Γιατί οι νεότερες γενιές συνδέουν τον καφέ με την ταυτότητα και το lifestyle;

Για πολλούς νέους, ο καφές δεν είναι απλώς πρωινή ανάγκη, αλλά μέρος της ταυτότητάς τους. Η επιλογή ενός vegan latte ή ενός fair trade espresso δείχνει στάση ζωής. Μέσα από τον καφέ, οι νεότερες γενιές εκφράζουν τις αξίες τους — οικολογία, ποιότητα, αισθητική, διαφορετικότητα.