικό. Αυτός δεν είναι ο μόνος τρόπος να φτιαχτεί freddo espresso, και δεν λέμε ότι είναι ο σωστός για όλους. Είναι ο δικός μας. Σου τον δείχνουμε για να ξέρεις πώς να φτιάξεις στο σπίτι σου τη συνταγή που πίνουμε εμείς. Από εκεί και πέρα, παίξε με τις αναλογίες, βρες τι σου ταιριάζει εσένα.

Παρακάτω θα δεις βήμα-βήμα τι χρειάζεσαι, πώς πέφτει ο καφές από τη μηχανή, πόσα παγάκια χρειάζονται και ποιο σχήμα, πώς το χτυπάμε στη φραπιέρα, και ποιους από τους espresso μας προτείνουμε ειδικά για freddo.

#### Σε αυτό το άρθρο

- [Τι είναι ο freddo espresso](#ti-einai-freddo-espresso)
- [Τι χρειάζεσαι](#ti-chreiazesai)
- [Βήμα-βήμα η συνταγή](#vima-vima-syntagi)
- [Πώς ξέρεις ότι το έκανες σωστά](#pos-xereis-oti-to-ekanes-sosta)
- [Συχνές ερωτήσεις](#syxnes-erotiseis)
- [Πάμε για freddo](#pame-gia-freddo)

#### Τι είναι ο freddo espresso

Ο freddo espresso είναι ένας κρύος καφές που γίνεται από διπλό espresso, λίγα παγάκια και χτύπημα σε φραπιέρα. Δεν περιέχει γάλα, δεν περιέχει νερό για αραίωση. Η γεύση του είναι έντονη και καθαρή, και διατηρεί όλα τα αρώματα του espresso, αλλά παγωμένα.

Γεννήθηκε στην Ελλάδα στις αρχές του 2000, σε μια εποχή που οι Έλληνες barista έψαχναν τρόπους να σερβίρουν espresso το καλοκαίρι χωρίς να χάνει την ποιότητά του στον πάγο. Η λύση ήταν απλή: χτύπημα σε φραπιέρα, ώστε ο καφές να κρυώσει γρήγορα και να σχηματίσει αφρό. Σήμερα ο freddo espresso είναι από τους πιο διαδεδομένους κρύους καφέδες σε όλη την Ελλάδα.

Πολλοί τον μπερδεύουν με το freddo cappuccino ή με τον παραδοσιακό φραπέ. Είναι τρία διαφορετικά πράγματα:

Είδος
Βάση καφέ
Γάλα
Σύντομη περιγραφή

**Freddo espresso**
Διπλό espresso
Χωρίς
Παγάκια + ανοξείδωτο shaker + χτύπημα σε φραπιέρα

**Freddo cappuccino**
Διπλό espresso
Παγωμένο αφρόγαλα από πάνω
Freddo espresso με στρώση κρύου αφρόγαλα

**Φραπέ**
Στιγμιαίος καφές
Προαιρετικό
Στιγμιαίος + νερό + (αν θέλεις) ζάχαρη + χτύπημα στη φραπιέρα

Αν έχεις δοκιμάσει freddo espresso και δεν σου άρεσε, δοκίμασε freddo cappuccino. Αν δεν σου άρεσε ούτε αυτός, ίσως ο φραπέ ταιριάζει καλύτερα στη γεύση σου. Δεν είναι λάθος ή σωστό. Είναι τρεις διαφορετικοί καφέδες με τρία διαφορετικά προφίλ.

#### Τι χρειάζεσαι

Για να φτιάξεις freddo espresso στο σπίτι σου χρειάζεσαι λίγα συγκεκριμένα πράγματα. Θα τα δεις παρακάτω ένα-ένα, και θα σου πούμε γιατί κάθε ένα από αυτά παίζει ρόλο.

**Espresso μηχανή και μύλος καφέ.** Αυτονόητο. Στη μηχανή χρειάζεται φιλτραρισμένο νερό, όχι νερό βρύσης. Το χλώριο και τα άλατα μένουν στη γεύση.

**Δοσομετρικός κυπελοσυλλέκτης καφέ 250 ml.** Ένα μικρό μεταλλικό δοχείο με χερούλι στο πλάι, με γραμμές μέσα που δείχνουν τα γραμμάρια. Εκεί πέφτει ο espresso από τη μηχανή. Δεν πέφτει απευθείας πάνω στα παγάκια.

**Ανοξείδωτο shaker με σίτα.** Ένα ανοξείδωτο σκεύος, με το πάνω καπάκι να είναι μισό-διάτρητο, μισό-κλειστό. Μέσα του μπαίνουν τα παγάκια και ο καφές. Διαλέγουμε ανοξείδωτο γιατί νιώθεις με το χέρι σου πότε έχει παγώσει, και αυτό είναι το σήμα ότι ο καφές είναι έτοιμος.

**Φραπιέρα διπλού δίσκου.** Είναι η φραπιέρα όπου ο κάθετος άξονας έχει δύο δίσκους πάνω του: έναν χαμηλά στον πάτο και έναν λίγο πιο πάνω. Έτσι ο καφές με τα παγάκια ανακατεύονται σωστά χωρίς να βγάλουν παραπάνω αφρό από όσο πρέπει.

**Ποτήρι 300 ml.** Ψηλό, σαν ποτήρι ουίσκι αλλά διπλάσιο σε ύψος. Όχι πολύ στενό. Αν θες ένα freddo για on-the-go, ένα πλαστικό ποτήρι 300 ml με καπάκι και λεπτό μαύρο καλαμάκι.

**Παγάκια.** Είναι το πιο σημαντικό σημείο όλης της συνταγής, ίσως πιο σημαντικό κι από τη φραπιέρα. Στο καφεκοπτείο χρησιμοποιούμε χοντρά παγάκια ύψους 40 χιλιοστών, με πάνω διάμετρο 35 χιλιοστά και κάτω διάμετρο 25 χιλιοστά. Στρογγυλά παγάκια, σαν μικρά κυπελάκια, σαν αυτά που βλέπεις στις καφετέριες και στα bar. Δεν τα φτιάχνουμε εμείς, τα αγοράζουμε σε παγοσακούλες από το σούπερ μάρκετ ή από το μίνι μάρκετ της γειτονιάς.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260518160100/rizopoulos-coffee-freddo-espresso-homemade-ice-bag-bowl.png)

Γιατί έχει τόσο μεγάλη σημασία; Τα μικρά παγάκια από σπιτική παγοθήκη λιώνουν αμέσως μέσα στον ζεστό espresso. Ο καφές νερώνει και χάνει τη γεύση του. Όσο και αν χτυπήσεις τη φραπιέρα, ένας freddo με μικρά παγάκια βγαίνει νερωμένος και αδύναμος. Δεν διορθώνεται.

Η δική μας γνώμη: αν δεν έχεις τέτοια χοντρά παγάκια από παγοσακούλα, αυτή η συνταγή δεν θα σου βγει. Πάρε πρώτα τον σωστό πάγο και μετά ξεκίνα. Φιλτραρισμένο νερό, καθαρά παγάκια, χωρίς γεύσεις από τον καταψύκτη.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260518160139/rizopoulos-coffee-freddo-espresso-homemade-ice-cube-top-down.png)

**Καφές.** Εμείς εδώ δοκιμάζουμε σε freddo όλους τους espresso μας: την [Κόστα Ρίκα](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-kosta-rika-monopoikiliakos-100-arabica/), την [Αιθιοπία](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-aithiopia-monopoikiliakos-100-arabica/), τον [Περού](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-perou-monopoikiliakos-100-arabica/), και όλους τους υπόλοιπους. Από όλους, τρεις είναι αυτοί που μας κάθονται λίγο καλύτερα στη γεύση: το [Sweet Amber](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/), η [Ονδούρα](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/) και η [Γουατεμάλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/). Δεν λέμε ότι είναι οι καλύτεροι για όλους. Έτσι τους προτιμάμε εμείς εδώ. Διάλεξε αυτόν που σου ταιριάζει.

#### Βήμα-βήμα η συνταγή

Παρακάτω είναι τα δικά μας βήματα, με τη σειρά που τα ακολουθούμε εδώ στο καφεκοπτείο. Δεν είναι ο μόνος σωστός τρόπος, είναι ο δικός μας. Αν στην πορεία σου ταιριάζει αλλιώς, άλλαξέ τα όπως νομίζεις.

