Πώς να καθαρίζω σωστά τα φίλτρα καφέ με μεταλλικό πλέγμα;

Τα φίλτρα με μεταλλικό πλέγμα (όπως στη moka ή στη French press) συγκρατούν έλαια και μικροσωματίδια καφέ που αν δεν καθαριστούν, χαλάνε τη γεύση. Μετά από κάθε χρήση, ξέπλυνε τα με ζεστό νερό και τρίψε απαλά με μια μαλακή βούρτσα ή σφουγγαράκι χωρίς σύρμα. Απόφυγε σαπούνια με έντονη μυρωδιά, γιατί μπορεί να μείνουν κατάλοιπα. Κάθε 2–3 εβδομάδες, βύθισε το φίλτρο σε διάλυμα ξυδιού με νερό ή σε ειδικό καθαριστικό καφέ για να απομακρύνεις τα λάδια. Στέγνωσε καλά πριν το αποθηκεύσεις, για να μην πιάσει σκουριά.