Τι είναι τα calibrated tampers και γιατί να τα προτιμήσω;

Τα calibrated tampers είναι ειδικά tamper που διαθέτουν έναν μηχανισμό ο οποίος “κλικάρει” ή απελευθερώνει πίεση μόλις φτάσεις σε μια συγκεκριμένη, προκαθορισμένη δύναμη πίεσης — συνήθως γύρω στα 15 κιλά. Αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που πατάς τον καφέ, δεν χρειάζεται να ανησυχείς αν έβαλες περισσότερη ή λιγότερη δύναμη, γιατί το tamper σου εξασφαλίζει σταθερότητα και ακρίβεια στο tamping.