**Πριν ξεκινήσεις, αν πίνεις τον καφέ σου με ζάχαρη:** Βάλε τη ζάχαρη μέσα στον δοσομετρικό κυπελοσυλλέκτη ΠΡΙΝ φτιάξεις τον espresso, όχι μετά. 1 κουταλάκι του γλυκού για μέτριο, 2 κουταλάκια για γλυκό, ή όση σου ταιριάζει. Λευκή, καστανή, στέβια, Canderel, ό,τι θέλεις. Η διαδικασία είναι η ίδια. Όταν αμέσως μετά πέσει ο καυτός espresso πάνω της, ανακάτεψέ τη γρήγορα με ένα μεταλλικό κουτάλι μέχρι να λιώσει εντελώς. Όχι πλαστικό. Εμείς εδώ τον πίνουμε σκέτο, οπότε αυτό το βήμα το παραλείπουμε.

##### 1. Τράβα μακρύ διπλό espresso

18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ μέσα στη μηχανή, που θα βγάλουν 90 γραμμάρια καφέ στο φλιτζάνι, σε 25 με 32 δευτερόλεπτα. Ναι, 90. Είναι πολύ περισσότερα από τα 36 γραμμάρια ενός κανονικού διπλού espresso, και είναι επίτηδες. Τα δοκιμάσαμε και τα δύο, δίπλα στον πάγκο, σε τρεις διαφορετικούς καφέδες. Ο μακρύς κερδίζει καθαρά στο freddo. Αν ο χρόνος σου βγαίνει πολύ έξω από αυτή τη ζώνη, άλλαξε το άλεσμά σου: πιο λεπτό αν βγαίνει γρήγορα, πιο χοντρό αν βγαίνει αργά.

Ο καφές πέφτει απευθείας μέσα στον κυπελοσυλλέκτη.

##### 2. Βάλε 2 παγάκια μέσα στο shaker

Βάλε δύο παγάκια μέσα στο ανοξείδωτο shaker σου. Όχι περισσότερα, όχι λιγότερα. Δύο.

##### 3. Άδειασε τον καφέ από πάνω στα παγάκια

Άδειασε όλο τον καφέ από τον κυπελοσυλλέκτη μέσα στο shaker, απευθείας πάνω στα δύο παγάκια. Ο καυτός espresso πέφτει πάνω στα παγάκια και αρχίζει αμέσως να κρυώνει.

##### 4. Χτύπησέ τον στη φραπιέρα διπλού δίσκου

Εδώ είναι το κρίσιμο σημείο. Πάρε το shaker και:

- Πρώτα, κράτα το shaker σε γωνία 30 με 45 μοιρών, ώστε ο άξονας της φραπιέρας να μπει μέσα από το ανοιχτό μισό του πάνω καπακιού. Άρχισε το ανακάτεμα έτσι στραβά, για να φτάσουν οι δίσκοι μέχρι τον πάτο του shaker.
- Μετά γύρισε το shaker κάθετα, 90 μοίρες.
- Και τέλος, κούνα το λίγο πάνω-κάτω για να ανακατευτεί ο καφές σε όλο το ύψος του shaker.

Συνολικός χρόνος γύρω στα 10 με 15 δευτερόλεπτα. Δεν είναι αυστηρός χρόνος, βλέπεις τρία σήματα και σταματάς:

1. Νιώθεις το ανοξείδωτο shaker κρύο στο χέρι σου.
2. Αρχίζει να ανεβαίνει αφρός μέσα στο shaker.
3. Σταματάς λίγο πριν ο αφρός φτάσει στις τρύπες της σίτας, για να μη βγει έξω.

##### 5. Βάλε 3 παγάκια στο τελικό ποτήρι

Στο ψηλό ποτήρι 300 ml όπου θα σερβίρεις, βάλε τώρα 3 ακόμη παγάκια. Συνολικά έχεις χρησιμοποιήσει 5 παγάκια: 2 στο shaker, 3 στο ποτήρι.

##### 6. Άδειασε τον καφέ από το shaker στο ποτήρι

Άδειασε όλο τον καφέ από το shaker στο ποτήρι, πάνω από τα 3 παγάκια. Άδειασέ τον σχετικά γρήγορα, όχι πολύ αργά. Το γρήγορο άδειασμα βγάζει λίγο επιπλέον αφρό στην επιφάνεια καθώς ο καφές περνάει πάνω στα παγάκια.

##### 7. Περίμενε 1-2 λεπτά πριν τον πιεις

Μην αρχίσεις να τον πίνεις αμέσως. Άσε τον freddo σου να σταθεί 1 με 2 λεπτά για να ηρεμήσει η ανάδευση και να κατακαθίσει ο αφρός. Στο τέλος αυτού του χρόνου θα έχεις δύο καθαρές στρώσεις: τον σκούρο καφέ από κάτω, και έναν αφρό 1,5 με 2 εκατοστά από πάνω.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260518200103/rizopoulos-coffee-freddo-espresso-homemade-enjoy.png)

#### Πώς ξέρεις ότι το έκανες σωστά

Όταν ο freddo σου είναι έτοιμος και έχει σταθεί τα 1-2 λεπτά του, κοίταξέ τον με δυο μάτια. Υπάρχουν τρία σήματα ότι όλα πήγαν καλά:

1. **Καθαρές δύο στρώσεις χρώματος.** Στο κάτω μέρος του ποτηριού βλέπεις σκούρο καστανό καφέ. Από πάνω, μια ξεκάθαρη στρώση αφρού πιο ανοιχτόχρωμη, σχεδόν χρώμα καραμέλας ή ξανθού.
2. **Αφρός 1,5 με 2 εκατοστά.** Όχι πιο πολύς, όχι πιο λίγος. Αυτό το πάχος είναι σημάδι ότι το χτύπημα ήταν σωστό.
3. **Παγάκια καλυμμένα μέσα στον καφέ.** Δεν προεξέχουν από πάνω, δε φαίνονται στην επιφάνεια. Είναι όλα βυθισμένα μέσα στον καφέ.

Αν ένα από αυτά δεν είναι όπως πρέπει, ο freddo σου δε χάλασε. Απλά σου λέει κάτι:

- **Έχει αφρό παραπάνω από 2 εκατοστά:** Τον χτύπησες λίγο παραπάνω. Την επόμενη φορά σταμάτησε τη φραπιέρα λίγο νωρίτερα, μόλις δεις τον αφρό να ανεβαίνει στις τρύπες της σίτας.
- **Έχει σχεδόν καθόλου αφρό και τα παγάκια προεξέχουν πάνω από την επιφάνεια:** Τον χτύπησες λίγο. Δεν προλάβανε ο καφές και τα παγάκια να ανακατευτούν καλά μέσα στο shaker. Την επόμενη φορά χτύπα τον περισσότερο, μέχρι να νιώσεις το shaker κρύο στο χέρι σου και να αρχίσει να ανεβαίνει αφρός.
- **Ο καφές βγαίνει νερωμένος και αδύναμος:** Τα παγάκια σου είναι πολύ μικρά. Λιώνουν αμέσως μέσα στον ζεστό espresso και αραιώνουν τον καφέ. Δοκίμασε ξανά με χοντρά παγάκια από παγοσακούλα, όπως είπαμε στον εξοπλισμό.

Δοκίμασε ξανά. Δεν είναι μυστήριο, μόνο εξάσκηση.

#### Συχνές ερωτήσεις

##### Πόσος καφές χρειάζεται για freddo espresso;

Εμείς βάζουμε 18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ μέσα στη μηχανή και τραβάμε 90 γραμμάρια καφέ στο φλιτζάνι. Είναι πιο μακρύ από ένα κανονικό διπλό espresso, που θα σου έδινε γύρω στα 36 γραμμάρια. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για ένα ποτήρι 300 ml, αφού προστεθούν τα παγάκια.

##### Ποιο άλεσμα είναι το σωστό για freddo espresso;

Πιο χοντρό από αυτό που χρησιμοποιείς για ζεστό espresso. Αυτή ήταν η μεγάλη έκπληξη για εμάς: με το άλεσμα του ζεστού, τα 90 γραμμάρια βγαίνουν πικρά. Άνοιξε τον μύλο σου ένα ή δύο σκαλιά και ξαναδοκίμασε. Στόχος είναι τα 90 γραμμάρια στο φλιτζάνι σε 25 με 32 δευτερόλεπτα.

