Είναι απαραίτητο το ζέσταμα μηχανής πριν την εκχύλιση;

Ναι, είναι απολύτως απαραίτητο. Οι επαγγελματικές και ημιεπαγγελματικές μηχανές espresso χρειάζονται τουλάχιστον 20–30 λεπτά για να φτάσουν σε θερμική σταθερότητα. Δεν αρκεί μόνο ο λέβητας να δείξει τη σωστή θερμοκρασία πρέπει να ζεσταθεί όλο το group head, οι σωληνώσεις και το μέταλλο της μηχανής.

Αν ξεκινήσεις σε «κρύα» μηχανή:

  • Το νερό που περνά από τον καφέ κρυώνει γρήγορα και δεν έχει τη σωστή θερμοκρασία.
  • Ο καφές δεν εκχυλίζεται σωστά, και η γεύση βγαίνει αδύναμη ή άγουρη.
  • Το νερό μπορεί να βρίσκει εύκολες διόδους, προκαλώντας channeling.

Σημείωση: Οι απαντήσεις που παρέχονται στη σελίδα Συχνών Ερωτήσεων έχουν στόχο να προσφέρουν γενικές πληροφορίες για τον καφέ, τις ποικιλίες του, τις μεθόδους παρασκευής, τη διατροφή και άλλες σχετικές θεματικές. Ωστόσο, οι πληροφορίες αυτές δεν υποκαθιστούν ιατρικές συμβουλές, διαγνώσεις ή θεραπείες από επαγγελματίες υγείας. Εάν έχετε ευαισθησίες ή προβλήματα υγείας, όπως αλλεργίες, καρδιακές παθήσεις, γαστρεντερικές διαταραχές ή άλλες καταστάσεις που επηρεάζονται από την κατανάλωση καφέ ή καφεΐνης, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας πριν καταναλώσετε προϊόντα που περιέχουν καφέ ή καφεΐνη. Η εταιρεία μας δεν φέρει ευθύνη για οποιαδήποτε παρενέργεια ή πρόβλημα υγείας που μπορεί να προκύψει από την κατανάλωση καφέ, τη χρήση του εξοπλισμού ή τη λανθασμένη ερμηνεία των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτή τη σελίδα. Η κατανάλωση καφέ είναι προσωπική επιλογή και πρέπει να γίνεται με μέτρο. Παρακαλούμε να λαμβάνετε υπόψη σας την προσωπική σας ανοχή και τυχόν συμβουλές από τον επαγγελματία υγείας σας. Για περαιτέρω ερωτήσεις ή διευκρινίσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.