Μπορεί να κάνει ζημιά στον εξοπλισμό το κακό καβούρδισμα;

Ναι οι κόκκοι που είναι πολύ καμένοι ή πολύ λαδεροί (δηλαδή με έντονη εξωτερική γυαλάδα από έλαια) μπορούν να:

  • Φθείρουν πιο γρήγορα τα burrs του μύλου, αφού τα λάδια κολλάνε και δυσκολεύουν το άλεσμα.
  • Βουλώνουν την κεφαλή (group head) της μηχανής espresso, δημιουργώντας υπολείμματα και μειώνοντας τη ροή νερού.
  • Να προκαλέσουν πιο συχνά μαλάκωμα και δυσλειτουργίες στον εξοπλισμό.

Γι’ αυτό είναι καλύτερο να προτιμάς φρέσκους specialty καφέδες με μέτριο καβούρδισμα, που δεν έχουν έντονη γυαλάδα και διατηρούν τις φυσικές τους ιδιότητες, προστατεύοντας έτσι και τη μηχανή και τον μύλο σου.

Σημείωση: Οι απαντήσεις που παρέχονται στη σελίδα Συχνών Ερωτήσεων έχουν στόχο να προσφέρουν γενικές πληροφορίες για τον καφέ, τις ποικιλίες του, τις μεθόδους παρασκευής, τη διατροφή και άλλες σχετικές θεματικές. Ωστόσο, οι πληροφορίες αυτές δεν υποκαθιστούν ιατρικές συμβουλές, διαγνώσεις ή θεραπείες από επαγγελματίες υγείας. Εάν έχετε ευαισθησίες ή προβλήματα υγείας, όπως αλλεργίες, καρδιακές παθήσεις, γαστρεντερικές διαταραχές ή άλλες καταστάσεις που επηρεάζονται από την κατανάλωση καφέ ή καφεΐνης, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας πριν καταναλώσετε προϊόντα που περιέχουν καφέ ή καφεΐνη. Η εταιρεία μας δεν φέρει ευθύνη για οποιαδήποτε παρενέργεια ή πρόβλημα υγείας που μπορεί να προκύψει από την κατανάλωση καφέ, τη χρήση του εξοπλισμού ή τη λανθασμένη ερμηνεία των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτή τη σελίδα. Η κατανάλωση καφέ είναι προσωπική επιλογή και πρέπει να γίνεται με μέτρο. Παρακαλούμε να λαμβάνετε υπόψη σας την προσωπική σας ανοχή και τυχόν συμβουλές από τον επαγγελματία υγείας σας. Για περαιτέρω ερωτήσεις ή διευκρινίσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.