##### Μπορώ να φτιάξω freddo espresso χωρίς φραπιέρα;

Δύσκολα. Η φραπιέρα είναι αυτή που κρυώνει και αφρίζει τον καφέ σωστά. Αν δεν έχεις, μπορείς να δοκιμάσεις ένα κλειστό cocktail shaker χτυπημένο δυνατά με το χέρι για 30 δευτερόλεπτα, αλλά ο αφρός δε θα είναι ο ίδιος. Δεν είναι η συνταγή μας.

##### Μπορώ να χρησιμοποιήσω παγάκια από σπιτική παγοθήκη;

Όχι, ή τουλάχιστον όχι για τη δική μας συνταγή. Τα παγάκια από οικιακή παγοθήκη είναι πολύ μικρά, λιώνουν αμέσως μέσα στον ζεστό espresso και ο freddo σου βγαίνει νερωμένος. Πάρε μια παγοσακούλα από το σούπερ μάρκετ, με μεγάλα παγάκια σαν αυτά που χρησιμοποιούν οι καφετέριες.

##### Γιατί δεν αφρίζει ο freddo espresso μου;

Συνήθως γιατί τον χτυπάς λίγο, ή γιατί η φραπιέρα σου δεν έχει διπλό δίσκο. Ο διπλός δίσκος ανακατεύει σωστά τον καφέ με τα παγάκια και βγάζει τον αφρό. Σταμάτησε όταν νιώσεις το shaker κρύο και ο αφρός να ανεβαίνει μέχρι τις τρύπες της σίτας.

##### Ποιος καφές ταιριάζει καλύτερα για freddo espresso;

Εμείς στο καφεκοπτείο προτιμάμε τρεις δικούς μας espresso για freddo: το Sweet Amber, την Ονδούρα και τη Γουατεμάλα. Καθένας τους έχει διαφορετικό προφίλ γεύσης. Δεν είναι κανόνας, πρόταση είναι. Διάλεξε αυτόν που σου ταιριάζει.

##### Πόσο κρατάει ο freddo espresso αφού τον φτιάξεις;

5 με 10 λεπτά στο καλύτερο. Μετά τα παγάκια λιώνουν, ο καφές αραιώνει, και ο αφρός εξαφανίζεται. Ο freddo δεν είναι καφές που γίνεται από νωρίτερα. Φτιάξε τον τη στιγμή που θες να τον πιεις.

##### Πόσες θερμίδες έχει ένας freddo espresso;

Ένας σκέτος freddo espresso έχει περίπου 5 με 10 θερμίδες, μόνο από τον καφέ. Κάθε κουταλάκι λευκή ζάχαρη προσθέτει γύρω στις 16-20 θερμίδες. Αν τον πίνεις σκέτο, είναι από τους καφέδες με τις λιγότερες θερμίδες που υπάρχουν.

#### Πάμε για freddo

Αυτή είναι η συνταγή που πίνουμε εδώ στο καφεκοπτείο. Δοκίμασέ την έτσι όπως σου τη δείξαμε: με τα γραμμάρια, τα παγάκια, τα δευτερόλεπτα. Δες πώς σου βγαίνει. Από εκεί και πέρα, αλλάξτη όπως θες: λίγο πιο πολύς πάγος, λίγο λιγότερη ζάχαρη, διαφορετικός espresso. Αυτή ήταν η δική μας συνταγή, η δική σου περιμένει.

Αν θες να δοκιμάσεις τους espresso που προτιμάμε εμείς για freddo, ρίξε μια ματιά στο [Sweet Amber](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/), στην [Ονδούρα](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-ondoura-monopoikiliakos-100-arabica/) ή στη [Γουατεμάλα](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/espresso-gouatemala-monopoikiliakos-100-arabica/). Όλους τους δικούς μας [espresso](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso/) θα τους βρεις στο shop.

---

### [Πώς φτιάχνουμε εμείς έναν πραγματικά νόστιμο Americano](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-ftiachnoume-emeis-enan-pragmatika-nostimo-americano/)

---

### [Καπουτσίνο και espresso στο σπίτι](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/kapoutsino-kai-espresso-sto-spiti/)

Από το **1901** καβουρδίζουμε καφέ στην Αθήνα. Είμαστε καφεκοπτείο: παίρνουμε τον ωμό καφέ, τον ψήνουμε, τον αλέθουμε, τον πουλάμε. Στο μαγαζί έρχονται καθημερινά πελάτες με espresso μηχανή στο σπίτι, και ρωτάνε διαρκώς το ίδιο: «τι κάνω για να βγαίνει σωστά ο espresso μου;».

Σπάνια φταίει η μηχανή. Φταίει η σειρά των πραγμάτων, η τεχνική, και κάτι μικρά που κανείς δεν τα λέει.

**Δεν θα σου πούμε πώς να φτιάξεις καπουτσίνο.** Θα σου πούμε **πώς τον φτιάχνουμε εμείς**. Είμαστε καφεκοπτείο, όχι σχολή baristas. Ο τρόπος μας είναι αυτός που έχει στρωθεί σε δεκαετίες, στις δοκιμές που κάνουμε για κάθε καινούριο καβούρδισμα και στα εσωτερικά μας σεμινάρια. Αν σου ταιριάζει, κράτησέ τον. Αν όχι, βρες τον δικό σου. Παρακάτω θα δεις πώς φτιάχνουμε εμείς καπουτσίνο, latte, flat white, μακιάτο, americano και mocha.

#### Πριν αρχίσεις, όλα μπροστά σου

Αυτό είναι το πιο σημαντικό που έχουμε καταλάβει σε όλα αυτά τα χρόνια: **η σειρά μετράει**. Τίποτα δεν χαλάει έναν espresso σαν το να φτιάξεις τη βάση, μετά να αρχίσεις να ζεσταίνεις το γάλα, και την ώρα που το γάλα είναι έτοιμο να θυμηθείς ότι δεν έχεις βγάλει την κούπα.

Έτσι ξεκινάμε εμείς. Πριν πατήσουμε οτιδήποτε στη μηχανή, έχουμε γύρω μας:

- **Τη μηχανή ζεσταμένη.** Όχι μόλις ανοιγμένη. Της δίνουμε 5-10 λεπτά να φτάσει σε θερμοκρασία.
- **Τον καφέ.** Αν είναι σπυρί, τον μύλο δίπλα. Αν είναι αλεσμένος, το δοσομετρικό κουτάλι της μηχανής δίπλα.
- **Πατητήρι (tamper).** Αν δεν έχεις κανονικό, το κουτάλι της μηχανής έχει στρογγυλή πλατφόρμα στην πίσω μεριά, και αυτή κάνει τη δουλειά.
- **Ανοξείδωτη κανάτα γάλακτος.** Μόνο ανοξείδωτη. Όχι κούπα, όχι κατσαρόλα. Είναι το εργαλείο που μετράει.
- **Κρύο γάλα στο ψυγείο,** έτοιμο να βγει.
- **Φιλτραρισμένο νερό** στο ντεπόζιτο της μηχανής. Όχι από τη βρύση, όχι εμφιαλωμένο. Παρακάτω εξηγούμε γιατί.
- **Την κούπα που θα πιεις,** έξω από το ντουλάπι, ζεσταμένη με λίγο ζεστό νερό από πριν.
- **Ένα μικρό πανί** για τις σταγόνες.

Αν τα έχεις όλα μπροστά σου, ένας καφές βγαίνει σε 3-4 λεπτά. Αν δεν τα έχεις, βγαίνει σε 8 και είναι μέτριο. Αυτό είναι όλο. **Έτσι το κάνουμε εμείς, και έτσι το προτείνουμε.**

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260508150912/rizopoulos-coffee-cappuccino-sto-spiti-2.jpg)

#### Τρία πράγματα που πιστεύουμε εμείς

##### 1. Δεν είναι ντροπή να έχεις bean-to-cup μηχανή

Οι «σοβαροί» του καφέ συχνά κοιτάνε από πάνω τις μηχανές που αλέθουν τον κόκκο και τραβάνε τον espresso με ένα κουμπί. Εμείς όχι. Στο μαγαζί τις προτείνουμε χωρίς δεύτερη σκέψη. Είναι η πιο εύκολη και σωστή λύση για το σπίτι. Ρυθμίζεις δύο-τρία πράγματα στην αρχή, και μετά η μηχανή κάνει τη δουλειά καλύτερα από τα χέρια σου, χωρίς ακαταστασία και χωρίς να ζυγίζεις γραμμάρια. Αν ψάχνεις τον πιο εύκολο δρόμο, αυτός είναι.

