Πότε και πού άνοιξε το πρώτο καφενείο στον κόσμο;

Τα πρώτα οργανωμένα καφενεία ιδρύθηκαν στην Κωνσταντινούπολη το 1554-55 από Σύριους εμπόρους. Ο θρύλος του «Kiva Han 1475» δεν επιβεβαιώνεται από πηγές. Οι οθωμανικές λέσχες καφέ έγιναν πρότυπο για τα ευρωπαϊκά coffee houses που ακολούθησαν τον 17ο αιώνα.