Πώς επηρεάζει η συσσώρευση αλάτων τη θερμοκρασία και τη γεύση του καφέ;

Τα άλατα δημιουργούνται από το νερό βρύσης όταν ζεσταίνεται. Αν μείνουν στις σωληνώσεις και στην αντίσταση της μηχανής, σχηματίζουν στρώμα που εμποδίζει τη σωστή θέρμανση. Αυτό σημαίνει ότι το νερό μπορεί να βγαίνει είτε πιο χλιαρό (καφές άνοστος) είτε υπερθερμασμένο (καφές πικρός και καμένος). Επιπλέον, η συσσώρευση αλάτων μειώνει τη διάρκεια ζωής της μηχανής. Η λύση είναι η τακτική αποσκλήρυνση: χρήση φιλτραρισμένου νερού ή τακτικός καθαρισμός με ειδικά διαλύματα. Έτσι έχεις πάντα σταθερή θερμοκρασία και καθαρή γεύση.