##### 2. Φιλτραρισμένο νερό, όχι εμφιαλωμένο

Αυτό μπορεί να σε ξενίσει. Το εμφιαλωμένο φαίνεται «καλύτερο». Όμως πολλά εμφιαλωμένα έχουν τόσα άλατα που αφήνουν αλμυρή επίγευση στον καφέ. Το νερό της βρύσης συχνά έχει χλώριο. Όταν φτιάχνουμε καφέ εδώ μέσα, στις δοκιμές μας και στα σεμινάρια, δουλεύουμε πάντα με φιλτραρισμένο. Στο σπίτι ένα απλό φίλτρο κανάτας τύπου Brita κάνει την ίδια δουλειά. Αλλάζει η γεύση, και πολύ. Δοκίμασέ το μία φορά και θα καταλάβεις.

##### 3. Το γάλα μετράει, αλλά μην το παραφορτώνεις

Στις δικές μας δοκιμές και στα σεμινάρια που κάνουμε εσωτερικά, χρησιμοποιούμε **ΝΟΥΝΟΥ Family χωρίς λακτόζη**. Όχι επειδή είναι το «σωστό». Επειδή μας αρέσει, αφρίζει πολύ καθαρά, και είναι αυτό που έχουμε καταλήξει με τα χρόνια. Αυτή είναι η δικιά μας εκδοχή, μία ανάμεσα σε πολλές. Αν προτιμάς πλήρες αγελαδινό, βάλε εκείνο. Αν προτιμάς φυτικό, ψάξε ένα barista-grade. Δοκίμασε και βρες αυτό που σου κάθεται.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260508150932/rizopoulos-coffee-cappuccino-sto-spiti-3.jpg)

#### Από τον espresso ξεκινάμε εμείς

Όλα όσα φτιάχνουμε ξεκινούν από έναν καθαρό espresso. Αν η βάση είναι μέτρια, καμία ποσότητα γάλακτος δεν θα τη σώσει.

Έτσι τραβάμε εμείς τον espresso:

- **Ψιλή άλεση,** σαν λεπτή ζάχαρη. Όχι σαν αλάτι, όχι σαν πούδρα.
- **Ποσότητα:** 7-9 γραμμάρια για μονό, 14-18 για διπλό. Το δοσομετρικό κουτάλι σου είναι ήδη μετρημένο γι' αυτό.
- **Πατάμε σταθερά,** ίσιο, χωρίς υπερβολή. Όχι να σπρώξουμε σαν να βρίζουμε, ούτε ελαφρά σαν να αγγίζουμε. Σταθερή πίεση μέχρι ο καφές να δέσει.
- **Παίρνει 25-30 δευτερόλεπτα** να βγουν 30ml. Αν τρέχει πολύ γρήγορα, η άλεση είναι χονδρή. Αν στάζει αργά, είναι πολύ ψιλή.

Από τους δικούς μας καφέδες, για το σπίτι ο πρώτος που προτείνουμε είναι ο [Espresso Sweet Amber](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/). Είναι 100% Arabica από Γουατεμάλα, Βραζιλία και Ονδούρα, καβουρδισμένος medium-to-dark. Μας βγάζει ισορροπημένο espresso με γλυκύτητα και σώμα που κρατάει καλά μέσα στο γάλα, χωρίς να γίνεται πικρός όταν το γάλα τον «καλύπτει». Είναι ο καφές που χρησιμοποιούμε εμείς για όλες τις δοκιμές παρακάτω.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260508151009/rizopoulos-coffee-cappuccino-sto-spiti-5.jpg)

#### Έτσι δουλεύουμε εμείς το γάλα

Αν ο espresso είναι η βάση, το γάλα είναι αυτό που χωρίζει το επαγγελματικό από το ερασιτεχνικό. Δεν είναι μαγεία. Έχει μερικά κόλπα. Έτσι το κάνουμε εμείς:

##### Πριν τον ατμό

Βάζουμε **κρύο** γάλα στην ανοξείδωτη κανάτα. Όσο πιο κρύο, τόσο περισσότερο χρόνο έχουμε να το δουλέψουμε. Γεμίζουμε γύρω στο 1/3 της κανάτας, όχι παραπάνω. Όταν αρχίσει να αφρίζει, φουσκώνει και τη γεμίζει.

##### Με τον ατμό

1. Βάζουμε το ακροφύσιο **μερικά χιλιοστά κάτω από την επιφάνεια του γάλακτος**, όχι βαθιά μέσα.
2. Κρατάμε την κανάτα **με κλίση 45 μοιρών**. Έτσι το γάλα γυρίζει σαν στρόβιλος, και ο αφρός βγαίνει λεπτός σαν βελούδο, όχι παχύς και ξερός.
3. Ακούμε τον ήχο. Στην αρχή θέλουμε ένα ελαφρύ «τσσ-τσσ», είναι ο αέρας που μπαίνει στο γάλα και κάνει τον αφρό. Όταν έχουμε αρκετό αφρό, βυθίζουμε το ακροφύσιο λίγο πιο βαθιά για να σταματήσει ο αέρας και να ζεστάνουμε μόνο.
4. Στόχος **65-70°C**. Παραπάνω, και το γάλα καίγεται. Αν δεν έχεις θερμόμετρο, η κανάτα γίνεται πολύ ζεστή για να την κρατήσεις άνετα. Εκεί κοντά είσαι.
5. **Τα τελευταία 10-15 δευτερόλεπτα**, σηκώνουμε την κανάτα κατακόρυφα προς τα κάτω. Έτσι ο αφρός γίνεται πιο πυκνός.

##### Μετά τον ατμό

- **Χτυπάμε την κανάτα δύο-τρεις φορές** πάνω στον πάγκο. Σπάει τις μεγάλες φυσαλίδες που δεν θέλουμε.
- **Γυρίζουμε την κανάτα κυκλικά** για 5-10 δευτερόλεπτα. Ο αφρός με το ζεστό γάλα χωρίζουν αν τα αφήσεις ακίνητα, και αυτή η κίνηση τα ξανασμίγει σε ένα ομοιόμορφο μείγμα που μοιάζει με βελούδο.
- **Σερβίρουμε αμέσως.** Όσο περισσότερο περιμένει, τόσο σκληραίνει ο αφρός.

##### Το σερβίρισμα

Κρατάμε την κούπα **με κλίση 30 μοιρών**. Ξεκινάμε να ρίχνουμε το γάλα από ψηλά (γύρω στα 10 εκατοστά πάνω από την κούπα), και καθώς γεμίζει, κατεβαίνουμε κοντά στην επιφάνεια. Η ταχύτητα είναι **λίγο πιο γρήγορη από όση φαντάζεσαι**. Αν χύνουμε αργά, το γάλα βυθίζεται και δεν αναμειγνύεται με την crema. Αν πολύ γρήγορα, σκιαγραφεί τον espresso αλλά δεν βγαίνει αφρός στην επιφάνεια.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260508150849/rizopoulos-coffee-cappuccino-sto-spiti-1.jpg)

#### Οι έξι καφέδες, οι αναλογίες μας

Όλα παρακάτω χρησιμοποιούν μονό espresso 30ml. Αν θες πιο δυνατό ρόφημα, διπλασιάζουμε τον espresso. Έτσι τους φτιάχνουμε εμείς:

##### Espresso (30ml ή 60ml διπλός)

Καθαρός, χωρίς τίποτα. Σε μικρό κεραμικό φλιτζανάκι (demitasse, 60-80ml), ζεσταμένο. Πίνεται αμέσως. Αν περιμένεις, η crema διαλύεται και ο espresso χάνει το άρωμά του.

##### Καπουτσίνο

Φλιτζάνι 150-180ml. Αναλογία 1:1:1: **30ml espresso + 60ml ζεστό γάλα + 60ml αφρός**. Ο αφρός παχύς και κρεμώδης, κάθεται πάνω στον espresso σχηματίζοντας λευκό κύκλο πάνω στην crema. Είναι το κλασικό ιταλικό ρόφημα του πρωινού.

