Γιατί να μπω στη διαδικασία να καβουρδίσω τον δικό μου καφέ;
Υπάρχουν τέσσερις βασικοί λόγοι: 1. Φρεσκάδα: Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη γεύση ενός καφέ που έχει καβουρδιστεί πριν από λίγες ημέρες. 2. Έλεγχος: Εσύ αποφασίζεις το επίπεδο καβουρδίσματος και το γευστικό αποτέλεσμα. 3. Ανακάλυψη: Είναι ένα συναρπαστικό χόμπι που σε βοηθά να κατανοήσεις βαθύτερα τον καφέ. 4. Κόστος: Σε βάθος χρόνου, είναι συνήθως πιο οικονομική λύση από την αγορά έτοιμου, καβουρδισμένου specialty καφέ.
ΩΜΟΣ ΚΑΦΕΣ
Price range: €10,00 through €40,00
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ωμός καφές για ψήσιμο, 100% Arabica/Caturra, Catuai από την Κόστα Ρίκα.
- Ένταση: μέτρια
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Κόστα Ρίκα
- Ποικιλία: Catuaí, Caturra
- Επεξεργασία: Washed
- Υψόμετρο: 1300-1800m





