Βοηθός Καφεκοπτείου

Κωδικός θέσης VK001

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ
ΟΜΑΔΑ

Η οικογένειά μας καβουρδίζει καφέ από το 1901. Σήμερα είμαστε δύο, και αυτή είναι η πρώτη μας πρόσληψη. Σε αυτή τη σελίδα γράψαμε τα πάντα για τη θέση, και όσα δεν γράφει συνήθως μια αγγελία.

ΞΕΚΙΝΑΣ ΜΕ

€1.000μικτά τον μήνα. Από εκεί και πέρα, είναι στο χέρι σου.

ΩΡΑΡΙΟ

Δευτέρα με Παρασκευή08:00 με 16:00

ΠΟΥ

Βιθυνίας 29Πολύγωνο, 20 λεπτά με τα πόδια από το μετρό Αμπελόκηποι, 25 από τη Βικτώρια

ΣΥΜΒΑΣΗ

Πλήρης απασχόλησηΑορίστου χρόνου, κατευθείαν με εμάς

Διάβασέ τα όλα. Η αίτηση είναι στο τέλος της σελίδας.

Η ΔΟΥΛΕΙΑ

Τι θα κάνεις από την πρώτη μέρα

Θα συσκευάζεις ελληνικό, φίλτρου, espresso, άκοπο, καραμέλες, τα μεγάλα πακέτα για τη χονδρική και άλλα προϊόντα.

Είναι δουλειά με τα χέρια. Ζυγίζεις, γεμίζεις και κλείνεις σακούλες, ετοιμάζεις κιβώτια, κρατάς τον χώρο καθαρό και τακτοποιημένο.

Κάθε πακετάρισμα θα το καταγράφεις εσύ στο σύστημά μας, από το κινητό ή το laptop. Και τα δύο σου τα δίνουμε εμείς και μένουν εδώ, στο καφεκοπτείο.

Είναι δουλειά που τη μαθαίνεις σε δύο βδομάδες και τη μαθαίνεις καλά σε τρεις μήνες. Τις πρώτες βδομάδες δουλεύεις δίπλα μας. Σου δείχνουμε κάθε βήμα, το κάνεις μπροστά μας, και για κάθε δουλειά υπάρχουν γραμμένες οδηγίες στο σύστημα.

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ ΜΕΣΑ

Μικρή ομάδα, ένας χώρος, μυρωδιά καφέ όλη μέρα

Ο χώρος μυρίζει καβουρδισμένο καφέ όλη μέρα. Τον πρώτο μήνα αυτή η μυρωδιά θα σου αρέσει πολύ. Μετά θα τη συνηθίσεις, και θα σου λείπει τις μέρες που δεν είσαι εδώ.

Είμαστε μικρή ομάδα σε έναν χώρο. Μιλάμε ανοιχτά, και αν κάτι δεν πάει καλά μεταξύ μας, το λύνουμε την ίδια μέρα.

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Εδώ όλα περνάνε από οθόνη

Το Operating System που τρέχει το καφεκοπτείο το φτιάξαμε εμείς, και είναι όλο στα αγγλικά. Κάθε σακί, κάθε πακετάρισμα και κάθε παραγγελία καταγράφεται εκεί, την ώρα που γίνεται.

Η οθόνη του συστήματός μας με τους κουβάδες του καβουρδισμένου καφέ και πόσα κιλά έχει ο καθένας

ΣΚΑΝΑΡΕΙΣ

Κάθε σακί και κάθε συσκευασία, με το κινητό.

ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΙΣ

Ό,τι έφτιαξες, στο σύστημα, χωρίς χαρτιά.

Η οθόνη με όσα πρέπει να ετοιμαστούν σήμερα

ΒΛΕΠΕΙΣ

Στην οθόνη, τι πρέπει να ετοιμαστεί σήμερα.

ΤΙ ΖΗΤΑΜΕ

Δεν γεμίζουμε μια θέση. Ψάχνουμε άνθρωπο.