##### Latte (Caffè Latte)

Φλιτζάνι 250-300ml. **30ml espresso + 200ml ζεστό γάλα + λίγος αφρός (1 εκατοστό)**. Πιο «χορταστικό» από τον καπουτσίνο, με λιγότερο αφρό και περισσότερο γάλα. Ιδανικό αν θες απαλό καφέ.

##### Flat White

Φλιτζάνι 160-180ml. **Διπλό espresso (60ml) + 120ml ζεστό γάλα με λεπτό αφρό (microfoam)**. Διαφέρει από τον καπουτσίνο γιατί ο αφρός είναι πιο λεπτός και το ρόφημα έχει διπλάσια ένταση καφέ. Είναι ο αγαπημένος των Νεοζηλανδών και Αυστραλών μπαρίστα. Έχει την πιο δυνατή γεύση καφέ σε σχέση με την ποσότητα γάλακτος, αν θες να αισθανθείς πιο πολύ τον καφέ μέσα στο ρόφημα.

##### Macchiato

Φλιτζανάκι demitasse 60-80ml. **30ml espresso + 1 κουταλιά αφρού γάλακτος**, «σημαδεμένος» στην κορυφή. Στα ιταλικά «macchiato» σημαίνει «λεκιασμένος». Είναι espresso με μια νότα γάλακτος, όχι ρόφημα γάλακτος με espresso. Ιδανικό όταν θες την ένταση του espresso με ένα μαλακό άγγιγμα κρέμας.

##### Americano

Φλιτζάνι 150-180ml. **30ml espresso + 90-120ml ζεστό νερό**. Σημαντικό: **πρώτα** το νερό στο φλιτζάνι, μετά τον espresso από πάνω. Αν το κάνεις ανάποδα, η crema σπάει. Είναι «αραιωμένος» espresso, με όλο το άρωμα αλλά λιγότερη ένταση. Δοκίμασέ το αν δεν θέλεις γάλα στο ρόφημά σου.

##### Mocha (Caffè Mocha)

Φλιτζάνι 250-300ml. **30ml espresso + 30ml ζεστή σοκολάτα + 200ml ζεστό γάλα + λίγος αφρός**. Συνδυάζει την πικράδα του espresso με τη γλυκύτητα της σοκολάτας. Πιο επιδορπιακός. Εμείς εδώ τον φτιάχνουμε με τη [σκόνη σοκολάτας](https://www.rizopouloscoffee.gr/sokolata-rofima/) μας, αλλά οποιαδήποτε καλή σοκολάτα ροφήματος δουλεύει.

#### Λάθη που έχουμε δει εμείς, ξανά και ξανά

- **Νερό από τη βρύση ή εμφιαλωμένο.** Το πιο συχνό. Το χλώριο της βρύσης και τα άλατα του εμφιαλωμένου αλλάζουν τη γεύση. Φίλτρο κανάτας λύνει το θέμα.
- **Πολύ μεγάλο φλιτζάνι για τον espresso.** Αν βάλεις 30ml espresso σε φλιτζάνι των 250ml με 200ml γάλα, ο espresso «πνίγεται». Η αναλογία πάει στραβά. Ταίριαξε το μέγεθος του φλιτζανιού με το ρόφημα.
- **Κρύο ή πολύ ζεστό γάλα.** Κάτω από 60°C δεν αφρίζει σωστά. Πάνω από 70°C καίγεται και βγάζει πικρή γεύση. Τα 65-70°C είναι το γλυκό σημείο.
- **Σερβίρισμα σε κρύα κούπα.** Ο espresso χάνει 5-10°C στην επαφή του με την κρύα κούπα. Ζέσταινέ την με λίγο ζεστό νερό, ή κράτα τις κούπες πάνω στη μηχανή που είναι ήδη ζεστή.

#### Συχνές ερωτήσεις

**01. Πρέπει να έχω επαγγελματική μηχανή για να φτιάξω καλό καπουτσίνο στο σπίτι;**

Όχι. Μια καλή οικιακή μηχανή των 200-400 ευρώ, ή μία bean-to-cup, σου δίνει εξαιρετικά ροφήματα. Σημασία έχει η τεχνική και τα υλικά, όχι η τιμή της μηχανής.

**02. Τι κάνω αν δεν έχω μύλο καφέ;**

Πάρε καφέ ήδη αλεσμένο για espresso. Στο μαγαζί μας, αν διαλέξεις καφέ σπυρί, τον αλέθουμε δωρεάν στην άλεση που χρειάζεσαι. Πες μας *«Μηχανή espresso»* και θα τον πάρεις έτοιμο.

**03. Γιατί δεν εμφανίζεται crema στον espresso μου;**

Τρεις πιθανές αιτίες: η άλεση είναι πολύ χονδρή (ο espresso τρέχει πολύ γρήγορα), η ποσότητα καφέ είναι λίγη, ή ο καφές δεν είναι φρέσκος. Αν ο καφές έχει αλεστεί πριν από εβδομάδες, η crema είναι χλωμή και λεπτή.

**04. Μπορώ να χρησιμοποιήσω φυτικό γάλα;**

Ναι, αλλά διάλεξε ένα *barista-grade* μείγμα. Τα κανονικά φυτικά γάλατα είτε δεν αφρίζουν είτε χωρίζουν. Τα barista-grade έχουν σταθεροποιητές και πρωτεΐνες που τα κάνουν να συμπεριφέρονται όπως το αγελαδινό όταν τα ζεσταίνουμε με ατμό.

**05. Πόση ώρα κρατάει η φρεσκάδα του φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ;**

Σε σπυρί, σε καλό αεροστεγές δοχείο, 3-4 εβδομάδες σε κορυφή. Σε άλεση, 7-10 ημέρες. Μετά αρχίζει να χάνει αρώματα γρήγορα. Γι' αυτό προτιμάμε εμείς να αλέθουμε εκείνη τη στιγμή που θα τον χρησιμοποιήσουμε.

**06. Γιατί το γάλα μου βγαίνει με μεγάλες φυσαλίδες αντί για βελούδινο αφρό;**

Δύο λόγοι: είτε έβαλες πολύ γάλα στην κανάτα και η ροή δεν στρίβει σωστά, είτε άφησες το ακροφύσιο πολύ ψηλά πάνω από την επιφάνεια του γάλακτος και τραβάει πολύ αέρα. Λιγότερο γάλα, ακροφύσιο μερικά χιλιοστά κάτω από την επιφάνεια.

**07. Τι κάνω αν ο espresso μου είναι πικρός;**

Δοκίμασε λίγο πιο χονδρή άλεση. Η πικράδα συχνά σημαίνει ότι ο καφές έμεινε πολύ ώρα σε επαφή με το νερό μέσα στη μηχανή. Όταν η άλεση είναι πολύ ψιλή, ο καφές δεν αφήνει το νερό να περάσει εύκολα και τραβιέται πολλή ώρα. Αν το ρόφημα είναι έτοιμο σε 20-25 δευτερόλεπτα και όχι 35-40, η πικράδα συνήθως φεύγει.

#### Κλείνουμε

Όπως είπαμε στην αρχή, αυτός δεν είναι ο «σωστός» τρόπος. Είναι ο δικός μας. Αν τον δοκιμάσεις και κρατήσεις τα μισά πράγματα, οι καφέδες σου στο σπίτι θα ανέβουν αισθητά επίπεδο. Αν δεν τα κρατήσεις όλα, δεν πειράζει. Εμείς μετά από 124 χρόνια ακόμα δοκιμάζουμε καινούρια πράγματα.

Αν θες να ξεκινήσεις από έναν δικό μας καφέ, ο [Espresso Sweet Amber](https://www.rizopouloscoffee.gr/signature-house-blends/espresso-sweet-amber/) είναι ο πιο ισορροπημένος για όσους ξεκινούν με καπουτσίνο και latte στο σπίτι. Αν θες να δεις όλη τη γκάμα, οι [espresso καφέδες μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/espresso-coffee/) είναι όλοι μαζί.

Καλό ρόφημα.

