Γιατί πολλοί παγκοσμίως χρησιμοποιούν Nitro canisters;

Πολλοί χρησιμοποιούν Nitro canisters γιατί με την έγχυση αζώτου στον καφέ δημιουργούν φυσικό αφρό με πλούσια, κρεμώδη υφή και ελαφριά γλυκύτητα. Αυτή η μέθοδος δεν χρειάζεται φίλτρο, αφού το άζωτο κάνει τον καφέ πιο λείο και γευστικά πιο απαλό, προσφέροντας μια ιδιαίτερη, δροσερή εμπειρία που μοιάζει με draft μπύρα.