Δεν ψάχνουμε προϋπηρεσίαΨάχνουμε όρεξη για μάθηση, πολλή.

Μεγαλώνουμε, και αυτό θα το κάνουν οι άνθρωποι, όχι μια καινούργια μηχανή. Γι' αυτό μας νοιάζει πρώτα ποιος μπαίνει στην ομάδα. Ζητάμε τέσσερα πράγματα, τα υπόλοιπα τα μαθαίνεις εδώ.

Να σε ενδιαφέρει ο καφές
Δεν χρειάζεται να ξέρεις. Χρειάζεται να θέλεις να μάθεις.
Άνεση με την τεχνολογία
Laptop, κινητό, εφαρμογές. Τα χρησιμοποιείς καλά και μαθαίνεις γρήγορα κάθε καινούργιο.
Άνεση με τα αγγλικά
Το Operating System μας είναι όλο στα αγγλικά, και μέσα στη μέρα μιλάμε πολύ αγγλικά. Θέλουμε πολύ καλά αγγλικά, γραπτά και προφορικά.
Όταν κάτι πάει στραβά, να το λες
Να μην το κρύβεις και να μην το φορτώνεις αλλού.

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΣΟΥ

Μη στείλεις αίτηση αν

Ο καφές για σένα είναι ένα ακόμα προϊόν στο ράφι, και δεν σε νοιάζει από πού έρχεται και τι τον κάνει καλό.
Τα αγγλικά σε δυσκολεύουν.
Δεν σου αρέσει να μαθαίνεις καινούργιες εφαρμογές. Εδώ το σύστημα μεγαλώνει συνέχεια, και κάθε λίγο θα έχεις κάτι καινούργιο να μάθεις.
Ψάχνεις κάτι προσωρινό μέχρι να βρεις το κανονικό. Η εκπαίδευση εδώ είναι μεγάλη επένδυση και θέλουμε άνθρωπο που θα μείνει.
Θέλεις να σου λένε κάθε πρωί τι να κάνεις και να μην έχεις ευθύνη για τίποτα. Εδώ, μετά τους πρώτους μήνες, κάποια κομμάτια του καφεκοπτείου είναι δική σου ευθύνη. Βλέπεις εσύ στην οθόνη τι χρειάζεται και οργανώνεις τη μέρα σου.

ΕΞΕΛΙΞΗ ΚΑΡΙΕΡΑΣ

Μπαίνεις στη συσκευασία. Πού θα φτάσεις, το αποφασίζεις εσύ.

Level 10Υπεύθυνος Καφεκοπτείουτρέχεις την επιχείρηση
Level 9Eshop
Level 8Χονδρική
Level 7Coffee RoasterΚαβουρδίζεις
Level 6Coffee tasting, cuppingΦτιάχνεις custom blends
Level 5Εξυπηρέτηση
Level 4Τιμολόγια
Level 3Στοκ
Level 2Παραγγελίες
Level 1Βοηθός ΚαφεκοπτείουΞεκινάς εδώ

Έχουμε δέκα levels, γραμμένα από πριν. Ξεκινάς από τη συσκευασία. Μετά μαθαίνεις να ετοιμάζεις παραγγελίες, να κρατάς το στοκ, να κόβεις τιμολόγια.

Παραπάνω κάνεις coffee tasting και cupping, φτιάχνεις custom blends και μαθαίνεις να καβουρδίζεις. Κάθε level έχει τον δικό του μισθό.

Κάθε καινούργιο level σου φέρνει περισσότερη δουλειά και περισσότερη ευθύνη, μέχρι εκεί που μπορεί να κάνει καλά ένας άνθρωπος. Από εκεί και πέρα, όταν έρθει ο επόμενος, του μαθαίνεις τη δουλειά που ήξερες και εσύ προχωράς στην καινούργια.

Για να ανέβεις, θέλει χρόνο στο level σου. Και θέλει να ξέρεις τη δουλειά τόσο καλά, που μπορείς να τη μάθεις σε άλλον.