---

### [Πώς να φτιάξεις καφέ φίλτρου στο σπίτι με V60 — ο πλήρης οδηγός](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/pos-na-ftiaxeis-kafe-filtrou-sto-spiti-me-v60-o-pliris-odigos/)

Από το **1901** καβουρδίζουμε καφέ στην Αθήνα. Στο σπίτι, όπως κι εσύ, πίνουμε ελληνικό από το μπρίκι, espresso, φρέντο, γαλλικό. Ο καφές φίλτρου όμως — αυτός που γίνεται με το χωνί V60, το χάρτινο φίλτρο και τη γυάλινη κανάτα από κάτω — είναι για πολλούς έλληνες κάτι καινούριο. Φαίνεται κάπως ξένος. Κάπως δύσκολος στο ξεκίνημα.

Σε αυτό τον οδηγό θα βρεις τα πάντα. Τι είναι ο καφές φίλτρου και πώς διαφέρει από τον espresso. Τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις. Ποιον καφέ να διαλέξεις. Τη συνταγή μας βήμα-βήμα για δύο κούπες. Και απαντήσεις στις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις. Όλα απλά, χωρίς δύσκολα λόγια — όπως θα σου μιλούσαμε αν ήσουν εδώ, στο κατάστημα.

#### Τι είναι ο καφές φίλτρου και τι είναι το V60

Ο **καφές φίλτρου** είναι κάθε καφές που γίνεται έτσι: ζεστό νερό περνάει πάνω από αλεσμένο καφέ, μέσα από ένα φίλτρο — συνήθως χάρτινο — και καταλήγει κάτω σε μια κανάτα ή κούπα. Τη δουλειά την κάνει η βαρύτητα. Όχι πίεση. Όχι τίποτα περίπλοκο.

Στην κατηγορία αυτή μπαίνουν πολλά πράγματα: οι μηχανές καφέ φίλτρου (αυτές που βλέπεις σε γραφεία και ξενοδοχεία), η γαλλική πρέσα, ο καφές drip, και η χειροκίνητη εκδοχή — αυτή που γίνεται με το χέρι σου και ένα χωνάκι. Αυτή η χειροκίνητη εκδοχή λέγεται **pour over**, που στα αγγλικά σημαίνει «ρίχνω από πάνω».

Το **V60** είναι το πιο γνωστό εργαλείο για να φτιάξεις pour over. Είναι ένα μικρό χωνί σε σχήμα V (εκεί οφείλει και το όνομά του), με σπιράλ γραμμές στο εσωτερικό και μία μεγάλη τρύπα στον πάτο. Το έφτιαξε η ιαπωνική εταιρεία Hario. Μέσα του βάζεις χάρτινο φίλτρο, πάνω τον καφέ, και από πάνω ρίχνεις το νερό.

Σε σχέση με τον espresso, ο καφές φίλτρου είναι εντελώς διαφορετικός. Ο espresso είναι μικρός, πυκνός, δυνατός — 30ml σε 25 δευτερόλεπτα, φτιαγμένος με 9 bar πίεσης. Ο καφές φίλτρου είναι μεγάλος, ελαφρύς, αρωματικός — 250ml σε 3 λεπτά, χωρίς πίεση. Ο ένας σε χτυπάει κατάμουτρα. Ο άλλος σε αφήνει να ακούσεις τον καφέ.

#### Τι χρειάζεσαι

Πέντε πράγματα και έχεις τελειώσει. Τίποτα από αυτά δεν είναι ακριβό. Αλλά **αν σου λείπει έστω ένα, ο καφές σου δεν θα βγαίνει σταθερά καλός**.

##### 1. Ένα V60

Γυάλινο ή κεραμικό, μέγεθος 02 (είναι το πιο κοινό, κάνει για 1-3 κούπες). Το πλαστικό V60 είναι φθηνότερο αλλά το γυάλινο κρατάει καλύτερα τη ζέστη. **Τιμή: γύρω στα 15€.**

##### 2. Χάρτινα φίλτρα V60

Φτιαγμένα ειδικά για αυτό το μέγεθος. Λευκά (όχι καφέ). Κάνουν ένα πακέτο των 100 για να έχεις απόθεμα για μήνες. **~5€.**

##### 3. Μύλο καφέ — αλλά όχι όποιον

Εδώ πρέπει να προσέξεις. Υπάρχουν **δύο είδη μύλου**:

- **Μύλος που τρίβει τον καφέ** (λέγονται *μύλοι με μυλόπετρες* ή στα αγγλικά *burr grinders*). Έχουν δύο στρογγυλές πέτρες — τη μία πάνω, την άλλη κάτω — που γυρίζουν και τρίβουν τον κόκκο σαν μικρός μύλος. **Αυτόν θέλεις.**
- **Μύλος που κόβει τον καφέ** (λεπίδες — σαν μπλέντερ). Κόβει τυχαία. Μερικοί κόκκοι γίνονται σκόνη, άλλοι μένουν χοντροί, ο καφές βγαίνει άνισος. **Αυτόν δεν τον θέλεις.**

Ο καλός μύλος με μυλόπετρες ξεκινάει από ~80€. Είναι η πιο σημαντική αγορά σου.

##### 4. Ζυγαριά με χρονόμετρο

Μια απλή ζυγαριά κουζίνας με ακρίβεια στα 0,1 γραμμάρια και με ενσωματωμένο χρονόμετρο. Ο καφές φίλτρου δουλεύει με γραμμάρια και δευτερόλεπτα — όχι με το μάτι. **~20€.**

##### 5. Βραστήρα με λεπτό, μακρύ στόμιο

Το στόμιο πρέπει να μοιάζει με **λαιμό χήνας** — λεπτό, μακρύ, να κάνει μια ελαφριά καμπύλη προς τα κάτω. Στα αγγλικά τον λένε *gooseneck kettle*. Μόνο έτσι μπορείς να ρίχνεις το νερό **αργά και σε μικρούς κύκλους**. Ένας κανονικός βραστήρας σου βγάζει το νερό σαν ντους — αδύνατο να τον ελέγξεις. Τιμή: από ~40€ και πάνω.

##### Και φυσικά

Χρειάζεσαι επίσης **φρέσκο καφέ**, **καλό νερό** (εμφιαλωμένο σαν Ζαγόρι, Βίκος ή Σαμαριά — όχι βρύσης αν είναι πολύ σκληρή, όχι αποσταγμένο), και μια **κούπα ή κανάτα** για να μαζέψεις τον έτοιμο καφέ από κάτω.

> **Αν έχεις χρήματα για ένα μόνο από όλα αυτά, αγόρασε τον μύλο.** Σοβαρά. Ο μύλος είναι το 80% της γεύσης του καφέ σου. Ένα φθηνό V60 των 10€ με καλό μύλο δίνει καλύτερο καφέ από ένα ακριβό V60 των 200€ με κακό μύλο.

#### Πριν πιάσεις το V60: ποιον καφέ να διαλέξεις

*«Ποιος είναι ο καλύτερος καφές;»* είναι ίσως η πιο συχνή ερώτηση που μας κάνουν. Είναι επίσης η πιο λάθος. Είναι σαν να ρωτάς ποιο είναι το καλύτερο κρασί. Ή ουίσκι. Ή τσάι. Δεν υπάρχει απάντηση. Υπάρχουν προτιμήσεις, υπάρχει διάθεση, υπάρχει μέθοδος. Δεν υπάρχει «ο καλύτερος».

Αυτό που *μπορούμε* να πούμε — και να υπερασπιστούμε — είναι δύο πράγματα:

##### 1. Για καφέ φίλτρου, απόφευγε τα σκούρα καβουρδίσματα

Οι έλληνες μαθημένοι από ελληνικό και espresso, συχνά νομίζουμε ότι «καλός καφές» σημαίνει σκούρος καφές. Για φίλτρο, αυτό είναι λάθος.

Όταν καβουρδίζεις έναν κόκκο πολύ σκούρο, τον «καις». Χάνει τις λεπτές νότες που έχει φυσικά — φρούτο, λουλούδι, σοκολάτα, καραμέλα. Μένει μόνο η γεύση του καβουρδισμένου: καμμένο ψωμί, στάχτη, πικρίλα.

Για καφέ φίλτρου, ψάξε ετικέτα που λέει **«ήπιο»** ή **«μέτριο»** καβούρδισμα. Όχι «δυνατό», όχι «έντονο», όχι «σκούρο».

##### 2. Η φρεσκάδα μετράει περισσότερο από το πού φτιάχτηκε

Ένα φρέσκο χαρμάνι που έχει καβουρδιστεί πριν 10 μέρες είναι καλύτερο από έναν «διάσημο» καφέ Αιθιοπίας ή Κένυας που έχει καβουρδιστεί πριν 2 μήνες. Κάθε φορά.

