Ποιός ανακάλυψε τα φίλτρα του καφέ;

Τα φίλτρα καφέ ανακαλύφθηκαν το 1908 από τη Melitta Bentz, μια Γερμανίδα νοικοκυρά από τη Δρέσδη. Ενοχλημένη από το ίζημα και τη δυσκολία καθαρισμού των καφετιέρων της εποχής, χρησιμοποίησε ένα κομμάτι χαρτί από το τετράδιο του γιου της για να φιλτράρει τον καφέ. Το πείραμά της πέτυχε και σύντομα κατοχύρωσε πατέντα για το πρώτο φίλτρο καφέ, ιδρύοντας την εταιρεία Melitta, η οποία παραμένει σήμερα γνωστή στην παραγωγή ειδών καφέ.