Πώς να φτιάχνω καφέ φίλτρου χωρίς να αφήνει κατάλοιπα στη θήκη του φίλτρου;

Η καθαρότητα εξαρτάται πολύ από το νερό. Χρησιμοποίησε φρέσκο, φιλτραρισμένο νερό για να αποφύγεις άλατα και μυρωδιές. Μετά από κάθε παρασκευή, βγάλε το χαρτί φίλτρο και πλύνε αμέσως τη θήκη με ζεστό νερό. Αν αφήσεις υπολείμματα, ο καφές μπορεί να βγει πικρός ή με άσχημη μυρωδιά την επόμενη φορά. Κάθε λίγες μέρες, κάνε και ένα γρήγορο ξέπλυμα με διάλυμα νερού και ξυδιού για βαθύτερο καθαρισμό.