Μετά από λίγες εβδομάδες, ο καφές ξεθυμαίνει. Χάνει τα αρώματά του. Ό,τι και να είναι, γίνεται σκιά του εαυτού του.

Γι' αυτό **δεν κρατάμε stock**. Όταν μας παραγγέλνεις, καβουρδίζουμε για σένα φρέσκο. Μετά αφήνουμε τον καφέ **5 με 7 μέρες** να ξεκουραστεί πριν τον στείλουμε — αυτές τις πρώτες μέρες ο καφές βγάζει τα αέρια του και η γεύση του σταθεροποιείται.

        ![](https://cdn.rizopouloscoffee.gr/www/20260424080055/pour-over-rizopoulos.png)

#### Η συνταγή μας: V60 για 2 κούπες

Αυτή είναι η βασική μας συνταγή. Μάθε την καλά πριν αρχίσεις να πειραματίζεσαι. Όταν αλλάζει ο καφές, αλλάζει η γεύση — αλλά αν αλλάζεις και τη συνταγή μαζί, δε θα ξέρεις τι φταίει για τι.

Τι
Πόσο

Καφές
**30 γραμμάρια**

Νερό
**500 γραμμάρια**

Θερμοκρασία νερού
**92 °C** (μετά από βράσιμο, περιμένεις 30-40 δευτερόλεπτα)

Άλεση
**Μεσαία** — σαν χοντρό θαλασσινό αλάτι

Συνολικός χρόνος
**2,5 με 3 λεπτά**

##### Πώς βρίσκεις τη σωστή άλεση στον μύλο σου

Δε σου δίνουμε νούμερο, γιατί **κάθε μύλος έχει δική του κλίμακα**. Δεν υπάρχει «νούμερο 6» που δουλεύει παντού.

- Αν ο μύλος σου έχει ρύθμιση **«V60»** ή **«pour over»**: χρησιμοποίησέ την.
- Αν έχει μόνο **«paper filter»**: γύρνα τη ρύθμιση **μία θέση πιο χοντρή**.
- Αν δεν έχει καμία ετικέτα: στόχευσε σε κόκκο σαν **χοντρό θαλασσινό αλάτι**.
- Αν σου αλέθει κάποιος στο κατάστημα: πες **«άλεση για V60»**.

Στον δικό μας μύλο (κλίμακα 1-9, όπου 5 = paper filter), αυτό αντιστοιχεί στο **6**.

##### Πριν ξεκινήσεις το χρονόμετρο

1. Βράσε γύρω στα **700 γραμμάρια νερό**. Μόλις βράσει, σβήσε και άφησε το καπάκι ανοιχτό για **30 με 40 δευτερόλεπτα** — η θερμοκρασία πέφτει φυσικά στους 92 °C.
2. Βάλε το χάρτινο φίλτρο μέσα στο V60, το V60 πάνω στην κανάτα. **Ρίξε 200 γραμμάρια ζεστό νερό πάνω στο φίλτρο** μέχρι να μουσκέψει εντελώς. Πέτα αυτό το νερό — ξεπλένει τη γεύση του χαρτιού και ζεσταίνει τα πάντα.
3. Άλεσε 30 γραμμάρια καφέ. Ρίξε τον αλεσμένο καφέ μέσα στο V60. Χτύπα απαλά το V60 στον πάγκο — έτσι στρώνει επίπεδος ο καφές.
4. Βάλε V60 + κανάτα πάνω στη ζυγαριά. Πάτα **«tare»** — η ζυγαριά δείχνει 0.

##### Το ρίξιμο του νερού — βήμα-βήμα

Κάθε φορά που ρίχνεις νερό, ρίξ' το **αργά και σε μικρούς κύκλους στο κέντρο**. Ποτέ στα τοιχώματα του φίλτρου. Ποτέ από ψηλά.

1. **0:00** — Πάτα το χρονόμετρο. Ρίξε **60 γραμμάρια νερό** σε μικρή σπιράλ από το κέντρο. Στόχος: να βραχούν όλοι οι κόκκοι.
2. **0:05** — Κούνησε το V60 κυκλικά μία φορά (*swirl*). Θα δεις τον καφέ να **φουσκώνει σαν ψωμί** — αυτό λέγεται **άνθιση** (*bloom*) και γίνεται επειδή ο φρέσκος καφές βγάζει τα αέριά του.
3. **0:45** — Ρίχνεις σταθερά σε σπιράλ μέχρι τα **300 γραμμάρια** (στόχος: να φτάσεις γύρω στο 1:15).
4. **1:15** — Συνέχισε πιο αργά μέχρι τα **500 γραμμάρια** (στόχος: τέλος γύρω στο 1:45).
5. **1:45** — Κούνησε το V60 κυκλικά ακόμα μία φορά. Βάλε το πίσω.
6. **2:30 με 3:00** — Όλο το νερό έχει περάσει. Βγάλε το V60. Έτοιμος ο καφές.

Κούνα ελαφρά την κανάτα, σέρβιρε σε δύο κούπες. **Περίμενε 90 δευτερόλεπτα** πριν τον πιεις.

#### Τι να περιμένεις στο φλιτζάνι

Όταν όλα πάνε καλά, ο καφές φίλτρου είναι **διαφορετικός από ό,τι έχεις συνηθίσει**. Θα νιώσεις ένα **ελαφρύ σώμα** — σαν τσάι, όχι βαρύ σαν espresso. Θα γευτείς **καθαρές γεύσεις**: γλυκύτητα σαν καραμέλα, καφέ ζάχαρη, σοκολάτα γάλακτος. Και κυρίως: **καθαρή, μακρά επίγευση**.

Αν ο καφές σου βγαίνει πικρός, στυφός ή άνοστος, δες τις συχνές ερωτήσεις παρακάτω.

#### Συχνές ερωτήσεις

##### 01. Σε ποια άλεση να βάλω τον μύλο για V60;

Κάθε μύλος έχει διαφορετική κλίμακα — δεν υπάρχει απόλυτο νούμερο. Χρειάζεσαι άλεση **λίγο πιο χοντρή από τη ρύθμιση «paper filter»** του μύλου σου. Αν δεν έχει ετικέτα, στόχευσε σε κόκκο σαν χοντρό θαλασσινό αλάτι.

##### 02. Γιατί βγαίνει πικρός;

Τρεις λόγοι: (α) άλεση πολύ ψιλή, (β) νερό πάνω από 95 °C, ή (γ) σκούρο καβούρδισμα. Δοκίμασε άλεση μια θέση πιο χοντρή, νερό στους 92 °C, καφέ με ήπιο ή μέτριο καβούρδισμα.

##### 03. Γιατί βγαίνει ξινός και αδύνατος;

Άλεση πολύ χοντρή, νερό πολύ κρύο, ή πέρασε κάτω από 2 λεπτά. Δοκίμασε άλεση μια θέση πιο ψιλή, νερό στους 94 °C, και ρίξε πιο αργά.

##### 04. Τι νερό να χρησιμοποιήσω;

Εμφιαλωμένο μέτριων αλάτων — Ζαγόρι, Βίκος, Σαμαριά. Όχι αποσταγμένο, όχι σκληρό νερό βρύσης.

##### 05. Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον καφέ espresso μου σε V60;

Τεχνικά ναι, αλλά πιθανότατα δε θα σ' αρέσει. Τα espresso blends φτιάχνονται για 9 bar πίεσης. Στο V60 η ισορροπία τους χαλάει και εμφανίζονται πικρές νότες. Διάλεξε καφέ που γράφει ρητά «για φίλτρο».

##### 06. Πόσα γραμμάρια για 3 κούπες;

**45 γραμμάρια καφέ / 750 γραμμάρια νερό**. Αν το V60 δυσκολεύεται στα 750ml, κάνε δύο σειρές των 2 κούπων.

##### 07. Πόσες μέρες μετά το καβούρδισμα;

Περίμενε **5 με 7 μέρες** μετά το καβούρδισμα. Η καλύτερη γεύση είναι στις **10-21 μέρες**. Μετά τις 4 εβδομάδες ο καφές αρχίζει να χάνει.