Πώς ανεβαίνεις

Τακτικό evaluation
Το πρώτο μέσα στους πρώτους τρεις μήνες, και μετά τουλάχιστον δύο φορές τον χρόνο. Βλέπουμε μαζί τι έμαθες και τι ακολουθεί. Εκεί κρίνεται και το επόμενο level.
Θέλει και χρόνο
Κάθε level θέλει τον χρόνο του, για να το μάθεις καλά. Ο χρόνος μόνος του όμως δεν φτάνει. Στο evaluation βλέπουμε αν ξέρεις τη δουλειά και αν μπορείς να τη δείξεις σε άλλον.
Κανείς δεν μένει στάσιμος
Εδώ μαθαίνεις συνέχεια, και μαζί ανεβαίνουν και τα χρήματα. Κάθε level έχει μεγαλύτερο μισθό, και όταν η χρονιά πάει καλά, παίρνεις και bonus. Αν κάτι κολλάει, το βλέπουμε νωρίς και το λύνουμε μαζί.
Οι πρώτοι μήνες
Η σύμβαση είναι αορίστου χρόνου από την πρώτη μέρα, όχι τρίμηνη για να δούμε τι θα γίνει. Οι πρώτοι μήνες είναι για να δούμε και οι δύο αν ταιριάζουμε, και το λέμε καθαρά, όποια κι αν είναι η απάντηση.

Αν σου ταιριάζουν όλα αυτά, συνέχισε να διαβάζεις. Πιο κάτω λέμε τι γίνεται αφού κάνεις αίτηση.

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕΤΑ

Απαντάμε σε όλους

Τη διαβάζουμε
Κάθε αίτηση, μία μία. Απαντάμε σε όλους, είτε προχωράμε είτε όχι.
Λίγες ερωτήσεις
Αν προχωρήσουμε, σου στέλνουμε μερικές ερωτήσεις πάνω στην αληθινή δουλειά. Τις απαντάς όποτε σε βολεύει μέσα σε λίγες μέρες.
Κλήση στα αγγλικά
Δέκα λεπτά στα αγγλικά. Μιλάμε για σένα και για τη δουλειά, όπως μιλάμε κι εδώ μέσα στη μέρα.
Από κοντά
Εδώ, στο καφεκοπτείο, με την ομάδα.
Απάντηση
Ναι ή όχι, σου το λέμε σε κάθε περίπτωση. Αν είναι ναι, καλώς ήρθες στην ομάδα.

Κάνε αίτηση

Συμπληρώνεις τα στοιχεία σου, απαντάς σε τρεις σύντομες ερωτήσεις και ανεβάζεις το βιογραφικό σου σε PDF, έως 10MB. Θέλει λίγα λεπτά. Αν το βιογραφικό σου δεν είναι στο κινητό, άνοιξε τη σελίδα από τον υπολογιστή.

Ανέβασε το βιογραφικό σου στα αγγλικά.

Κάνε αίτηση Η φόρμα ανοίγει στο jobs.rizopouloscoffee.gr, τη δική μας σελίδα αιτήσεων.

Ριζόπουλος Καφές 1901 Ε.Ε.Βιθυνίας 29, 11476, Πολύγωνο, Αθήνα

Ερωτήσεις για τη θέσηΓράψε μας στο [email protected]. Για τη θέση απαντάμε μόνο εκεί, όχι στο τηλέφωνο, για να φτάνει κάθε ερώτηση στον σωστό άνθρωπο.

Τα στοιχεία σουΤα χρησιμοποιούμε μόνο για να κρίνουμε την αίτησή σου και τα κρατάμε 6 μήνες μετά το κλείσιμο της θέσης. Αν θέλεις να σε έχουμε υπόψη για επόμενες θέσεις, μπορείς να το επιλέξεις στη φόρμα και τα κρατάμε 12 μήνες.