ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΣΟΥ Με άλλα €35,00 θα έχεις δωρεάν μεταφορικά!
- Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
Ελληνικός καφές DECAF 100% Arabica
€6,50 – €26,00 περιλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Ελληνικός καφές Ριζόπουλος, χωρίς καφεΐνη για κάθε στιγμή της ημέρας.
- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: σκούρο
- Προέλευση: Κολομβία
- Χαρμάνι: 100% Arabica
Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Ένας μονοποικιλιακός 100% Arabica καφές από την Κολομβία από τον οποίο έχει αφαιρεθεί η καφεΐνη πριν το καβούρδισμα χωρίς να χάνεται, το πλούσιο άρωμά του και η μοναδική γεύση που όλοι αγαπάμε.
Τρόποι αφαίρεσης της καφεΐνης (αποκαφεϊνοποίηση)
Σήμερα, η καφεΐνη αφαιρείται από τον πράσινο (μη καβουρδισμένο) καφέ με μία από τις τρεις πιο διαδεδομένες διαδικασίες.
- Η πρώτη και συνηθέστερη μέθοδος περιλαμβάνει το μούλιασμα των πράσινων κόκκων του καφέ σε καυτό νερό και στη συνέχεια τη χρήση κάποιου διαλύτη για να αφαιρεθεί η καφεΐνη (decaf).
- Μια εναλλακτική μέθοδος είναι η ακόλουθη: αρχικά, οι κόκκοι του καφέ αφήνονται σε ατμό, αντί να μουλιάζουν στο νερό, και στη συνέχεια ξεπλένονται με διαλύτες – όπως οξικό αιθυλεστέρα. Μπορεί η χημική ονομασία του να σε τρομάζει, ωστόσο πρέπει να γνωρίζεις ότι είναι μια ουσία που υπάρχει σε φυσική μορφή σε φρούτα και λαχανικά και συμβάλλει σημαντικά στο να αφαιρεθεί η καφεΐνη από τους κόκκους καφέ. Τέλος, ο καφές τοποθετείται και πάλι στον ατμό.
- Η αφαίρεση της μέγιστης ποσότητας καφεΐνης (έως και 98%) επιτυγχάνεται με μια άλλη μέθοδο, γνωστή ως «Swiss Water Process», η οποία χρησιμοποιεί φίλτρα ενεργού άνθρακα σε συνδυασμό με διαλύτες.
Μάθε περισσότερα για τον ντεκαφεϊνέ εδώ
GOOD TO KNOW
- Όλοι οι καφέδες μας καβουρδίζονται και αλέθονται καθημερινά, για να τους απολαμβάνεις πάντα φρέσκους!
- Συσκευάζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες συσκευασίες για να διατηρείται αμείωτο το άρωμα και η πλούσια γεύση τους.
- Μετά το άνοιγμα αποθήκευσέ τον σε ένα στεγανό βάζο αποφεύγοντας μέρη με υγρασία (όπως το ψυγείο).
| Βάρος | 250γρ, 500γρ, 1000γρ |
|---|---|
| Χαρμάνι | 100% Arabica |
| Προέλευση | Κολομβία |
| Ένταση | ήπια |
| Καβούρδισμα | σκούρο |
Οδηγίες συντήρησης και αποθήκευσης
Για να διασφαλίσετε τη μέγιστη διάρκεια ζωής και την ποιότητα των προϊόντων, είναι σημαντικό να τα αποθηκεύετε σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην ετικέτα τους. Συνίσταται η αποθήκευσή τους σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να αλλοιώσει τα συστατικά και να υποβαθμίσει τη συσκευασία τους. Η σωστή αποθήκευση προστατεύει την ακεραιότητα του προϊόντος και διατηρεί την απόδοσή του αναλλοίωτη.
Σχετικά προϊόντα
Καφές από κριθάρι χωρίς καφεϊνη
€1,30
Select options
Αναπλήρωμα καφέ από κριθάρι ΦΥΤΟΚΡΙ 100γρ.
Ελληνικός καφές κλασικός
€5,23 – €20,90
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ο αυθεντικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος προσφέρει ήπια ένταση, απαλό άρωμα, ισορροπημένη γεύση και γλυκιά επίγευση. Το καϊμάκι του είναι πλούσιο και αφράτο!
- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta
Ελληνικός καφές ελαφρύς
€5,23 – €20,90
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ξανθός ελληνικός καφές Ριζόπουλος, ελαφρύς αλλά με κλασικό άρωμα ελληνικού καφέ.
- Ένταση: πολύ ήπια
- Καβούρδισμα: πολύ ήπιο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta
Ελληνικός καφές Επετειακός – 123 ΧΡΟΝΙΑ
€6,50 – €26,00
Select options
Επετειακός ελληνικός καφές Ριζόπουλος με πλούσιο καϊμάκι και διαρκή γλυκύτητα. Είναι γλυκόπιοτος με υπέροχο άρωμα και σώμα!
- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο προς σκούρο
- Γεύση: πλούσια και γλυκιά
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
Σύνθεση: 80% Arabica / 20% Robusta