Ποια είναι η σημασία του καφέ στην Αιθιοπία σήμερα;

Η τελετή jebena βαστούν αναμμένα κάρβουνα, φρεσκοψημένους κόκκους και τρεις γύρους σερβιρίσματος, συμβολίζοντας φιλοξενία και κοινότητα. Ο καφές παραμένει κοινωνικός, πνευματικός και οικονομικός πυλώνας.