Πώς επηρέασε ο καφές την κοινωνία της Ευρώπης τον 17ο αιώνα;

Τα coffee houses του Λονδίνου, του Παρισιού και της Βιέννης έγιναν χώροι πολιτικών, επιστημονικών και οικονομικών ζυμώσεων. Θεωρούνται προπομποί της δημόσιας σφαίρας και οδήγησαν στη γέννηση εφημερίδων, ασφαλιστικών εταιρειών και λέσχης χρηματιστών.