Ποιος ανακάλυψε τυχαία τον καφέ;

Ο Κάλντι, ένας βοσκός στην Αιθιοπία, παρατήρησε ότι οι κατσίκες του γίνονταν πιο ενεργητικές όταν έτρωγαν καρπούς ενός θάμνου που έμοιαζαν με κεράσια. Όταν δοκίμασε και ο ίδιος, ένιωσε περισσότερη ενέργεια. Έγινε γνωστός σε έναν μοναχό που δημιούργησε ένα ρόφημα με αυτούς τους καρπούς, αποδεικνύοντας την εγρήγορση που προσέφεραν. Η ανακάλυψη του Κάλντι διαδόθηκε στην Αραβική χερσόνησο τον 12ο αιώνα, με την Υεμένη να είναι η πρώτη χώρα που εξέλιξε το ρόφημα.