Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να φυλάξω τον καφέ;

Σε αεροστεγές, αδιαφανές δοχείο (μεταλλικό ή κεραμικό), σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι μακριά από φως, υγρασία και θερμότητα. Απόφυγε το συχνό άνοιγμα/κλείσιμο: χρησιμοποίησε δοχείο κατάλληλου μεγέθους ή μοίρασε τον καφέ σε μικρές μερίδες. Πάντα στεγνή μεζούρα, γιατί η υγρασία αλλοιώνει γεύση και άρωμα.