Ποια είναι η σημασία του “genetic diversity” για την ποικιλία του καφέ;

Η γενετική ποικιλότητα στον καφέ είναι σημαντική γιατί προσφέρει ανθεκτικότητα σε ασθένειες, παράσιτα και κλιματικές αλλαγές. Επιτρέπει στους καλλιεργητές να επιλέγουν φυτά με ευνοϊκά χαρακτηριστικά, όπως καλύτερη ποιότητα, παραγωγικότητα ή αντοχή, και είναι απαραίτητη για την εξέλιξη και τη βιωσιμότητα των ποικιλιών καφέ στο μέλλον.