Τι είδους φίλτρο είναι καλύτερο για oily single-origin κόκκους;

Βαμβακερό ή μεταλλικό φίλτρο είναι η καλύτερη επιλογή, γιατί επιτρέπουν στα φυσικά έλαια του καφέ να περάσουν, ενισχύοντας το σώμα και την πολυπλοκότητα της γεύσης. Αντίθετα, τα χάρτινα φίλτρα απορροφούν τα έλαια, με αποτέλεσμα πιο καθαρό αλλά λιγότερο πλούσιο φλιτζάνι.