Τι είναι το puck;
Το puck είναι το πατημένο “δισκάκι” καφέ μέσα στο portafilter μετά το tamping. Κατά την εκχύλιση, το νερό περνά μέσα από αυτό για να παραχθεί ο espresso. Μετά τη χρήση, αφαιρείται ως συμπαγές “τούβλο” καφέ – coffee cookie.
Tηλεφωνικές παραγγελίες: +30 2103218428
Email: [email protected]
Το puck είναι το πατημένο “δισκάκι” καφέ μέσα στο portafilter μετά το tamping. Κατά την εκχύλιση, το νερό περνά μέσα από αυτό για να παραχθεί ο espresso. Μετά τη χρήση, αφαιρείται ως συμπαγές “τούβλο” καφέ – coffee cookie.