Είναι η καφεμαντεία τέχνη;
Η καφεμαντεία, με ρίζες στη Μέση Ανατολή, διαδόθηκε στην Ελλάδα μέσω των καφενείων και των τοπικών κοινωνιών. Βασίζεται στην ερμηνεία των σχημάτων που αφήνει το κατακάθι του ελληνικού καφέ, θεωρώντας ότι αποκαλύπτουν στοιχεία για το μέλλον. Η διαδικασία περιλαμβάνει την κατανάλωση του καφέ, το αναποδογύρισμα του φλιτζανιού και την παρατήρηση των σχημάτων από έναν έμπειρο αναγνώστη. Αν και δεν έχει επιστημονική βάση, η καφεμαντεία δεν θεωρείται τέχνη, αλλά παραμένει μια δημοφιλής παράδοση που εξακολουθεί να γοητεύει.
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ
€24,00/kg
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ο αυθεντικός ελληνικός καφές Ριζόπουλος προσφέρει ήπια ένταση, απαλό άρωμα, ισορροπημένη γεύση και γλυκιά επίγευση. Το καϊμάκι του είναι πλούσιο και αφράτο!
- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο καβούρδισμα
- Γεύση: ευχάριστη & ισορροπημένη
- Άρωμα: ευχάριστο με απαλή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
€26,00/kg
ΕΠΙΛΟΓΗ
Μίξη ελληνικού κλασικού και ελληνικού σκούρου καφέ Ριζόπουλου, με έντονη γεύση και άρωμα.
- Ένταση: μέτρια
- Καβούρδισμα: ήπιο καβούρδισμα
- Γεύση: ισορροπημένα δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με απαλή λεία υφή
- Επίγευση: δυνατή με ήπια οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
€35,00/kg
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ελληνικός καφές Ριζόπουλος, χωρίς καφεΐνη για κάθε στιγμή της ημέρας.
- Ένταση: ήπια
- Καβούρδισμα: σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή οξύτητα
- Προέλευση: Κολομβία
- Χαρμάνι: 100% Arabica
Χρήση: Με 500γρ. καφέ μπορείς να φτιάξεις 70+ καφέδες
€25,00/kg
ΕΠΙΛΟΓΗ
Σκούρος ελληνικός Καφές Ριζόπουλος, αργοκαβουρδισμένος, με πλούσιο καϊμάκι.
- Ένταση: δυνατή
- Καβούρδισμα: μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: δυνατή
- Άρωμα: πλούσιο με πυκνή υφή
- Επίγευση: έντονη με οξύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
€29,00/kg
ΕΠΙΛΟΓΗ
Μαύρος ελληνικός καφές Ριζόπουλος με δυνατή γεύση και πλούσιο καϊμάκι.
- Ένταση: πολύ δυνατή
- Καβούρδισμα: σκούρο καβούρδισμα
- Γεύση: δυναμική και έντονη
- Άρωμα: πλούσιο με έντονη πυκνή υφή
- Επίγευση: δυνατή & διαπεραστική
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta
€24,00/kg
ΕΠΙΛΟΓΗ
Ξανθός ελληνικός καφές Ριζόπουλος, ελαφρύς αλλά με κλασικό άρωμα ελληνικού καφέ.
- Ένταση: πολύ ήπια
- Καβούρδισμα: πολύ ήπιο
- Γεύση: απαλή
- Άρωμα: διακριτικό με λεπτή υφή
- Επίγευση: απαλή γλυκύτητα
- Προέλευση: Βραζιλία, Ινδία
- Χαρμάνι: Arabica, Robusta





