Υπάρχει roasting για cold brew;
Ναι! Συνήθως χρησιμοποιούνται πιο σκούρα roasts με χαμηλή οξύτητα και σοκολατένια χαρακτηριστικά που ταιριάζουν με την αργή εκχύλιση του cold brew.
ΩΜΟΣ ΚΑΦΕΣ
Price range: €10,00 through €40,00
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ωμός καφές για ψήσιμο, 100% Arabica/Caturra, Catuai από την Κόστα Ρίκα.
- Ένταση: μέτρια
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με κρεμώδη υφή
- Επίγευση: διαρκής γλυκύτητα
- Προέλευση: Κόστα Ρίκα
- Ποικιλία: Catuaí, Caturra
- Επεξεργασία: Washed
- Υψόμετρο: 1300-1800m





