Υπάρχουν διάφορα είδη καφέ ή όχι;

Πολλοί πιστεύουν ότι υπάρχουν πολλά είδη καφέ, αλλά στην πραγματικότητα όλοι οι καφέδες παρασκευάζονται από καβουρδισμένους κόκκους του ίδιου φυτού, του καφεόδεντρου. Οι διαφορές προκύπτουν από τον βαθμό άλεσης, τα μείγματα ή τα χαρμάνια που χρησιμοποιούνται, καθώς και τον τρόπο εκχύλισης. Οι διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής, όπως ο ελληνικός καφές, ο φραπέ ή ο ιταλικός espresso, δημιουργούν ποικίλες γευστικές εμπειρίες, αλλά βασίζονται όλοι στον ίδιο βασικό κόκκο καφέ.