Ποιος είναι ο ρόλος του καφέ σε θρησκευτικές και πνευματικές πρακτικές;

Ιστορικά, οι Σούφι της Υεμένης χρησιμοποιούσαν καφέ για εγρήγορση στις νυχτερινές προσευχές (dhikr). Στην Αιθιοπία, η τελετή καφέ με jebena συνδυάζει ψήσιμο, άλεσμα και τρεις γύρους σερβιρίσματος ως πράξη φιλοξενίας, διαλογισμού και κοινότητας. Σήμερα, ο καφές συνοδεύει σπουδή και στοχασμό, λειτουργώντας ως ήπιο τονωτικό που υποστηρίζει συγκέντρωση και κοινωνικό δέσιμο χωρίς να επιβάλλει τελετουργική αυστηρότητα.