Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε conical και flat μύλους άλεσης;

Οι conical έχουν πιο σταδιακή άλεση, λειτουργούν πιο αθόρυβα και με λιγότερη θερμότητα. Οι flat δίνουν πιο ομοιογενές άλεσμα αλλά θερμαίνονται πιο εύκολα, ιδανικοί για espresso precision.