Τι είναι ο καφές “Nitro” και πώς παρασκευάζεται;

Ο καφές Nitro είναι κρύος καφές εμπλουτισμένος με άζωτο. Παράγεται από κρύο εκχύλισμα καφέ που τοποθετείται σε δοχείο με άζωτο και σερβίρεται από βρύση, όπως η μπίρα. Το αποτέλεσμα είναι ένας κρεμώδης, αφρώδης καφές με απαλή υφή και φυσική γλυκύτητα.