Έχει ο καρπός του καφέ άλλες χρήσεις;

Ναι, ο καρπός του καφέ έχει πολλές χρήσεις πέρα από την παραγωγή καφέ. Μετά την απομάκρυνση των κόκκων, το μούρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ροφήματος που ονομάζεται “cascara”, το οποίο έχει γλυκιά και φρουτώδη γεύση. Επιπλέον, το μούρο του καφέ χρησιμοποιείται ως οργανική κοπριά για την βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους. Στην καλλυντική βιομηχανία, χρησιμοποιείται σε μάσκες και scrub για την επιδερμίδα λόγω των αντιοξειδωτικών και ενυδατικών του ιδιοτήτων. Επιπλέον, μελετάται η χρήση του ως βιοκαύσιμο, προσφέροντας νέες δυνατότητες για την αξιοποίηση αυτού του υποπροϊόντος.