Τι είναι το micro-lot coffee;

Micro-lot είναι μια πολύ μικρή παρτίδα που ξεχωρίζει και κρατιέται χωριστά λόγω ιδιαίτερων χαρακτηριστικών (συγκεκριμένο τεμάχιο φάρμας, ποικιλία, μέθοδος επεξεργασίας ή ημερομηνία συγκομιδής). Ο όγκος είναι περιορισμένος (συχνά λίγοι σάκοι), η ανιχνευσιμότητα πλήρης και η ποιότητα κορυφαία. Αναζητά ξεχωριστά αρώματα και καθαρότητα που δεν θα έβγαιναν σε μεγαλύτερο blend. Λόγω σπανιότητας, οι τιμές είναι υψηλότερες, αλλά η εμπειρία στο φλιτζάνι είναι μοναδική.