Αν αυτός ο οδηγός σε κάνει να θέλεις να φτιάξεις V60 στο σπίτι σου, διάλεξε ένα χαρμάνι που γράφει ρητά «για φίλτρο», με ήπιο ή μέτριο καβούρδισμα, και φρέσκο. Δες [όλους τους καφέδες φίλτρου μας](https://www.rizopouloscoffee.gr/filtrou/) — καβουρδίζονται για σένα φρέσκοι και στέλνονται αλεσμένοι όπως τους θέλεις.

---

### [Heirloom coffee: η ζωντανή κληρονομιά του καφέ](https://www.rizopouloscoffee.gr/blog/heirloom-coffee-i-zontani-klironomia-tou-kafe/)

Ο όρος *heirloom coffee* ακούγεται όλο και συχνότερα στον κόσμο του specialty coffee. Δεν πρόκειται για μόδα ή για έναν ακόμη εμπορικό χαρακτηρισμό. Είναι ένας όρος που συνδέεται με την ιστορία, τη βιοποικιλότητα και την ίδια την προέλευση του καφέ. Για τον καταναλωτή που θέλει να καταλάβει τι πίνει και για τον επαγγελματία που αναζητά ουσία πίσω από την πρώτη ύλη, ο heirloom coffee έχει ιδιαίτερη σημασία.

Σε ένα καφεκοπτείο με ιστορία από το 1901, η έννοια της κληρονομιάς δεν είναι αφηρημένη. Είναι τρόπος σκέψης. Και ο heirloom coffee εκφράζει ακριβώς αυτό: τη συνέχεια, τη φύση και τη γνώση που περνά από γενιά σε γενιά.

#### Τι σημαίνει ο όρος “heirloom” στον καφέ

Η λέξη *heirloom* σημαίνει κληρονομιά. Στον καφέ, χρησιμοποιείται για να περιγράψει παλιούς, παραδοσιακούς πληθυσμούς καφεόδεντρων που δεν έχουν ταξινομηθεί σε συγκεκριμένη, εμπορικά ορισμένη ποικιλία.

Ιστορικά, πριν η καλλιέργεια του καφέ οργανωθεί με ποικιλίες, υβρίδια και γεωπονικά πρωτόκολλα, ο καφές αναπτυσσόταν φυσικά. Σπόροι φυτεύονταν, εξελίσσονταν, διασταυρώνονταν και προσαρμόζονταν στο περιβάλλον τους χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.

Στην πράξη, όταν βλέπουμε την ένδειξη *heirloom*, μιλάμε για καφέ που προέρχεται από γενετικά ετερογενείς πληθυσμούς. Δεν υπάρχει ένα και μοναδικό “heirloom φυτό”, αλλά ένα σύνολο φυτών με κοινή γεωγραφική και ιστορική καταγωγή.

#### Heirloom vs ονομαστικές ποικιλίες (Bourbon, Typica κ.λπ.)

Εδώ χρειάζεται μια ξεκάθαρη διάκριση.

Οι ποικιλίες όπως Bourbon, Typica, Caturra ή Geisha είναι γενετικά προσδιορισμένες. Έχουν μελετηθεί, καταγραφεί και καλλιεργούνται με σχετικά προβλέψιμα χαρακτηριστικά σε απόδοση, ανθεκτικότητα και γεύση.

Ο heirloom coffee δεν είναι ποικιλία με αυτή την έννοια. Είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει άγνωστους ή μη πλήρως ταξινομημένους γενετικούς τύπους. Πολλές από τις γνωστές ποικιλίες του κόσμου προήλθαν αρχικά από τέτοιους πληθυσμούς.

Με απλά λόγια:

- Οι ποικιλίες είναι “ονομασμένες”.
- Ο heirloom είναι “φυσικός πληθυσμός”.

Αυτό κάνει τον heirloom λιγότερο προβλέψιμο, αλλά συχνά πιο πολύπλοκο και εκφραστικό.

#### Γιατί ο heirloom συνδέεται κυρίως με την Αιθιοπία

Η Αιθιοπία θεωρείται η γενέτειρα του καφέ Arabica. Εκεί, ο καφές δεν ξεκίνησε ως καλλιέργεια, αλλά ως άγριο φυτό. Σε δάση, σε υψόμετρα και σε μικροκλίματα που διαφέρουν έντονα μεταξύ τους, αναπτύχθηκε μια τεράστια γενετική ποικιλία.

Στην Αιθιοπία, πολλοί καφέδες προέρχονται ακόμη από:

- άγρια δασικά φυτά,
- ημιάγριες καλλιέργειες,
- μικρά οικογενειακά χωράφια με σπόρους πολλών γενετικών τύπων.

Για αυτό και οι περισσότεροι καφέδες με την ένδειξη *heirloom* προέρχονται από εκεί. Ο όρος χρησιμοποιείται όταν δεν υπάρχει συγκεκριμένη γενετική ταυτοποίηση, κάτι που στην Αιθιοπία είναι ο κανόνας, όχι η εξαίρεση.

#### Γευστικά χαρακτηριστικά: τι να περιμένει κανείς στο φλιτζάνι

Ο heirloom coffee είναι γνωστός για τη γευστική του πολυπλοκότητα. Δεν ακολουθεί ένα συγκεκριμένο προφίλ. Αντίθετα, εκφράζει έντονα το terroir, το υψόμετρο, την επεξεργασία και τη σοδειά.

Στο φλιτζάνι συχνά συναντάμε:

- έντονη οξύτητα, καθαρή και ζωντανή,
- αρώματα λουλουδιών,
- φρούτα όπως εσπεριδοειδή, μούρα ή πυρηνόκαρπα,
- ελαφρύ έως μεσαίο σώμα,
- μακριά και σύνθετη επίγευση.

Αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε heirloom καφές θα έχει τα ίδια χαρακτηριστικά. Αντίθετα, η διαφοροποίηση είναι μέρος της ταυτότητάς του.

#### Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στην παραγωγή

##### Πλεονεκτήματα

##### Μειονεκτήματα

1. Υψηλή γενετική ποικιλία, που προσφέρει μοναδικά γευστικά αποτελέσματα.
2. Προσαρμοστικότητα στο φυσικό περιβάλλον.
3. Πολιτιστική και ιστορική αξία.
4. Δυνατότητα εξαιρετικής ποιότητας στο specialty coffee.

1. Μικρότερη προβλεψιμότητα στην παραγωγή.
2. Διαφορετική συμπεριφορά από φυτό σε φυτό.
3. Χαμηλότερες ή ασταθείς αποδόσεις.
4. Δυσκολία στην τυποποίηση για μεγάλες ποσότητες.

Αυτά τα μειονεκτήματα είναι ο λόγος που ο heirloom coffee δεν ταιριάζει στη βιομηχανική λογική. Ταιριάζει όμως απόλυτα στη φιλοσοφία της ποιότητας.

#### Γιατί ο heirloom coffee έχει αξία για τον καταναλωτή σήμερα

Ο σύγχρονος καταναλωτής αναζητά αυθεντικότητα. Θέλει να ξέρει από πού προέρχεται ο καφές του και τι τον κάνει ξεχωριστό.

Ο heirloom coffee προσφέρει:

- εμπειρία και όχι απλώς καφεΐνη,
- γεύση με χαρακτήρα και βάθος,
- σύνδεση με την ιστορία του καφέ,
- συμμετοχή σε μια πιο βιώσιμη και συνειδητή αλυσίδα αξίας.

Δεν είναι καφές για κάθε μέρα με την έννοια της ευκολίας. Είναι καφές για στιγμές προσοχής.

#### Συμπέρασμα: γνώση, παράδοση και σεβασμός στον καφέ

Ο heirloom coffee δεν είναι καλύτερος επειδή είναι σπάνιος. Είναι πολύτιμος επειδή εκφράζει την αρχή του καφέ, πριν αυτός γίνει προϊόν μαζικής κατανάλωσης.

Για ένα παραδοσιακό καφεκοπτείο που λειτουργεί αδιάκοπα από το 1901, αυτή η φιλοσοφία είναι οικεία. Ο σεβασμός στην πρώτη ύλη, η κατανόηση της προέλευσης και η μετάδοση της γνώσης είναι στοιχεία που ενώνουν το παρελθόν με το παρόν.

Ο heirloom coffee μάς θυμίζει ότι ο καφές δεν είναι μόνο ρόφημα. Είναι πολιτισμός, φύση και ανθρώπινη φροντίδα σε κάθε φλιτζάνι.

---